Cenouras assadas com coentro
Votos: 4
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 131, gordura total 7 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 2 G., carboidratos 17 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 263 mg, açúcar 8 G.
Calorias 131, gordura total 7 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 2 G., carboidratos 17 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 263 mg, açúcar 8 G.
Cenouras assadas com coentro - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 g de cenouras jovens, sem as folhas
- 2 limões, cortados em 4 pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3/4 colher de chá de sementes de coentro trituradas
- Coentro para polvilhar
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture cenouras com azeite, suco de limão e sementes de coentro.
Coloque as cenouras em uma assadeira forrada com papel alumínio e tempere com sal e pimenta. Cubra com o restante do papel alumínio e feche bem.
Asse em forno preaquecido a 220°C até amolecer, por cerca de 30 minutos. Polvilhe com coentro e decore com fatias de limão.
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