Torrada de lentilha
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A torrada de lentilha é deliciosa, saudável e muito nutritiva. Para um lanche ainda mais saudável, prepare-a com pão multigrãos. Lentilhas em lata reduzem bastante o tempo de preparo. Polvilhe com ervas frescas picadas e aproveite no café da manhã ou ao longo do dia.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Uma lata (425 g) de lentilhas
- Pão multigrãos
- 2 cebolinhas
- 1 colher de chá de gengibre picado
- Meia vagem de jalapeño
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: lentilhas, pão multigrãos, raiz de gengibre, salsinha, Pimenta jalapeno, tomates, caril, brindes
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma frigideira antiaderente, refogue 2 cebolinhas fatiadas (apenas a parte branca), 1 colher de chá de gengibre picado, 1 dente de alho picado e ½ pimenta jalapeño vermelha picada e sem sementes em azeite por 1 minuto. Adicione 1 tomate picado e ½ colher de chá de curry em pó; cozinhe por 1 minuto.
- Adicione uma lata de 425 gramas de lentilhas (escorra o líquido) e aqueça bem; amasse as lentilhas e tempere com sal a gosto. Espalhe as lentilhas sobre 4 fatias de pão integral torrado com manteiga. Cubra com cebolinha picada e coentro.
Categorias:
Receitas semelhantes
