Receitas sem glúten

Cubos de presunto fatiado, queijo suíço ralado, chalotas fritas e ervas frescas conferem a esta frittata um sabor e uma textura extraordinários. É perfeita para o café da manhã, almoço e jantar.

Usar folhas de repolho em vez de lavash é uma ideia genial para um aperitivo rápido, saboroso, com poucas calorias e colorido para os convidados. Antes de enrolar o recheio nas folhas, cozinhe-as um pouco no vapor...

Um bife de presunto natural, o presunto de lombo, é frito na manteiga com um pouco de açúcar mascavo, o que resulta em uma leve crosta caramelizada e, curiosamente...

Esses tomates-cereja recheados são uma combinação perfeita de sabores e texturas que todos vão adorar. O rico sabor das nozes é realçado pelo queijo parmesão, pela rúcula picante e pelos tomates doces.

Laranja, abacaxi e maçã fresca dão a esta deliciosa bebida um sabor refrescante e tropical. Tanto o abacaxi fresco quanto o em conserva funcionam bem. Bata todos os ingredientes no liquidificador...

Essas almôndegas ficam firmes e suculentas mesmo sem pão. O ingrediente secreto delas são as castanhas de caju! Uma dádiva para quem segue uma dieta sem glúten. E, no entanto, o sabor dessas almôndegas não é...

Aperol, licor Grand Marnier e sucos frescos de laranja, toranja e limão conferem a este coquetel um sabor cítrico concentrado, perfeitamente equilibrado por um toque de especiarias...

Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Escalopes de lombo de porco totalmente naturais são fritos rapidamente na frigideira e cobertos com um molho de limão e alho feito com...

O licor de flor de sabugueiro confere a este martini um agradável aroma floral, enquanto a calda de limão adiciona um toque refrescante. Decore cada copo com uma casca de limão e aprecie durante a primavera...

As vagens são perfeitas para um acompanhamento rápido e fácil. Cozinham rapidamente, em apenas cinco minutos, amolecendo os grãos sem comprometer a suculência e o sabor vibrante, tornando-as...

Este bolo de cenoura sem glúten, com notas de amêndoa, cítricos, canela e gengibre, é uma delícia perfeita para a Páscoa. A adição de cenoura ralada o torna deliciosamente úmido, e...

Bolos sem glúten costumam ficar secos e densos, mas não este! Ele é feito com farinha de amêndoa, o amido de batata lhe confere uma textura macia e o chantilly adicionado à massa...

Chips de couve-flor crocantes são realidade! Este petisco delicioso e com poucas calorias fica pronto em menos de meia hora. Para esta receita, você vai precisar de arroz de couve-flor. Você pode usar o comprado pronto...

Chegou a hora de tirar aquela lata de salmão da despensa e preparar algo delicioso para toda a família. Qualquer tipo de salmão serve, como o salmão rosa ou o salmão vermelho. O peixe é misturado com...

Uma frittata com linguiça apimentada e cogumelos silvestres aromáticos é um prato perfeito para um brunch rústico italiano. Antes de despejar o ovo sobre os cogumelos e a linguiça, reserve um pouco...

A maneira perfeita de incrementar seu café da manhã com fibras e proteínas saudáveis ​​é preparar uma frittata! Essa omelete italiana densa geralmente leva uma grande variedade de ingredientes. Uma das receitas de maior sucesso...

Você talvez nunca tenha pensado em fazer uma frittata na air fryer, mas é uma ótima ideia! Você vai obter uma crosta dourada e crocante com um recheio delicado. O queijo Havarti tem uma textura agradavelmente macia...

Esta Frittata de Pizza de Pepperoni é incrivelmente fácil de fazer se você tiver uma panela elétrica de cozimento lento. Os queijos provolone e parmesão ralados são perfeitos para esta receita porque se misturam perfeitamente com os ovos...

Os aromas doces de laranja e avelã característicos do licor Grand Marnier complementam perfeitamente o sabor natural do morango nesta sobremesa refrescante para adultos. O sorvete é feito com...

Esses biscoitos sem glúten, fáceis de fazer, são tão finos quanto biscoitos de graham. Para a massa, você precisará de apenas três ingredientes: amêndoas inteiras, açúcar e claras de ovo. Escolha sua forma...

Todos os ingredientes deste coquetel refrescante, incluindo as uvas, devem estar bem gelados para evitar que o gelo dilua seu sabor intenso. O espumante é feito com uvas frescas e vodca...

"O alabote do Pacífico Norte é o meu peixe favorito nos meses mais quentes", diz o chef Freddy Bitsui, especializado em culinária indígena americana. "É um peixe achatado, e cozinhá-lo..."

Desfrute de uma combinação de frutas e legumes da estação nesta salada vibrante e suculenta, perfeita para um churrasco. Melancia e vagem fresca são grelhadas e depois...

Antes de defumar, esfregue o bife com uma pequena quantidade de açúcar. Isso não deixará a carne doce, mas, ao grelhar, formará uma camada leve e pegajosa que ajudará a fumaça a penetrar no bife.

O hibisco confere a este coquetel sua cor carmesim vibrante e um sabor agridoce, semelhante ao do cranberry. Flores de hibisco secas (chá karkade) podem ser encontradas em lojas de chá ou online. Prepare-o...

Dê um toque floral agradável ao seu gin tônica favorito adicionando xarope de hibisco ao coquetel. Você pode preparar o xarope com antecedência e não jogue fora as flores de hibisco inchadas: elas podem ser usadas para decorar a bebida.

Se as suas verduras na geladeira estão começando a murchar, é hora de dar a elas mais uma chance! Você não vai conseguir fazer uma salada bonita, mas pode fazer uma geleia vibrante e saborosa para aperitivos. É a maneira perfeita de aproveitar...

Adicione iogurte natural sem sabor ao purê de batatas e seu acompanhamento ficará incrivelmente macio e cremoso. E uma mistura de ervas frescas — cebolinha, salsa e endro — o deixará ainda mais saboroso...

O azeite extra virgem confere um sabor sutil e distinto, com notas vegetais, ao purê de batatas, que é perfeitamente complementado por ervas frescas. Cebolinha, salsa e endro formam a combinação perfeita...

Dê um toque especial ao sabor do purê de batatas clássico com uma generosa porção de ervas frescas. Cebolinha, salsa e endro formam a combinação perfeita, tornando-o um acompanhamento ideal para qualquer tipo de carne...

O queijo de cabra adiciona um sabor ainda mais delicado e cremoso, com um toque salgado, a este purê de batatas com cebolinha, salsa e endro. Se preferir uma textura mais lisa, omita as batatas.

Os pimentões cubanelle, levemente picantes, têm o tamanho perfeito para rechear com queijo e enrolar em tortilhas de milho quentes. Grelhe-os por alguns minutos com tomates e cebolas, e...

A couve-flor é cortada em bifes uniformes e brevemente imersa em salmoura antes de ser grelhada. Combine os bifes de couve-flor com um molho caseiro de tomate e erva-doce. Sirva sobre...

Temperada com cominho e sumagre e regada com um molho de limão vibrante, esta salada de couve-flor é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco ou shashlik. O ideal é assar a couve-flor em uma cesta para assar...

A lula para esta salada pode ser grelhada em uma cesta em uma churrasqueira ao ar livre (ou churrasqueira a carvão) ou preparada em casa em uma frigideira grill. Para servir, prepare uma salada leve de folhas de salsa com a lula marinada...

Esta receita reinventa a salada tradicional: é servida como uma fatia de repolho grelhado e regada com molho. Tem um aspecto digno de restaurante. E você certamente vai adorar...

O chá gelado é a bebida perfeita para o verão, especialmente se for à base de frutos vermelhos. Esta receita permite criar um chá vibrante sem aromatizantes desnecessários. O chá preto preparado é misturado com...

"Meu sorvete caseiro de morango é o complemento perfeito para esses mocktails leves de frutas vermelhas. Eu também adoro a cor vermelha e o sabor doce de cereja do refrigerante. É uma ótima maneira..."

"Quando me lembro dos pratos deliciosos da minha infância, esses tomates recheados com arroz me vêm imediatamente à mente", compartilha Giada de Laurentiis. "É o prato especial da minha mãe, Verônica. É cheio de ingredientes simples..."

Esta pastilha cristalizada, coberta com chocolate branco e de textura crocante, possui um sabor deliciosamente picante que complementa perfeitamente a doçura do caramelo e do chocolate. Adicionamos também o tempero chinês Cinco Especiarias...

As cenouras são ricas em betacaroteno, responsável pelas cores amarela e vermelha de todas as frutas e verduras. Nosso organismo converte o betacaroteno em vitamina A, que ajuda a manter a pele e a visão saudáveis.

Cenouras coloridas em um molho vinagrete agridoce são um acompanhamento maravilhoso para carnes ou aves nas festas de fim de ano. Para um sabor ainda melhor, deixe as cenouras marinando no molho por pelo menos 2 horas e...

Se você comprar cenouras verdes com as folhas, pense duas vezes antes de cortá-las e jogá-las fora: primeiro, você pagou por elas e, segundo, elas são comestíveis e podem ser usadas como qualquer outra verdura.

Prepare um pilaf rápido com um sabor inesperado de nozes, graças às amêndoas e à canela, que realçam a doçura natural das cenouras. Este pilaf é feito com arroz basmati e...

Depois de fazer uma abóbora para um artesanato de outono ou uma torta perfumada, não jogue as sementes fora. Elas são um petisco delicioso e diferente: basta tostá-las com cobertura de bagel. Bagels americanos macios e fofinhos...

As sementes de abóbora restantes podem ser não apenas secas e torradas, mas também usadas para fazer um delicioso petisco com sabor de torta de abóbora. Lave-as bem para remover qualquer resíduo de polpa e seque-as em...

Apesar do tamanho pequeno desta entrada, ela é repleta de sabor. Tiras finas de peito de frango são cobertas com cream cheese, salpicadas com pimenta jalapeño fresca picada e...

Esta receita transforma castanhas de caju cruas em um molho cremoso e delicioso, sem queijo, que todos vão adorar. Para bater bem as castanhas de caju e triturá-las com os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea...

Este aperitivo combina duas delícias populares em festas mexicanas: salsa e tequila! A tequila é adicionada diretamente à salsa e servida com tomatillos fritos, pimentões...

Na sua próxima festa em casa, encante seus convidados com este aperitivo mexicano. Taquitos são tubos de tortilla crocantes recheados com carne. Esta receita usa...