pudim vegano de abacate
Votos: 1

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Desfrute do sabor rico e da textura suave do pudim de chocolate com esta sobremesa sem lactose. O segredo está no abacate cremoso e no leite de coco aveludado. Juntos, eles criam uma delícia cremosa com um sabor intenso de chocolate.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/3 de xícara de leite de coco sem açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 1 abacate grande e maduro, com cerca de 220 g, cortado em pedaços.
- Uma pitada de sal grosso
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela pequena, misture o leite de coco, o cacau em pó e o xarope de agave até obter uma mistura homogênea. Transfira para um mini processador de alimentos junto com o abacate e o sal e processe até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto. Prove e adicione mais xarope de agave, se necessário, para um pudim mais doce.
- Divida o pudim em duas tigelas pequenas. Sirva imediatamente ou cubra com filme plástico e leve à geladeira por até 2 dias.
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