A moussaka vegetariana é feita com lentilhas verdes francesas em vez de carne moída. De resto, todas as camadas são iguais às da moussaka grega clássica: berinjela, batatas, molho de tomate e...
Receitas saudáveis
Essas almôndegas vegetarianas macias e suculentas são feitas com lentilhas e cogumelos, cobertas com nozes, parmesão e ervas aromáticas para um sabor rico e vibrante. Sirva como prato principal...
Esta lasanha rápida é feita em uma frigideira diretamente no fogão, sem necessidade de assar. Você nem precisa comprar massa especial! Massa tipo gravatinha serve. Esta lasanha vegetariana é feita com massa comprada pronta...
"Japchae é um prato coreano leve, feito com legumes e macarrão refogados. Eu adiciono uma mistura de cogumelos e couve para torná-lo mais substancioso e nutritivo..."
Este burrito vegetariano, rico em proteínas e fibras, é perfeito para um café da manhã reforçado que te deixará saciado por muito tempo. Batatas fritas, ovo, espinafre e muita mussarela derretida compõem o seu...
Couve refogada é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. A receita clássica leva couve verde e densa cozida lentamente com presunto ou pedaços de peru defumado, mas esta...
O ingrediente principal deste prato africano é a mandioca. Ela foi trazida da América do Sul para os países da África Ocidental há vários séculos e tornou-se uma parte importante da dieta local. Mandioca...
"Eu adoro a abordagem de fazer verduras refogadas, pois é um trabalho em equipe e uma responsabilidade, que ganha vida com as mãos extras necessárias para descascar e picar..."
Este smoothie africano é uma ótima maneira de começar as férias, deixando você energizado e revigorado! A receita oferece duas opções de base sem lactose: néctar de pera ou coco...
Se você é iniciante na confeitaria sem glúten, esta receita é perfeita para começar. Os biscoitos são feitos exatamente da mesma forma que a versão clássica, só que com farinha sem glúten. Nenhuma técnica especial é necessária...
40 receitas saudáveis que toda a família vai adorar
Prepare uma refeição saudável que todos vão adorar com estas receitas fáceis e deliciosas — incluindo sobremesa!
Receitas simples de macarrão com legumes
O macarrão de legumes é uma ótima alternativa ao macarrão tradicional, além de ser uma opção saudável e fácil de preparar. Estas receitas incluem abobrinha, abóbora cabotiá e outros vegetais.
A água fresca é uma bebida mexicana refrescante e popular, feita com frutas frescas da estação. O ingrediente principal desta água fresca é o melão, que lhe confere um dulçor agradável, e a hortelã adiciona um toque extra de frescor.
Desfrute do sabor rico e da textura suave do pudim de chocolate com esta sobremesa sem lactose. O segredo está no abacate cremoso e no leite de coco aveludado. Combinados...
"Seja para receber convidados veganos ou para reduzir o consumo de laticínios, garanto que esta versão de macarrão com queijo será um sucesso com todos. O levedo nutricional adiciona um toque cremoso de queijo..."
Se você procura um acompanhamento ou aperitivo italiano que possa ser apreciado por um grupo grande com preferências variadas, estes arancini veganos com alcachofras são perfeitos! Os arancini têm origem na Itália...
Incrível, mas é possível fazer um molho Alfredo cremoso sem laticínios! Castanhas de caju são misturadas com especiarias aromáticas torradas, levedura nutricional e leite de amêndoa, e...
Este prato ao estilo Tex-Mex é mais um "ponto ideal" vegetariano que agradará tanto a vegetarianos quanto a quem gosta de carne. Três tipos de feijão enlatado — preto, vermelho...
Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna este prato reconfortante e substancioso. E para garantir que até os amantes de carne não achem este chili sem graça, experimente...
50 Receitas Fáceis de Smoothies
Prepare um café da manhã, lanche ou sobremesa frutada no liquidificador em segundos com estas receitas fáceis de smoothies.
Se você adora um pudim cremoso de chia com frutas no café da manhã, congele-o em forminhas de picolé para uma opção mais divertida! Este sorvete saudável contém 2 gramas de fibra por porção...
Este mocktail gelado é feito com morangos frescos, calda simples, suco de limão e bastante gelo. Para atingir a consistência ideal, você precisará de uma batedeira potente...
Um café da manhã saudável não se resume apenas a aveia. Diversifique sua dieta matinal com outros grãos integrais igualmente saudáveis e nutritivos, como cuscuz, painço, amaranto, espelta ou...
50 receitas vegetarianas que todos vão adorar
Só porque você não come carne não significa que precisa ficar sem opções deliciosas. Aqui estão algumas receitas fáceis e saborosas de pratos vegetarianos que você pode saborear.
Este mingau em pote pode ser preparado na noite anterior e refrigerado, assim você terá um café da manhã super saudável com morango e creme pronto pela manhã. É feito com...
Uma refeição deliciosa e completa, inspirada na culinária tailandesa: arroz de limão aromático servido com um suculento filé de salmão ao molho de soja e brócolis crocante cozido no vapor. Coentro fresco dá o toque final.
Molhos para salada com baixo teor calórico
Prepare molhos para salada caseiros com baixo teor de gordura, como queijo azul, ranch e Thousand Island.
21 maneiras incríveis de cozinhar espelta
O farro (espelta) é um grão mediterrâneo especialmente bom em saladas, mas é um ingrediente verdadeiramente versátil. O sabor de noz da espelta é um dos seus principais atrativos.
16 Melhores Receitas com Feijão Preto
Não é segredo que os feijões são saudáveis, mas isso não significa que tenham que ser insossos ou sem graça. Os feijões pretos têm um sabor agradável e intenso, além de uma textura delicada.
Este sanduíche de tofu frito é tão fenomenal que poderia unir veganos e carnívoros de uma vez por todas. O tofu é marinado em salmoura, depois coberto com um molho agridoce de mostarda e enrolado em uma mistura picante...
O tofu crisântemo tornou-se um sucesso nas redes sociais: fatias finas de tofu flutuam em uma tigela de caldo como uma bela flor. Este prato é considerado um teste da habilidade dos chefs chineses...
O sabor vibrante de frutos vermelhos deste smoothie complementa perfeitamente o sabor delicado do iogurte de baunilha. A bebida é feita com framboesas e amoras, mas se a doçura natural dos frutos vermelhos não for suficiente para si, pode...
Este prato vegetariano é inspirado nas berinjelas refogadas, populares em restaurantes cantoneses. Elas são geralmente preparadas com carne de porco ou frango, mas neste caso, substituímos a proteína animal por tofu e...
Este smoothie de manjericão, saudável e adocicado, é incrivelmente aromático e tem o sabor de uma verdadeira sobremesa! É feito com iogurte natural e calda de limão caseira, o que é perfeito...
Este smoothie verde vibrante é refrescante só de olhar, sem falar no quão delicioso é. É feito com diversos tipos de verduras frescas e densas, abacaxi, maçã e um suplemento alimentar verde em pó, que...
O lassi indiano é uma bebida refrescante para um dia quente de verão. Esta versão é feita com leite de amêndoa e castanhas de caju, não contém lactose e é adequada para todos. Maçãs frescas, um toque de mel e aromas deliciosos...
Transforme os ingredientes populares do burrito em uma tigela substanciosa, substituindo o arroz por quinoa, um grão sul-americano saudável e nutritivo, rico em proteínas e vitaminas do complexo B. Adicione vegetais assados,...
Esta torta de noz-pecã é uma das poucas provas de que assar sem glúten pode ser melhor do que assar com glúten. Esta receita resulta na clássica massa quebrada que você espera...
Valerie Bertinelli sabe exatamente como dar muito sabor a um simples peixe assado, e seu método é um dos mais fáceis de se fazer. Ela polvilha filés de salmão (como salmão) com uma mistura...
Existem muitas receitas ótimas de biscoitos com gotas de chocolate online, mas que tal adicionar vegetais e aveia à massa? Esses biscoitos deliciosos são recheados com ingredientes de alta qualidade: abobrinha, aveia...
A fritadeira a ar cozinha vagens perfeitamente crocantes e macias com muito pouco óleo. Sirva com uma gremolata simples, coberta com raspas de limão aromáticas, salsa fresca e...
Esta receita simples de salmão grelhado é realmente a melhor. Você terá um peixe perfeitamente grelhado, suculento e saboroso, com uma pele deliciosamente crocante. É repleto de sabores: as alcaparras adicionam...
Os croutons caseiros sem glúten darão um toque crocante delicioso às suas saladas e sopas, e são muito mais rápidos e fáceis de preparar na fritadeira elétrica do que no forno. Pegue seu pão sem glúten favorito, fatie-o...
As fritadeiras elétricas não servem apenas para fazer batatas fritas, e esta receita demonstra perfeitamente a sua versatilidade. Este prato de tofu e vagem é semelhante a um refogado, mas utiliza...
Grandes pedaços de maçã, com seu sabor agridoce, tornam este bolo de frutas e nozes com xarope de bordo deliciosamente úmido e macio. Como a massa é feita com óleo vegetal em vez de manteiga, é perfeita...
O filé de salmão é assado sobre uma cama de legumes marinados em gergelim e gengibre, envolto individualmente em papel manteiga (en papillote). O peixe fica macio e saboroso, e acompanhado de bok choy,...
O filé de salmão é pincelado com uma mistura de pesto e mostarda e assado em forno baixo até ficar no ponto perfeito. Fica macio e suculento. Servido com uma refrescante salada de purê de batatas.
Se o peixe assado não ficar com aquela crosta crocante que a fritura proporciona, experimente esta receita com batatas fritas. Filé de salmão (salmão coho, etc.)...
Preparar um jantar completo em uma única assadeira é muito prático! Você não precisa lavar várias panelas e frigideiras, e se seguir a ordem de adição dos ingredientes...
Esta receita de salmão assado é perfeita para quem está com pressa, mas ainda quer preparar um jantar especial e delicioso. Os filés de salmão são cobertos com um molho rápido de mel e mostarda e depois...

















































