Lar » receita » Alimentação saudável » Página 25
 

Receitas saudáveis


Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Torta vegetarianaVisualizações: 3.598

Desfrute do sabor e da textura de uma torta de frango clássica, mas sem frango. Esta receita é perfeita para vegetarianos ou para quem está em jejum. Inclui todos os vegetais tradicionais...

Massa quebrada, caldo, cenouras, ervilhas, batatas, aipo, cebolas, pimenta-do-reino, sementes de aipo, alho em pó, leite de amêndoa, leite de soja...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 370
Autor: - chef famoso
Macarrão com queijo, couve-flor e gouda defumadoVisualizações: 2.464

Deixe seu macarrão com queijo mais saudável adicionando couve-flor cozida, cortada em pequenos floretes, ao molho de queijo. Ela é muito suculenta e nutritiva, e para evitar um sabor aguado,...

Massa Cavatappi, couve-flor, farinha, leite, queijo Gouda, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Macarrão com queijo, abóbora assada e chili.Visualizações: 2.408

Combine dois pratos em uma só panela — macarrão com queijo americano e chili tex-mex — para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é...

Massa penne, abóbora cabotiá, feijão-carioca, pimentas Fresno, queijo pepper jack, queijo cheddar, queijo parmesão, leite, noz-moscada, pimenta em pó, orégano, coentro, cominho, canela...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Jantar de Assadeira: Salmão e AbobrinhaVisualizações: 3.098

Filé de salmão com tomates e abobrinha é um jantar simples, porém delicioso, para duas pessoas, preparado em uma única assadeira. Os tomates assados ​​são cobertos com uma crosta crocante de farinha de rosca, ervas e...

Salmão, abobrinha, abóbora, tomates-cereja, farinha de rosca, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 471
Autor:
O melhor café da manhã com omelete em uma assadeiraVisualizações: 2.320

Uma assadeira grande facilita muito o preparo de uma omelete para o café da manhã ou brunch para várias pessoas. Algumas pessoas preferem ovos mexidos com legumes, outras com presunto: em uma...

ovos, creme de leite, queijo mussarela, queijo cheddar, queijo feta, pimentão doce, espinafre, presunto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Tacos em uma assadeiraVisualizações: 1.885

Prepare tacos para muita gente em uma única assadeira. Esta receita não usa tortilhas tradicionais, mas sim uma cama de batatas raladas, que proporciona uma base deliciosa e crocante para...

Carne moída, batatas, queijo cheddar, extrato de tomate, salsa, tempero para chili, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Rolinhos primavera recheados com feijão preto e temperos mexicanos, acompanhados de molho de tomate.Visualizações: 3.013
Conteúdo da receita:

Embora os rolinhos primavera americanos se digam inspirados na culinária asiática, eles são, na verdade, uma maneira prática de servir o petisco: o recheio, envolto em finas camadas de massa, é fácil de mergulhar no molho e comer com as mãos. Isso...

Feijão preto, espinafre, pimenta jalapeño, tomate, milho, queijo, suco de limão, pimenta caiena moída, tempero para chili, salsa, cominho, coentro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 rolos
Autor:
Massa pappardelle com ervilhas-de-cheiroVisualizações: 1.304

As ervilhas-de-cheiro são muito tenras e suculentas, cozinham rapidamente, são totalmente aproveitadas e combinam perfeitamente com massa. Refogue-as com cebolinha e pimenta fresca...

Macarrão pappardelle, ervilha, ricota, queijo pecorino romano, pimenta jalapeño, cebolinha, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 409
Autor: - escritor culinário
Arroz frito ao estilo asiático com legumesVisualizações: 4.498

O arroz frito é um dos pratos asiáticos mais fáceis de preparar em casa, e também é uma ótima maneira de aproveitar o arroz cozido que sobrou da noite anterior, ou até mesmo...

Arroz, pepperoni, molho de pizza, queijo mussarela, abacaxi, pimentão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Filé de frango à milanesa com queijo e salada de tomate com limãoVisualizações: 3.530

Peito de frango frito na frigideira, servido ao estilo de nachos mexicanos. Adultos e crianças vão adorar! Fatias finas de peito de frango, fritas até ficarem douradas e temperadas com pimenta em pó, são cobertas com...

Peito de frango, queijo cheddar, alface romana, tomate, cebola roxa, coentro, raspas de limão, tempero de pimenta, iogurte, chips...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 380
Autor:
flautas de frangoVisualizações: 3.355

As flautas mexicanas são tubos de tortilla fritos recheados com diversos ingredientes. Podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Nesta receita de recheio para flautas, vamos...

Frango grelhado, tortilla, molho salsa, abacate, rabanete, limão, creme azedo, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 831
Autor:
Arroz frito com couve-flor e camarão ao molho de especiarias indianas.Visualizações: 3.062

Para um arroz frito asiático mais leve e saudável, substitua parte do arroz tradicional por arroz de couve-flor. Ambos os tipos de arroz são fritos na frigideira com farinha de couve-flor...

Arroz de grão longo, camarão, gengibre, cebolinha, molho chutney, curry, alho, amêndoas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Autor: - escritor culinário
Salada Caesar com grão-de-bico assadoVisualizações: 4.830

Você provavelmente já experimentou salada Caesar com frango ou camarão, mas e com grão-de-bico? Esta versão vegetariana é um sucesso garantido! O grão-de-bico assado com especiarias não só substitui a proteína animal, como também...

Alface romana, grão-de-bico, molho pesto, tempero de pimenta, alho em pó...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Tacos de linguiça de peru com salsa de mangaVisualizações: 3 252

Surpreenda seus entes queridos com um jantar único de inspiração mexicana e prepare estes tacos de peru saudáveis. Para o recheio, você precisará de linguiça de peru crua. Basta remover a tripa e fritar...

Tortilha, carne moída de peru, cenouras, tomates-cereja, suco de limão, queijo cheddar, manga, salsa, cebolinha, pimenta ancho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli com limão, ervilhas e pancettaVisualizações: 2 135

Limão refrescante, ervilhas tenras e pancetta crocante transformam o simples ravióli cozido em um prato digno de restaurante. Aqueça o ravióli cozido em um molho leve de manteiga com...

Ravioli, limão, ervilha, queijo pecorino romano, pancetta, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor:
Carne de porco à milanesa com óleo de gergelimVisualizações: 2.744

Essas deliciosas costeletas de porco crocantes são perfeitas para um jantar rápido e saboroso depois do trabalho ou um almoço festivo. Elas são preparadas com fatias finas de...

Carne de porco, farinha de rosca panko, óleo de gergelim, vinagre de arroz, missô (pasta de soja), rúcula, espinafre, cenoura, tomate...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
Frango salteado com macarrão de batata-doce e brócolisVisualizações: 3.396

Se seus filhos se recusam a comer batata-doce, transforme-a em macarrão! Todo mundo adora macarrão. Para fazer, você vai precisar de um espiralizador. Corte as batatas-doces em fitas e asse até que o macarrão de vegetais esteja pronto.

Peito de frango, queijo parmesão, batata-doce, brócolis, tempero italiano, alho em pó, cebola em pó, suco de limão, amêndoas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
25 Receitas de Aveia

25 Receitas de Aveia

Quem disse que mingau de aveia é só para o café da manhã? Não se limite ao mingau de sempre e experimente estas receitas deliciosas. Há muitas maneiras de apreciá-lo.

O que os nutricionistas comem quando viajam?

O que os nutricionistas comem quando viajam?

Perguntamos a nutricionistas como eles se alimentam quando viajam.

Molho de cebola fritaVisualizações: 4.598

A cebola frita adiciona um sabor único a este molho cremoso de queijo, mas para garantir que as cebolas fiquem realmente deliciosas, é importante fritá-las na manteiga. Para isso, você precisará de ghee ou manteiga clarificada.

Cebola doce, vinho branco, vermute, alho, pimenta caiena moída, queijo cremoso, creme azedo, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Macarrão penne com mussarela bocconcini, tomate e ervasVisualizações: 2.092

A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor refrescante de um prato mediterrâneo. Qualquer tipo de massa pode ser usado no lugar do penne.

macarrão penne, queijo mussarela bocconcini, tomate, azeitona kalamata, orégano, alho, tomilho, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
As melhores receitas de lentilha

As melhores receitas de lentilha

Sopas, saladas, pratos principais vegetarianos e muito mais — existem inúmeras maneiras de usar essas leguminosas ricas em proteínas e fibras.

Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef famoso
Mix de frutas secas para viagem NapaVisualizações: 1.533

Ao partir para uma longa viagem ou um piquenique, não há lanche melhor do que uma mistura de frutas secas e nozes: é delicioso, saudável, conserva-se bem, pode ser apreciado em qualquer lugar e uma pequena quantidade...

figos, tâmaras, nozes, peras secas...
Tempo: 10 min.
Autor: - chef
Carne estufada com legumesVisualizações: 3.630

Este prato é perfeito para um grande jantar de domingo em família. A carne é cozida lentamente no fogão com ingredientes simples — legumes, cogumelos e ervas aromáticas — e fica repleta de...

carne bovina, purê de tomate, cogumelos champignon, cenouras, aipo, louro, alecrim, tomilho...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 412
Autor:
Lombo de porco grelhado com batata-doceVisualizações: 4.996

O lombo de porco é uma opção infalível para um jantar rápido e delicioso em ocasiões especiais. É prático, não precisa ser cortado nem marinado e fica pronto em minutos. Antes...

Lombo de porco, carne de porco, batata-doce, salsa, abacaxi, pepino, vinagre de vinho, coentro, pimenta ancho, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 390
Autor: - restaurateur
Pizza com base de batata-doceVisualizações: 3.484
Conteúdo da receita:

Esta pizza com massa de batata-doce vai agradar a todos que seguem uma dieta sem glúten, àqueles que não estão prontos para sovar massa com fermento ou àqueles que simplesmente querem se deliciar com uma pizza saudável com uma nova combinação de sabores e...

Batata-doce, farinha de amêndoa, queijo parmesão, alho em pó, couve, linguiça moída, queijo de cabra, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 373
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Cascas de batata-doce recheadasVisualizações: 2.722

Cascas de batata-doce recheadas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Elas têm uma aparência vibrante e impressionante – perfeitas para as festas de fim de ano! A combinação de batata-doce e...

Batata-doce, linguiça moída, feijão cozido, abacate, limão, pimenta jalapeño, cebolinha, tempero para chili, cominho, creme azedo...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 canapés
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Espaguete com aspargos, mussarela defumada e presunto.Visualizações: 2.083

Esta massa italiana fica pronta em menos de meia hora e o resultado é fantástico, igualzinho ao de restaurante. Os aspargos branqueados dão suculência e um sabor refrescante ao prato, enquanto os pedaços de presunto, junto com...

Espaguete, aspargos, mussarela defumada, presunto, prosciutto, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 475
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Espaguete ao molho de tomate fresco em uma panela sóVisualizações: 4.470

Esta receita de massa feita numa só panela é perfeita para iniciantes: todos os ingredientes, exceto o queijo, são adicionados à panela de uma só vez, e magicamente você tem uma massa perfeitamente crocante (não...

Massa espaguete, tomates, extrato de tomate, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa com molho bolonhesa de legumesVisualizações: 2.721

Esta massa com molho bolonhesa de legumes é perfeita para um menu vegetariano. Em vez da massa tradicional, utiliza tortellini recheado com queijo, o que a torna muito saborosa e saciante.

Massa tortellini, vinho branco, tomates San Marzano, cogumelos porcini, cenouras, aipo, tomilho, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 732
Autor: - chef famoso
Caçarola de massa com guarnição verdeVisualizações: 3.160

Este caçarola vegetariana é repleta de sabor e incrivelmente substanciosa, além de ser rápida e fácil de preparar — perfeita para alimentar uma multidão. A massa ziti cozida é misturada com...

Massa ziti, leite, tomate, queijo asiago, queijo parmesão, queijo mussarela, noz-moscada, espinafre, alcachofra, suco de limão, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Torta de Tamale de FrangoVisualizações: 1.917

Esta torta é uma versão americana do prato mexicano tradicional, o tamale, bolinhos de massa de milho recheados e cozidos no vapor em palhas de milho. Embora o preparo...

Coxas de frango, molho salsa, feijão preto, fubá, queijo cheddar, tempero para chili, cebolinha, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Tacos de Halibute, Couve-de-Savóia e CoentroVisualizações: 2.368

Esses tacos com pedaços macios de halibute frito vão agradar a todos. Eles são especialmente saborosos graças ao molho de limão e coentro fresco misturado ao peixe antes de fritar. Guarde um pouco do molho para...

Tortilha, halibute, couve-de-savóia, molho salsa, creme azedo, limão, coentro, cominho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Sundae de chocolate no palitoVisualizações: 3.062

Sobremesas congeladas são perfeitas para incorporar ingredientes saudáveis: as crianças comem qualquer fruta ou legume, desde que esteja no palito! E os adultos também não resistem a essa sobremesa...

leite condensado, leite, cacau, abacate, bananas...
Tempo: 15 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 8 a 12 pops
Autor: - chef famoso
Bruschetta com feijão brancoVisualizações: 3.584

O feijão branco, graças à sua textura cremosa, é considerado a base perfeita para molhos saudáveis. Tenha sempre uma lata de feijão à mão para uma solução rápida...

Feijão cannellini, feijão branco, cebolinha, alho, tomilho, hortelã, torradas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 30
Autor: - chef
Pipoca de baunilhaVisualizações: 3.021

Ao contrário de outros doces ou sobremesas, a pipoca tem muito menos calorias e é rica em fibras. Esta receita usa apenas duas colheres de chá de açúcar e óleo de coco. Juntos...

Pipoca, fava de baunilha, óleo de coco, canela...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 62
Tacos de Frango General TsoVisualizações: 4 141
Conteúdo da receita:

Os tacos Tex-Mex com recheios asiáticos são uma fusão que cativa pelo seu sabor rico e inesperado, apresentação impressionante e facilidade de preparo. Todos os ingredientes desses tacos são de frango...

Tortilha, frango grelhado, repolho, pimenta Fresno, limão, óleo de gergelim, alho, cebolinha, gengibre, queijo pepper jack, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Hambúrguer com hambúrguer de carne, feijão branco e abóbora cabotiáVisualizações: 2.999

Esses hambúrgueres suculentos e defumados são a maneira perfeita de reduzir o consumo de carne e adicionar mais vegetais saudáveis ​​sem sacrificar o sabor. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de carne bovina...

feijão branco, carne moída, abóbora cabotiá, cebola em pó, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - escritor culinário
Nozes torradas com cobertura de xarope de bordoVisualizações: 2.428

Essas nozes temperadas farão sucesso entre os convidados da sua festa. Elas levam nozes-pecã, amêndoas, pistaches, castanhas de caju e sementes de abóbora. Todas as nozes devem ser descascadas...

Mix de nozes, nozes-pecã, castanhas de caju, amêndoas, pistaches, sementes de abóbora, xarope de bordo, pimenta caiena moída, curry, alecrim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 275
Autor: - escritor culinário
Jantar de salsicha e legumes em uma assadeiraVisualizações: 2.694

Este jantar delicioso, nutritivo e saudável é preparado sem esforço, em uma única assadeira, o que significa que não há pilha de louça suja. Não é isso que todos queremos no final de um dia corrido?

kupaty (salsichas fritas), raiz de pastinaca, batata-doce, cebola roxa, couve-de-bruxelas, sálvia...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Jantar de Assadeira: Frango com Grão-de-Bico do Norte da ÁfricaVisualizações: 5.760

Leve seu paladar para uma viagem ao redor do mundo com este jantar incrível de inspiração norte-africana, tão fácil de preparar que é perfeito para qualquer noite da semana.

Coxas de frango, grão-de-bico, cenouras, za'atar, cominho, limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 431
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne e tofu com crosta de gergelim e salada de edamameVisualizações: 1.922

Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne com tofu e gergelim fornece a quantidade diária recomendada de proteína com menos de 500 calorias por porção. Além disso, é rica em...

Molho de peixe, gengibre, alho, carne bovina, vinagre de arroz, favas, edamame, repolho, brócolis, pepino, sementes de gergelim, tofu, coentro, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Salmão ao molho de soja e xarope de bordo com couve-flor e pistaches.Visualizações: 2 199

Todo mundo adora salmão, e ele cozinha bem rápido, então você terá tempo até de mariná-lo brevemente para garantir o máximo sabor enquanto prepara o resto do prato. Isso...

Molho de soja, xarope de bordo, laranjas, alho, salmão, couve-flor, caldo, cranberries secas, pistaches, amêndoas, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 280
Autor:
Rigatoni com repolho e queijo FontinaVisualizações: 1.318

O repolho Savoy, macio e suculento, e as cebolas compõem o molho desta massa saborosa e substanciosa ao estilo do norte da Itália. O queijo fontina adiciona um toque suave e cremoso, e o bacon canadense completa o prato.

Massa rigatoni, bacon defumado, cebola, couve-de-savóia, salsa, queijo fontina, queijo parmesão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de Frango SuperalimentoVisualizações: 1.598

A sopa de galinha é um ótimo exemplo de uma refeição caseira reconfortante, e esta receita inclui diversos ingredientes saudáveis ​​que elevam a qualidade e o sabor da sopa. O gengibre e a cúrcuma adicionam...

Óleo de coco, gengibre, alho, nabos, couve, açafrão, caldo, grão-de-bico, frango grelhado, suco de limão, pão naan...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 350
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Rolinhos de Frango à ParmegianaVisualizações: 2016

Experimente o frango à parmegiana italiano em rolinhos de dar água na boca. Muçarela ralada envolve filés finos de frango, que são então empanados em farinha de rosca com parmesão e...

Caldo, alho, tomates San Marzano, manjericão, frango, salsa, queijo mussarela, queijo parmesão, farinha de rosca, ovos, polenta...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 350
Panna Cotta de Framboesa "Rosas"Visualizações: 1.954

"Às vezes, novas sobremesas podem ser inspiradas por moldes", diz Lashida Perry. "Eu já tinha um molde de silicone com rosas antes mesmo de criar a receita. Acho que esta panna cotta ficaria perfeita nele..."

framboesas, gelatina, creme de leite, açúcar, suco de limão, flores comestíveis...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 12

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar