Visualizações: 8.743Como sabemos, as cenouras são ricas em vitamina A, que é melhor absorvida na presença de gordura. Portanto, é difícil imaginar uma combinação mais saudável e deliciosa do que neste prato. As cenouras são deixadas de molho...
Visualizações: 3.329Esses mini cogumelos recheados podem ser montados rapidamente e assados no forno em minutos. Sirva-os assim mesmo ou cubra-os com fatias de lombo de porco ou frango grelhado.
Visualizações: 3.014Como esta receita usa quantidades mínimas de bacon e manteiga, ela é adequada até mesmo para quem segue princípios de alimentação saudável. Esses ingredientes são exatamente...
Visualizações: 23.665Pré-assar a abobrinha em fogo alto cria uma linda crosta dourada e permite que ela cozinhe por completo junto com os outros ingredientes. É um complemento perfeito para fatias de legumes...
Visualizações: 7 236Embora as cenouras desta receita sejam refogadas em uma frigideira, elas têm o sabor e a aparência de cenouras assadas no forno. Isso porque as cenouras são primeiro refogadas em caldo na frigideira, e...
Visualizações: 5 184O ingrediente secreto deste acompanhamento de legumes com poucas calorias é o gengibre. Ele adiciona um sabor mais quente e profundo aos vegetais. A couve é refogada com abóbora e chalotas em azeite e...
Visualizações: 6 301Até mesmo um vegetal simples como a couve-flor fica muito mais apetitoso quando preparado de uma forma inusitada: em formato de bifes. Para isso, corte a cabeça de couve-flor longitudinalmente em fatias uniformes.
Visualizações: 4.795Existe uma maneira super simples de realçar o sabor do feijão-verde branqueado e transformá-lo em um acompanhamento delicioso. Polvilhe o feijão cozido com gremolata — um condimento italiano feito com salsa fresca, alho e...
Visualizações: 85 180Com esta receita, você pode facilmente transformar a couve-flor em um acompanhamento de fácil digestão, com poucas calorias e baixo teor de carboidratos, que pode substituir o arroz ou qualquer outro grão. Este arroz de vegetais...
Crie pratos vegetarianos de outono com vegetais frescos da estação, como abóbora cabotiá, brócolis, cogumelos e batatas.
Visualizações: 21.791Uma versão mais saudável do tradicional bolo inglês, cujos ingredientes básicos são farinha, manteiga, ovos e açúcar. A farinha de trigo comum é substituída por farinha de trigo integral para enriquecer o bolo.
Visualizações: 3.298Este hambúrguer equilibra perfeitamente o sabor picante do tempero jerk com a doçura do chutney de manga. Adicione o tempero saboroso à carne moída de peru para os hambúrgueres e polvilhe-o sobre os pães antes de tostá-los levemente.
Visualizações: 8.516Uma salada muito fácil de preparar, feita com milho cozido ou grelhado, tomates, cebola roxa, pimentão e coentro. Refrescante e deliciosa, vibrante e aromática, é perfeita para acompanhar...
Visualizações: 10.874Este prato único, feito com berinjela grelhada, é fácil de preparar em casa.
Visualizações: 4.634As berinjelas desta salada são grelhadas e temperadas com azeite. Sirva quente.
Visualizações: 5.894Prepare espetinhos de frango em miniatura, como fazem na Península de Yucatán, na América Central. O segredo deste prato está na marinada, que confere um sabor picante e aromático ao frango...
Visualizações: 7.739Chips de couve crocantes que simplesmente derretem na boca são uma ótima alternativa a lanches calóricos e pouco saudáveis. Você pode usar diversas combinações de temperos (por exemplo, pimenta seca...).
Visualizações: 80.924Esta versão saudável do clássico molho Caesar é baixa em calorias e gordura: o iogurte grego espesso substitui a gema do ovo, mantendo a mesma cremosidade. O molho também é feito...
Visualizações: 35.698O ingrediente secreto desta massa fácil de trabalhar são as batatas. Elas conferem à massa a textura e o sabor perfeitos, além de serem ricas em potássio.
Visualizações: 82.898Azeite e pedacinhos de alho conferem a este prato principal de folhas verdes um sabor italiano clássico...
Visualizações: 20.505Almôndegas de peru pequenas e magras são especialmente adequadas para servir como aperitivo.
Visualizações: 52.624Cada tigela desta sopa reconfortante de Alton Brown apresenta uma variedade de vegetais frescos. Entre eles, batatas, vagem, tomates e até milho. Um pouco de suco de limão antes de servir completa o prato.
Visualizações: 96 117A receita da Ina apresenta repolho macio e crocante assado com azeite, sal e pimenta, um acompanhamento clássico que certamente agradará a todos. Uma leitora relatou que até as crianças adoraram: "Meu...
Visualizações: 29 256Com uma paixão por tudo que é italiano, Giada prepara uma massa à base de ricota e adiciona suco e raspas de limão, dando aos biscoitos um sabor vibrante e sofisticado. E o toque final é uma brilhante...
Visualizações: 9.738Experimente esta receita super fácil de salada de aipo-rábano, pronta em apenas 35 minutos. Combine mostarda suave, vinagre de vinho branco e creme de leite fresco para uma salada rica e cremosa...
Visualizações: 15.621Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 16.346Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.370Receita de salada morna de rigatoni com chalotas marinadas, brócolis cozido, rabanetes e queijo feta. Temperada com vinagre de xerez e raspas de laranja.
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Visualizações: 10 178Receita de salada de brócolis cozido com ovos, chalotas e molho integral de mostarda e vinagre.
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Visualizações: 11.990Cenouras, aipo e cebolas são regados com manteiga, açúcar e molho de limão para dar aos vegetais um brilho natural.
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