Receitas de pratos ricos em fibras

Desfrute da deliciosa combinação do melão doce e da rúcula picante nesta salada saborosa, temperada com um molho leve de purê de melão, ervas frescas e maionese. Você pode usar qualquer...

Esses petiscos saudáveis, doces e macios, em tamanho ideal para uma mordida, são repletos de superalimentos como mel, cranberry e linhaça. Alguns deles como sobremesa ou lanche são suficientes para satisfazer...

Nozes e mel são a combinação perfeita para uma sobremesa crocante. Prepare-a com cereal matinal sabor mel e qualquer mix de nozes que você tiver à mão. Depois que a sobremesa estiver firme, pique-a...

Este prato equilibrado é fácil de preparar e delicioso. Filé de salmão grelhado com ervas aromáticas em um molho de mel e soja, servido com arroz integral e edamame. Perfeito para...

Com apenas um pouco de carne moída de peru, você pode fazer quatro hambúrgueres substanciosos. O trigo bulgur pode ajudar. Adicione-o à mistura do hambúrguer em vez de pão. Ele adiciona textura e torna o hambúrguer mais saboroso.

A melhor sobremesa para um churrasco é fruta. Leve, moderadamente doce e com poucas calorias — perfeita depois de grelhar! Frutas tropicais doces são ideais para grelhar, onde...

Espetinhos de tofu e legumes são uma opção rápida e deliciosa para grelhar no verão. Use uma variedade de legumes da estação (abobrinha, abóbora, pimentão, cebola roxa) e uma marinada de ervas aromáticas...

Sirva o filé de robalo frito sobre uma fatia de pão crocante, coberto com um molho suculento de tomates e azeitonas pretas em vinagrete. Tanto a grelha quanto uma frigideira grill são adequadas para fritar o peixe.

Pêssegos grelhados suculentos, rúcula com um toque de limão e bresaola salgada se unem nesta receita para a salada de verão perfeita, finalizada com uma fatia de burrata macia.

Antes de grelhar, pincele o bife com azeite, tomilho picado e alho para um sabor maravilhosamente delicioso. Se não tiver uma grelha, use uma frigideira de grelhar. Sirva o bife...

Esses saborosos bifes de tofu marinados serão um sucesso nos piqueniques de verão. Escorra bem o tofu, adicione açúcar mascavo à marinada e grelhe lentamente para criar...

Combine manga picada com pimenta habanero, limão e coentro para uma salsa fresca e picante, perfeita para acompanhar salmão grelhado. Como a habanero é uma das pimentas mais...

Prepare uma refeição grelhada completa, rápida e deliciosa. Enquanto o salmão grelha, asse brócolis e cenouras em um pacote de papel alumínio ao lado. Sirva regado com molho de alho picante e...

O funcho é um ingrediente popular na culinária italiana. Esta receita utiliza todas as suas partes: as sementes para polvilhar o peixe, a raiz e as folhas para uma salada suculenta. Tenha cuidado para não cozinhar demais o salmão na grelha, e...

O salmão não só é o complemento perfeito para uma salada de tabule fresca, como também tem uma carne firme o suficiente para se manter em espetos e suportar o grelhado. Não se desfaz como o salmão branco mais delicado...

A melhor sobremesa para um churrasco é fruta grelhada. É leve e refrescante — exatamente o que você precisa depois de uma refeição com carne! Grelhe pêssegos maduros de verão e sirva-os com um molho de baixa caloria...

Até mesmo quem come carne vai adorar esses tacos vegetarianos. A combinação de cogumelos cremini e cogumelos ostra adiciona um sabor e aroma vibrantes, deixando os tacos com uma textura semelhante à de carne, enquanto o feijão verde e o jicama crocante complementam o prato.

Salsichas de coquetel podem esperar: a estrela deste aperitivo vegetariano empanado é a vagem. Além disso, a massa é feita com farinha integral, tornando-o o mais saudável possível. Não se esqueça...

Esta salada simples e saudável é fácil de fazer. Vagens suculentas, laranjas, toranjas, ervas frescas, pimentas e amêndoas se complementam perfeitamente em um vinagrete agridoce...

A granita é uma sobremesa italiana leve e refrescante, fácil de preparar em casa com poucos ingredientes. Maçã verde, hortelã e limão dão um sabor vibrante à granita — perfeita para um dia quente.

Esses biscoitos, repletos de sabor de bolo de cenoura, não precisam de forno, são sem glúten e podem ser feitos na versão vegana. Preparar essa sobremesa de biscoito permite que você controle facilmente...

Os aromas maravilhosos do verão e do bolo de morango estão presentes nesta popular barra de cereal de arroz. Nesta receita, reduzimos a quantidade de marshmallows (e, portanto, de açúcar) e adicionamos um pouco de...

Melancia doce, hortelã refrescante e jalapeño picante — ingredientes aparentemente incompatíveis se combinam para criar uma deliciosa salsa de verão que pode ser servida como aperitivo com nachos. Para...

"O segredo desta receita é selar a carne vegetal para desenvolver um sabor e uma textura caramelizados. Depois, é só cobrir com purê de batatas!", diz Damaris Phillips sobre sua...

O melaço confere aos biscoitos de aveia um sabor rico e tradicional, maravilhosamente realçado pelas nozes e passas, mas os biscoitos ficam com a doçura na medida certa. Você pode fazê-los macios, como...

"Qual o tipo de biscoito ideal para o café da manhã? Percebi que muitas pessoas gostam de biscoitos com pouco açúcar. Elas também adoram aveia. E quanto ao chocolate, tem bastante..."

Essas barrinhas estão repletas do aroma de maçãs, nozes e especiarias quentes — o mimo perfeito para espantar a tristeza no outono! A massa esponjosa com especiarias é intercalada com cream cheese e manteiga de maçã, e coberta com...

O peito de frango é salteado com gengibre, coentro e cebolinha, e depois misturado com um molho picante de gengibre, que lhe confere um sabor intenso, picante e aromático. A salada é servida em...

Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação do rolinho primavera asiático. Esta versão vegetariana leva legumes cortados em juliana, macarrão de arroz, hortelã, cogumelos enoki e tofu, tudo envolto em...

Esta tigela também pode ser chamada de rolinho primavera preguiçoso, porque você não precisa enrolar cada rolinho; basta dispor todos os ingredientes de forma bonita em uma tigela. A camada inferior é de macarrão de arroz,...

Purê de maçã, sidra natural sem álcool e especiarias de torta de maçã conferem a esses donuts ricos em proteínas um aroma e sabor mágicos de outono. A textura é macia,...

Os sabores desta salada vão te transportar para o sul da França. Os legumes clássicos do ratatouille são grelhados, temperados com vinagrete e servidos com baguete torrada e leite de cabra morno.

Uma maçã doce e ácida é o ingrediente perfeito para um sanduíche substancioso de salame e queijo, ideal para quem busca um lanche mais leve, suculento e saudável. Granny Smith ou...

Um burrito é uma ótima maneira de concentrar o máximo de sabor, nutrição e textura em uma tortilha fina, tornando-se uma excelente opção para qualquer hora do dia, em casa, no trabalho ou em qualquer lugar. Este burrito...

A abóbora cabotiá, doce e picante, não é ótima apenas como acompanhamento: ela também rende excelentes sanduíches vegetarianos, que são deliciosos, saudáveis ​​e elegantes. Espalhe ricota em uma torrada crocante, adicione...

Este prato substancioso e nutritivo é igualmente bom para o café da manhã ou jantar. O suculento hambúrguer de carne é servido com fubá cremoso, um ovo frito, couve refogada e verduras...

Esta receita transforma uma leve salada grega de aperitivo em um acompanhamento substancioso ou até mesmo em uma refeição vegetariana completa. Os principais ingredientes da salada são tomates, pepinos, azeitonas, cebolas roxas...

Se você já pediu couve-de-bruxelas em um restaurante, provavelmente se perguntou: "Como eles conseguem deixá-las tão deliciosas?". Bem, o segredo foi revelado: assar em alta temperatura e usar um molho rico em sabor. Quando...

Esta receita utiliza couves-de-bruxelas preparadas em wok, o que lhes confere o sabor tostado característico dos vegetais assados ​​no forno ou grelhados, além de uma textura macia...

O sabor intenso e marcante da couve-de-bruxelas pede um toque leve e refrescante, que as raspas de limão proporcionam, enquanto o alho adiciona um sabor saboroso e cítrico. As couves são assadas no forno em...

O brócolis assado no forno é servido com um leve molho de manteiga cítrica feito com suco de laranja e limão. O toque cítrico refrescante faz dele um ótimo acompanhamento para peixes e...

O rapini é um parente do brócolis rico em vitaminas A, C e K, com sabor ligeiramente amargo e muito popular na culinária mediterrânea, especialmente na Itália, onde é frequentemente cozido ou...

Esta sopa cremosa de brócolis adquire sua textura aveludada graças à adição de batatas assadas, e as cascas de batata que sobrarem são um acompanhamento delicioso. Polvilhe-as com...

Em vez dos tradicionais pães, esses hambúrgueres levam fatias de alface americana — uma ótima maneira de reduzir os carboidratos e aumentar a quantidade de fibras no seu sanduíche! Corte a alface da cabeça...

Esses hambúrgueres vegetarianos substanciosos são sem glúten, mas repletos de fibras saudáveis. Em vez dos pães tradicionais, eles usam fatias de batata-doce tostadas (o que combina bem com outros...).

Para o jantar, prepare um pilaf aromático e saudável feito com uma mistura de arroz basmati e arroz selvagem, coberto com linguiça italiana natural e alho-poró, que conferem ao prato um sabor delicado. Já que o arroz selvagem...

"Esta salada simples é fácil de preparar para o almoço ou jantar. O que eu adoro nela é que é incrivelmente saudável, mas, por ter tantas texturas e sabores diferentes, é muito saciante,"...

Este prato delicioso e saudável, com poucas calorias e ao estilo toscano, é fácil de preparar e perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. O peito de frango é assado com abobrinha, tomates, erva-doce...

Esta receita de carne de porco foi inspirada nos sabores da Toscana: suculento lombo de porco com uvas assadas doces, funcho aromático e pedaços de pão rústico embebidos no delicioso suco. A doçura das uvas...

Esta receita usa bifes de cordeiro com osso (parte do filé mignon e do lombo com o osso no meio). Eles são mais baratos que o carré de cordeiro, mas a carne é igualmente saborosa e suculenta. Esfregue os bifes com...