Refeições saudáveis ​​grelhadas em embalagens de papel alumínio.

Refeições saudáveis ​​ao ar livre

Como usar pacotes de papel alumínio? Existem muitas maneiras de fazer isso. Esses "pratos" improvisados ​​eliminam o incômodo de usar utensílios — perfeitos para cozinhar ao ar livre. Mas o melhor de tudo é que esse método permite reduzir o teor calórico dos seus pratos. Você se surpreenderá com a quantidade de gordura que pode reduzir usando um pacote de papel alumínio levemente untado em vez de uma frigideira tradicional.

Fajitas de camarão grelhado saudáveis ​​no papel alumínio

A única coisa que falta nesta fajita de camarão com poucas calorias é o chiado característico que ouvimos nos restaurantes. Sirva o prato com uma seleção de acompanhamentos, como o clássico coentro, salsa e abacate. Mas você também pode personalizar o recheio — nós gostamos de repolho e cenoura em conserva.

Receita: Fajitas de camarão grelhado saudáveis ​​no papel alumínio

Frango grelhado saudável com arroz no papel alumínio

Este prato de frango magro é perfeito para aqueles momentos em que você quer grelhar algo diferente de hambúrgueres e salsichas em um piquenique. Certifique-se de usar arroz parboilizado (cada grão tem pequenos furos, por isso cozinha mais rápido do que o arroz comum).

Receita: Frango grelhado saudável com arroz no papel alumínio

Bolo de carne grelhado no papel alumínio

O que faz com que este bolo de carne magro cozinhe mais rápido do que a versão tradicional assada no forno? O segredo está na superfície refletora do envelope de alumínio, que retém e intensifica o calor como um mini forno. Além disso, este bolo de carne é ligeiramente mais fino, por isso cozinha mais rápido e desenvolve uma crosta deliciosa na superfície.

Receita: Bolo de carne grelhado no papel alumínio

Espaguete grelhado saudável com legumes de verão no papel alumínio

Sim, você pode cozinhar massa ao ar livre! Nesta receita, os tomates secos e o azeite conferem um sabor rico, enquanto o espaguete integral e os vegetais fornecem fibras. Mesmo com tudo grelhado, o molho fresco fica tão saboroso quanto se tivesse sido cozido no fogão.

Receita: Espaguete grelhado saudável com legumes de verão no papel alumínio

Torradas francesas saudáveis ​​no papel alumínio, preparadas na grelha.

Um envelope de papel alumínio levemente untado substitui a frigideira, permitindo usar menos gordura. Para cozinhar em acampamentos, use uma lata de leite desnatado (não precisa refrigerar). Para evitar que a torrada grude ou queime, escolha papel alumínio antiaderente.

Receita: Torradas francesas saudáveis ​​no papel alumínio, preparadas na grelha.

Pêssego grelhado crocante no papel alumínio

Crie seu próprio pedacinho de verão: grelhe pêssegos suculentos embrulhados em papel alumínio e coma-os direto da embalagem. (O iogurte congelado é opcional, mas está incluído nas informações nutricionais.)

Receita: Pêssego grelhado crocante no papel alumínio

Camarão picante na cerveja, envolto em papel alumínio.

O molho chipotle e o cominho combinam-se com cerveja, manteiga e limão para criar um prato simples e saudável que fica pronto num instante.

Receita: Camarão picante na cerveja, envolto em papel alumínio.