Receitas saudáveis

Esta quesadilla é incrivelmente fácil de fazer e é uma ótima opção para o café da manhã, um jantar leve ou um lanche. Além do ingrediente principal — muito queijo — o recheio também inclui linguiça...

Maçãs com canela e pastinacas são um ótimo acompanhamento para o lombo de porco com osso, assados ​​juntos na mesma assadeira. Sirva o jantar diretamente na assadeira e estará tudo pronto para a noite...

Carne de porco deliciosa com uma crosta crocante pode ser saudável! Em vez de fritar, asse a carne no forno. Costeletas de porco são revestidas com farinha de rosca japonesa grossa...

A doçura da abóbora butternut adicionará um sabor rico e complexo ao seu macarrão com queijo favorito, tornando-o mais saudável. Recomenda-se o uso de massa canelada, que...

Para substituir as tradicionais tortas de maçã de outono, prepare esta deliciosa torta usando abóbora butternut, igualmente saudável. Sua doçura natural é equilibrada pelas notas picantes de sálvia e tomilho, e...

Adicione esta torta de frango e abóbora cabotiá, farta e deliciosa, ao seu cardápio de outono. Ela é feita com frango desfiado assado na rotisserie (ou frango assado no forno) e abóbora cabotiá em conserva.

A abóbora, um ingrediente incomum na pizza, fica perfeita quando combinada corretamente com outros ingredientes. Nesta pizza vegetariana, o sabor adocicado da abóbora cabotiá harmoniza-se perfeitamente...

Este guisado de abóbora e grão-de-bico ao estilo marroquino pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. O ras el hanout e a canela adicionam um sabor quente, agridoce e picante, enquanto os damascos secos...

S'mores são uma combinação adorada de biscoitos graham, chocolate derretido e marshmallows tostados e macios. Essas barrinhas têm tudo isso, além de pedaços de caramelo e uma base espessa...

Se você adora frango frito com uma casquinha super crocante, com certeza vai adorar esta opção: o frango é assado no forno, mas é tão delicioso quanto o frito em óleo abundante. Com o mínimo de gordura, é...

Um molho agridoce de mel com pimentas chipotle defumadas em molho adobo confere um sabor incrível ao tenro peixe branco. Basta cobrir os filés de tilápia com a mistura, marinar por alguns minutos e...

Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso, salsa fresca...

A combinação clássica de bacon, alface e tomate (BLT) é ótima para muito mais do que apenas sanduíches. Aproveite esse trio como um delicioso molho para mergulhar, perfeito para compartilhar com amigos...

O molho é feito com feijão-lima cozido, batido no processador de alimentos com espinafre, azeite, limão, ervas frescas e pasta de gergelim tahine até ficar com uma consistência cremosa...

Filés de tilápia e mexilhões com suas conchas são cozidos em fogo brando em um rico molho de tomate, aipo e cebola batidos. Um toque de vinho branco seco e o suco liberado pelos mexilhões conferem ao ensopado um sabor mágico e...

Prepare tacos de peixe saudáveis ​​e com poucas calorias. Para esta receita, o ideal é usar peixes brancos de carne firme, como tilápia ou linguado, que se desfazem facilmente após a fritura.

Este saboroso patê de feijão branco é enriquecido com o sabor rico e picante do curry em pó Madras, alho e ervas frescas. Feito sem gordura animal, é incrivelmente macio e aveludado, e...

Este molho cremoso é repleto de espinafre, alcachofras e quatro tipos de queijo. É incrivelmente cremoso e úmido, e o destaque fica por conta dos tomates em lata e das pimentas que adicionam um toque delicioso...

Quando você tem um prato dessa maravilhosa massa com peixe e azeitonas à sua frente, é difícil acreditar no quão barato ele é. Apenas 200 gramas de filé de tilápia são suficientes para preparar um jantar delicioso em...

Para fazer um hummus caseiro tão cremoso, suave e delicioso quanto o comprado no mercado, você precisará dedicar um pouco mais de tempo e usar grão-de-bico seco em vez de enlatado — o resultado...

Figos doces e suculentos são o acompanhamento perfeito para a alface ligeiramente amarga, o bacon salgado e a pimenta-do-reino. E se você usar figos bem maduros, eles também ficarão cremosos, adicionando um toque especial...

Nesta deliciosa omelete rústica, Ina Garten combina ingredientes simples como ovos, bacon, batatas e cebolinha. O resultado certamente irá agradar: uma omelete macia recheada com...

Desfrute de uma noite relaxante durante a semana com este delicioso jantar de massa que toda a família vai adorar e que fica pronto em pouco mais de 15 minutos! Massa em formato de laço (farfalle) com...

Esta sopa de lentilhas espessa e reconfortante é perfeita para os dias frios de inverno. Para economizar tempo no fogão, use lentilhas enlatadas nesta receita. Elas irão para a sopa junto com...

Geoffrey Zakarian sugere servir esses bolinhos de caranguejo em miniatura como aperitivo em uma festa em casa. Feitos com carne de caranguejo de verdade, arroz integral e especiarias, eles são incrivelmente suculentos...

Ao cozinhar peitos de frango, o mais importante é não os ressecar, mantendo-os suculentos e macios. Nesta receita, os peitos são revestidos com uma mistura de pasta de amêndoas, mel e leite antes de serem fritos na frigideira.

Espinafre em molho cremoso com pedacinhos crocantes e salgados de bacon e queijo Gruyère derretido é o acompanhamento perfeito para qualquer prato festivo, seja carne, aves ou peixe. Este acompanhamento é feito com espinafre congelado...

Uma porção de couve-de-bruxelas e cebolinhas assadas será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Natal. Fica linda, é deliciosa e suculenta — perfeita para carnes ou aves! Legumes congelados...

Este bolo de carne tem uma aparência impressionante e é uma ótima alternativa ao peru de Natal se você estiver esperando menos convidados. É feito apenas com peito de peru, que é aberto...

Os talos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias e são perfeitos para dar um toque de cor e frescor à refeição.

Esta quiche luxuosa é recheada com todos os ingredientes e sabores de um clássico frango cordon bleu. Frango desfiado, presunto e queijo suíço são cobertos com um rico creme de ovos sobre uma massa crocante que...

Panquecas fofinhas e macias com um sabor doce e cítrico, recheadas com mirtilos suculentos, perfeitas tanto para o café da manhã quanto para a sobremesa. Em vez do tradicional leitelho usado nas panquecas, Ree Drummond...

Antes de grelhar, os camarões descascados são marinados por várias horas em suco de limão e especiarias, incluindo pimenta chipotle. Isso confere um maravilhoso sabor defumado aos frutos do mar, mesmo que você...

Substitua os frios deste sanduíche vegetariano por fatias finas de abobrinha frita. Apenas certifique-se de temperá-las generosamente com sal para garantir que o sabor se destaque e não se perca no pão.

O ceviche é uma ótima maneira de aproveitar ao máximo uma pequena quantidade de vieiras frescas e saborosas. Apenas duzentos gramas desse precioso fruto do mar são suficientes para alimentar quatro pessoas.

Este prato simples e saudável cativa pelo seu sabor e texturas contrastantes. Separe a acelga em talos e folhas e recheie os talos mais duros com a acelga, pois eles precisam de um pouco mais de tempo para...

Este molho picante, ácido e crocante pode ser refrigerado sem conservantes por até um mês, mas é improvável que dure tanto tempo, pois é delicioso! Sirva com os acompanhamentos mais...

Esta salada leve e elegante pode ser feita com qualquer tipo de folha verde ou mistura de folhas, mas o seu verdadeiro destaque é o molho vinagrete feito com manteiga noisette, vinagre balsâmico,...

O bok choy chinês cozinha rapidamente, e este acompanhamento ficará pronto em menos de meia hora. O bacon dá um sabor fantástico: o repolho é frito na gordura do bacon que se desprende da frigideira e depois...

Este purê de batatas é feito sem creme de leite ou manteiga, mas fica igualmente macio. O azeite extravirgem confere um sabor levemente ácido, e as ervas frescas adicionam um aroma maravilhoso.

Prepare uma quiche sem glúten com massa de batata. Para isso, esprema o máximo de água possível das batatas raladas e adicione manteiga. Isso garantirá uma massa super crocante...

Esta salada substanciosa e saudável tem tudo o que você encontraria em uma omelete de café da manhã: ovos, presunto, pimentões, cebolas e queijo. Mas, ao contrário de uma omelete, esta salada contém muito mais fibras e...

Uma maneira maravilhosa de servir frutas de forma interessante no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche leve. Ree Drummond sugere experimentar uma combinação de mirtilos, abacaxi e framboesas, mas você pode experimentar...

Os aspargos verde-vibrantes são sempre um destaque em qualquer jantar festivo. Os próprios talos são impressionantes, por isso o ideal é servi-los inteiros. Para realçar a suculência e o sabor delicado dos aspargos,...

Faça seu próprio creme de chocolate saudável em casa. Tem um sabor quase igual ao da Nutella e é perfeito para uma dieta vegana. A base do creme é uma mistura de avelãs e grão-de-bico. Bata tudo no liquidificador com...

Esta quiche substanciosa cativa com sua combinação de espinafre suculento, presunto aromático e queijo derretido, enquanto a cebola roxa adiciona um toque agridoce agradável ao recheio. Tudo é disposto em camadas sobre uma massa crocante e coberto com...

Uma pizza vegetariana vibrante com sabores mediterrâneos. Esta pizza usa massa comprada pronta, mas você pode usar sua massa de pizza favorita. Cada...

Esses pãezinhos leves e macios são perfeitos para o café da manhã ou sobremesa. Uma característica marcante dos popovers é o seu interior oco, que pode ser recheado com o seu molho favorito, como de frutas vermelhas, como nesta receita...

Ovos fritos no café da manhã são uma ótima maneira de animar pessoas de todas as idades, sejam crianças ou adultos. Além disso, esta receita é perfeita para compartilhar com os pequenos. Aqueles que...

Esses biscoitos vão deixar seu café da manhã delicioso e saudável. Farinha integral, aveia, farelo, nozes, purê de cenoura e passas os tornam ricos em fibras, com uma textura incrível e...