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Receitas saudáveis


Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - restaurateur
Trufas com abacateVisualizações: 8 177

O ingrediente principal destes chocolates saudáveis ​​é o abacate. Ele combina harmoniosamente com o chocolate amargo, conferindo aos bombons uma textura macia e aveludada e enriquecendo-os com gorduras saudáveis. Além disso...

Abacate, trufas, chocolate amargo, gotas de chocolate, cacau, canela, mistura para chocolate quente...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 doces Conteúdo calórico: 145
Muffins caseiros com poucas calorias

Muffins caseiros com poucas calorias

Os muffins comprados prontos, populares para lanches rápidos, podem conter de 400 a 500 kcal por unidade. Prepare uma versão mais saudável com os mesmos ingredientes.

Torrada de abacate e labnehVisualizações: 10 176
Conteúdo da receita:

Torradas crocantes com pasta de abacate são um lanche saudável e um ótimo aperitivo para feriados e festas, especialmente quando decoradas. Além da pasta de abacate com pimenta, alho e suco...

Pão branco, torrada, queijo, suco de limão, mel, pimenta Fresno, abacate, couve-flor, za'atar...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 brindes
Autor:
Camarões ao estilo indiano com lentilhasVisualizações: 9 639

Delicie-se e aos seus entes queridos com um jantar delicioso e saudável ao estilo indiano. Lentilhas vermelhas são cozidas em fogo brando num molho leve e fresco de tomate e servidas com camarões salteados na manteiga. Uma opção única...

Camarão, lentilhas, espinafre, coentro, gengibre, tomates-cereja, garam masala, creme de coco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor:
Crudités com azeite aromatizado e vinagre balsâmicoVisualizações: 1.321

Crudités são um petisco saudável feito com uma variedade de vegetais, perfeitamente satisfatório e leve para a cintura. Ofereça aos convidados um prato com vegetais fatiados para que possam petiscar enquanto esperam...

Pimentão doce, aspargos, alcachofras, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, alecrim, tomilho, raspas de limão, anchovas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Alimentos de supermercado que são melhor preparados em casa.

Alimentos de supermercado que são melhor preparados em casa.

Elimine o excesso de gordura, calorias, açúcar e conservantes preparando versões caseiras desses alimentos.

10 Hábitos Saudáveis ​​de Nutricionistas

10 Hábitos Saudáveis ​​de Nutricionistas

Uma especialista e seus colegas nutricionistas compartilham dicas simples para ajudar você a criar uma dieta saudável.

Autor:
Abacate marinado - aperitivo e acompanhamentoVisualizações: 4.721

Metades de abacate grelhadas em marinada de gengibre e missô ficam incrivelmente macias e saborosas. Uma churrasqueira com brasas de churrasco é ideal para grelhar. Verde...

Abacate, limão, missô (pasta de soja), gengibre, vinagre de arroz, óleo de gergelim, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Massa penne de grão-de-bico com linguiça e escarolaVisualizações: 1.938

A massa sem glúten fica mais saborosa quando cozida em um molho à base de azeite, que não engrossa muito, resultando em uma massa mais leve. A massa com grão-de-bico e ervas é...

linguiça picada, queijo parmesão, queijo pecorino romano, salada de escarola, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Quiche com recheio CapreseVisualizações: 2.840

A clássica salada italiana Caprese é uma deliciosa combinação de mussarela, tomates (especialmente quando estão na época) e manjericão fresco, que você pode saborear como uma quiche substanciosa. Para sua alegria...

Tomates-cereja, queijo ricota, queijo mussarela, ovos, leite, manjericão, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 258
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
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Um almoço delicioso para viagem.Visualizações: 3.893

Um sanduíche de salada de frango vai se tornar o lanche favorito do seu filho (e seu também). A salada é feita com frango ou peru desfiado e algo crocante (aipo, maçã, rabanete, etc.).

Peitos de frango, maçãs, rabanetes, aipo, cebolas roxas, pães de cachorro-quente...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 463
Categorias: Aperitivos, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Uma entrada simples com frango sobre folhas de alface.Visualizações: 2 178

O ingrediente principal desta salada é o frango grelhado, delicioso e picante. Desfie-o, descartando a pele e os ossos, e misture-o com os outros ingredientes em um molho ranch feito com creme de leite, maionese e leitelho.

Frango grelhado, tomates, abacate, alface americana, bacon, iogurte, creme azedo, endro, molho ranch...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 471
Categorias: Bebidas, Sucos, Chá, .
Limonada gelada com chá verde matchaVisualizações: 9.451

A limonada natural, enriquecida com chá verde matcha japonês, é ainda mais saborosa, saudável e revigorante. E sua rica cor herbácea não deixará ninguém indiferente. Serve duas pessoas.

Suco de limão, limonada, chá matcha...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 79
Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor: - escritor culinário
Chá gelado com hortelãVisualizações: 4.374

O chá verde é um poderoso antioxidante, rico em minerais e vitaminas, e um excelente revigorante e hidratante. Prepare uma bebida maravilhosamente refrescante, perfeita para o calor do verão. Infusão...

chá verde, limão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 51
Receitas de saladas saudáveis ​​para o jantar

Receitas de saladas saudáveis ​​para o jantar

Faça da salada o prato principal do seu jantar com estas receitas saudáveis, fáceis e substanciosas.

Categorias: Pratos principais, Massa, .
Macarrão Caprese de uma panela sóVisualizações: 5.043

Essa massa tem o mesmo sabor de uma salada caprese italiana tradicional, feita com mussarela, tomate e manjericão, mas é muito mais substanciosa. Uma grande vantagem: é feita em uma única panela! Economize dinheiro!

Massa espaguete, tomates, queijo mussarela, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 5 Conteúdo calórico: 410
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de cítricos e mirtilo com açúcar de amêndoa e hortelãVisualizações: 1.570

Esta elegante salada de frutas será o complemento perfeito para qualquer evento ou brunch de domingo entre amigos. Gomos de toranja vermelha e amarela descascados, juntamente com laranja Navelina doce, são misturados com...

Laranjas, toranjas, mirtilos, gengibre, amêndoas, mel, hortelã, xarope...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 9
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas de Ação de GraçasVisualizações: 1.471

Frutas da estação, marinadas em calda de especiarias, são o toque final perfeito para um grande jantar de festa. Prepare uma calda de açúcar com cranberries secas e adicione-as a uma salada, ou frutas frescas...

maçãs, peras, uvas, laranjas, arandos secos, romã, alecrim, canela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de Abobrinha e ManjericãoVisualizações: 7.355

Esta sopa vegetariana de abobrinha, substanciosa e reconfortante, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa...

Abobrinha, abóbora, batatas, tomilho, manjericão, amêndoas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de cítricos e baunilhaVisualizações: 989

Círculos de laranjas e laranjas sanguíneas, toranjas rosas e vermelhas, cuidadosamente dispostos em uma travessa, darão um toque vibrante e apetitoso de verão à sua mesa de festas. Fatiado...

Laranjas, toranjas, xarope, suco de limão, fava de baunilha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - restaurateur
Salada de frutas com manjericão e pimenta jalapeñoVisualizações: 1.621
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa salada de verão com melão, mirtilos, morangos e toranja é enriquecida com pepino para um sabor ainda mais suculento e crocante. As frutas são regadas com um molho de mel e limão e picadas...

Melão, toranja, morangos, mirtilos, pepinos, pimentas jalapeño, suco de limão, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas do cowboyVisualizações: 1.461

Uma salada de frutas com personalidade. Uma mistura de uvas vermelhas e brancas, morangos e melão é regada com uma calda de açúcar aromatizada com pimentas jalapeño picantes e raspas de limão refrescantes. O sabor é...

melão, uvas, morangos, pimenta jalapeño, xarope, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de frutas tropicais em calda de gengibreVisualizações: 2.280

Esta salada de frutas tropicais alegra o espírito com sua aparência vibrante de verão, aroma inebriante e sabor único. Esta suntuosa combinação de morangos, kiwi, manga, laranja, abacaxi e mamão...

Mamão papaia, abacaxi, morango, kiwi, laranja, manga, gengibre, xarope, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com calda de mel picanteVisualizações: 1.405

Esta salada de uva, melão e abacaxi fica ainda mais deliciosa com um molho picante de mel e tomilho. Para um sabor mais complexo, use pelo menos dois tipos diferentes de uvas sem sementes e...

Melão cantaloupe, uvas, xarope, abacaxi, anis estrelado, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de frutas com molho picante de mel e nozes pecan.Visualizações: 1.812

O destaque desta salada de frutas é a pimenta, um ingrediente inesperado que complementa perfeitamente a doçura da fruta e adiciona complexidade ao sabor. A pimenta habanero, com seu sabor picante, é adicionada ao mel...

Melão cantaloupe, uvas, maçãs, kiwi, nozes-pecã, açúcar mascavo, suco de laranja, pimenta habanero, pimenta caiena moída, gengibre em pó, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas "Bom dia"Visualizações: 1.788
Conteúdo da receita:

A combinação de melão doce e suculento com morangos e kiwi não deixará ninguém indiferente, e o molho de mel com limão e hortelã fresca picada, moderadamente doce e refrescante, harmoniza perfeitamente com todos esses sabores...

Melão cantaloupe, morangos, kiwi, suco de limão, mel, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas de invernoVisualizações: 1.588

Transforme o inverno em verão e encante seus entes queridos com uma maravilhosa salada tropical feita com frutas trazidas de climas mais quentes para os nossos supermercados. Laranjas doces, mangas, bananas, kiwis, kumquats e romãs…

Laranjas, manga, bananas, xarope, gengibre, vagem de baunilha, limão, kiwi, romã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 301
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com iogurte de mel e baunilhaVisualizações: 2.390

A salada de frutas com iogurte natural é um lanche saudável, um ótimo complemento para o café da manhã ou uma sobremesa leve após um jantar farto. Prepare-a a qualquer hora do dia e aproveite todos os benefícios das frutas frescas.

uvas, morangos, framboesas, mirtilos, bananas, suco de laranja, fava de baunilha, mel, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 193
Autor: - escritor culinário
Salada cítricaVisualizações: 1.601
Conteúdo da receita:

Para dar mais cor à sua salada e realçar o sabor, escolha vários tipos de laranja, como laranjas comuns e laranjas sanguíneas. Descasque-as juntamente com os limões e corte-as em rodelas transversais.

Laranjas, rabanetes, limão, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas balinesa com lichia e leite de cocoVisualizações: 2.293

Presenteie-se e aos seus entes queridos com uma verdadeira delícia tropical. Esta salada, repleta de frutas como melão, mamão, abacaxi, manga, lichia e flocos de coco, vai ajudar você a relaxar...

Melão cantaloupe, abacaxi, lichia, manga, mamão papaia, suco de limão, leite de coco, coco ralado, anis estrelado...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
8 Alimentos Mais Saudáveis ​​para o Verão

8 Alimentos Mais Saudáveis ​​para o Verão

No verão, há muita comida deliciosa, incluindo opções saudáveis.

Sobremesas congeladas saudáveis ​​que as crianças vão adorar.

Sobremesas congeladas saudáveis ​​que as crianças vão adorar.

Em dias quentes, tudo o que você quer é algo refrescante. E embora adoremos um sorvete ou uma raspadinha de vez em quando, temos opções mais saudáveis ​​guardadas no congelador.

Autor: - chef famoso
Pasta de abacate na torradaVisualizações: 13.975

A torrada crocante com abacate macio não é apenas muito saudável e deliciosa, mas também tem uma apresentação impressionante. Seu sabor neutro e agradável cor verde combinam perfeitamente com os outros ingredientes do sanduíche. Uma das...

Pão integral, ovos, abacate, suco de limão, sementes de chia, torrada...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 432
Autor:
Caçarola de batata-doceVisualizações: 6.405
Conteúdo da receita:

Batatas-doces, cortadas em fatias finas e retangulares, complementam este tradicional gratinado de legumes. O espinafre adiciona uma dose saudável de fibras e cores vibrantes, criando um contraste marcante.

Batata-doce, espinafre, queijo mussarela, queijo ricota, queijo parmesão, noz-moscada, ovos, molho de tomate, tomates...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Feijão cozido com presunto na frigideiraVisualizações: 2.742

Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. E leva apenas...

Feijão branco, purê de tomate, presunto, mostarda Dijon, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, melaço...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Camarão ao molho de manteiga de laranja com salada de erva-doce e laranjaVisualizações: 2.662

Camarões fritos com salada de erva-doce e laranja ficam prontos em menos de meia hora. Um prato leve e delicioso, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares rápidos durante a semana. Porção grande...

camarão, laranjas, bulbo de funcho, vinagre de vinho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Pilhas crocantes de maçãsVisualizações: 4.009

Maçãs crocantes e suculentas combinam perfeitamente com manteiga de amendoim e, quando acompanhadas de granola, tornam-se um lanche delicioso e saudável, ou um item essencial para o café da manhã, que as crianças certamente vão adorar. Para um lanche...

maçãs, manteiga de amendoim, granola, canela...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Smoothie de biscoito de aveia para criançasVisualizações: 7.399

Este smoothie é leite e biscoitos em um só copo. É perfeito para o café da manhã, para dar um toque especial à sua rotina, ou para um lanche da tarde. Graças à aveia e aos temperos aromáticos...

Aveia em flocos, passas, especiarias para torta de abóbora, açúcar mascavo, leite, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Salada de Frango ChinesaVisualizações: 5 189

O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: finamente...

Peitos de frango, repolho Napa, repolho roxo, cenouras, castanhas d'água, tangerinas, vinagre de arroz, açúcar mascavo, gengibre, molho de pimenta, amêndoas...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 415
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef
Sopa StracciatellaVisualizações: 5.591

A stracciatella é uma sopa italiana leve que pode ser preparada em apenas 15 minutos. Deliciosa e nutritiva, é perfeita para o verão. A stracciatella é feita com caldo de carne ou de frango...

espinafre, manjericão, ovos, queijo parmesão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Cozido de folhas de nabo ao estilo campestreVisualizações: 6 145

As folhas de nabo, ou bardana, assim como o próprio nabo, são um alimento valioso, porém frequentemente subestimado. São ricas em vitaminas e micronutrientes, além de serem uma boa fonte de fibras essenciais. As folhas...

nabos, presunto, vinagre de maçã...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Burrito com frango, arroz e feijão.Visualizações: 3.555

Este burrito delicioso e suculento é perfeito para um lanche reforçado ou um jantar acompanhado de uma cerveja. Fica ótimo com arroz cozido que sobrou e frango grelhado. Frango desfiado...

Tortilha, feijão carioca, frango grelhado, arroz, queijo Monterey Jack, alface romana, pimentas chipotle em molho adobo, guacamole, molho pico de gallo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 731
Autor: - chef
Batatas assadas, cenouras, pastinacas e couves-de-bruxelas.Visualizações: 3.327

Batatinhas vermelhas, cenouras e batatas-doces alaranjadas, couves-de-bruxelas verdes e pastinacas pálidas, todas cobertas por uma fina camada de azeite, se transformarão em uma profusão de iguarias depois de assadas no forno...

Couve-de-bruxelas, cenouras, pastinacas, batatas-doces, batatas vermelhas, orégano, alecrim, tomilho, manjericão, sal e especiarias, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 269
Donuts com cobertura sem glútenVisualizações: 10.049

Esses donuts são feitos sem farinha de trigo comum, mas são tão leves e fofinhos quanto os tradicionais. Tudo isso graças à mistura para bolo sem glúten na medida certa...

Farinha de arroz, ovos, leite, tapioca, milho-miúdo, leite em pó, açúcar de confeiteiro, amido...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 donuts
Novas receitas de salada de frutas

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Esqueça tudo o que você já ouviu sobre usar frutas e vegetais separadamente: com nossas receitas, você terá inúmeras combinações para uma refeição refrescante.

Receitas italianas saudáveis

Receitas italianas saudáveis

Massas, pizzas e berinjela à parmegiana podem fazer parte de uma alimentação saudável. Experimente estas versões mais leves de receitas italianas preparadas por chefs renomados.

Autor: - escritor culinário
A melhor caçarola de brócolis e arrozVisualizações: 5 511

Esta receita de caçarola impressionante e substanciosa é imperdível, pois a generosa quantidade de brócolis a torna incrivelmente saudável e suculenta, o arroz a torna saciante e o molho de queijo cremoso...

Brócolis, arroz de grão longo, queijo processado, queijo cheddar, cream cheese, queijo parmesão, pimenta-da-jamaica, mostarda em pó, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef famoso
Amendoim cozidoVisualizações: 9.895

Amendoins cozidos e salgados são um petisco popular no sul dos Estados Unidos. São feitos usando apenas amendoins frescos, crus (ou, como são chamados nos EUA, "verdes"), recém-colhidos e descascados. Eles são cozidos em...

Amendoim...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Ideal para crianças: Mini sanduíches Sloppy JoeVisualizações: 7.002

Esses mini sanduíches são a porção ideal para crianças e podem até ser preparados sob sua supervisão. O Sloppy Joe é um hambúrguer com um hambúrguer de carne em vez de...

Carne moída, cenouras, milho, repolho roxo, pepino em conserva, vinagre de maçã, tempero para chili, ketchup...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 mini-sanduíches

Receitas em ordem alfabética

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