Sobremesa feita com cereais matinais, mel e nozes.
Votos: 2
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Valor nutricional por porção:
Calorias 175, gordura total 10 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 3 G., carboidratos 21 G., fibra 2 G., colesterol 5 mg, sódio 44 mg, açúcar 12 G.
Calorias 175, gordura total 10 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 3 G., carboidratos 21 G., fibra 2 G., colesterol 5 mg, sódio 44 mg, açúcar 12 G.
Nozes e mel são a combinação perfeita para uma sobremesa crocante. Prepare-a com cereal matinal sabor mel e qualquer mix de nozes que você tiver à mão. Depois que a sobremesa firmar, corte-a em barrinhas práticas, perfeitas para um lanche ou até mesmo para um café da manhã rápido.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, mais um pouco para untar a forma.
- 1 pacote (280 g) de mini marshmallows
- 1 colher de sopa de mel
- 0,5 xícara de pasta de amêndoas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de cereal matinal de aveia com mel
- 3 xícaras de trigo tufado com mel
- 1,5 xícaras de nozes salgadas misturadas, picadas grosseiramente.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Forre uma assadeira de 22x32cm com papel alumínio suficiente para deixar uma sobra de 5cm em todos os lados. Unte o papel alumínio com manteiga.
- Em uma panela grande, em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione os marshmallows e o mel e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os marshmallows estejam completamente derretidos, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e misture a pasta de amêndoas e o extrato de baunilha. Adicione a aveia em flocos, o trigo tufado e 1 xícara de nozes picadas. Misture com uma espátula de silicone, usando o fundo da panela para envolver bem os ingredientes.
- Transfira para a assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme. Polvilhe com a 1/2 xícara restante de nozes picadas e pressione-as com o fundo de um copo medidor. Deixe descansar em temperatura ambiente até firmar, por cerca de 30 minutos. Corte em 24 barras. Conservar em temperatura ambiente, em recipiente hermeticamente fechado, por até 3 dias..
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