Este delicioso e nutritivo burrito vegetariano é repleto de proteínas e fibras saudáveis. Sua base é uma mistura de arroz cozido, feijão preto (ou feijão vermelho) e pedaços de tofu fritos com...
Receitas de lanches saudáveis
Novas receitas de salada de frutas
Esqueça tudo o que você já ouviu sobre usar frutas e vegetais separadamente: com nossas receitas, você terá inúmeras combinações para uma refeição refrescante.
Alimentação saudável nos fins de semana: 10 dicas de nutricionistas
Fazer escolhas alimentares saudáveis nos fins de semana não precisa ser difícil.
O que comer antes e depois do exercício
Descubra quais alimentos são os melhores para auxiliar seus treinos.
Uma das duas opções: 250 kcal de alimento
250 kcal podem parecer uma pequena quantidade de comida, mas, na realidade, podem representar o oposto. Ao analisar essas comparações, você entenderá como usar suas calorias de forma mais eficiente.
15 alimentos que prejudicam a sua pele
Manter a pele firme torna-se cada vez mais difícil com a idade. Certifique-se de que sua alimentação não está piorando a situação. Uma nutricionista compartilha algumas dicas.
10 alimentos que você deveria comer com mais frequência
Obter os nutrientes que seu corpo precisa pode ser mais fácil do que você imagina. Veja como esses alimentos comuns podem melhorar sua saúde.
Ensine seus filhos: 10 hábitos alimentares saudáveis
Vamos te ensinar como orientar as crianças para uma alimentação saudável.
Prepare tacos vegetarianos deliciosos e suculentos recheando uma tortilla com tofu frito e salada de repolho com rabanete e coentro, temperada com molho de limão, em vez de carne. Antes de fritar, coloque as fatias de tofu por cima...
O limão pode não ser o ingrediente mais óbvio para pizza, mas nesta receita, seu sabor cítrico vibrante complementa perfeitamente a cobertura de abobrinha e ricota. Você vai adorar...
Além de frango e feijão, este burrito também leva arroz integral, abóbora cabotiá e queijo cheddar ralado. É incrivelmente suculento, nutritivo e saudável. Use sobras de frango grelhado e...
Esses burritos leves e saudáveis, de inspiração mexicana, são recheados com um rico purê de feijão branco, frango grelhado desfiado, alface suculenta, fatias macias de abacate e pimenta amassada...
Ao planejar um piquenique, prepare os petiscos na noite anterior e divida-os em potes de um litro. Podem ser camadas de arroz integral com vinagrete, azeitonas e coentro, ou grão-de-bico picante ao molho marroquino...
Esses sanduíches são recheados com frango desfiado ao molho barbecue, uma versão mais saudável do tradicional pulled pork americano. Esta receita usa frango assado comprado pronto. Retire a pele e...
Alimentos que contêm carboidratos saudáveis
Aqui estão os melhores alimentos integrais, ricos em carboidratos e nutrientes. Siga estas recomendações úteis de chefs.
Esses sanduíches veganos são uma versão dos tradicionais hambúrgueres de carne de porco desfiada. Eles vão satisfazer até os amantes de carne que procuram algo novo. Em vez de carne de porco, o recheio é feito com fatias finas de...
Carne de porco desfiada com molho barbecue é um recheio delicioso para sanduíches. Mas se você não tem acesso a uma churrasqueira ou se ainda não é a época ideal, você pode preparar essa carne igualmente saborosa em uma panela elétrica de cozimento lento. Uma...
Essas mini pizzas são um ótimo aperitivo para um bufê ou uma festa em família. A base das pizzetas é massa de pizza comum, que é cortada em círculos feitos com cortadores de biscoito...
100 calorias por porção de alimento
A proporção de porções de alimentos que contêm 100 calorias varia de uma colher de sopa de manteiga de amendoim a 100 rabanetes.
Os tamales são um prato tradicional mesoamericano, que remonta aos antigos astecas. Pedaços de massa de farinha de milho eram envoltos em palhas de milho secas e cozidos. Hoje em dia, os tamales são geralmente feitos com...
Este hambúrguer vegetariano vai satisfazer até os carnívoros que procuram algo novo. Em vez de carne moída, o hambúrguer leva feijão preto. Você pode cozinhá-los ou...
Ideal para crianças: Lanches saudáveis para crianças
Os pequenos chefs podem facilmente demonstrar suas habilidades culinárias com uma dessas 5 receitas saudáveis elaboradas por chefs.
Este burrito mexicano leva arroz dourado, feijão preto apimentado, queijo, frango, fatias de abacate e um molho mojo refrescante feito com coentro, pimenta e suco de limão, tudo enrolado em um pão grande...
Tomates verdes fritos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são um aperitivo tradicional do sul dos Estados Unidos. São feitos com tomates comuns, ainda verdes, cortados em rodelas, e a abobrinha completa o prato.
Um lanche com baixo teor de carboidratos e calorias, perfeito para uma refeição matinal substanciosa. Linguiças e pimentões costumam aparecer juntos em diversos pratos e aperitivos, especialmente na culinária italiana...
Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Também possui baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de queijo ralado...
Os biscoitos integrais trançados, feitos com esta receita, são uma alternativa saudável aos biscoitos tradicionais. O leve sabor de nozes da massa, feita com farinha integral, bulgur e quinoa, combina perfeitamente com...
18 receitas de lanches saudáveis e deliciosos
Procura snacks saudáveis, deliciosos e nutritivos? Os nossos chefs prepararam receitas frescas para si.
Em casa, você pode facilmente fazer deliciosos chips de tortilla com poucas calorias (em comparação com os comprados no mercado). Tudo o que você precisa são tortillas de milho, uma colher de óleo vegetal...
Essas batatas-doces fritas são mais saudáveis do que as batatas fritas comuns e você pode prepará-las facilmente em casa. Não precisa de fritadeira: as batatas são assadas no forno e você só precisa de algumas colheres...
Alimentos para uma digestão saudável
Esses pratos deliciosos contêm pré e probióticos necessários para a saúde intestinal.
As melhores refeições saudáveis para um cardápio familiar
Prepare almoços e lanches saudáveis para as crianças e para toda a família com receitas de chefs.
Todas as crianças adoram hambúrgueres, mas para evitar preocupações com o excesso de gordura e calorias vazias, ofereça a elas hambúrgueres saudáveis. Esses hambúrgueres são feitos com carne moída magra de peru ou bovina misturada com...
Apesar de serem frutas, as bananas são tão doces que podem ser uma sobremesa completa. Principalmente se assadas no forno. Isso intensificará a doçura natural da banana.
Um bar de tacos é a solução perfeita para uma noite com um grande grupo de amigos. É delicioso e muito divertido, já que cada um pode criar seu próprio aperitivo. Disponha vários copos e tigelas na mesa...
Os filés de peito de peru magros ficarão especialmente suculentos se preparados com recheio. Para o recheio, use mussarela ralada e pimentões assados picados. Os ingredientes estão listados abaixo...
Pizza pockets é o nome americano para o calzone italiano, um pequeno pastel recheado que você pode levar consigo. Ao contrário da pizza tradicional, eles são práticos para comer em qualquer lugar, sem...
Esses wraps suculentos de inspiração asiática são recheados com peru cozido com cogumelos e castanhas-d'água. Em vez de um pão sírio tradicional, porém, o recheio é envolto em grandes folhas de alface...
A cobertura de chocolate transforma qualquer fruta seca em um doce saudável e uma delícia para servir aos convidados. Basta derreter o chocolate no micro-ondas e mergulhar a fruta na cobertura.
Esta pizza vegetariana vai te conquistar com seu sabor rico, recheada com pimentões assados, tomates-cereja doces, manjericão aromático, alho e três tipos de queijo: mussarela, provolone e queijo de cabra...
Esses deliciosos pastéis recheados com carne são perfeitos para o café da manhã, um lanche ou para levar consigo. São uma mistura de burrito com hambúrguer. Os picadillos são um prato típico da América Latina...
Uma salada de frutas deliciosa e suculenta é uma sobremesa saudável que você pode saborear sem prejudicar a sua forma física. A combinação de diferentes frutas cria sabores incríveis, e você pode experimentar várias combinações...
Kiwi, manga e mamão são deliciosos por si só, mas quando combinados em uma tigela e cobertos com hortelã, o sabor fica ainda mais refrescante e vibrante. Todas as frutas são cortadas em pequenos pedaços idênticos...
Esses hambúrgueres de carne suculentos e saborosos combinam todas as tradições da culinária mexicana e são fáceis de preparar, mesmo que você more a milhares de quilômetros do Novo Mundo. Todos os ingredientes...
Nesta receita, a carne moída tradicional do hambúrguer Sloppy Joe é substituída por tofu, que é moído e, assim como a carne, frito em molho de tomate com legumes picados finamente...
Este prato de feijão aparentemente comum vai cativar a todos com seu sabor frutado inusitado. Morangos ao molho barbecue podem parecer uma combinação estranha à primeira vista, mas depois que você...
Uma salada refrescante de nectarinas e tomates suculentos, cuja doçura contrasta maravilhosamente com o molho ácido de azeite e vinagre balsâmico branco, e a firmeza salgada de...
Os rolinhos primavera asiáticos, com seu sabor suculento e refrescante, podem se transformar em um aperitivo mais substancioso ao serem assados no forno até ficarem dourados. O recheio também sofrerá pequenas alterações, e em vez de...
Desfrute do tradicional prato inglês de peixe com batatas fritas sem o trabalho de fritar, pois esta receita assa ambos os ingredientes no forno em vez de fritá-los em óleo. Bom apetite!
O arroz branco cozido que sobra pode ser usado para fazer um delicioso pudim de sobremesa. O arroz é fervido novamente em leite com extrato de baunilha até se transformar em um mingau cremoso, e...











































