Receitas sem glúten

Asinhas de frango deliciosas e picantes são o sonho de qualquer festa com cerveja. Surpreenda seus convidados com estas mega asinhas: em vez das tradicionais asinhas de frango, experimente asinhas de peru! As asinhas são assadas em...

Este ponche festivo e descontraído vai impressionar seus convidados. Seu sabor é perfeitamente equilibrado. O cranberry combina harmoniosamente com os cítricos e o brandy. O coquetel desce rápido e fácil.

Este molho vai te cativar com seu sabor tropical vibrante e a combinação contrastante de ingredientes e texturas. O abacate aveludado encontra a cebola crocante, e o abacaxi doce encontra o picante...

Caldo verdi é uma sopa tradicional portuguesa, frequentemente preparada para festas e casamentos. A sua receita varia de família para família, mas como o nome se traduz do português, é uma sopa que pode ser facilmente encontrada em português.

Ajiaco é uma sopa tradicional colombiana que pode ser encontrada em qualquer restaurante de Bogotá. Um de seus principais ingredientes é a batata. Vários tipos de batata são normalmente adicionados à sopa, frequentemente...

Encante seus convidados com esta sobremesa inusitada para adultos. Embora a gelatina alcoólica esteja ganhando popularidade, nem sempre é prático bebê-la em copinhos de dose. E com cascas de frutas cítricas, fica ainda melhor.

Esta sopa substanciosa e saborosa, inspirada na culinária marroquina, é uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de frango grelhado. Mesmo que você só tenha metade de um frango, use os ossos para uma refeição reconfortante...

Arroz caldo (em espanhol, "arroz com caldo") é uma sopa de arroz espessa, popular nas Filipinas, com raízes espanholas. A sopa é feita com coxas de frango fritas e crocantes, servidas com...

Os cereais matinais são uma base maravilhosa para sobremesas crocantes que não precisam ir ao forno, e marshmallows derretidos são ótimos para dar liga. Esta receita usa cereal de arroz tufado...

Para uma festa informal em casa, nada melhor do que um delicioso molho para acompanhar batatas fritas e biscoitos. É também uma ótima maneira de servir aos convidados enquanto aguardam o prato principal, porque...

Ovos recheados são um aperitivo popular em qualquer celebração: são fáceis de fazer, ficam lindos quando servidos, são fáceis de comer em apenas algumas mordidas e as pessoas simplesmente adoram!

Cozinhar lentamente em uma panela elétrica por um longo período torna este peito bovino, que geralmente é duro, incrivelmente macio e suculento. Coloque a carne crua fatiada em um saco junto com os outros ingredientes do chili — feijão,...

Para esta receita, a cabeça de couve-flor é cortada em quartos em vez dos tradicionais floretes. Em primeiro lugar, isso faz com que o prato vegetariano tenha uma aparência mais apetitosa ao ser servido. Em segundo lugar, os pedaços maiores...

Estas deliciosas e fofinhas panquecas são uma ótima alternativa sem glúten às tradicionais panquecas de farinha de trigo. Feitas com farinha de amêndoa e leite de amêndoa, elas são incrivelmente macias, mas...

Produtos sem glúten e pães caseiros são fáceis de encontrar nos supermercados hoje em dia, mas é muito mais prazeroso assar seus próprios pãezinhos macios e fofinhos sem glúten e saboreá-los fresquinhos.

Acorde sua família no domingo de manhã com o maravilhoso aroma de bananas enquanto estas panquecas sem glúten fritam. A banana não só adiciona sabor, como também substitui parte dos...

Esta torta de maçã perfumada é a introdução perfeita à confeitaria sem glúten. Ela é recheada com maçãs assadas macias e especiarias aromáticas e reconfortantes, tudo envolto em...

Você pode fazer pãezinhos fofinhos e folhados sem usar farinha de trigo. Para obter resultados perfeitos, você precisará de manteiga bem gelada e farinha sem glúten, mãos rápidas, uma frigideira de ferro fundido e...

A torta de pastor tradicional é feita com um recheio de cordeiro que é cozido em fogo brando numa panela com cogumelos e legumes até formar um molho espesso, e depois coberto com uma generosa camada de...

Há algo reconfortante e caseiro nos biscoitos de aveia. Não se prive do prazer de saboreá-los com um copo de leite quente, mesmo se estiver seguindo uma dieta sem glúten. Esses biscoitos são feitos com uma mistura...

Este delicioso bolo, com o maravilhoso aroma da canela, é feito com farinha de grão-de-bico e feijão e não contém glúten. A massa também leva purê de maçã e óleo de coco, resultando em um bolo deliciosamente...

O pão de milho sem glúten, feito com uma base de farinha de painço moído, arroz glutinoso e fécula de batata, é tão fofo, delicioso e saboroso quanto o pão tradicional. Você nem vai...

Se você adotou uma dieta sem glúten e sente falta de uma pizza de verdade, esta receita vai te salvar. Você pode até fazer uma pizza deliciosa com massa sem glúten. A massa é feita com uma mistura de farinha de milheto, farinha de espelta e...

Embora esta pizza seja feita sem massa, você ainda encontrará a combinação vencedora de brócolis e queijo, uma favorita que nunca deixa de impressionar. O brócolis nesta receita tem dupla função:...

O salmão dourado é servido com feijão e espinafre salteados. O feijão enlatado é uma mão na roda quando você precisa de um jantar rápido, nutritivo e que sacie a fome. Em apenas alguns minutos...

Como esta sopa é feita com feijão seco, planeje deixá-lo de molho durante a noite. Os pedaços tostados de linguiça calabresa espanhola curada adicionam um sabor especial à sopa.

O pão sem glúten fica duro mais rápido que o pão comum, e esta caçarola é uma ótima maneira de aproveitá-lo, criando um prato novo e delicioso e economizando dinheiro. A strata é tipicamente assada com pão...

Amêndoas moídas e cacau em pó são os ingredientes principais da base desta torta luxuosa, enquanto o chocolate amargo derretido adiciona um sabor rico ao recheio. O destaque desta torta de frangipane de chocolate é...

Para fazer tacos com poucas calorias e sem glúten, use folhas grossas de alface em vez de tortilhas, que podem ser recheadas como tigelas. Para o recheio, frite camarões com grãos...

Para fazer macarrão alla Norma (macarrão com berinjela, tomate e queijo) italiano sem glúten, não procure macarrão sem glúten no supermercado — use abobrinha! Com...

Às vezes parece que só existem duas maneiras de fazer macarrão com queijo: cozinhar um molho de queijo à base de roux em fogo baixo por um longo tempo, ou abrir uma caixa de ingredientes prontos e preparar tudo em poucos minutos. Mas existe outra maneira...

Se você acha que cupcakes fofinhos, deliciosos e macios sem glúten são apenas um sonho, confie nesta receita! Com a proporção certa de ovos, gemas, leite azedo e mistura de farinha sem glúten,...

Mesmo seguindo uma dieta sem glúten, você pode se deliciar com uma tigela de mingau de aveia quente e fofo. A aveia em si não contém glúten, mas como é cultivada junto com o trigo e transportada nos mesmos caminhões,...

Bolo esponjoso branco clássico sem farinha de trigo — é possível! Essas camadas são assadas com uma mistura sem glúten de farinha de milho-miúdo, farinha de arroz glutinoso e fécula de batata. Graças ao creme batido...

Antes de fritar, os pedaços de frango são mergulhados em leite azedo temperado e empanados com uma mistura especial sem glúten. Você pode prepará-la facilmente misturando farinha de milheto, farinha de milho e...

Se você receber visitas inesperadas ou simplesmente quiser um lanche saboroso e, principalmente, saudável, retire um pacote de ervilhas congeladas do freezer, descongele-as em água fervente e prepare um caldo espesso...

Esta omelete fofa ao estilo italiano é suficiente para servir várias pessoas. Combine ovos batidos com queijo suíço, presunto picado e ervilhas para uma refeição deliciosa e substanciosa...

Para deixar as costelas de cordeiro especialmente suculentas e apetitosas, marine-as por algumas horas em uma mistura de azeite, vinagre balsâmico e ervas aromáticas. Reserve um pouco dessa marinada...

O salmão grelhado é servido com um molho leve de metades de tomate-cereja salteadas com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e...

Para preparar este prato ao estilo italiano, você pode usar um frango aberto em formato de borboleta ou cortado em 8 pedaços. O frango é temperado com uma mistura de especiarias, raspas de limão e tomilho, e servido com...

O lombo de porco desossado (peça ao açougueiro para que seja achatado ou aberto em formato de borboleta) é ideal para fazer rocambole de porco. Em primeiro lugar, é uma carne macia,...

Este prato provençal simples, porém elegante, é preparado inteiramente em uma frigideira de ferro fundido: costeletas de lombo de porco desossadas e fritas na frigideira, batatas e um leve molho de tomate-cereja com...

É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta tão deliciosamente crocante, como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com as populares batatas...

Aprimore sua celebração com esses bolos encantadores. A delicada camada de cheesecake e a base crocante de cereais se complementam como yin e yang. Prepare a sobremesa com um dia de antecedência e...

"Chana masala é meu prato favorito com grão-de-bico", diz a autora da receita, Nidhi Jalan. "Existem tantas variações desse curry. Eu adoro quando o grão-de-bico fica completamente coberto por um molho deliciosamente espesso e..."

Uma mistura de lascas finíssimas de funcho fresco e cogumelos-de-paris em molho de limão, cobertas com lascas igualmente finas de queijo parmesão, resulta numa salada refrescante e elegante. Você pode fatiar o funcho...

Couves-de-bruxelas frescas rendem uma salada deliciosa e suculenta. Corte-as em tiras finas e misture com nozes-pecã torradas em um molho leve de limão. Uma maneira rápida de picar as pequenas couves-de-bruxelas é com...

Basta regar uma salada de folhas com este vinagrete ácido e ela ficará incrível! Além de saladas, use-o com legumes assados ​​ou cozidos no vapor, batatas cozidas, peixe frito...

Esta frittata com cogumelos, queijo azul e salsa fresca dará um toque de sofisticação ao seu brunch. Você vai precisar de uma frigideira que possa ir ao forno. Use algumas...