frutas tropicais grelhadas
Votos: 4
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A melhor sobremesa para um churrasco é fruta. Leve, moderadamente doce e com poucas calorias — exatamente o que você precisa depois de grelhar! Frutas tropicais doces são perfeitas para grelhar, onde seus açúcares naturais caramelizam lindamente. Enquanto as brasas ainda estiverem quentes, coloque vários tipos de frutas na grelha. Sirva com uma bola de sorvete ou calda de caramelo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Abacaxi
- manga
- Sorvete de baunilha
- Molho de caramelo
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Não precisa descascar as frutas — basta cortar bananas maduras ao meio no sentido do comprimento e fatiar manga, abacaxi ou mamão em gomos ou rodelas grossas. Pincele com óleo vegetal e coloque com a polpa virada para baixo em uma grelha quente, grelhando até ficarem macias, de 3 a 5 minutos de cada lado. Sirva com uma bola de sorvete ou regue com calda de caramelo.
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