Receitas de lanches saudáveis


Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Quesadilla com carne moída e espinafreVisualizações: 3.812

Esta quesadilla é incrivelmente fácil de fazer e é uma ótima opção para o café da manhã, um jantar leve ou um lanche. Além do ingrediente principal — muito queijo — o recheio também inclui linguiça...

Tortilha, linguiça de chorizo, pimentão, espinafre, queijo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Pizza com abóbora cabotiá e rúculaVisualizações: 5.081
Conteúdo da receita:

A abóbora, um ingrediente incomum na pizza, fica perfeita quando combinada corretamente com outros ingredientes. Nesta pizza vegetariana, o sabor adocicado da abóbora cabotiá harmoniza-se perfeitamente...

Abóbora cabotiá, rúcula, queijo mussarela, queijo de cabra, massa de fermento, alecrim, flocos de pimenta vermelha, sálvia, raspas de limão...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Barras de s'mores integraisVisualizações: 1.347

S'mores são uma combinação adorada de biscoitos graham, chocolate derretido e marshmallows tostados e macios. Essas barrinhas têm tudo isso, além de pedaços de caramelo e uma base espessa...

Farinha integral, marshmallows, ovos, caramelo, gotas de chocolate, chocolate amargo, biscoitos amanteigados, mel...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 peças
Hummus caseiro delicadoVisualizações: 5.586

Para fazer um hummus caseiro tão cremoso, suave e delicioso quanto o comprado no mercado, você precisará dedicar um pouco mais de tempo e usar grão-de-bico seco em vez de enlatado — o resultado...

grão-de-bico, húmus, tahine, suco de limão, alho, salsa, pão pita...
Tempo: 30 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Folhas de alface frisée com figos e baconVisualizações: 1.659

Figos doces e suculentos são o acompanhamento perfeito para a alface ligeiramente amarga, o bacon salgado e a pimenta-do-reino. E se você usar figos bem maduros, eles também ficarão cremosos, adicionando um toque especial...

Salada Frisée, figos, vinagre de vinho, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 255
Autor: - escritor culinário
Mini espetinhos de frutas com molho de iogurte de mirtilo.Visualizações: 1.593

Uma maneira maravilhosa de servir frutas de forma interessante no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche leve. Ree Drummond sugere experimentar uma combinação de mirtilos, abacaxi e framboesas, mas você pode experimentar...

Abacaxi, mirtilos, framboesas, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Quiche com presunto e espinafreVisualizações: 11.585
Conteúdo da receita:

Esta quiche substanciosa cativa com sua combinação de espinafre suculento, presunto aromático e queijo derretido, enquanto a cebola roxa adiciona um toque agridoce agradável ao recheio. Tudo é disposto em camadas sobre uma massa crocante e coberto com...

Farinha de trigo, ovos, creme de leite, espinafre, salsa, presunto, queijo Monterey Jack, cebola roxa...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Pepinos glaceados com endroVisualizações: 1.551

Não se deixe enganar pelo nome deste aperitivo. Os pepinos são glaceados com uma pequena quantidade de manteiga salgada, o que os torna mais macios e tenros, enquanto o endro lhes confere um sabor maravilhosamente refrescante...

pepinos, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 97
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef
Barras de granola com manteiga de amendoimVisualizações: 2.590

Essas barrinhas de granola caseiras são perfeitas para um lanche saudável em qualquer lugar. Além de aveia, elas contêm amêndoas picadas, gotas de chocolate e manteiga de amendoim. Tudo isso...

Granola, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, ovos, aveia em flocos, amêndoas, gotas de chocolate, mel...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Sopa Gazpacho com Legumes Grelhados como AperitivoVisualizações: 3.562

Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...

Tomates, pimentões, pepinos, vinagre de vinho, sopa de tomate, manjericão...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Barrinhas de caramelo com manteiga de amendoimVisualizações: 2.470

Esses brownies serão o complemento perfeito para qualquer festa ou comemoração. São fáceis de fazer e deliciosos. Os amantes de manteiga de amendoim vão apreciá-los especialmente. Primeiro, prepare-os com aveia e manteiga de amendoim...

aveia em flocos, manteiga de amendoim, caramelo, açúcar de confeiteiro, leite, ovos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 peças
Autor: - chef
Omelete de presunto em ramequins assados ​​no fornoVisualizações: 3.081

As mini frittatas são perfeitas como aperitivos para festas, buffets, festas infantis ou simplesmente para um café da manhã divertido. Além disso, as mini omeletes cozinham muito mais rápido...

ovos, leite, queijo parmesão, presunto, salsa, pimenta-do-reino...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 40 Conteúdo calórico: 22
Autor: - escritor culinário
Frittata festiva com batatas e baconVisualizações: 2.572

Esta omelete italiana frittata, ricamente recheada, é perfeita para o brunch de domingo, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa em casa, quando cortada em pedaços pequenos. Em...

ovos, leite, batatas, queijo ricota, queijo gruyère, pancetta, pimenta-do-reino, manjericão...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Omelete italiana fofa com salameVisualizações: 2.041

Prepare uma deliciosa frittata com o sabor da pizza de pepperoni. Em vez da massa tradicional, esta pizza é feita com uma omelete macia e fofa, graças à adição de claras de ovo. Cubra com molho marinara de tomate...

Pão italiano, ovos, pimentões, molho marinara, queijo mussarela, queijo parmesão, linguiça calabresa, radicchio, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Autor:
Milho assado grego com queijo fetaVisualizações: 3.019

Infunda o milho grelhado com sabor mediterrâneo e prepare-o ao estilo grego com orégano aromático, hortelã, alho e queijo feta esfarelado. O milho grelhado é pincelado com iogurte...

milho, queijo feta, iogurte, suco de limão, pimenta, orégano, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Mini sanduíches de cogumelo shiitakeVisualizações: 1.785

Os cogumelos shiitake, com seu sabor intenso e formato achatado, são uma alternativa interessante aos hambúrgueres de carne nesses mini sanduíches. Além disso, cozinham mais rápido...

Cogumelos shiitake, queijo Monterey Jack, pães havaianos, espinafre, pimenta-do-reino, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 mini sanduíches
Autor:
Hambúrgueres vegetarianos defumadosVisualizações: 1.798

Os hambúrgueres vegetarianos, deliciosos e saudáveis, são feitos com uma mistura de cogumelos fritos, nozes, quinoa cozida e batata-doce. Molho inglês e páprica defumada...

Pães de hambúrguer, batata-doce, quinoa, farinha de rosca, brotos de feijão, cogumelos, nozes, mostarda Dijon, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 costeletas
Autor:
Muffins saudáveis ​​de aveia e bananaVisualizações: 5.662

Esses muffins saudáveis ​​de aveia e banana, ricos em potássio e fibras, são perfeitos para o café da manhã ou como um lanche para levar para a escola ou para o trabalho. A massa dos muffins é feita com...

farinha integral, açúcar mascavo, ovos, creme azedo, aveia em flocos, bananas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 220
Autor:
Sorvete saudável de aveia e mirtiloVisualizações: 2.898

Os mirtilos de verão são um tesouro de vitaminas e antioxidantes, e uma verdadeira delícia que transforma seu mingau de aveia em uma sobremesa elegante. Doces, suculentos e saudáveis, eles também encantam com seu...

Mirtilos, sorvete, aveia em flocos, geleia de mirtilo, suco de limão, mel...
Tempo: 10 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 6 pops Conteúdo calórico: 100
Autor:
Biscoitos de aveia saudáveis ​​com tâmaras e gotas de chocolateVisualizações: 3.580

Esses biscoitos de aveia saudáveis ​​têm o sabor de uma verdadeira sobremesa. Eles são recheados com pedaços de chocolate e tâmaras que, combinados com açúcar mascavo, conferem um sabor caramelizado.

Farinha integral, aveia em flocos, ovos, açúcar mascavo, chocolate meio amargo, tâmaras, canela...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos Conteúdo calórico: 90
Autor:
Uma mistura de frutas secas e nozes com aveia em calda de mel.Visualizações: 3.093

Uma mistura de frutas secas e nozes é um lanche saudável que você pode levar consigo e ter sempre à mão. Em vez de comprar uma mistura pronta, você pode facilmente criar a sua própria...

Frutas secas, damascos secos, ameixas secas, flocos de aveia, gérmen de trigo, nozes, sementes de girassol, coco ralado, passas, mix de nozes, mel, canela...
Tempo: 25 min.
Brownies de lentilhaVisualizações: 4.851

Este brownie de chocolate saudável é feito com lentilhas, que são ricas em proteínas, fibras e ferro, mas você não sentirá o sabor característico do feijão. O sabor e a textura são quase como os de um brownie tradicional, e o brownie...

Lentilhas, aveia em flocos, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granulado), purê de maçã, ovos, cacau, pasta de amêndoas, mel...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 9 bolos
Autor:
Sanduíche quente com queijo e milho.Visualizações: 4 204

Este sanduíche quente com queijo derretido é literalmente recheado com vegetais saudáveis. Milho, abobrinha ralada, tomates-cereja fatiados e cebolinha picada são misturados com bastante...

Pão branco, tomates-cereja, milho, abobrinha, queijo americano, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Bolinhos de lentilha picante e arroz integral em pão pitaVisualizações: 2.442
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches vegetarianos de inspiração do Oriente Médio são incrivelmente deliciosos, substanciosos e suculentos. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de lentilhas marrons, arroz integral e couve, sendo ricos em proteínas e...

Lentilhas, arroz integral, pão pita, alface americana, pepino em conserva, cenouras, couve, tahine, alho, suco de limão, molho picante, aveia em flocos, pimenta-da-jamaica, curry, cominho...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor: - Chef de TV
Salada com funcho, rúcula e morangosVisualizações: 2 167

O vinagre balsâmico branco é ligeiramente mais doce que o vinagre balsâmico clássico, mas ainda mantém sua acidez e adstringência características. Quando reduzido a uma consistência xaroposa, a acidez e a doçura do vinagre balsâmico se tornam...

bulbo de funcho, rúcula, morangos, vinagre balsâmico, amêndoas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
Autor: - coproprietário do restaurante
Wraps de salada de frango com limão e tomilhoVisualizações: 2.515
Conteúdo da receita:

O recheio da salada para esses wraps é feito com frango assado com limão e tomilho. Você pode assá-lo um dia antes, colocando rodelas de limão, alho e tomilho dentro da cavidade. Sirva a carne escura por cima...

Frango, castanhas-d'água, tortilla, brotos de feijão, tomates-cereja, aipo, suco de limão, nozes, cranberries secas, iogurte, estragão, tomilho...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Torrada de batata-doce com abacateVisualizações: 8.350

A torrada de batata-doce é uma alternativa saudável e sem glúten ao pão. Embora o sabor da batata-doce possa não ser o mesmo do pão crocante, ela tem seu próprio charme e é perfeita para sanduíches que...

Batata-doce, abacate, pimenta, suco de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 canapés Conteúdo calórico: 110
10 lanches com menos de 250 calorias

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Em vez de comprar algo em uma máquina de venda automática, experimente preparar um desses lanches saudáveis ​​elaborados por chefs profissionais. Eles vão te deixar satisfeito.

Muffins caseiros com poucas calorias

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Os muffins comprados prontos, populares para lanches rápidos, podem conter de 400 a 500 kcal por unidade. Prepare uma versão mais saudável com os mesmos ingredientes.

Alimentos de supermercado que são melhor preparados em casa.

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Elimine o excesso de gordura, calorias, açúcar e conservantes preparando versões caseiras desses alimentos.

10 Hábitos Saudáveis ​​de Nutricionistas

10 Hábitos Saudáveis ​​de Nutricionistas

Uma especialista e seus colegas nutricionistas compartilham dicas simples para ajudar você a criar uma dieta saudável.

Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Um almoço delicioso para viagem.Visualizações: 3.892

Um sanduíche de salada de frango vai se tornar o lanche favorito do seu filho (e seu também). A salada é feita com frango ou peru desfiado e algo crocante (aipo, maçã, rabanete, etc.).

Peitos de frango, maçãs, rabanetes, aipo, cebolas roxas, pães de cachorro-quente...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 463
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de cítricos e mirtilo com açúcar de amêndoa e hortelãVisualizações: 1.569

Esta elegante salada de frutas será o complemento perfeito para qualquer evento ou brunch de domingo entre amigos. Gomos de toranja vermelha e amarela descascados, juntamente com laranja Navelina doce, são misturados com...

Laranjas, toranjas, mirtilos, gengibre, amêndoas, mel, hortelã, xarope...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 9
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas de Ação de GraçasVisualizações: 1.470

Frutas da estação, marinadas em calda de especiarias, são o toque final perfeito para um grande jantar de festa. Prepare uma calda de açúcar com cranberries secas e adicione-as a uma salada, ou frutas frescas...

maçãs, peras, uvas, laranjas, arandos secos, romã, alecrim, canela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de cítricos e baunilhaVisualizações: 988

Círculos de laranjas e laranjas sanguíneas, toranjas rosas e vermelhas, cuidadosamente dispostos em uma travessa, darão um toque vibrante e apetitoso de verão à sua mesa de festas. Fatiado...

Laranjas, toranjas, xarope, suco de limão, fava de baunilha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - restaurateur
Salada de frutas com manjericão e pimenta jalapeñoVisualizações: 1.619
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa salada de verão com melão, mirtilos, morangos e toranja é enriquecida com pepino para um sabor ainda mais suculento e crocante. As frutas são regadas com um molho de mel e limão e picadas...

Melão, toranja, morangos, mirtilos, pepinos, pimentas jalapeño, suco de limão, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas do cowboyVisualizações: 1.460

Uma salada de frutas com personalidade. Uma mistura de uvas vermelhas e brancas, morangos e melão é regada com uma calda de açúcar aromatizada com pimentas jalapeño picantes e raspas de limão refrescantes. O sabor é...

melão, uvas, morangos, pimenta jalapeño, xarope, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de frutas tropicais em calda de gengibreVisualizações: 2.279

Esta salada de frutas tropicais alegra o espírito com sua aparência vibrante de verão, aroma inebriante e sabor único. Esta suntuosa combinação de morangos, kiwi, manga, laranja, abacaxi e mamão...

Mamão papaia, abacaxi, morango, kiwi, laranja, manga, gengibre, xarope, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com calda de mel picanteVisualizações: 1.404

Esta salada de uva, melão e abacaxi fica ainda mais deliciosa com um molho picante de mel e tomilho. Para um sabor mais complexo, use pelo menos dois tipos diferentes de uvas sem sementes e...

Melão cantaloupe, uvas, xarope, abacaxi, anis estrelado, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de frutas com molho picante de mel e nozes pecan.Visualizações: 1.811

O destaque desta salada de frutas é a pimenta, um ingrediente inesperado que complementa perfeitamente a doçura da fruta e adiciona complexidade ao sabor. A pimenta habanero, com seu sabor picante, é adicionada ao mel...

Melão cantaloupe, uvas, maçãs, kiwi, nozes-pecã, açúcar mascavo, suco de laranja, pimenta habanero, pimenta caiena moída, gengibre em pó, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas "Bom dia"Visualizações: 1.787
Conteúdo da receita:

A combinação de melão doce e suculento com morangos e kiwi não deixará ninguém indiferente, e o molho de mel com limão e hortelã fresca picada, moderadamente doce e refrescante, harmoniza perfeitamente com todos esses sabores...

Melão cantaloupe, morangos, kiwi, suco de limão, mel, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas de invernoVisualizações: 1.587

Transforme o inverno em verão e encante seus entes queridos com uma maravilhosa salada tropical feita com frutas trazidas de climas mais quentes para os nossos supermercados. Laranjas doces, mangas, bananas, kiwis, kumquats e romãs…

Laranjas, manga, bananas, xarope, gengibre, vagem de baunilha, limão, kiwi, romã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 301
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com iogurte de mel e baunilhaVisualizações: 2.388

A salada de frutas com iogurte natural é um lanche saudável, um ótimo complemento para o café da manhã ou uma sobremesa leve após um jantar farto. Prepare-a a qualquer hora do dia e aproveite todos os benefícios das frutas frescas.

uvas, morangos, framboesas, mirtilos, bananas, suco de laranja, fava de baunilha, mel, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 193
8 Alimentos Mais Saudáveis ​​para o Verão

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No verão, há muita comida deliciosa, incluindo opções saudáveis.

Sobremesas congeladas saudáveis ​​que as crianças vão adorar.

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Em dias quentes, tudo o que você quer é algo refrescante. E embora adoremos um sorvete ou uma raspadinha de vez em quando, temos opções mais saudáveis ​​guardadas no congelador.


Receitas em ordem alfabética

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