Salada de endívia (chicória)
Coleção de receitas com o ingrediente salada de endívia (chicória).
Visualizações: 596Este patê de ervilhas tenras com tomates secos e alho é o aperitivo perfeito, com poucas calorias, rico em fibras e proteínas, ideal para o verão. Giada de Laurentiis sugere servi-lo com folhas crocantes de endívia para mergulhar. Leia mais
Visualizações: 574A tortilla espanhola é uma omelete feita com batatas, perfeita para um café da manhã ou jantar reforçado, e frequentemente servida como aperitivo com vinho ou cerveja. Troque as batatas comuns por batatas-doces e sua tortilla terá menos calorias e um sabor levemente adocicado. Leia mais
Visualizações: 495Para esta salada, alface baby e endívia nem precisam ser picadas. Basta separar as folhas e misturá-las com os outros vegetais em um molho leve de creme azedo e raiz-forte. As alcaparras fritas são o destaque desta salada. Azedinhas e crocantes, são perfeitas... Leia mais
Visualizações: 562Uma salada de endívia, radicchio e alface romana com um molho agridoce de tomates-cereja frescos é servida com croutons crocantes com crosta de parmesão e fatias suculentas de bife grelhado. Antes de grelhar, o bife também é esfregado com um pouco do molho de tomate. Leia mais
Visualizações: 636Esta versão vegetariana do famoso frango picante ao estilo de Nashville cozinha muito mais rápido e é igualmente deliciosa. Para garantir que o tofu fique crocante e saboroso, é importante fritá-lo sem mexer até que se forme uma crosta crocante. Polvilhe com Leia mais
Visualizações: 559Toranja suculenta, rúcula fresca e nozes saborosas em um molho leve de iogurte compõem uma salada elegante, perfeita para uma ocasião especial. Certifique-se de remover cuidadosamente as membranas da toranja para evitar que o amargor excessivo estrague a experiência. Leia mais
Visualizações: 349A endívia amarga e a maçã agridoce se complementam maravilhosamente nesta deliciosa salada com vinagrete de nozes. Sirva como acompanhamento de peito de frango grelhado e finalize com queijo cheddar curado e saboroso. Leia mais
Visualizações: 718Esta salada de inverno é rica em vitaminas e fibras, e tem um aspecto absolutamente veranil! A endívia crocante e suculenta, a escarola e o aipo são perfeitamente complementados pelas maçãs Granny Smith doces e ácidas, num refrescante vinagrete de vinho de maçã. Leia mais
Visualizações: 552Um molho agridoce de xarope de bordo natural, mostarda granulada e vinagre de vinho tinto serve tanto como marinada quanto como molho para bife grelhado. A carne é marinada na mistura por alguns minutos e depois grelhada no forno até ficar completamente coberta. Leia mais
Visualizações: 1.019Uma salada maravilhosa para a mesa de Natal. Fatias de peito de pato assado são misturadas com endívia, laranjas, framboesas e nozes-pecã em um vinagrete ácido à base de xerez. Todos os sabores são frescos, vibrantes e se complementam perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 492A pizza é uma ótima maneira de combinar sabor e saúde, além de adicionar mais verduras frescas à sua dieta. Uma mistura saborosa de rúcula, radicchio e endívia com um molho balsâmico picante dá um toque de frescor aos ingredientes ricos da cobertura. Leia mais
Visualizações: 452Um tenro filé de alabote, frito na frigideira até formar uma crosta dourada, é servido com endívia, feijão branco e pimentões piquillo em conserva, coberto com uma refrescante gremolata de salsa, hortelã e raspas de limão. Para manter o peixe suculento e macio, basta... Leia mais
Visualizações: 469As endívias amarelas e vermelhas desta salada combinam perfeitamente com fatias de toranja e um molho agridoce de toranja. O extrato natural de baunilha adicionado ao molho suaviza agradavelmente o amargor da toranja, e as castanhas de caju acrescentam um toque de... Leia mais
Visualizações: 538Esta receita foi inspirada na famosa sopa de cebola francesa servida com torradas de queijo. Assim como a sopa, este molho de creme azedo e maionese é aromatizado com cebolas caramelizadas e tomilho, e possui um sabor vibrante, agridoce e picante. Para servir: Leia mais
Visualizações: 4.539Frutas, ervas, nozes, queijo e vinagrete — uma combinação vencedora para um delicioso e elegante salo. Peras doces e suculentas complementam perfeitamente os pedaços de queijo azul com um toque ácido. Você pode usar qualquer tipo de noz que preferir, como nozes comuns ou nozes-pecã. Leia mais
Visualizações: 1 165A mistura de cogumelos confere um sabor especial a esta omelete. Quanto mais tipos de cogumelos você usar, mais rico será o sabor da frittata. Prepare uma frigideira que possa ir ao forno para a omelete. Os cogumelos são refogados na frigideira junto com cebolinhas e ervas aromáticas... Leia mais
Visualizações: 3.843Esta quiche de espinafre é perfeita para o café da manhã e, principalmente, para um jantar leve e saudável. É baixa em carboidratos, mas rica em proteínas e fibras. A textura é macia e cremosa, e o sabor e aroma intensos são proporcionados pelo queijo Gouda defumado e... Leia mais
Visualizações: 1.411A salada caprese, um aperitivo italiano feito com mussarela, tomate e manjericão, é muito versátil e pode ser servida com vinho, como entrada ou acompanhamento. Uma das maneiras mais interessantes de servi-la é em barquinhos de endívia. Nesse caso, a salada é feita com mussarela. Leia mais
Visualizações: 18.734Esta salada deliciosa e substanciosa pode ser servida como prato principal no almoço ou no jantar. Ela é composta por folhas verdes frescas e suculentas e fatias apetitosas de bife grelhado macio. O bife é a melhor opção para este prato. Leia mais
Visualizações: 5.537Esta salada italiana de atum, leve, deliciosa e saudável, é incrivelmente saciante sem calorias extras. Ela é repleta de folhas verdes — rúcula, radicchio e endívia — que a tornam suculenta e saborosa, enquanto o feijão fornece proteína, e... Leia mais
Visualizações: 3.975A toranja refrescante desta salada complementa perfeitamente a saborosa truta defumada. Antes de adicioná-la, retire todas as membranas e listras brancas dos gomos para apreciar plenamente sua suculência e sabor vibrante. Além destes ingredientes: Leia mais
Visualizações: 1.684Antes de assar, os camarões grandes são misturados com pasta de harissa picante (escolha uma versão mais suave) para conferir um sabor apimentado que complementa a guarnição de vegetais em um molho cítrico. A couve roxa também é um ótimo complemento para a salada. Leia mais
Visualizações: 1.352Este acompanhamento rico em vitaminas utiliza uma mistura de salada de radicchio, alface frisée e endívia. Cada variedade apresenta diferentes formatos e cores, garantindo uma salada vibrante, leve e festiva. Finalize com fatias de Leia mais
Autor: Food Network
Visualizações: 5.030Este elegante aperitivo de foie gras, digno de restaurante, será o complemento perfeito para a sua mesa de Natal, e é muito mais fácil de preparar do que você imagina. Um fígado gordo rende seis porções. O foie gras é cortado em medalhões e frito na frigideira. Leia mais
Visualizações: 1.425Quando você estiver com vontade de um petisco crocante frito, mas se assustar com as calorias, escolha a opção mais saudável e frite palitos de endívia. Esta receita usa as cabeças densas da endívia belga (ou de folhas largas). Leia mais
Visualizações: 9.042Uma generosa porção de folhas verdes suculentas, feijão enlatado, legumes e ovos — uma ótima combinação para uma salada farta para o jantar. Mas não se deixe intimidar pela palavra "salada" ou pela perspectiva de sentir fome em uma hora. Esta salada é bastante substanciosa. Leia mais
Visualizações: 2 214Esta salada fica pronta em minutos e se transforma em uma entrada luxuosa com qualidade de restaurante, combinando o amargor da endívia com a doçura da pera e a textura aveludada do queijo Roquefort com nozes crocantes. A salada é regada com um molho ácido... Leia mais
Visualizações: 2.321A base de qualquer salada de bistrô é uma quantidade generosa de folhas verdes e alface. Quanto mais variadas as folhas, mais interessante o sabor da sua salada. E ingredientes adicionais como bacon crocante, vagem e um molho à base de vinagrete... Leia mais
Visualizações: 1 997Esta salada vibrante e suculenta é feita com fatias de morango misturadas com folhas de endívia rasgadas, cebolinha e nozes, que adicionam um sabor rico e aconchegante, além de crocância. As flores comestíveis são o destaque. Com elas, a salada... Leia mais
Visualizações: 19.278A endívia, ou chicória, suculenta, não é apenas deliciosa crua em saladas ricas em vitaminas; ela também pode ser usada para preparar um acompanhamento mais substancioso. Para isso, corte as cabeças de endívia ao meio e frite-as em óleo vegetal em uma frigideira até ficarem macias. Leia mais
Visualizações: 11.064Esta massa italiana combina ingredientes de três cores: tomates secos vermelhos e radicchio, massa penne branca, peito de frango e parmesão, e verduras como rúcula, manjericão e endívia. Juntos, eles conferem ao caldo um sabor rico que... Leia mais
Visualizações: 2.250A endívia, também conhecida como chicória para salada, é apreciada por seu teor de vitaminas, fibras alimentares e suculência, o que a torna um excelente ingrediente para saladas saudáveis. Para adicionar um sabor vibrante à sua salada de endívia, adicione uma fina camada de... Leia mais
Visualizações: 3 196Uma travessa de crudités de legumes lindamente apresentada, com uma variedade de vegetais e um molho para mergulhar, tem um aspeto impressionante e elegante. Sirva-a com vinho ou coloque-a numa mesa festiva, e demonstrará o seu gosto impecável e a sua capacidade de combinar ingredientes simples de forma deliciosa. Leia mais
Visualizações: 26.025Embora a quinoa só tenha ganhado popularidade entre os adeptos da alimentação saudável no século XXI, ela é conhecida há séculos e fazia parte da dieta dos indígenas sul-americanos. Ao contrário de outros grãos, é mais nutritiva e leve, rica em... Leia mais
Visualizações: 2.639Uma salada rápida e nutritiva, com sabor e aroma de verão, que pode ser preparada na grelha enquanto você grelha os outros alimentos. Os ingredientes principais da salada são milho e endívia belga suculenta. Grelhe-os, pique-os e misture-os em uma tigela com ervas frescas... Leia mais
Visualizações: 4.392Combine fatias de chicória belga, maçãs, milho, queijo, abacate e adicione um toque invernal de cranberries secas. Regue com um molho refrescante de limão e azeite. Esta salada combina sabores interessantes para... Leia mais
Visualizações: 5 852A sopa de casamento italiana é feita com almôndegas e verduras em um caldo. As verduras podem ser qualquer tipo de salada verde ou vários tipos de repolho. No entanto, essa sopa não tem nada a ver com casamentos e não é servida em casamentos italianos, como se poderia esperar. Leia mais
Visualizações: 2.701Esta salada é perfeita para repor as vitaminas que costumam faltar na primavera. Os vegetais verdes — couve-de-bruxelas, couve e endívia — ajudam a atingir esse objetivo. O bacon crocante e o queijo gorgonzola italiano, com seu sabor marcante, dão um toque especial. Leia mais
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Visualizações: 4.543Você pode servir queijo gorgonzola azul como aperitivo. Misture o queijo com o creme de leite até obter um creme fofo e disponha-os sobre folhas de alface. Cubra com sementes de romã e pinhões tostados e regue com mel. Leia mais
Visualizações: 7.458O alabote, um peixe carnudo e de carne firme, tem um sabor suave e combina bem com feijão branco, pimentões e alecrim. Leia mais
Visualizações: 5.741Nesta receita, Rachel Ray usa ingredientes clássicos da sopa de cebola francesa, mas os serve não em uma tigela, e sim sobre fatias de pão francês. Uma porção generosa de cebolas refogadas em vinho xerez e dois tipos de queijo compõem um prato requintado. Leia mais
Visualizações: 5 134Você não precisa esperar a temporada de churrasco para preparar o sanduíche de peixe da Rachel Ray. Ela grelha os filés em uma frigideira própria para churrasco e os serve em pães deliciosos com tomates suculentos, alface fresca e molho tártaro cremoso. Leia mais
Visualizações: 8.527Uma receita de salada morna com massa tipo gravata, aspargos, endívia e ervilhas. Leia mais
Visualizações: 6.482Receita de salada de endívia e tomate. Leia mais
Visualizações: 9.738Experimente esta receita super fácil de salada de aipo-rábano, pronta em apenas 35 minutos. Combine mostarda suave, vinagre de vinho branco e creme de leite fresco para um molho rico e cremoso. Adicione folhas de alface frisée à salada e... Leia mais
Visualizações: 11.341Uma receita de pizza de queijo com salada fresca. A massa é coberta com ricota cremosa, mussarela e parmesão ralado. Sirva com uma salada fresca de tomate, rúcula, radicchio e endívia. Leia mais
Visualizações: 5 203Salada morna com lentilhas, beterrabas e bacon - receita detalhada. Leia mais
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Visualizações: 6.834Salada de repolho roxo, chalotas hidratadas e aipo, temperada com vinagre de vinho, mostarda Dijon e creme azedo. Finalizada com nozes torradas. Leia mais
Visualizações: 16.346Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 8 451Pot-au-feu é um prato francês feito com legumes e carne cozidos lentamente. O prato consiste em carnes magras e carnes com cartilagem para criar um caldo gelatinoso, além de legumes como cenouras, nabos, alho-poró, aipo e... Leia mais
Visualizações: 7.325Receita do segundo prato: espaguete com queijo pecorino romano, alho frito e couve. Leia mais
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