Creme de chocolate com grão-de-bico e avelã
Votos: 4
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Valor nutricional por porção:
Calorias 217, gordura total 16 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 4 G., carboidratos 17 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 32 mg, açúcar 11 G.
Calorias 217, gordura total 16 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 4 G., carboidratos 17 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 32 mg, açúcar 11 G.
Faça seu próprio creme de chocolate saudável em casa. Tem um sabor muito parecido com o da Nutella e é perfeito para uma dieta vegana. A base é uma mistura de avelãs e grão-de-bico. Bata no liquidificador com cacau em pó e azeite até obter uma textura lisa e cremosa. Adicione açúcar de coco para uma textura mais doce. Espalhe o creme de chocolate no pão ou em biscoitos e aproveite.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de avelãs
- 1 xícara de grão-de-bico em lata, escorrido
- 0,5 xícara de açúcar de coco
- 1/3 de xícara de cacau em pó
- 1/3 de xícara de azeite ou óleo de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga de chocolate com nozes, grão de bico, avelãs, açúcar de coco, cacau
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um processador de alimentos, triture as avelãs até obter uma farinha fina. Adicione o grão-de-bico e processe até ficar homogêneo. Adicione o açúcar de coco, o cacau em pó, o azeite, a baunilha e 1/4 de xícara de água e processe até ficar homogêneo.
Saída: 2,5 colheres de sopa.
Autor da receita - Katie Lee é uma escritora gastronômica americana e crítica culinária na televisão.
Categorias:
Receitas semelhantes
