Receitas de pratos ricos em fibras

Sementes de chia, frutas e nozes nesta receita compõem um café da manhã nutritivo e saciante, rico em ácidos graxos ômega-3 da chia, vitaminas e fibras. Leite de coco...

O brócolis-rábano combina muito bem com o sabor quente e intenso da páprica defumada. Torrar a páprica no azeite realça ainda mais o seu sabor, mas não exagere.

Quem resiste a um burrito suculento para viagem? É uma ótima maneira de incluir vegetais e saladas saudáveis ​​na alimentação das crianças, que talvez não gostem de comer em um restaurante tradicional. Burritos com arroz integral, feijão...

Aprecie o sabor defumado natural deste homus de grão-de-bico defumado. Você precisará de uma peneira de metal para grelhar o grão-de-bico. Além disso...

Prepare um ensopado reconfortante e substancioso com frango, batata-doce, maçã, couve e tomates, temperado com pimenta caiena, gengibre e manteiga de amêndoa, e desfrute da combinação perfeita...

Corte as beterrabas e uma maçã crocante e ácida, como uma Granny Smith, em fatias finas, regue com o vinagrete à base de chalota e polvilhe com nozes caramelizadas. Misture bem.

Este é um tajine vegetariano rápido que, apesar da ausência de carne, é repleto de sabor. Os legumes são cozidos em fogo brando com especiarias e grão-de-bico até o molho engrossar, e servido com...

O feijão é uma ótima base para pastas deliciosas e saudáveis, que podem ser servidas como aperitivo com legumes ou torradas. Prepare uma pasta ao estilo toscano misturando feijão branco com azeite aromático...

Quando se trata de uma alternativa saudável à batata, o nabo, injustamente esquecido, é uma excelente opção! Quando cozido, apresenta textura e sabor semelhantes, mas é significativamente mais nutritivo...

Se você está com vontade de algo tão doce, salgado e crocante quanto uma barra de Snickers, experimente estas tâmaras leves cobertas de chocolate. Naturalmente doces e macias...

Essas barrinhas de manteiga de amendoim, chocolate e cereja seca são feitas com aveia, não contêm aditivos artificiais, são ricas em proteínas e são um lanche saudável e delicioso para qualquer hora do dia.

Uma variedade de vegetais vibrantes, incluindo batata-doce, pimentão, tomate e couve, tornam este ensopado vegetariano saudável, substancioso e saboroso. A manteiga de amendoim ajuda a engrossar o caldo e a adicionar ainda mais sabor ao prato.

Esta receita de salada saudável foi inspirada no bagel de cream cheese e salmão defumado, um sanduíche popular em Nova York. Combinados com os melhores vegetais da primavera, esses ingredientes se transformam em...

Esses bolinhos deliciosos e saudáveis, ricos em proteínas e fibras, são um cruzamento entre o falafel do Oriente Médio e o chili de feijão mexicano. Além do feijão, eles também levam bulgur...

A acelga é refogada em uma panela com grão-de-bico, cebola e especiarias, criando um acompanhamento delicioso, rico em proteínas e fibras, que pode ser servido com pratos de carne. Use o maço inteiro...

Este prato asiático é uma verdadeira explosão de sabores em uma tigela, e fica pronto em minutos. Camarões salteados com aipo, castanhas de caju, gengibre, alho e flocos de pimenta vermelha, cobertos com...

Cozinhe camarão e brócolis em um molho leve de amendoim com jalapeño e gengibre para um delicioso jantar de inspiração asiática. O molho é feito com manteiga de amendoim. Escolha a versão crocante (com...

Esta receita é perfeita para um café da manhã delicioso e saudável, rico em proteínas e fibras, que lhe dará energia por muito tempo. Os ovos mexidos são feitos com chouriço, legumes, feijão, queijo...

Este chili vegetariano substancioso é delicioso e nutritivo graças ao feijão branco e à lentilha marrom, ricos em proteínas. Uma generosa porção de especiarias secas e outros ingredientes básicos da despensa ajudam a realçar o sabor...

O frango à parmegiana preparado na panela elétrica fica suculento e macio, sem excesso de gordura. É feito em uma única panela, o que significa menos sujeira. Sirva o frango com grãos integrais...

A torrada com abacate é um exercício infinito de imaginação. Ela é servida de tantas maneiras diferentes, e cada vez que aparece, fica elegante, charmosa e especial, como nesta receita. Misture...

Se você procura um prato delicioso, saudável e reconfortante para os dias frios, esta sopa de cogumelos secos e cevada pérola é uma das melhores opções. A cevada pérola adiciona um sabor de nozes, um toque de farinha...

Se você gosta de barras de granola saudáveis ​​como lanche, faça algumas em casa, mas com uma lista clara de ingredientes e temperos mínimos. Você vai precisar de uma lata de leite condensado, sementes de girassol, passas...

Faça suas próprias barras de proteína saudáveis ​​com apenas alguns ingredientes simples: amendoim, tâmaras, cacau e claras de ovo. Moído junto com as tâmaras, o amendoim cria uma textura doce...

Esta salada substanciosa e reconfortante combina o maravilhoso sabor de nozes da espelta com a doçura das peras, o toque picante do aipo e a acidez de um vinagrete de vinagre de cidra.

Até mesmo os grandes fãs de pimentões recheados admitem que este prato delicioso costuma ser prejudicado pela casca grossa. Nesta receita, os pimentões são assados ​​no forno antes de serem recheados, o que facilita bastante o processo...

Cozinhe arroz integral com grãos de trigo integral e misture com um molho picante de tomate e amendoim para criar um recheio vegetariano substancioso para pimentões. Recheie os pimentões cortados e...

Este sorvete de pêssego tem o sabor de um smoothie gelado, só que ainda melhor graças à aveia, que adiciona um toque de nozes. Uma porção deste sorvete saudável contém...

Salada de batata nunca foi tão leve, fresca e saudável! É feita com batatas novas, rúcula fresca, vagem cozida no vapor, salmão assado macio e...

Quando a temperatura lá fora começa a cair, não há nada mais aconchegante e reconfortante do que uma refeição feita no forno. Este chili quentinho é assado no forno em uma assadeira. É vegetariano, mas leva batata-doce...

Esta minestrone vegetariana rica em legumes é feita com feijão branco cannellini, que fica ainda melhor depois de um longo cozimento em fogo baixo na panela elétrica, sem necessidade de demolho prévio.

O bitter adiciona um toque refrescante a este coquetel doce de suco de cenoura e laranja frescos. Se não encontrar bitter de laranja, use qualquer outro bitter para coquetéis. Sirva...

Esses sanduíches nutritivos e saudáveis, ricos em proteínas e fibras, são perfeitos para o café da manhã ou um lanche no meio do dia. Pão multigrãos torrado é coberto com fatias de queijo, frito...

O filé de truta é frito em uma cobertura de aveia, que cria uma crosta maravilhosamente crocante sob a carne macia e suculenta, que se desprende facilmente dos ossos. Na mesma panela, cozinhe em fogo baixo por alguns minutos...

Experimente estes biscoitos fofinhos com um sabor rico, graças à farinha de trigo integral e à aveia. A massa é feita com leite azedo e manteiga, resultando em biscoitos macios e...

Prepare panquecas fofinhas, deliciosas e saudáveis ​​com frutas tropicais para o café da manhã. Sementes de chia e aveia as enriquecerão com fibras e fornecerão energia duradoura. Salada de manga, kiwi e abacaxi...

A aveia em flocos grossos é muito mais saudável do que a aveia em flocos finos e é adequada não apenas para mingaus matinais, mas também para pratos mais substanciosos, como este risoto – uma ótima maneira de adicionar mais nutrientes.

Mini panquecas de carne assada cobertas com um glacê brilhante de ketchup são servidas com purê de batatas e palitos de cenoura. Este é um ótimo prato para crianças se você deseja incluir mais vegetais saudáveis ​​na dieta delas.

A massa orecchiette, com seu formato que lembra orelhas fundas, é especialmente desenvolvida para reter o máximo possível do delicioso líquido dos molhos. Nesta receita, ela é preparada com um molho leve feito com orecchiette enlatado...

Este smoothie tropical de manga e leite de coco é rico em vitamina C e contém muito potássio. As sementes de chia o enriquecem com fibras e ácidos graxos ômega-3, adicionando uma textura que...

Um jantar repleto de vegetais nunca foi tão delicioso! Camarões em um molho agridoce de chutney de manga são servidos com arroz de legumes. É uma opção com menos calorias e rica em nutrientes.

Nesta receita, o feijão se transforma não apenas em um acompanhamento, mas também em uma refeição vegetariana completa, repleta de sabores e aromas. Depois de cozido em uma panela elétrica, você terá bastante sobra...

Alcachofras recheadas e assadas serão um verdadeiro destaque da sua mesa de Natal. Seus convidados vão adorar descascar e provar as pétalas tenras, que revelarão bolsões de farinha de rosca com alho...

Dê um toque de verão aos vegetais de inverno cozinhando-os em leite de coco com especiarias aromáticas e coentro fresco. A doçura da abóbora e da batata-doce nesta receita equilibra perfeitamente o sabor terroso dos cogumelos shiitake.

Delicie seus entes queridos com estes muffins macios e fofinhos, com um leve sabor e aroma de limão. O destaque fica por conta das sementes de chia, que não só enriquecem os bolinhos com fibras alimentares, antioxidantes e outros nutrientes, como também...

Conhece alguma mãe recente que precisa de apoio? Estes biscoitos que estimulam a lactação são o presente perfeito. São feitos com farinha integral e contêm levedura de cerveja, frutas...

Você sabe como misturar bem a carne moída para que as almôndegas fiquem leves, suculentas e quase aeradas? É preciso fazer isso com os dentes de dois garfos, distribuindo cuidadosamente os ingredientes sem...

Nenhuma criança resiste a doces crocantes, especialmente quando são caseiros. Este snack de arroz tufado é mais saudável do que as barrinhas compradas no mercado, pois é repleto de...

Esta deliciosa e saudável salada de inspiração asiática é rica em fibras e proteínas. Ela cativa com a rica textura da couve suculenta, dos rabanetes, dos amendoins crocantes, dos grãos de edamame e de um delicado molho vinagrete.

Até os mais carnívoros vão adorar esses hambúrgueres de feijão preto. Para garantir que os hambúrgueres mantenham sua forma e textura, alguns grãos de feijão são moídos até atingirem uma consistência pastosa, enquanto outros...