Algumas pessoas torcem o nariz para ostras não exatamente por causa de sua delicadeza, mas porque tradicionalmente são consumidas cruas. Se você é uma delas, aqui está uma receita que vai acabar com seus receios. Mais...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
"Este tempero tunisiano é um dos meus favoritos e é o complemento perfeito para realçar todas as notas picantes. Adoro adicionar uma colherada de harissa aos molhos para salada e..."
Este prato incrível é muito popular na América e na Europa, mas sua verdadeira origem é a Geórgia, e o prato mais conhecido é o "frango tapaka". Tapaka é o nome da frigideira...
No calor do verão, a guloseima mais desejada é sorvete ou sorbet. Deixe-o ainda mais refrescante misturando polpa de melancia com folhas de hortelã. Congele o sorbet em forminhas de picolé, inserindo...
Esta salada de abobrinha verde, rica em vitaminas, é um ótimo acompanhamento para diversos pratos de peixe e carne. Como a abobrinha não é cozida, a salada conserva todos os seus benefícios...
Esta salada de verão de melancia grelhada com rúcula e queijo não só tem a aparência de um prato de restaurante, como também vai surpreendê-lo com a sua combinação de sabores inusitada e fantástica.
O frango marinado em molho hoisin chinês e especiarias fica incrivelmente delicioso, macio e suculento. Quanto mais tempo marinar, mais intenso será o sabor, mas esta marinada também é ótima...
O clima quente é tradicionalmente considerado a época dos churrascos, mas que tal apimentar um pouco o cardápio do seu piquenique e grelhar alguns hambúrgueres igualmente deliciosos? Principalmente porque esta versão leva um hambúrguer...
Marinar o frango por 24 horas resultará em um prato muito suculento e delicioso, que combina bem com legumes ou salada, por exemplo. O sabor do limão é claramente perceptível no prato, o que...
Para quem busca uma alimentação saudável, mas é exigente com vegetais, os chefs criaram um truque inteligente. Esta batata-doce recheada, inspirada na culinária latino-americana, leva cenoura, cebola e...
Neste prato, o frango à páprica é cozido junto com um acompanhamento. O pimentão é um ingrediente inusitado, mas é rico em vitamina C e adiciona um toque adocicado natural. Arroz integral...
Passei um dia incrível na Mountain Sweet Berry Farm em Roscoe, Nova York. Junto com outros chefs, ficamos maravilhados com tudo o que crescia na fazenda enquanto o proprietário, Rick Bishop, nos guiava em um tour...
O prato perfeito para um jantar de verão durante a semana. Para economizar tempo na limpeza, limpe a panela e reutilize-a para cozinhar.
Pimentas chipotle dão um toque picante tanto à carne de porco magra quanto à salada de repolho magra. Vibrante, mas ao mesmo tempo substancioso e reconfortante, este prato rápido é perfeito para grelhar.
Esta salada taco é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, coberta com nachos. Com seu sabor marcante e...
Grelhe ou frite os peitos de frango e sirva com um molho pesto de espinafre, pinhões e parmesão. Este molho é mais cremoso e tem um sabor mais suave do que o tradicional...
O mint julep é uma bebida tradicional americana feita com bourbon, açúcar e hortelã. Geralmente é servido bem gelado, com bastante gelo picado. Especial...
Faça adoráveis mini sanduíches colocando sorvete entre dois círculos de biscoito. Passe os mini sanduíches em gotas de chocolate, congele-os e você terá uma sobremesa de café única! Esta receita...
Combine sobremesa, frutas e um smoothie refrescante em um smoothie saudável de mamão e banana. Esta bebida é incrivelmente nutritiva, melhora a digestão e aumenta a energia. Esta receita não contém...
O gaspacho é uma famosa sopa espanhola de verão. Originalmente considerado um prato de pobre, os camponeses o preparavam com vinagre, água, pão, azeite e alho. Mais tarde, tomates e...
A carne da tilápia é tão tenra que este peixe é por vezes chamado de "frango do mar". É perfeito para uma dieta ou um jantar leve para quem procura uma refeição saudável, pois contém...
Nos Estados Unidos, quando um grande grupo se reúne para comer camarão, é comum fervê-los em vez de simplesmente cozinhá-los. Os boilies são normalmente feitos ao ar livre em grandes panelas, nas quais...
Se você adora coquetéis refrescantes de verão, como mojitos, com certeza vai adorar o Cucumber Cooler. Este coquetel de hortelã fresca, pepino e limão, misturado com vodka e água tônica, vai matar sua sede de forma deliciosa.
O prato espanhol "Gambas al Ajillo" (camarões ao alho) é um exemplo vibrante da culinária mediterrânea: simples de preparar, incrivelmente saboroso, saudável e delicioso. Camarões fritos...
Grelhe espetinhos de frango e sirva-os ao estilo indiano. A marinada de garam masala e o chutney de pêssego fresco darão à carne os sabores e aromas únicos da culinária indiana.
Como acompanhamento de legumes para um prato de carne, grelhe tomates-cereja em espetos e aspargos. O cozimento rápido aumenta a digestibilidade dos vegetais e, ao contrário de outros tipos de calor,...
Mirtilos e limão se combinam para criar uma bebida de verão deliciosa e refrescante. Para ajustar o nível de doçura, você pode preparar uma calda de açúcar comum separadamente. Depois, basta adicioná-la à limonada pronta, se desejar.
Prepare espetinhos de frango em miniatura, como fazem na Península de Yucatán, na América Central. O segredo deste prato está na marinada, que confere um sabor picante e aromático ao frango...
O BLT (Bacon, Alface, Tomate) é o clássico sanduíche americano. Bacon frito e saboroso, alface fresca e crocante e tomate maduro e suculento, tudo entre duas fatias de pão...
Este hambúrguer vai satisfazer qualquer amante de peixe. O salmão combina perfeitamente com o molho tártaro e a rúcula. O hambúrguer, suculento, macio e saboroso, adquire um sabor vibrante e delicioso...
Este prato tradicional britânico de carne com crosta de purê de batatas irá recompensá-lo com seu sabor, mas requer um pouco de paciência no preparo. Acredita-se que para o shepherd's pie...
Prepare um acompanhamento rápido de cebolinhas para acompanhar carnes grelhadas em um piquenique. Coloque as cebolinhas temperadas na grelha, frite rapidamente e regue com suco de limão. O sabor dessas cebolinhas é mais delicado...
Ao contrário da versão árabe, o cuscuz israelense, ou ptitim, é um prato mais parecido com massa, moldado em pequenas bolas. O ptitim foi inventado em Israel na década de 1950, quando o país...
Este cheesecake vegano, feito sem laticínios nem ovos, é macio e delicioso graças à combinação de tofu cremoso e queijo creme vegano. O tofu é mais macio e...
Prepare um bolo de carne vegetariano substituindo a carne moída por carne moída de cogumelos. Você pode assar o bolo de carne inteiro e depois fatiá-lo, ou servir porções individuais em ramequins.
Se você tem orgulho de possuir uma churrasqueira e quer preparar algo simples, porém especial, experimente esta receita de lombo de porco grelhado. Como você sabe, o molho na carne...
O bolo de carne é um prato versátil, adorado por cozinheiros do mundo todo. Pode ser servido como prato principal, aperitivo, fatiado ou como substituto de linguiças e costeletas, sendo surpreendentemente fácil de preparar e exigindo apenas alguns ingredientes.
A combinação de carne e ameixas secas é bastante popular na culinária. Ambos os produtos se complementam maravilhosamente. Dependendo da doçura das ameixas, a carne pode adquirir um sabor agridoce. Para...
A couve-flor é significativamente menos popular que o repolho branco, o que é totalmente injustificado, pois é mais rica em nutrientes e mais fácil de digerir. Essa atitude em relação a...
A carne de porco grelhada ficará mais macia e suculenta se for glaceada. Mesmo que a receita peça uma xícara inteira de geleia, o sabor da carne será harmonioso, doce e ácido, e seu...
Prepare um molho de creme azedo com cranberry e raiz-forte único e delicioso que vai agradar até quem não é fã de molhos de frutas vermelhas. Seu sabor agridoce combina perfeitamente com...
A crosta de queijo crocante e dourada dos croutons é apenas um dos detalhes que tornam este prato tão apetitoso. O ideal é usar pão ligeiramente amanhecido, pois ele não absorverá muito líquido.
A moussaka é um prato tradicional preparado em muitos países do Oriente Médio e dos Balcãs. No entanto, as receitas variam de região para região. A moussaka grega é uma caçarola de três camadas:...
A carne de porco combina maravilhosamente com frutas suculentas, como pêssegos. O lombo de porco grelhado é incrivelmente delicioso. O alecrim adiciona ainda mais sabor, e a mostarda...
Carne de porco frita na frigideira com pimentões é um prato suculento, aromático e delicioso. É repleto do aroma e da picância do alho, do sabor único da pimenta-malagueta, do toque de sálvia e de uma combinação especial de...
O bolo de carne é um prato tradicional bávaro conhecido em inglês como "meatloaf". É fácil de preparar e tem uma apresentação bastante singular. E, claro, é servido com batata-doce, que combina perfeitamente...
O Patty Melt é um sanduíche americano simples, porém delicioso, semelhante a um cheeseburger. Em vez de pão, utiliza fatias de pão, geralmente de centeio ou multigrãos. O sanduíche é fechado...
Prepare um hambúrguer simples com um hambúrguer diferente. O que o torna diferente é a carne macia e suculenta e o sabor delicioso, uma reminiscência dos tempos em que a carne era acompanhada de doces. Abrace as tradições...
O que poderia ser mais simples do que filés de frango? Basta bater a carne e fritá-la. Mas você pode adicionar um toque italiano a este prato servindo a carne grelhada com rúcula em um molho picante e finalizando com...
A combinação inusitada de carne de porco e queijo feta dará um toque especial ao seu jantar. Este prato requintado e aromático encherá sua casa com os aromas da Grécia. Apimentado, suculento, macio e incrivelmente delicioso, ele vai te conquistar...
























































