Uma mistura de frutas secas e nozes com aveia em calda de mel.
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Tempo: 25 min.
Uma mistura de frutas secas e nozes é um lanche saudável que você pode levar consigo e ter sempre à mão. Em vez de comprar uma mistura pronta, você pode facilmente criar a sua própria usando seus ingredientes favoritos. Basta misturar diversas frutas secas, nozes, M&Ms de manteiga de amendoim e sementes, e dividir em saquinhos. Este lanche também inclui aveia integral, assada em pedaços com cobertura de mel — você não encontrará nada parecido em nenhuma mistura de frutas secas comprada em loja! Este lanche nutritivo vai te manter saciado por muito tempo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de aveia
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 de xícara de gérmen de trigo
- 1 colher de sopa de mel
- 3 xícaras de mistura de frutas secas, damascos secos ou ameixas secas
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de nozes mistas
- 0,5 xícara de sementes de girassol descascadas
- 0,5 xícara de passas
- 0,5 xícara de flocos de coco
- 1 xícara de M&M's de manteiga de amendoim
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F). Unte uma assadeira com spray de cozinha. Misture a aveia em flocos com 2 colheres de sopa de água, óleo vegetal, gérmen de trigo e mel. Forme pequenos grumos da mistura na assadeira e asse por cerca de 15 minutos, até ficarem crocantes.
- Adicione a mistura de frutas secas à assadeira, polvilhe com canela e asse por mais 3 a 5 minutos. Deixe esfriar e, em seguida, misture com nozes, sementes, passas, coco ralado e M&Ms. Guarde em um recipiente hermético.
Saída: 8,5 colheres de sopa.
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