Desfrute do sabor e da textura de uma torta de frango clássica, mas sem frango. Esta receita é perfeita para vegetarianos ou para quem está em jejum. Inclui todos os vegetais tradicionais...
Receitas saudáveis
Deixe seu macarrão com queijo mais saudável adicionando couve-flor cozida, cortada em pequenos floretes, ao molho de queijo. Ela é muito suculenta e nutritiva, e para evitar um sabor aguado,...
Combine dois pratos em uma só panela — macarrão com queijo americano e chili tex-mex — para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é...
Filé de salmão com tomates e abobrinha é um jantar simples, porém delicioso, para duas pessoas, preparado em uma única assadeira. Os tomates assados são cobertos com uma crosta crocante de farinha de rosca, ervas e...
Uma assadeira grande facilita muito o preparo de uma omelete para o café da manhã ou brunch para várias pessoas. Algumas pessoas preferem ovos mexidos com legumes, outras com presunto: em uma...
Prepare tacos para muita gente em uma única assadeira. Esta receita não usa tortilhas tradicionais, mas sim uma cama de batatas raladas, que proporciona uma base deliciosa e crocante para...
Rolinhos primavera recheados com feijão preto e temperos mexicanos, acompanhados de molho de tomate.
Embora os rolinhos primavera americanos se digam inspirados na culinária asiática, eles são, na verdade, uma maneira prática de servir o petisco: o recheio, envolto em finas camadas de massa, é fácil de mergulhar no molho e comer com as mãos. Isso...
As ervilhas-de-cheiro são muito tenras e suculentas, cozinham rapidamente, são totalmente aproveitadas e combinam perfeitamente com massa. Refogue-as com cebolinha e pimenta fresca...
O arroz frito é um dos pratos asiáticos mais fáceis de preparar em casa, e também é uma ótima maneira de aproveitar o arroz cozido que sobrou da noite anterior, ou até mesmo...
Um espiralizador transforma facilmente a abóbora cabotiá em macarrão saudável, com uma apresentação impecável, perfeito para uma mesa de festa, mas também fácil de preparar e ideal para o dia a dia.
Peito de frango frito na frigideira, servido ao estilo de nachos mexicanos. Adultos e crianças vão adorar! Fatias finas de peito de frango, fritas até ficarem douradas e temperadas com pimenta em pó, são cobertas com...
As flautas mexicanas são tubos de tortilla fritos recheados com diversos ingredientes. Podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Nesta receita de recheio para flautas, vamos...
Para um arroz frito asiático mais leve e saudável, substitua parte do arroz tradicional por arroz de couve-flor. Ambos os tipos de arroz são fritos na frigideira com farinha de couve-flor...
Você provavelmente já experimentou salada Caesar com frango ou camarão, mas e com grão-de-bico? Esta versão vegetariana é um sucesso garantido! O grão-de-bico assado com especiarias não só substitui a proteína animal, como também...
Surpreenda seus entes queridos com um jantar único de inspiração mexicana e prepare estes tacos de peru saudáveis. Para o recheio, você precisará de linguiça de peru crua. Basta remover a tripa e fritar...
Limão refrescante, ervilhas tenras e pancetta crocante transformam o simples ravióli cozido em um prato digno de restaurante. Aqueça o ravióli cozido em um molho leve de manteiga com...
Essas deliciosas costeletas de porco crocantes são perfeitas para um jantar rápido e saboroso depois do trabalho ou um almoço festivo. Elas são preparadas com fatias finas de...
Se seus filhos se recusam a comer batata-doce, transforme-a em macarrão! Todo mundo adora macarrão. Para fazer, você vai precisar de um espiralizador. Corte as batatas-doces em fitas e asse até que o macarrão de vegetais esteja pronto.
Nesta sopa cremosa, deliciosa e nutritiva, a doçura natural da batata-doce é perfeitamente equilibrada com alho picante, noz-moscada e uma pitada de pimenta caiena. E para alcançar a textura...
25 Receitas de Aveia
Quem disse que mingau de aveia é só para o café da manhã? Não se limite ao mingau de sempre e experimente estas receitas deliciosas. Há muitas maneiras de apreciá-lo.
O que os nutricionistas comem quando viajam?
Perguntamos a nutricionistas como eles se alimentam quando viajam.
A cebola frita adiciona um sabor único a este molho cremoso de queijo, mas para garantir que as cebolas fiquem realmente deliciosas, é importante fritá-las na manteiga. Para isso, você precisará de ghee ou manteiga clarificada.
A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor refrescante de um prato mediterrâneo. Qualquer tipo de massa pode ser usado no lugar do penne.
As melhores receitas de lentilha
Sopas, saladas, pratos principais vegetarianos e muito mais — existem inúmeras maneiras de usar essas leguminosas ricas em proteínas e fibras.
Ao partir para uma longa viagem ou um piquenique, não há lanche melhor do que uma mistura de frutas secas e nozes: é delicioso, saudável, conserva-se bem, pode ser apreciado em qualquer lugar e uma pequena quantidade...
Este prato é perfeito para um grande jantar de domingo em família. A carne é cozida lentamente no fogão com ingredientes simples — legumes, cogumelos e ervas aromáticas — e fica repleta de...
O lombo de porco é uma opção infalível para um jantar rápido e delicioso em ocasiões especiais. É prático, não precisa ser cortado nem marinado e fica pronto em minutos. Antes...
Esta pizza com massa de batata-doce vai agradar a todos que seguem uma dieta sem glúten, àqueles que não estão prontos para sovar massa com fermento ou àqueles que simplesmente querem se deliciar com uma pizza saudável com uma nova combinação de sabores e...
Cascas de batata-doce recheadas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Elas têm uma aparência vibrante e impressionante – perfeitas para as festas de fim de ano! A combinação de batata-doce e...
Esta massa italiana fica pronta em menos de meia hora e o resultado é fantástico, igualzinho ao de restaurante. Os aspargos branqueados dão suculência e um sabor refrescante ao prato, enquanto os pedaços de presunto, junto com...
Esta receita de massa feita numa só panela é perfeita para iniciantes: todos os ingredientes, exceto o queijo, são adicionados à panela de uma só vez, e magicamente você tem uma massa perfeitamente crocante (não...
Esta massa com molho bolonhesa de legumes é perfeita para um menu vegetariano. Em vez da massa tradicional, utiliza tortellini recheado com queijo, o que a torna muito saborosa e saciante.
Este caçarola vegetariana é repleta de sabor e incrivelmente substanciosa, além de ser rápida e fácil de preparar — perfeita para alimentar uma multidão. A massa ziti cozida é misturada com...
Esta torta é uma versão americana do prato mexicano tradicional, o tamale, bolinhos de massa de milho recheados e cozidos no vapor em palhas de milho. Embora o preparo...
Esses tacos com pedaços macios de halibute frito vão agradar a todos. Eles são especialmente saborosos graças ao molho de limão e coentro fresco misturado ao peixe antes de fritar. Guarde um pouco do molho para...
Sobremesas congeladas são perfeitas para incorporar ingredientes saudáveis: as crianças comem qualquer fruta ou legume, desde que esteja no palito! E os adultos também não resistem a essa sobremesa...
O feijão branco, graças à sua textura cremosa, é considerado a base perfeita para molhos saudáveis. Tenha sempre uma lata de feijão à mão para uma solução rápida...
Ao contrário de outros doces ou sobremesas, a pipoca tem muito menos calorias e é rica em fibras. Esta receita usa apenas duas colheres de chá de açúcar e óleo de coco. Juntos...
Os tacos Tex-Mex com recheios asiáticos são uma fusão que cativa pelo seu sabor rico e inesperado, apresentação impressionante e facilidade de preparo. Todos os ingredientes desses tacos são de frango...
Esses hambúrgueres suculentos e defumados são a maneira perfeita de reduzir o consumo de carne e adicionar mais vegetais saudáveis sem sacrificar o sabor. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de carne bovina...
Essas nozes temperadas farão sucesso entre os convidados da sua festa. Elas levam nozes-pecã, amêndoas, pistaches, castanhas de caju e sementes de abóbora. Todas as nozes devem ser descascadas...
A linguiça italiana doce e o brócolis-rábano picante se complementam perfeitamente neste prato simples, porém delicioso e saudável, feito inteiramente em uma panela. Mentalmente...
Este jantar delicioso, nutritivo e saudável é preparado sem esforço, em uma única assadeira, o que significa que não há pilha de louça suja. Não é isso que todos queremos no final de um dia corrido?
Leve seu paladar para uma viagem ao redor do mundo com este jantar incrível de inspiração norte-africana, tão fácil de preparar que é perfeito para qualquer noite da semana.
Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne com tofu e gergelim fornece a quantidade diária recomendada de proteína com menos de 500 calorias por porção. Além disso, é rica em...
Todo mundo adora salmão, e ele cozinha bem rápido, então você terá tempo até de mariná-lo brevemente para garantir o máximo sabor enquanto prepara o resto do prato. Isso...
O repolho Savoy, macio e suculento, e as cebolas compõem o molho desta massa saborosa e substanciosa ao estilo do norte da Itália. O queijo fontina adiciona um toque suave e cremoso, e o bacon canadense completa o prato.
A sopa de galinha é um ótimo exemplo de uma refeição caseira reconfortante, e esta receita inclui diversos ingredientes saudáveis que elevam a qualidade e o sabor da sopa. O gengibre e a cúrcuma adicionam...
Experimente o frango à parmegiana italiano em rolinhos de dar água na boca. Muçarela ralada envolve filés finos de frango, que são então empanados em farinha de rosca com parmesão e...
"Às vezes, novas sobremesas podem ser inspiradas por moldes", diz Lashida Perry. "Eu já tinha um molde de silicone com rosas antes mesmo de criar a receita. Acho que esta panna cotta ficaria perfeita nele..."





















































