Receitas de pratos ricos em fibras

Esta tigela asiática, farta e saudável, está repleta de uma variedade de sabores que você vai querer saborear repetidamente. Macarrão de arroz integral cozido no vapor é servido com carne grelhada fatiada finamente...

Este prato é feito com arroz vegetal artificial, o que o torna mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional. Se você não encontrar arroz de couve-flor, experimente bater no liquidificador...

O macarrão de batata-doce é o acompanhamento perfeito para quem quer reduzir o teor de carboidratos da refeição, e esse macarrão exótico também combina perfeitamente com um prato tailandês igualmente exótico. Tempere...

Cozinhe almôndegas em fogo brando num molho de caril verde refrescante e sirva com macarrão de abobrinha salteado para um jantar rápido, saudável e com baixo teor de carboidratos. O macarrão de abobrinha pode ser encontrado na seção de hortifrúti ou...

Esta massa com baixo teor de carboidratos e calorias, porém deliciosa e nutritiva, é feita com macarrão de vegetais e um rico molho de peru. Para cortar a abobrinha em tiras finas, você precisará de um utensílio especial...

Uma mistura de molho de soja, Sriracha, molho de peixe e açúcar confere a este refogado de vagem e tofu um buquê de sabores e reveste cada mordida com um delicioso molho agridoce. Se...

O arroz de couve-flor é uma ótima alternativa ao arroz tradicional se você busca reduzir calorias e carboidratos na sua refeição, além de ser um excelente acompanhamento para carnes assadas mais leves.

"De vez em quando, eu crio uma receita que deixa minha equipe louca. Tenho que dizer, todo mundo no set estava comendo essa granola deliciosa escondido! O azeite dá um toque especial..."

Arroz basmati temperado com canela e cominho é combinado com lentilhas ricas em proteínas neste acompanhamento repleto de vegetais. A receita é inspirada no mujadara, um prato de arroz e...

As tigelas de grãos mais deliciosas são criadas a partir da combinação de diferentes texturas, temperaturas e sabores. Experimente combinar ingredientes frescos e cozidos, além de opções picantes e suaves...

Nesta receita de rolinho primavera vietnamita, o molho de gergelim e gengibre tem dupla função: tempera os camarões e os vegetais que os acompanham e serve como molho para mergulhar. Estes rolinhos não contêm recheio...

Este sorvete agridoce é feito com apenas três ingredientes: cerejas congeladas, suco de romã e sementes de chia crocantes. Leve e saudável, é uma ótima sobremesa após uma refeição pesada.

Se você estiver preparando um jantar para uma reunião pequena, pode assar apenas o peito em vez de um peru inteiro. O prato ainda será especial e festivo, e apenas um peito de peru é suficiente.

Este não é apenas mais um frango leve com vinho branco, mas algo mais rico e picante. Alho assado aromático, notas cítricas de laranja e estragão perfumado conferem a esta ave muito sabor e...

Couves-de-bruxelas douradas e assadas são regadas com suco de limão e cobertas com uma crosta crocante de farinha de rosca temperada com alho, tomilho, salsa e raspas de limão. Isso...

Os nabos pequenos são assados ​​inteiros com batatas e fatias de cebola roxa, depois misturados com uma combinação de manteiga e pasta de miso, o que confere aos vegetais um sabor único de nozes...

O lombo de porco, pincelado com mostarda e esfregado com alho, é frito até ficar crocante em uma frigideira e depois finalizado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento com um sabor maravilhoso...

Embora não seja difícil, cozinhar arroz integral pode ser um desafio quando você precisa que ele fique no ponto certo, nem muito denso nem muito mole. Guarde esta receita e prepare seu arroz integral...

Ao contrário de outras leguminosas, as lentilhas não precisam ser deixadas de molho, o que as torna ideais para um jantar rápido e saudável no meio da semana. Para garantir que as lentilhas (de qualquer tipo) fiquem macias, mas não...

Prepare um pudim de chocolate rápido, despeje sobre sementes de chia e deixe descansar na geladeira durante a noite para obter um pudim espesso e delicioso, perfeito para o café da manhã.

Este frango assado no forno é mais saudável do que o frango frito, mas igualmente crocante. Tudo graças à cobertura de flocos de milho triturados. Passe o peito de frango nos flocos temperados e asse por...

Este purê de batatas cremoso e picante é muito semelhante ao purê de batatas tradicional, mas é feito com couve-flor. Alho e tomilho, refogados em azeite, adicionam profundidade e sabor a este acompanhamento de baixa caloria, e...

Essas almôndegas vegetarianas (koftas) são feitas com purê de batatas recheado com um rico recheio de paneer, nozes e frutas secas, depois fritas e servidas com um molho aveludado feito com...

"O paneer é um queijo fresco indiano, sem sal, feito coalhando o leite com vinagre ou limão. A coalhada resultante é então prensada em cubos. O paneer é usado principalmente no norte...

O halva de cenoura (gajar ka halva) é uma sobremesa aromática do norte da Índia que se tornou popular em todo o mundo. É feito com cenouras, leite integral, leite em pó e cardamomo.

Os smoothies são adorados por seu valor nutricional e sabor deliciosamente refrescante, mas às vezes você só quer adicionar mais textura ou crocância a uma bebida espessa. Transforme seu smoothie favorito usando menos...

Este snack de frutas secas e nozes possui uma textura leve e macia graças ao arroz integral tufado e ao xarope de arroz. Cerejas secas adicionam um sabor agridoce, enquanto o sal marinho e as sementes de abóbora...

O feijão carioca é cozido em fogo brando num molho rico e saboroso com páprica defumada, pimenta caiena e pimenta guajillo até ficar perfeitamente macio e saboroso. Sirva como recheio de taco com...

Esta salada vibrante e nutritiva é um acompanhamento rico em proteínas, fibras e vitaminas, perfeito para o verão. É fácil de fazer (legumes picados são simplesmente combinados com grão-de-bico em lata em um molho agridoce...).

Esta sobremesa saudável foi criada especialmente para crianças que não são muito fãs de feijão. Ofereça a elas este brownie de chocolate cremoso e você terá a certeza de que elas receberão sua dose de proteína e...

Esta quesadilla de cogumelos e aspargos é um jantar vegetariano maravilhoso que todos vão adorar. Os vegetais são dispostos em camadas sobre uma tortilla generosamente polvilhada com queijo, dobrada ao meio e...

Fatias finas de beterraba assada são regadas com vinagrete de mostarda e servidas com fatias de peixe vermelho defumado. A combinação da doçura da beterraba, do molho ácido e do sabor salgado do peixe é simplesmente deslumbrante!

Esses wraps crocantes e ricos em fibras são feitos com folhas de alga marinha assada em vez de pão sírio. Recheie-os com abacate e salmão defumado e sirva como aperitivo ou um lanche noturno de baixa caloria.

Este aperitivo leve é ​​perfeito como acompanhamento para o jantar ou como um complemento agradável para o brunch, e é rápido e fácil de preparar. Enrole cada talo de aspargo assado em uma fina...

Esta sopa de galinha com macarrão, aromática, saudável e reconfortante, fica especialmente deliciosa quando feita com caldo caseiro. Você pode preparar o caldo com antecedência; ele se conserva bem na geladeira. O segredo...

Este macarrão à bolonhesa vegetariano, sem glúten, com poucas calorias e absolutamente delicioso é um sonho para quem está de dieta. Em vez da massa tradicional, é feito com espaguete de abóbora, dividido...

Esta receita lembra a shakshuka judaica: ovos cozidos em fogo brando em um molho. Só que desta vez, em vez de molho de tomate, usa-se um molho verde feito com tomatillos. O molho também...

Esta salada é feita com recheios populares de tacos mexicanos: jalapeños, frango desfiado, folhas verdes, rabanetes, cebola roxa, queijo e jicama. Para suavizar o sabor da cebola roxa, deixe de molho...

O brócolis fresco é delicioso em diversas receitas, mas esta versão é ideal para um brócolis que esteja na geladeira há algum tempo. Basta picá-lo e cozinhá-lo lentamente em azeite e ervas. Em...

Tomates doces, rúcula picante, pão pita crocante e frango suculento compõem esta salada leve, saudável e nutritiva de estilo mediterrâneo. Para preparar o frango rapidamente...

Esta tigela deliciosa e saudável apresenta ingredientes populares da culinária mediterrânea: trigo bulgur, uma salada de vegetais frescos picados finamente, frango desfiado em um vinagrete picante e...

Embora esta sopa seja composta principalmente de vegetais, ela ainda é substanciosa e nutritiva. Isso graças à adição de massa e feijão branco. Também derretemos a gordura da pancetta e...

Esta versão com baixas calorias do clássico Pad Thai está repleta de todos os sabores tradicionais, mas é ainda mais suculenta e refrescante graças aos vegetais adicionados. Esta receita utiliza uma quantidade reduzida de...

Esta sopa vegetariana espessa e saborosa é rica em proteínas e fibras, perfeita para aquecer nos dias frios e manter a sensação de saciedade por muito tempo. Sirva com uma colherada de queijo labneh do Oriente Médio (você pode substituir por...).

A torrada de lentilha é deliciosa, saudável e muito nutritiva. Para um lanche ainda mais saudável, prepare-a com pão multigrãos. Lentilhas em lata também são uma ótima opção...

Refogar (mexendo constantemente) preserva o frescor, a suculência e a doçura das ervilhas-de-cheiro. Molho gong pao comprado pronto (uma mistura de molho de soja, gengibre, pimenta e gergelim...)

O nome desta sopa italiana não tem relação com uma cerimônia de casamento. Minestra maritata (sopa dos casados) refere-se à harmonia entre os ingredientes. Existem muitas variações desta sopa...

Esta receita simplificada de biscoitos elimina a necessidade de abrir e cortar a massa. Basta colocar porções com uma colher e assar. Os pãezinhos ficarão igualmente deliciosos e folhados, e graças a...