Receitas vegetarianas

A pizza siciliana difere da versão clássica pela sua massa grossa, formato retangular e pela ordem em que os ingredientes são colocados. Normalmente, a primeira camada é de queijo e outros ingredientes, se houver, e a camada superior é...

Migas é um prato popular no café da manhã na Espanha e na América Latina, geralmente preparado em uma frigideira com pão amanhecido, vegetais frescos e ovos. Migas, preparadas ao estilo Tex-Mex...

O sabor e a apresentação requintada desta salada não deixarão ninguém indiferente. Ingredientes simples como tomates, pimentões, pepinos e folhas verdes são apresentados em charmosas porções individuais...

O destaque desta pizza é a sua deliciosa massa, recheada com queijo cremoso e coberta com rodelas picantes de jalapeño. O centro é coberto com molho de tomate e uma mistura de mussarela ralada e pimenta...

A pizza napolitana tradicional consiste em apenas cinco ingredientes simples, porém de alta qualidade, que definem seu sabor. Entre eles, uma massa fermentada, um molho de tomate maduro...

Esta pizza americana foi criada especialmente para quem aprecia o melhor da gastronomia. Ela é feita com ingredientes tradicionais — massa de fermento, molho de tomate e queijo ralado — mas...

Esta receita abrange todo o processo de preparo de uma pizza clássica, desde a preparação da massa de fermento até o preparo de um saboroso molho de tomate, a montagem e o método correto de cozimento em forno pré-aquecido...

Os amantes de pizza de massa fina vão adorar esta receita. A massa é fina e crocante como um biscoito! A massa não leva fermento, sendo perfeita para quem...

Este macarrão vegetariano com cogumelos shiitake, repolho e pedaços de tofu é rico em proteínas e fibras saudáveis, fácil de preparar e um dos favoritos entre os amantes da culinária asiática.

Esta salada suculenta, crocante e rica em vitaminas é um excelente acompanhamento para as carnes das festas de fim de ano. Os floretes de couve-flor, assim como a maçã agridoce, são fatiados bem fininhos e...

A tostada, prato mexicano, é um recheio rico e picante servido em tortilhas crocantes. Além do saboroso purê de batata-doce, o recheio também inclui feijão preto refogado (para...

Uma batata assada grande recheada é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças. É deliciosa, substanciosa e apresentada de uma forma única. Para prepará-la, você precisa de batatas grandes. E para fazer mais rápido...

Hambúrgueres de feijão preto fazem sucesso tanto entre vegetarianos quanto entre quem come carne. São muito mais saudáveis ​​do que os tradicionais sanduíches de hambúrguer de carne, ricos em fibras, vitaminas e minerais, e também contêm...

Nesta receita, a carne moída tradicional do hambúrguer Sloppy Joe é substituída por tofu, que é moído e, assim como a carne, frito em molho de tomate com legumes picados finamente...

Em Israel, este prato também é chamado de sabikh e é uma das comidas de rua mais populares de Tel Aviv. Pão pita fresco e quente é servido com berinjela frita, ovos cozidos, legumes em conserva, salada...

Esta massa contém todos os ingredientes de um guisado francês tradicional: tomates, beringelas, curgetes e pimentos. Antes de serem combinados num único prato, todos os legumes são salteados em...

Esta massa está literalmente repleta dos sabores do verão: muitos cogumelos aromáticos, couve suculenta e milho. Use diferentes tipos de cogumelos para um sabor mais complexo, como shiitake e champignon. Tudo...

Arroz com feijão é um prato vegetariano popular, substancioso e saudável nos Estados Unidos. Embora seus dois ingredientes principais sejam os mesmos, os ingredientes adicionais variam dependendo de...

Uma sopa rápida, refrescante e nutritiva — exatamente o que você deseja no calor do verão. Você nem precisa ligar o fogão para fazer gaspacho espanhol. Tudo o que você precisa são tomates, pepinos, cubos de pão...

Este prato de feijão aparentemente comum vai cativar a todos com seu sabor frutado inusitado. Morangos ao molho barbecue podem parecer uma combinação estranha à primeira vista, mas depois que você...

Para preparar esta salada substanciosa, a quinoa cozida é misturada com milho cozido, tomates e cebolinha, e temperada com azeite e suco de limão. Ela adiciona um sabor rico e nutritivo...

Esta receita é um ótimo exemplo de como servir ingredientes já preparados de forma rápida e fácil, transformando-os em um delicioso prato italiano. Ravioli de espinafre e queijo comprado pronto é cozido e coberto com molho de tomate...

Esta deliciosa e aromática tarte de tomate, preparada ao estilo mediterrânico, será um verdadeiro sucesso entre os seus convidados. Uma fina massa dourada envolve fatias de tomates doces, cobertas com um molho perfumado...

Esta lasanha vegetariana deliciosa e suculenta é feita no fogão, em uma frigideira, e não precisa ir ao forno. Você vai precisar de uma massa especial que não precise ser cozida ou assada. O resto...

Esses pães achatados são feitos com farinha de milho masa harina, produzida a partir de milho processado de maneira especial. Essa farinha é amplamente utilizada em países da América Latina, especialmente no México, para diversos produtos de panificação,...

Esta salada substanciosa e saudável, repleta de vegetais e com os sabores e aromas picantes do verão, é perfeita para um piquenique com um grupo grande. Quinoa cozida é misturada com...

Esta sopa de legumes substanciosa contém os mesmos ingredientes do popular ensopado francês: berinjela, abobrinha, tomate, cebola e alho. Todos os legumes são adicionados à panela e cozidos em fogo brando por...

Este burrito vegetariano saudável não contém carne, mas a generosa quantidade de feijão o torna rico em proteínas, e o pó de pimenta chipotle lhe confere um sutil sabor defumado, agradando até mesmo quem come carne...

Este prato vegetariano utiliza tofu firme, próprio para fritar na frigideira. Retire o máximo de líquido possível previamente. O tofu escorrido é então frito em...

Esses espetinhos de frutas não são exatamente uma sobremesa. Mas são um ótimo aperitivo para acompanhar bebidas ou um excelente acompanhamento para carnes grelhadas, dando um toque caribenho refrescante e exótico.

A quinoa é considerada um superalimento, rica em proteínas, vitaminas e micronutrientes essenciais, e pessoas que se preocupam com a saúde em todo o mundo estão adicionando esse grão às suas dietas. Particularmente interessante...

Esta salada rápida e deliciosa é feita com três tipos de leguminosas: vagem, feijão-manteiga e edamame (soja verde). Todos os ingredientes são previamente branqueados. Depois, eles...

A base deste prato é a massa capellini italiana fina (ou cabelo de anjo), que leva apenas alguns minutos para preparar, o que significa que você gastará menos de meia hora fazendo-o, incluindo o molho.

A base deste incrível prato asiático são finos macarrões de arroz, complementados por pedaços de tofu, aipo, pimentão e especiarias, que conferem ao macarrão um sabor único. Enquanto cozinha no vapor...

O recheio desta quiche deliciosa e substanciosa, além de ovos, inclui cebola, espinafre e grão-de-bico em lata, que conferem sabor e uma textura agradável. O recheio de grão-de-bico e espinafre é frito...

O mingau de milho é feito com grãos de cozimento rápido em água com um pouco de leite, e no final é misturado com queijo ralado, o que lhe confere um sabor maravilhosamente cremoso e um aspecto apetitoso...

Este prato vegetariano, repleto de sabores asiáticos vibrantes, leva menos de meia hora para preparar. Uma mistura de macarrão chinês cozido e branqueado...

A sopa fria de gaspacho é a opção perfeita para um dia quente de verão: fica pronta em minutos, não precisa ficar perto do fogão, é agradavelmente refrescante e repleta de...

Prepare uma salada deliciosa e saudável que combina verdadeiros superalimentos, uma riqueza de vitaminas e micronutrientes essenciais. Entre eles, quinoa e brotos...

Embora o milho não seja um ingrediente tradicional da massa italiana, ele adiciona um sabor extra de verão ao prato sem perder seu charme mediterrâneo. Massa achatada...

Prepare um delicioso fettuccine com limão e sementes de papoula, que também inclui fatias finas de abobrinha salteadas em manteiga com alho. Isso adiciona um sabor rico e suculento, além de um toque maravilhoso de verão...

A melancia não é tão simples quanto parece. Ela pode ser usada para fazer uma variedade de bebidas e lanches, e até mesmo um petisco chamado jerky. Embora o jerky seja tradicionalmente um pedaço seco...

Os hambúrgueres vegetarianos são feitos com uma mistura de feijão preto enlatado e vegetais, que são primeiro refogados e depois moídos em um processador de alimentos até ficarem com uma consistência semelhante à da carne moída.

Prepare deliciosos bolinhos vegetarianos de abobrinha. Graças ao seu sabor neutro, esse vegetal absorve todos os sabores e aromas dos outros ingredientes; os bolinhos ficam incríveis...

Os vegetais conferem a este prato os sabores e aromas vibrantes do verão. Fatias finas de abobrinha e abóbora são misturadas com tomates-cereja, raiz de funcho, cebola, alho e orégano, e assadas em...

A maneira mais fácil e rápida de preparar um delicioso aperitivo de berinjela é cortá-las ao meio e assá-las no forno. Alguns minutos antes de estarem prontas, quando estiverem douradas e crocantes...

A massa fresca caseira é incomparável à massa comprada no supermercado, pois você pode personalizá-la com seus próprios ingredientes para criar um produto único que não encontrará nas prateleiras das lojas. Se você tiver uma máquina de fazer massa...

Os aspargos e os grãos de milho conferem a esta Pasta Primavera um aspecto e sabor vibrantes, típicos da primavera, enquanto a raiz de funcho e as ervas aromáticas da salsa e do estragão complementam-na na perfeição. Os legumes são ligeiramente salteados numa frigideira...

Os tomatillos são o ingrediente principal do molho verde mexicano. Embora normalmente seja feito com vegetais crus, este molho requer apenas um curto tempo de cozimento para ser conservado, e você terá...

Esta geleia de ameixa é repleta dos aromas aconchegantes da canela e da baunilha. O sabor não é enjoativo, mas sim agradavelmente agridoce. Primeiro, a geleia de ameixa é preparada com açúcar, especiarias e suco de limão.