Veganos e vegetarianos apreciarão este prato como prato principal, enquanto para todos os outros, é um acompanhamento típico do outono. A abóbora é tradicionalmente associada ao Dia de Ação de Graças nos EUA e no Canadá...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
Abóbora cabotiá e couve salteadas são um ótimo acompanhamento ou uma refeição completa para o almoço. Além de deliciosas, essas receitas também complementam uma alimentação saudável e equilibrada.
Um prato com um toque inglês, o Porco com Relish de Abóbora e Maçã, é mais relevante do que nunca no outono, a época das colheitas de abóbora e maçã. Eles expressam perfeitamente os sabores desta estação, ao mesmo tempo que são...
Em alguns países europeus, bolo é chamado de pão. O pudim de pão é preparado para o café da manhã ou qualquer lanche, e também é bastante rápido de fazer. Sua base sem fermento permite...
O sabor ácido do limão faz desta salada uma combinação perfeita com carnes gordurosas, como frango frito ou costeletas de porco. Até mesmo quem não gosta de couve-de-bruxelas terá que reconsiderar...
Um ingrediente fundamental neste prato, que não deve ser substituído nem omitido, é o óleo de noz. Ele contribui significativamente para o sabor do molho, que desempenha um papel crucial na transformação de uma salada comum em...
A culinária vegetariana costuma ser considerada sem graça, mas, na verdade, com os avanços atuais na produção e na globalização, os vegetarianos podem preparar pratos e sobremesas que não ficam nada a dever aos clássicos...
Um bife suculento e bem selado sempre aguça o apetite com sua crosta crocante e aroma. Para prepará-lo, basta temperar a carne com sal e pimenta e colocá-la em uma chapa quente...
Grelhar frango e legumes ao mesmo tempo cria uma refeição completa e deliciosa em apenas meia hora. Divida a grelha em duas zonas: uma para o frango e outra para os legumes, utilizando uma bandeja feita de...
A salada de camarão com abacate é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e rica em proteínas. Além disso, esses dois ingredientes principais tornam a salada muito nutritiva e...
As ervilhas-de-cheiro e os rabanetes estão entre os primeiros a amadurecer na horta, e no final da primavera você pode preparar uma salada deliciosa e saudável, rica em vitaminas. Vagens de ervilha-de-cheiro...
A pappa al pomodoro (em italiano, "mingau de tomate") é feita com os ingredientes mais básicos e essenciais da culinária toscana, refletindo seu caráter, simplicidade e riqueza.
Legumes recheados sempre ficam deliciosos e interessantes na mesa de jantar. Prepare um aperitivo com diversos legumes diferentes e sirva-os de forma elegante. Tigelas com pimentões, tomates e...
Transforme o famoso ensopado francês de tomates, berinjelas, abobrinhas e pimentões em uma sopa encorpada e saborosa. Para que a sopa Ratatouille não perca seu sabor francês, não se esqueça de adicionar...
A salada californiana é uma abundância de ingredientes e uma mistura harmoniosa de texturas contrastantes, tudo em uma tigela. Vegetais e folhas verdes suculentas, abacate macio e ovos cozidos, grão-de-bico consistente e crocante...
A melhor maneira de preparar um prato com vegetais frescos de verão é servi-los crus. Vegetais suculentos e crocantes ficam muito apetitosos no prato e oferecem o máximo de nutrientes. Escolha as cores mais vibrantes...
Uma deliciosa entrada de pimentões recheados com queijo e envoltos em bacon crocante, perfeita para qualquer festa ou comemoração. Corte os jalapeños ao meio e retire as membranas...
O pepino é o ingrediente perfeito para pratos e sopas de verão, pois é composto por 95% de água, o que o torna ótimo para matar a sede e refrescar em dias quentes. Combine-o com melão suculento e aromático e...
A culinária mediterrânea é rica em saladas verdes, e a escarola é incrivelmente popular entre elas. Essa variedade ligeiramente amarga prospera nas vastas extensões da Rússia e pode...
Os frutos do mar são a marca registrada da culinária provençal. Tipicamente, os pratos desta região costeira apresentam uma abundância de vegetais frescos da estação, ervas aromáticas e uma variedade de massas. Masterclass sobre...
Este prato pode facilmente ser considerado um jantar saudável. Mas, neste caso, saudável não significa necessariamente sem graça ou insosso. Pelo contrário, o sabor do peixe é perfeitamente complementado por um toque picante e amargo.
Como todos sabemos, a base da pizza é uma massa bem preparada, e para se obter um ótimo resultado, não é necessário usar todos os ingredientes disponíveis. Basta...
Os rolinhos primavera são comuns na culinária do Sudeste Asiático. São um tipo de aperitivo frio que consiste em um recheio envolto em uma folha de papel de arroz ou outro material.
A panzanella é a salada italiana de verão mais simples e deliciosa. Tomates doces e maduros, cebolas crocantes e aromáticas, um molho picante de azeite e vinagre, e pedaços de pão amanhecido...
Este aperitivo de tomate recheado não é apenas incrivelmente delicioso, como também fica lindo na mesa. É perfeito tanto para um jantar festivo quanto para uma refeição do dia a dia, pois é bem fácil de preparar...
A tostada, um aperitivo mexicano, difere dos tacos por ter legumes e carne em camadas sobre uma tortilha crocante e frita. Normalmente, as tostadas são feitas com tortilhas que já não estão frescas o suficiente para...
No México, quase nenhuma refeição está completa sem algumas tortillas na mesa. Uma pequena tortilla pode ser recheada com qualquer coisa disponível, criando um taco. Os tacos de peixe são originários...
Os biscoitos franceses em formato de vieira são populares há muito tempo fora de seu país de origem. Essa iguaria é mencionada no romance "Em Busca do Tempo Perdido", de Marcel Proust, e...
Uma salada que fica ótima logo após o preparo, e até mesmo no dia seguinte. Amêndoas torradas, além do pepino, são um ótimo complemento para dar crocância. Algumas fatias de clementina...
O lombo de porco é incrivelmente macio, literalmente derretendo na boca. E o abacaxi assado, que ficou com consistência de geleia, adiciona a suculência perfeita. A combinação de porco, abacaxi e molho teriyaki...
Este prato é perfeito tanto para um jantar em família quanto para uma refeição com amigos. Esta massa é rápida e fácil de preparar, e o resultado supera todas as expectativas. As vieiras dão ao molho um toque especial...
Um prato rico, porém leve, com uma combinação quase perfeita de azeitonas, alcaparras e manjericão. A base do molho marinara (tomates frescos e alho) ganha uma nova vida...
Picadillo (em espanhol, carne moída) é um prato de carne popular em muitos países da América Latina. É basicamente carne moída frita com diversos legumes e temperos ou...
O gaspacho, uma sopa de legumes espanhola, é um prato popular de verão há muito tempo, muito além de sua terra natal. Refrescante, fresco e repleto de vitaminas, sempre deixa uma sensação de saciedade e, ao mesmo tempo...
Prepare um sorvete refrescante com sabor tropical. Bata a polpa de melancia com suco de abacaxi, suco de limão e grenadine, adicione ginger ale e congele em uma sorveteira. Você também pode...
Esta sopa de ervilha verde, clara e vibrante, traz um toque de verão mesmo no inverno, pois pode ser feita com ervilhas frescas ou congeladas. Com poucos ingredientes, a sopa fica...
O sorvete caseiro de banana com chocolate é uma das melhores maneiras de dar uma segunda chance a bananas muito maduras. Embora possam parecer nada apetitosas, elas ficam muito mais doces e saborosas.
Esses picolés de frutas são uma delícia perfeita durante o auge da temporada de melões. A calda de coentro e limão adiciona um toque de frescor que contrasta maravilhosamente com o sabor suave e doce...
Esta receita caseira de sorvete de iogurte é deliciosa, cremosa e incrivelmente achocolatada. Além disso, tem muito menos calorias e gordura do que o sorvete de chocolate comprado no mercado, e...
Ao contrário do gelado de fruta tradicional, que normalmente é feito com sucos de frutas misturados com água, este sorvete é feito com purê de frutas congeladas e calda de açúcar. Prepare dois tipos...
Tudo no bolo Jamaican Hummingbird é perfeito e harmonioso: suas origens caribenhas, seu nome celestial e sua composição deslumbrante de frutas tropicais. Banana, abacaxi, limão com notas picantes de canela e...
O drinque da Aina é um copo de limonada fresca com um pouco de vodca...
Tilápia e Berinjela com Pesto Marroquino: filés de tilápia grelhados com molho pesto, servidos com berinjela grelhada e cuscuz. Um prato delicioso e simples, e o melhor de tudo...
A berinjela à parmegiana é um prato italiano delicioso e suculento, muito semelhante à lasanha, mas com a berinjela no lugar da massa. Na versão clássica, a berinjela é frita na frigideira...
Este prato é delicioso não só por si só, mas também em um sanduíche. Basta colocá-lo entre duas metades de um pão integral macio e tostado. O que poderia ser apenas mais um sanduíche comum...
As berinjelas ganham um sabor único ao serem revestidas com farinha de amêndoa, que deixa a parte externa crocante quando assadas. A couve refogada em molho de tomate adiciona sabor e nutrientes. Esta é uma ótima maneira de aumentar...
Fatias de berinjela com homus, raspas de limão e salsa são um ótimo acompanhamento ou aperitivo. Rica em antioxidantes e repleta de proteínas, a berinjela...
A berinjela é considerada originária da Índia, mas seu sabor e valor nutricional lhe renderam admiradores no mundo todo. As berinjelas são excelentes aperitivos, principalmente quando fritas.
Uma receita de berinjela e tomate assados no forno da renomada chef ítalo-americana e apresentadora do programa de televisão "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Este prato não requer...
Entre os diversos tipos de pudim, o Yorkshire pudding se destaca por não ser uma sobremesa, mas sim um pão que acompanha uma refeição quente. Trata-se de uma massa assada no forno, em formato de bolo, com uma cavidade no meio...
























































