Receitas saudáveis

Para preparar esta salada, não é necessário defumar o frango. Os peitos de frango são temperados com páprica defumada e grelhados. Essa páprica confere um delicioso sabor defumado que realça o...

Carne de porco cozida lentamente em uma frigideira com batatas novas em molho de tomate e cogumelos. Esta receita leva muito pouco tempo se você pré-cozinhar as batatas no micro-ondas e...

Um prato leve de verão, rápido de preparar e com uma apresentação requintada. O lombo de porco macio é assado inteiro no forno, preservando toda a sua suculência. A carne...

Nesta receita, você pode substituir o macarrão chinês chow mein por espaguete; ficará igualmente delicioso, pois o ingrediente principal deste prato é um molho asiático feito com manteiga de amendoim, vinagre de arroz, molho de soja...

Ameixas grelhadas são um acompanhamento delicioso para frango no verão. Tanto as ameixas quanto o frango são temperados com uma mistura asiática de molho hoisin, vinagre de arroz, gengibre e azeite antes de serem grelhados.

A receita utiliza peitos de frango pincelados com uma mistura de vinagre balsâmico, azeite, ketchup e mostarda Dijon, e grelhados. O aroma e o sabor são...

Os sanduíches são feitos com fatias de pão de centeio untadas com mostarda, intercaladas com fatias de queijo cheddar de ambos os lados, e cobertos com linguiça grelhada e fatias de jalapeño picante. Tudo é grelhado...

Esses espetinhos de frutas não são exatamente uma sobremesa. Mas são um ótimo aperitivo para acompanhar bebidas ou um excelente acompanhamento para carnes grelhadas, dando um toque caribenho refrescante e exótico.

Uma omelete de queijo é um prato saudável e delicioso que pode ser preparado rapidamente a qualquer hora do dia. É uma excelente fonte de proteína, ajudando a manter a sensação de saciedade por mais tempo. A omelete pode ser servida como...

À primeira vista, parece que não há nada mais fácil do que fritar uma omelete, mas se você decidir prepará-la de acordo com a receita clássica francesa, para que fique fofa, macia e sedosa...

O tradicional bolo Angel Food, branco e fofo, adquire um agradável sabor de chocolate se você substituir parte da farinha por cacau em pó, e sua textura permanecerá tão leve e aerada como de costume.

Embora o ensopado americano tradicional seja um caldo espesso e cremoso de frutos do mar, ele pode ficar igualmente delicioso substituindo o peixe por frango. E se isso for...

Tanto o frango quanto o acompanhamento de legumes são preparados ao estilo caribenho, combinando harmoniosamente notas salgadas com a doçura e o frescor das frutas. Antes de grelhar, as coxas de frango são marinadas em...

Peitos de frango são cozidos em caldo com pimentões, depois retirados e picados. Em seguida, vagens são cozidas no mesmo caldo para guarnição, e o líquido resultante é usado para...

Os bifes usados ​​nesta receita são do ombro de porco ou do lombo grosso. Esses cortes combinam vários tipos de carne em uma única peça, o que significa que são repletos de sabor intenso. Além disso,...

Utilizamos costeletas de lombo de porco naturais e sem osso. Esta carne tenra e suculenta leva apenas alguns minutos para grelhar de cada lado. Sirva as costeletas com...

Se você hesita em fazer carpaccio com carne crua, fatias finas de rosbife malpassado são uma ótima opção. Disponha as fatias em um prato e sirva com uma salada de...

A costeleta ao estilo marroquino é servida com uma salada leve e suculenta de alface romana, pepino, tomate, cebola roxa e ervas frescas (hortelã ou coentro) com molho de azeite,...

Antes de grelhar, o bife de flanco e um maço de cebolinhas são marinados por alguns minutos em uma saborosa mistura de molho ponzu japonês, maionese de wasabi e óleo vegetal, e então recheados com...

A combinação de tomates doces e maduros com bacon crocante e alface suculenta tornou-se tão popular e harmoniosa que é simplesmente chamada de "BLT", pelas iniciais dos ingredientes principais. Este trio é servido...

As sardinhas em conserva em óleo conferem a esta salada um sabor vibrante e único. O peixe é desfiado e misturado com massa orzo cozida, talos de aipo e pimenta-do-reino picada.

Em apenas meia hora, você pode preparar uma refeição completa e deliciosa de peixe com acompanhamento de legumes na grelha. Metade será salteada na manteiga, embrulhada em papel alumínio, e a outra metade...

A receita utiliza filé de alabote, que é regado com suco de limão, pincelado com maionese e assado no forno. Poucos minutos antes de o peixe estar pronto, ele é grelhado até...

A quinoa é considerada um superalimento, rica em proteínas, vitaminas e micronutrientes essenciais, e pessoas que se preocupam com a saúde em todo o mundo estão adicionando esse grão às suas dietas. Particularmente interessante...

Prepare um café da manhã delicioso e interessante com ovos mexidos, servidos com legumes em fajitas mexicanas sobre tortilhas de trigo aquecidas. Os ovos são fritos em uma frigideira e misturados com uma generosa quantidade de...

A cevada de cozimento rápido resulta em um pilaf delicioso e saudável, além de rápido de preparar. Sirva com alho-poró refogado em azeite (os mais doces e macios...).

Use cevada de cozimento rápido para fazer este pilaf, e tudo ficará pronto em no máximo meia hora. Todos os ingredientes do pilaf são cozidos separadamente e depois combinados em uma panela, mas...

Esta salada de batata serve várias pessoas enquanto você grelha a carne, e é bem diferente das saladas tradicionais feitas com batatas cozidas demais, maionese e...

O gelato italiano difere do sorvete comum por ter um teor de gordura mais baixo e ser fácil de fazer em casa com uma quantidade mínima de ingredientes naturais. Este...

Esta salada rápida e deliciosa é feita com três tipos de leguminosas: vagem, feijão-manteiga e edamame (soja verde). Todos os ingredientes são previamente branqueados. Depois, eles...

A base deste prato é a massa capellini italiana fina (ou cabelo de anjo), que leva apenas alguns minutos para preparar, o que significa que você gastará menos de meia hora fazendo-o, incluindo o molho.

Antes de serem fritos na frigideira, os filés de truta são temperados com uma mistura de pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e cinco especiarias chinesas, o que confere ao peixe um sabor exótico agridoce e...

A base de qualquer salada de bistrô é uma quantidade generosa de folhas verdes e alface. Quanto mais variadas as folhas, mais interessante o sabor da sua salada. E ingredientes adicionais como...

Este prato fácil de preparar obtém seu sabor incrível de um molho de mostarda e mel feito com mostarda e mel, melaço, vinagre, manteiga e molho picante para dar um toque especial. Faça dele a primeira...

Esta salada saudável e deliciosa é feita com aspargos crus, descascados em tiras finas ou fitas, e temperados com uma mistura de suco de limão e azeite. O sabor vibrante e rico...

Apesar do nome sofisticado, esta salada é muito fácil e rápida de preparar, especialmente se você já tiver arroz integral cozido (pode usar arroz congelado comprado no supermercado) e frango grelhado.

A base deste incrível prato asiático são finos macarrões de arroz, complementados por pedaços de tofu, aipo, pimentão e especiarias, que conferem ao macarrão um sabor único. Enquanto cozinha no vapor...

O recheio desta quiche deliciosa e substanciosa, além de ovos, inclui cebola, espinafre e grão-de-bico em lata, que conferem sabor e uma textura agradável. O recheio de grão-de-bico e espinafre é frito...

O mingau de milho é feito com grãos de cozimento rápido em água com um pouco de leite, e no final é misturado com queijo ralado, o que lhe confere um sabor maravilhosamente cremoso e um aspecto apetitoso...

Este prato vegetariano, repleto de sabores asiáticos vibrantes, leva menos de meia hora para preparar. Uma mistura de macarrão chinês cozido e branqueado...

Uma deliciosa e aromática sopa cremosa de amêijoas, feita com caldo de amêijoas misturado com vermute seco (ou vinho branco). Os frutos do mar são cozidos primeiro e depois servidos...

Esta é uma versão mais simples, rápida e igualmente deliciosa do tradicional prato ítalo-americano, frango à parmegiana, que consiste em peitos de frango empanados e crocantes, assados ​​em molho de tomate sob uma camada de...

No Japão, este prato também é chamado de "torikatsu", que significa costeleta de frango empanada e frita. A costeleta em si é feita de filé de peito de frango, que é passado na farinha e depois mergulhado no ovo...

Prepare uma refeição completa com uma costeleta de porco com osso, servida com arroz e banana-da-terra frita. Um molho mojo feito com coentro e hortelã picados, suco de limão e...

Prepare uma salada farta ao estilo mediterrâneo com bulgur, vegetais frescos, bife grelhado e molho tzatziki grego. O bulgur a torna incrivelmente nutritiva, saudável e...

Bobby Flay transformou o clássico crème brûlée em uma sobremesa saudável e com poucas calorias, que não precisa ir ao forno e é perfeita para o café da manhã. Ele substituiu o creme de leite por iogurte natural de baunilha, que...

O molho de vodka, um ingrediente popular na culinária ítalo-americana, é tipicamente servido como acompanhamento do famoso penne alla vodka, mas o prato fica ainda mais delicioso e substancioso quando feito com...

A sopa fria de gaspacho é a opção perfeita para um dia quente de verão: fica pronta em minutos, não precisa ficar perto do fogão, é agradavelmente refrescante e repleta de...

Este gaspacho verde leve e rico em vitaminas é feito principalmente de uvas brancas sem sementes, que são misturadas com outros ingredientes verdes: pepino, cebolinha, salsa e abacate, além de...

Prepare uma salada deliciosa e saudável que combina verdadeiros superalimentos, uma riqueza de vitaminas e micronutrientes essenciais. Entre eles, quinoa e brotos...