Receitas vegetarianas

Este cheesecake vegano, feito sem laticínios nem ovos, é macio e delicioso graças à combinação de tofu cremoso e queijo creme vegano. O tofu é mais macio e...

Um hambúrguer vegetariano é uma versão vegetariana, sem carne, do hambúrguer tradicional. O que torna este hambúrguer vegetariano tão perfeito é o seu formato que lembra um hambúrguer de carne de verdade e o seu sabor rico e encorpado. Em vez de carne...

Prepare um bolo de carne vegetariano substituindo a carne moída por carne moída de cogumelos. Você pode assar o bolo de carne inteiro e depois fatiá-lo, ou servir porções individuais em ramequins.

Este prato dietético pode ser feito em forma de pão; seu nome original é "Pão de Carne". A carne moída é feita de berinjela e tofu, e o recheio vegetal é combinado com aveia...

Saag é um prato à base de vegetais verdes, comum no subcontinente indiano. Geralmente é coberto com diversos ingredientes, como queijo paneer, como nesta receita. Saag é servido quente com...

Muitas receitas de comida crua utilizam leite de caju ou outros leites vegetais, como o leite de amêndoa. O leite de caju cru é delicioso por si só e pode ser usado como substituto vegano do leite.

Os sanduíches Dagwood, altos e com várias camadas, receberam esse nome em homenagem ao personagem de quadrinhos americano "Blondie", Dagwood Bumstead, que tinha um carinho especial por esses sanduíches enormes. Eles parecem...

Uma versão vegetariana de um prato tradicional espanhol: arroz, couve-flor, cogumelos, azeitonas e pimentões vermelhos assados. O arroz desta deliciosa paella é cozido com vinho branco e ervas...

A sopa é cremosa, rica em sabor e bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de vivacidade...

As quesadillas são especialmente populares no sudoeste dos Estados Unidos. Lá, elas são preparadas como a versão tradicional mexicana, embora ingredientes locais possam ser adicionados em algumas ocasiões. Esta receita é rica em vegetais e...

Nunca fez leite de amêndoas antes? Não se preocupe! Fazer leite de amêndoas fresco e caseiro é incrivelmente fácil. Embora exija um pouco de tempo e esforço, já que as amêndoas precisam ser deixadas de molho antes...

Esta quesadilla deu muito trabalho para fazer; eu queria algo familiar, que lembrasse pão caseiro, e ao mesmo tempo, o recheio era feito de flores de plantas, como pupusas...

O queijo é um ingrediente essencial em um aperitivo mexicano tradicional. Esta quesadilla simples pode ser apreciada acompanhada de uma tigela de sopa reconfortante, que leva apenas alguns minutos para preparar...

Este suco verde-esmeralda vibrante é uma ótima maneira de aproveitar as verduras que sobraram na geladeira. Também é uma fonte de vitaminas C e K. Para obter o máximo de benefícios, beba o suco o mais rápido possível após o consumo.

Um hambúrguer delicioso não precisa ser feito apenas com carne moída. A combinação de ingredientes deste prato é adequada para vegetarianos e vai agradar a todos. Os hambúrgueres ficam suculentos...

Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten.

Estes deliciosos cupcakes sem laticínios e sem ovos são fáceis de fazer. Use leite de soja ou de amêndoa refrigerado em vez de leite de longa duração.

Vale ressaltar que esta receita é adequada para quem segue uma dieta vegana. A ausência de ingredientes normalmente encontrados nesse tipo de receita não afeta negativamente o sabor, mas sim o enriquece positivamente.

Para preparar uma bebida refrescante com uma fantástica cor verde, basta bater uvas e couve por cerca de 5 minutos. O resultado são vários copos...

Uma deliciosa e saudável mistura de quinoa e couve-galega, tomates-cereja e pinhões, coberta com queijo de cabra cremoso. Um molho leve de azeite e vinagre de vinho adiciona um toque de...

Embora o açaí tenha se popularizado relativamente há pouco tempo, no Brasil ele é frequentemente usado em smoothies. O açaí é uma baga roxa, fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul. É rico em...

Simples, saudável e incrivelmente deliciosa — é assim que a maioria das pessoas que experimentaram este prato concorda. Esta salada vai agradar tanto às crianças, que podem ser muito difíceis de agradar, quanto aos adultos. O molho e a manga são perfeitos...

Uma maneira de oferecer vegetais saudáveis ​​às crianças é preparar couve cremosa. Depois de experimentarem, até as crianças mais exigentes provavelmente vão querer mais. Couve cremosa...

Este smoothie verde vibrante é rico em fibras, vitamina C e luteína (boa para a visão). Mantenha uvas congeladas no freezer para um smoothie rápido no café da manhã ou como...

A receita clássica de marzipã leva amêndoas, mas isso não significa que os amantes de amendoim não possam fazer alterações na sobremesa. Principalmente porque o sabor resultante...

Esta bebida cremosa e saudável, feita com suco natural de laranja e limão fresco, com purê de morango e banana, lhe dará um impulso de energia para o dia. Bata no liquidificador...

Uma mistura leve de vegetais, incluindo vagem refogada em vinho branco, cogumelos e couve rica em proteínas, temperada com flocos de pimenta vermelha. O parmesão adiciona cremosidade. Pode ser...

Esta receita de bebida de frutas saudável e leve utiliza leite de amêndoas sem açúcar combinado com frutas frescas e frutos silvestres. Este smoothie refrescante e rico em vitaminas pode ser...

Não jogue fora as cascas de toranja; elas podem se transformar em uma delícia. Cascas cristalizadas e ácidas, cozidas em calda de açúcar, polvilhadas com açúcar ou cobertas com chocolate, são uma opção agradável...

Essas trufas de chocolate veganas e sem glúten vão agradar a quem segue uma alimentação saudável ou mesmo uma dieta vegetariana rigorosa. O delicado creme de caju combinado com o chocolate é o destaque...

Tortilhas mexicanas caseiras, frescas e crocantes, são super fáceis de fazer — frite-as na frigideira ou asse-as no forno. Tudo o que você precisa, além das tortilhas, é...

Esta bebida de coco temperada e sem cafeína pode ser a próxima grande novidade em lattes...

O tofu de baixo teor calórico é um ingrediente popular na culinária asiática. Seu sabor suave e neutro o torna adequado tanto para pratos salgados quanto para sobremesas.

Uma receita saudável de batatas fritas caseiras assadas no forno sem óleo...

Uma receita passo a passo para uma salada de folhas verdes, peras e nozes com molho de cranberry e champanhe.

Uma versão vegetariana do Wellington com molho de cenoura e creme...

A abóbora é pré-assada em uma cobertura de xarope de bordo e recheada com o recheio preparado...

O prato, temperado com molho, adquirirá um sabor rico...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Cupcakes sem glúten com sabor de canela...

Os waffles são cobertos com chantilly, calda de chocolate e migalhas de biscoito...

Diversas opções para fazer biscoitos sem glúten...

Receita detalhada com fotos.

Uma receita passo a passo para fazer uma galette com nectarinas, cardamomo e creme de coco.

Uma receita passo a passo para fazer barrinhas de cereal recheadas com três tipos de frutas vermelhas para um lanche.

Uma receita passo a passo para fazer mini cheesecakes sem glúten com creme de gemada.