Receitas sem glúten

Existem diversas variedades de quinoa. Seja vermelha, branca, preta ou tricolor, todas são adequadas para esta receita simples e infalível. Você terá...

Prepare estes mini-sanduíches (sliders) usando fatias de polenta em vez de pãezinhos tradicionais. A polenta, os tomates e as cebolas são assados ​​juntos no forno, o que economiza tempo e ajuda a realçar o sabor.

Há algo inexplicavelmente agradável e viciante nesta sobremesa elegante e sem glúten. É crocante, mas ao mesmo tempo macia e doce. O merengue é batido com açúcar de confeiteiro, criando...

Se você adora a sobremesa japonesa mochi, vai adorar este bolo! O bolo de sorvete mochi é um clássico havaiano feito com coco e farinha de arroz. Embora você possa encontrar misturas prontas para...

Não desanime se o seu mochi não ficar perfeito na primeira vez. Dominar esses doces japoneses exige tempo e prática. Siga a receita passo a passo e você estará pronto rapidinho...

"O laddu de besan é o doce mais popular do Diwali. Foi a primeira receita de mithai (doce) que aprendi a fazer e é a minha favorita desde a infância", diz Surbhi Sahni. "Quando eu era criança, meu pai costumava..."

Essas almôndegas vegetarianas (koftas) são feitas com purê de batatas recheado com um rico recheio de paneer, nozes e frutas secas, depois fritas e servidas com um molho aveludado feito com...

O halva de cenoura (gajar ka halva) é uma sobremesa aromática do norte da Índia que se tornou popular em todo o mundo. É feito com cenouras, leite integral, leite em pó e cardamomo.

Esses biscoitos, repletos de sabor de bolo de cenoura, não precisam de forno, são sem glúten e podem ser feitos na versão vegana. Preparar essa sobremesa de biscoito permite que você controle facilmente...

Esses hambúrgueres vegetarianos substanciosos são sem glúten, mas repletos de fibras saudáveis. Em vez dos pães tradicionais, eles usam fatias de batata-doce tostadas (o que combina bem com outros...).

Este prato caseiro transborda os sabores e aromas aconchegantes do outono. Cozido em um rico caldo de cogumelos, este mingau de milho é servido com abóbora-bolota assada, doce e picante, e frita...

Os macarons são biscoitos macios de coco, feitos sem farinha. Nesta receita, a doçura do coco é complementada por um limão vibrante e alecrim fresco com um toque de pinho.

Os macarons de coco americanos ganham um sabor vibrante e refrescante com a adição de raspas de limão e pistache. Macios, delicados e com pedaços crocantes de nozes, são a guloseima perfeita...

Este bolo foi inspirado na torta americana Grasshopper, uma combinação perfeita de uma rica base de chocolate e um delicado recheio de menta. Para prepará-lo, use uma mistura para bolo comprada pronta...

A sobremesa de gelatina de ervas é uma combinação harmoniosa de coco, frutas vibrantes, pérolas de tapioca macias, mochi e qualquer sorvete de sua escolha. As confeitarias asiáticas geralmente servem versões pré-preparadas...

Esses biscoitos de açúcar são macios, com uma textura agradável e, além disso, sem glúten! Em vez de substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, use uma mistura para pudim de preparo rápido.

Em busca de um molho delicioso sem glúten que agradasse a todos à mesa, experimentamos diversos tipos de amido, incluindo milho, batata e araruta. A melhor opção acabou sendo...

Finalmente, você pode saborear um molho piccata para peixe sem farinha! Este molho leve, com suas notas ácidas e salgadas de alcaparras e fatias de limão, dará um toque especial a qualquer peixe branco sem graça. Para...

Esses biscoitos sem glúten são feitos com farinha de amêndoa, farinha de arroz integral e fécula de tapioca. Se você tem alergia a nozes, substitua a farinha de amêndoa por 1/2 xícara de farinha de sorgo e aumente a quantidade de farinha de amêndoa.

Como fazer nhoque de ricota macio e sem glúten? Seu ingrediente secreto: farinha de grão-de-bico! Esses nhoques italianos fofinhos são mais fáceis de fazer do que os tradicionais: sem precisar abrir a massa nem...

Esses biscoitos sem glúten contêm amêndoas de três formas: extrato de amêndoa, amêndoas laminadas e farinha de amêndoa, enquanto o cream cheese e a manteiga adicionam um sabor rico. Quem disse...?

Este pão de milho é uma versão diferente da tradicional, resultando num gratinado macio e cremoso que você vai querer fazer sempre. O alho e o tomilho conferem um sabor vibrante, herbáceo e picante...

Esses sanduíches sem glúten, do tamanho ideal para uma mordida, são feitos com fatias de maçã em vez de pão. São de baixa caloria, e a maçã suculenta adiciona um toque refrescante maravilhoso à salada de frango ao curry picante.

Esta pizza sem glúten é perfeita para festas, pois a massa pode ser preparada com antecedência e assada pouco antes de servir. Corte-a em pedaços pequenos e sirva como aperitivo. Pizza...

Esses biscoitos super crocantes e ricos em nutrientes são muito mais fáceis de fazer do que você imagina. Basta mergulhar a massa dos biscoitos em água quente por alguns minutos para dar liga...

Esses biscoitos finos e macios são feitos com farinha de amêndoa. São sem glúten, mas deliciosos. Mantêm-se úmidos por muito tempo, o que os torna perfeitos para...

A polenta italiana com cogumelos é feita como lasanha: polenta, molho de cogumelos e queijo são dispostos em camadas numa assadeira e levados ao forno até o queijo derreter. Especial...

O ingrediente principal destes muffins é o espinafre cremoso, frequentemente servido como acompanhamento em festas. O espinafre cremoso que sobrar pode ser usado para fazer estes muffins no dia seguinte sem...

Esses biscoitos macios e com textura de bolo são recheados com gotas de chocolate e cobertos com flocos de flor de sal, criando uma combinação deliciosa de doce e salgado. Feitos sem farinha de trigo,...

Uma cheesecake delicada com um sutil aroma de rosas sobre uma base crocante de nozes pecan picadas, servida com uma cobertura de morangos frescos regados com mel. Adicione os morangos pouco antes de servir.

O segredo destes brownies fofinhos com apenas dois ingredientes é separar as claras das gemas, bater as claras em neve até formar picos firmes e incorporá-las delicadamente ao chocolate. Isso dará aos brownies...

O prato de 5 ingredientes da Aina é assado no forno em vez de frito, o que significa que você pode apreciá-lo sem culpa. Qual o segredo para uma crosta crocante sem fritar? O açúcar mascavo claro ajuda...

Substitua o pão por fatias de batata-doce torradas, espalhe ricota, decore com frutas vermelhas e amêndoas laminadas e regue com mel. Deliciosa e saudável, a torrada sem glúten também é uma ótima sobremesa...

Você já preparou uma massa de pizza sem glúten fantástica e fácil? Provavelmente não. Conheça estas mini pizzas com crosta de batata ralada! Elas são completamente sem glúten e feitas do zero...

Faça suas próprias barras de proteína saudáveis ​​com apenas alguns ingredientes simples: amendoim, tâmaras, cacau e claras de ovo. Moído junto com as tâmaras, o amendoim cria uma textura doce...

Quando a temperatura lá fora começa a cair, não há nada mais aconchegante e reconfortante do que uma refeição feita no forno. Este chili quentinho é assado no forno em uma assadeira. É vegetariano, mas leva batata-doce...

Prepare uma deliciosa salada de batata sem maionese. As batatas ficam especialmente saborosas na panela de cozimento lento, o que significa que a salada ficará ainda mais gostosa. Tempere com a gordura quente e aromática que se formou na panela...

O creme de milho é um acompanhamento delicioso para carnes grelhadas ou churrasco. Uma panela elétrica facilita o preparo enquanto você se ocupa grelhando e cuidando da carne. O sabor é delicado e a textura...

Cominho, suco de laranja fresco e especiarias conferem um sabor rico a este lombo de porco macio. Esta receita para panela elétrica foi inspirada na culinária cubana, onde o sabor intenso é alcançado através de...

Um jantar repleto de vegetais nunca foi tão delicioso! Camarões em um molho agridoce de chutney de manga são servidos com arroz de legumes. É uma opção com menos calorias e rica em nutrientes.

Preparar purê de batatas em uma panela elétrica economiza espaço valioso no fogão na hora de preparar um grande feriado. Além disso, as batatas ficam deliciosas porque...

Se seus peitos de frango grelhados sempre ficam secos, esta receita é para você! O peito de frango marina por 30 minutos e grelha por apenas 10 minutos, resultando em peitos incrivelmente suculentos e macios. Tudo...

Surpreenda seus amigos em uma festa em casa com um shot de gelatina Tequila Sunrise. É feito com misturas de gelatina compradas prontas em várias cores e infusionadas com tequila. Monte cada shot em sequência...

O queso fundido pode ser um parente mexicano distante do fondue suíço, mas é mais do que apenas um molho de queijo derretido. Além do queijo, ele é recheado com uma rica mistura de carne moída frita e...

No Japão, o termo teppanyaki se refere a frutos do mar preparados em uma chapa quente e plana chamada teppan. Para esta receita, você pode usar uma frigideira comum de fundo grosso ou uma wok. Frite...

Esta frittata recheada de vegetais é perfeita tanto para o brunch quanto para o jantar. É vegetariana, mas a adição de batatas a torna muito substanciosa, e a salsa, os jalapeños e o tempero saboroso...

Esta frittata de presunto e queijo, recheada com brócolis, é perfeita para o brunch, e as sobras podem ser servidas no almoço com uma salada verde leve. É um sucesso garantido...