Cansado de massa ou preocupado com a forma física e com receio de comer macarrão? Existe uma alternativa deliciosa: espaguete de abóbora, e você não precisa de um grão de farinha para prepará-lo! O segredo está em um tipo especial de...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
O estereótipo de que pratos vegetarianos são sem graça está desaparecendo aos poucos, e receitas com vegetais estão despertando cada vez mais o interesse dos cozinheiros. Essas receitas são especialmente relevantes no outono, quando os produtos da horta estão amadurecendo...
Ao olhar para o prato, você pode pensar que está vendo espaguete com molho pesto. Na realidade, é a "massa" mais saudável e com menos calorias que a natureza já criou. Porque a polpa...
A lasanha é frequentemente considerada um prato saboroso e substancioso, mas também bastante gorduroso e calórico. Esta última parte da ideia é facilmente refutada pela receita apresentada. Lasanha com...
Um delicioso sabor mediterrâneo é adicionado a estes hambúrgueres com um molho de iogurte aromático, inspirado no tradicional molho tzatziki grego. Combine iogurte natural com queijo feta ralado...
Uma receita simples e rápida que vai te ajudar a transformar o arroz que sobrou de ontem em um prato tipicamente cajun em poucos minutos. A culinária cajun é um subgênero da culinária americana popular em...
Os biscoitos Ameretti do Jamie Oliver são sem glúten e perfeitos para as festas de fim de ano. Esses biscoitos italianos, leves e crocantes, têm um delicado sabor de amêndoa...
Uma receita rápida e fácil de chili con carne, ou simplesmente chili, um prato Tex-Mex. O molho fica pronto em apenas meia hora, pois é feito com carne moída de peru. Todos os temperos estão na receita...
O bolo de carne mais delicioso é feito com uma mistura de diferentes carnes. Combine carne moída bovina, vitela e carne suína com farinha de rosca, ovos, ervas e temperos, e molde em formato de bolo de carne. Coloque-o em...
Um jantar leve, rápido e saudável que certamente impressionará com seu sabor único. Tempere o frango com especiarias e frite, depois cozinhe em fogo baixo com maçãs e cebolas em um pouco de caldo...
Um salgado popular nos EUA, é como um cruzamento entre um biscoito e um pãozinho, denso e crocante por fora e macio por dentro. Esses biscoitos podem ser servidos no lugar do pão em qualquer refeição ou com...
Um prato simples e delicioso de bife de porco com salada de legumes. Sele os bifes com osso por alguns minutos para garantir que fiquem suculentos e perfeitamente cozidos.
Um prato muito simples e saudável que não leva muito tempo para preparar. Pique os legumes e coloque-os em uma panela elétrica (multicooker) junto com a carne enfarinhada e os temperos. Deixe cozinhar...
Tacos são um aperitivo mexicano feito com pequenas tortilhas de milho recheadas com carne, molho e ervas. Para o recheio do taco, cozinhe peito de peru em uma panela de cozimento lento, refogando-o com tomates,...
Carne de porco com batatas, em diversas variações, é uma maneira infalível de preparar um almoço tardio substancioso e reconfortante. Prepare um lombo de porco assado com legumes, substituindo as batatas comuns por batatas-doces...
Este prato para o jantar de domingo pode ser tão tradicional quanto o clássico bife com molho. No entanto, estes ingredientes são feitos com as sobras do prato alemão Sauerbraten — carne marinada,...
Prepare uma refeição completa para quatro pessoas em apenas meia hora, tudo embrulhado em papel alumínio. A base do sabor do prato é o azeite, temperado com páprica defumada, sal e pimenta. Você adicionará...
Enchiladas são um prato mexicano popular que consiste em tubos de tortilla recheados e assados em molho picante. Para o recheio das suas enchiladas, use frango grelhado pré-cozido. Além disso...
Uma sopa rica e nutritiva de batata e alho-poró, com um sabor delicado e cremoso e uma consistência aveludada. Refogue levemente as cebolas e as batatas, depois cozinhe em fogo baixo em caldo de galinha...
Um dos tipos mais simples de massa italiana é o pesto. Em vez de usar o manjericão tradicional, faça pesto com brócolis-rábano, uma folha de couve italiana também popular em...
O nome do biscoito italiano biscotti pode ser traduzido como "assado duas vezes" devido à técnica de preparo. Uma massa feita de farinha, ovos e açúcar é primeiro moldada em forma de pão e assada, e então...
Uma versão mais saudável do tradicional bolo inglês, cujos ingredientes básicos são farinha, manteiga, ovos e açúcar. A farinha de trigo comum é substituída por farinha de trigo integral para enriquecer o bolo.
Um bolo refrescante e com poucas calorias, que não precisa ir ao forno. O que poderia ser melhor num dia quente de verão? Estas Barrinhas de Limão têm uma base de massa quebrada feita com...
Esta mousse de iogurte leve e aerada, com um sutil sabor de limão, é uma sobremesa maravilhosa após um jantar farto. Além disso, é baixa em calorias. Para obter a mousse perfeita...
O arroz doce frio é um prato tradicional na mesa de Natal dinamarquesa. Servido no jantar, é um tipo de mingau de arroz cremoso que, com a adição de açúcar e aromas naturais...
Uma variedade de pudim americano que, durante o processo de cozimento, se transforma em duas sobremesas distintas: um bolo esponjoso e leve por cima e um pudim por baixo. Uma sobremesa de limão surpreendente também...
Este bolo leve e belo, branco como a neve, com uma decoração simples e vibrante de framboesa, consiste em camadas de limão intercaladas com purê de framboesa e cobertas com um glacê de merengue aerado. Esta sobremesa é...
Estes deliciosos cupcakes italianos são feitos com azeite, o que os torna incrivelmente úmidos e saborosos. As raspas e a cobertura de limão adicionam um toque agradável de doçura aos cupcakes.
Prepare um cheesecake de abóbora para o Halloween, inspirado em uma abóbora esculpida, a decoração tradicional para abóboras. A base do cheesecake é um brownie de chocolate. Recorte os olhos, o nariz e...
Ao preparar petiscos de Halloween, transforme um simples sanduíche de presunto defumado e picles em um olho de pesadelo em uma fatia de pão. Combine todos os ingredientes do sanduíche, adicionando...
Uma ótima ideia para um lanche de Halloween simples e criativo. Para as aranhas, você vai precisar de pretzels, chocolate derretido e manteiga de amendoim. Juntos, esses ingredientes criam uma opção divertida...
Grelhe as asas de frango no forno para um resultado delicioso e crocante, igualzinho ao frango frito na frigideira, mas com menos calorias e menos gordura. Cubra-as com um molho de cranberry e...
Esses pirozhki são cogumelos recheados com farinha de rosca e queijo, envoltos em massa folhada. São incrivelmente fáceis de fazer se você tiver massa folhada pronta.
Um sanduíche superleve feito com peito de frango assado e ingredientes mínimos, mas este aperitivo é tão delicioso e único que você terá orgulho de servi-lo aos seus convidados.
Uma receita de torta de maçã muito simples que você pode fazer na sua casa de campo, sem muito esforço. E o recheio de maçã nem precisa ser preparado com antecedência. Basta colher algumas maçãs suculentas da sua...
Uma salada leve e rica em vitaminas com um sabor verdadeiramente veranil e inusitado, obtido através das notas vibrantes de pera, anis estrelado e funcho. Esta salada é perfeita quando você está com vontade de algo...
Uma quiche francesa tradicional é um recheio de carne, peixe ou vegetais, coberto com uma mistura de ovos e creme de leite e queijo, e assado sobre uma massa quebrada. Uma torta deliciosa e substanciosa que...
Os aperitivos japoneses de tempurá são presença constante nos cardápios europeus e ocidentais. É impossível não se apaixonar por esses petiscos crocantes. O tempurá é tipicamente usado para fritar legumes, peixes, frutos do mar...
Um prato completo com carne, acompanhamento de legumes e molho, fácil de preparar e com um sabor maravilhoso, perfeito para um pequeno encontro familiar ou um jantar de fim de semana. Frite...
Penne alla vodka (em italiano, penne com vodka) é um prato italiano feito com massa penne (tipo penne) em um molho à base de purê de tomate, creme de leite e vodka. Acredita-se que a receita tenha se originado na Itália.
O nome deste prato espesso e rico vem da palavra francesa "ragoûter", que significa "abrir o apetite". De fato, qualquer ensopado, com ou sem carne, abre o apetite com seu aroma incrível.
Se você estiver por aqui nesta época do ano, quando os campos de milho estão banhados pelo sol e os grãos estão amadurecendo nas espigas, então este prato é para você. Experimente o milho-leite sobre uma nuvem de polenta, acompanhado de ensopado...
Chili con carne (em espanhol, chili com carne) é um prato tradicional tex-mex cujos principais ingredientes são carne, geralmente bovina, e pimentas. Chili con carne é incrivelmente...
As tortas rústicas têm um charme único, exalando aconchego e conforto. Além disso, são incrivelmente fáceis de fazer, e quanto menos você se preocupar em deixá-las perfeitas, mais interessantes elas ficam.
Carne macia e suculenta empanada com uma crosta crocante sempre abre o apetite e é perfeita para qualquer hora do dia, seja um café da manhã reforçado, almoço ou jantar. Frite schnitzels de porco em uma crosta de farinha de rosca feita com biscoitos triturados e...
Surpreenda seus entes queridos com um café da manhã de fim de semana diferente, preparando panquecas exclusivas com maçãs. A fruta e a farinha integral adicionam fibras e as tornam muito mais saudáveis.
Brown Betty é uma sobremesa de frutas vermelhas com um centro crocante, muito parecida com uma torta, mas bem mais macia e suculenta. Se você gosta de servir sorvete com...
Esses deliciosos muffins são repletos de sabor de maçã, com toques sutis de canela e nozes-pecã temperadas. São incrivelmente leves, macios e úmidos. Adicione pedaços de maçã e purê de maçã à massa sem...
Ao contrário dos crepes, as panquecas americanas são grossas e fofinhas, como panquecas grandes. Isso altera o sabor de acordo. Uma das melhores maneiras de fazer panquecas deliciosas e fofinhas...
A torta americana (ou pot pie) é um tipo de torta assada em uma forma. Tradicionalmente, é feita com um recheio de legumes e carne, coberto com uma camada de massa folhada crocante. Esta...
























































