Receitas de repolho
Visualizações: 895Prepare um jantar completo em uma única assadeira, e a limpeza e a louça serão muito fáceis. Coxas de frango são a melhor opção para esta receita; elas são mais saborosas e suculentas. E a couve-flor, que é compatível com a dieta cetogênica, é um ótimo acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 761Esta deliciosa e saudável salada de inspiração asiática é rica em fibras e proteínas. Ela cativa com a rica textura da couve suculenta, dos rabanetes, dos amendoins crocantes, dos grãos de edamame e do cremoso molho de manteiga de amendoim. Sirva como aperitivo ou acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 799Essas almôndegas recheadas com queijo são perfeitas para a dieta cetogênica. Elas são ricas em fibras e proteínas graças à generosa quantidade de brócolis e farinha de amêndoas, e são incrivelmente deliciosas, principalmente quando mergulhadas em molho ranch caseiro. Leia mais
Visualizações: 620O caqui é o complemento perfeito para a couve fresca. Nesta salada, sua doçura sutil combina maravilhosamente com o toque picante das chalotas em conserva, o sabor salgado das folhas verdes e a cremosidade do queijo gorgonzola. A variedade de caqui japonesa utilizada é Leia mais
Visualizações: 988Esta sopa cremosa e aveludada é repleta de brócolis e couve saudáveis. Ela é engrossada com um pouco de batata e manteiga, adicionadas no final. Sirva com croutons crocantes e queijo Pecorino Romano ralado por cima. Leia mais
Visualizações: 877Adicione textura e sabor a esta salada de couve com nozes torradas e queijo azul esfarelado, e o vinagrete agridoce harmoniza todos os ingredientes de forma primorosa. Sirva com qualquer um dos seguintes pratos: Leia mais
Visualizações: 1 188As folhas densas da couve precisam de um molho encorpado, como este, ácido e cremoso, à base de maionese. A acidez e o sal ajudam a amaciar a couve, enquanto as anchovas e o alho assado combinam perfeitamente com o amargor da couve. Leia mais
Visualizações: 3.961Mesmo que você só tenha brócolis como acompanhamento, prepare-o de forma deliciosa e apetitosa! Use não apenas as belas flores, mas também os talos igualmente nutritivos. Branqueie o brócolis em água fervente até que fique levemente macio, sem perder a crocância, e então... Leia mais
Visualizações: 2.574Chips crocantes de couve-flor – é real! Este petisco delicioso e com poucas calorias fica pronto em menos de meia hora. Para esta receita, você vai precisar de arroz de couve-flor. Você pode usar o comprado pronto ou triturar os floretes em um processador de alimentos até obter uma consistência cremosa. Leia mais
Visualizações: 593As uvas complementam maravilhosamente esta salada de couve com um vinagrete ácido, adicionando notas doces e frutadas. As sementes torradas conferem um sabor e uma textura que lembram nozes. Certifique-se de deixar a salada descansar por pelo menos 20 minutos. Leia mais
Visualizações: 898Este acompanhamento feito em uma só panela é perfeito para quem adora comida picante. A quinoa cozinha lentamente com a pimenta jalapeño, absorvendo seu calor agradável, enquanto o limão equilibra o picante, resultando em um sabor refrescante. Por fim, adicione... Leia mais
Visualizações: 749Quem disse que uma pizza deliciosa precisa ter molho de tomate e vários tipos de linguiça? Experimente esta versão inusitada da pizza branca da Ina Garten! Couve-de-bruxelas finamente fatiada combina perfeitamente com o molho delicado. Leia mais
Visualizações: 746Este curry de legumes não é apenas vegetariano — é vegano! Repleto de vegetais nutritivos e especiarias aromáticas, é perfeito para a Quaresma ou para qualquer ocasião em que você precise de uma pausa na carne. O leite de coco adocicado complementa os temperos na medida certa. Leia mais
Visualizações: 631Esta frittata vegetariana é perfeita para o café da manhã ou um jantar leve. O queijo feta grego e o endro conferem um sabor refrescante e levemente ácido, enquanto a couve-flor adiciona fibras e torna a delicada omelete mais substanciosa e nutritiva. Esta frittata é deliciosa! Leia mais
Visualizações: 771O feijão-carioca é muitas vezes subestimado, mas é incrivelmente nutritivo e versátil. Não perca essa oportunidade! O feijão-carioca enlatado é o complemento perfeito para este curry vegetariano. Em vez de uma longa lista de especiarias indianas, use apenas... Leia mais
Visualizações: 595Legumes assados no forno são um acompanhamento delicioso, saudável e fácil de preparar, que combina bem com qualquer prato de carne ou aves. Apesar da sua simplicidade, o acompanhamento tem um aspeto muito festivo, graças à combinação de legumes de cores vibrantes. Leia mais
Visualizações: 673Enquanto a carne grelha, coloque um pacote de papel alumínio recheado com brócolis, azeitonas pretas e cebola roxa em azeite na grelha ao lado. Em 10 minutos, você terá um acompanhamento delicioso e leve, ao estilo mediterrâneo, perfeito... Leia mais
Visualizações: 855A couve-flor é cortada em bifes uniformes e brevemente imersa em salmoura antes de ser grelhada. Prepare um molho de tomate caseiro com erva-doce especialmente para acompanhar os bifes de couve-flor. Sirva-o sobre a couve-flor e desfrute da vibrante combinação de sabores. Leia mais
Visualizações: 830O verão é a estação perfeita para bifes grelhados. Mesmo que você não coma carne, delicie-se com esta iguaria: grelhe um bife de couve-flor! A couve-flor é cortada em bifes uniformes e temperada com harissa (uma pasta picante com...). Leia mais
Visualizações: 950Temperada com cominho e sumagre e regada com um vibrante vinagrete de limão, esta salada de couve-flor é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco ou shashlik. O ideal é grelhar a couve-flor em uma cesta própria para grelhar, para evitar que os floretes caiam pela grelha, mas... Leia mais
Visualizações: 688Esta receita reinventa a salada tradicional: é servida como uma fatia de repolho grelhado e regada com molho. Tem uma apresentação impressionante, digna de restaurante. Você também vai adorar a textura desta salada. A fatia de repolho é levemente... Leia mais
Visualizações: 981Esta deliciosa sopa de brócolis é rica, espessa e cheia de sabor. Mesmo sendo feita com creme de leite light, ela ainda tem uma consistência muito cremosa, graças a um pouco de purê de batatas e queijo. Leia mais
Visualizações: 1.097Se você ainda não experimentou couve-rábano, chegou a hora de conhecê-lo nesta salada de maçã suculenta e rica em vitaminas. A couve-rábano e as maçãs Granny Smith são cortadas em tiras de espessura igual, tornando difícil distingui-las, e nesta... Leia mais
Visualizações: 664Se você procura uma maneira deliciosa e inovadora de cozinhar couve-flor, esta opção vai te surpreender. A couve-flor cortada em floretes é assada no forno e, alguns minutos antes de ficar pronta, é pincelada com uma mistura de mostarda Dijon, xarope de tâmaras e... Leia mais
Visualizações: 746Se você está pensando em fazer uma versão vegetariana de frango à parmegiana, mas prefere algo diferente da berinjela, esta receita é para você. A couve-flor fica tão crocante, cremosa e saborosa quanto a original. Vai agradar a todos! Leia mais
Visualizações: 856Nesta receita de um prato asiático clássico, a couve-flor substitui o arroz. No entanto, ao contrário do arroz frito tradicional, esta versão tem menos carboidratos e mais fibras saudáveis. Esta versão de "arroz" frito é vegetariana e preparada com - Leia mais
Visualizações: 825O recheio desses sanduíches é feito com paleta de porco assada até o ponto em que a carne se desfaz facilmente no sentido das fibras. Antes de assar, a paleta inteira é marinada em uma mistura de especiarias secas. Se tiver tempo, comece a preparar na noite anterior. Leia mais
Visualizações: 663Enriqueça seu macarrão com queijo com fibras saudáveis adicionando brócolis e espinafre branqueados ao molho. O molho em si é feito com uma mistura de queijos italianos provolone e asiago. Juntos, eles criam uma textura fantástica e um sabor incrível que... Leia mais
Visualizações: 580O macarrão com queijo e couve-flor é uma ótima maneira de adicionar vegetais saudáveis a um prato favorito, escondendo-os em um delicioso molho de queijo. Antes de adicionar a couve-flor ao molho, ela é desfiada para que nem sua textura nem seu sabor sejam perceptíveis, e - Leia mais
Visualizações: 412Esta receita de molho para macarrão com queijo é tão deliciosa quanto o macarrão com queijo tradicional, mas com menos calorias. Em vez de creme de leite, o molho é feito com leite condensado sem açúcar, queijo cheddar com baixo teor de gordura e queijo Neufchâtel americano. Leia mais
Visualizações: 441Pequenos floretes de couve-flor ficam perfeitamente camuflados neste macarrão com queijo gratinado, tornando o prato mais suculento e saudável. O sabor não é comprometido, já que o foco está na combinação de cheddar forte, gruyère aromático e... Leia mais
Visualizações: 681Transforme o tradicional macarrão com queijo em uma refeição completa, rica em fibras e proteínas. Esta receita leva macarrão com queijo, peito de frango salteado e floretes de brócolis branqueados. A combinação de queijo cheddar forte, pecorino e... Leia mais
Visualizações: 755O strombili, um rolinho de pizza, é um aperitivo delicioso para servir aos convidados com um molho para mergulhar. Ree Drummond usou massa de pão pré-pronta nesta receita, mas você também pode usar massa de pizza comprada pronta. Abra a massa de pizza. Leia mais
Visualizações: 929Caldo verdi é uma sopa tradicional portuguesa, frequentemente preparada para festas e casamentos. A sua receita varia de família para família, mas como o nome se traduz do português como "sopa verde", um dos seus ingredientes é... Leia mais
Visualizações: 1.352Dedique um tempo livre na cozinha para preparar um jantar rápido para um dia de trabalho agitado, que você poderá saborear em minutos, sem complicações. Ao contrário das refeições compradas prontas, esta mistura é feita com - Leia mais
Visualizações: 1.319Para esta receita, a cabeça de couve-flor é cortada em quartos em vez dos tradicionais floretes. Em primeiro lugar, isso faz com que o prato vegetariano tenha uma aparência mais apetitosa ao ser servido. Em segundo lugar, pedaços maiores são mais adequados para cozimento lento: eles não... Leia mais
Visualizações: 659Mesmo que esta pizza seja feita sem massa, você ainda terá a combinação vencedora de brócolis e queijo, que nunca deixa de impressionar. O brócolis nesta receita tem dupla função: será tanto a base quanto a cobertura. Sua pizza... Leia mais
Visualizações: 718Essas bolinhas de brócolis e grão-de-bico lembram falafel, perfeitamente crocantes por fora, macias por dentro e repletas do sabor vibrante de ervas e especiarias. Ao contrário do falafel, porém, elas são assadas no forno em vez de fritas. Acompanhadas de um molho picante... Leia mais
Visualizações: 569O lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias e coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. Como acompanhamento, asse fatias inteiras de repolho no forno. Leia mais
Visualizações: 830Este prato simples fica pronto rapidinho numa frigideira e é perfeito para um jantar depois do trabalho. O repolho é refogado com linguiça andouille apimentada para um toque saboroso, mas você pode usar qualquer linguiça que tiver em casa. Leia mais
Visualizações: 1.095O repolho fresco é delicioso em salada coleslaw, mas quando cozido lentamente em pedaços grandes em molho de tomate com vinho branco, esse vegetal se transforma em algo completamente novo – simplesmente derrete na boca! Uma pequena casca de queijo parmesão adiciona um toque de... Leia mais
Visualizações: 633Alex Guarnaschelli ensina como preparar pão sírio na frigideira: "Ao decorar o pão sírio com os ingredientes, organize-os em uma ordem específica, visualizando cada pedaço individualmente." O resultado não é apenas um pão sírio, mas um verdadeiro concorrente da pizza! Leia mais
Visualizações: 687"Você pode devorar uma tigela inteira sem se arrepender nem um pouco!", diz Jeff Mauro sobre seus chips de couve saudáveis. As folhas de couve são assadas no forno em temperatura baixa com um pouco de óleo até ficarem crocantes. Leia mais
Visualizações: 457Couve-de-bruxelas glaceada é um ótimo acompanhamento para as festas de fim de ano: deliciosa, saudável, impressionante e agrada a todos. Esta receita combina açúcar, xerez e manteiga para dar à couve-de-bruxelas uma textura sedosa e um agradável sabor de nozes. Leia mais
Visualizações: 899É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta deliciosamente crocante, quase como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com os populares Tater Tots, mas são feitas com couve-flor. Leia mais
Visualizações: 596O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, frequentemente usada em sanduíches. Nesta receita, esses ingredientes complementam perfeitamente a salada de repolho com molho de leite fermentado, acompanhada de... Leia mais
Visualizações: 736O tempero chinês Cinco Especiarias confere ao frango um sabor e aroma mágicos, com notas salgadas e doces. As coxas inteiras (com pele e osso) são primeiro assadas no forno, depois pinceladas com um molho asiático e grelhadas. Leia mais
Visualizações: 926Corte couves-de-bruxelas frescas em tiras finas e misture com pimentões, coentro e um molho de alho e pimenta. É o acompanhamento leve perfeito para peixe ou frango grelhado com inspiração asiática. Leia mais
Visualizações: 1 217Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz que sobrou do jantar da noite anterior pode ser reaquecido como acompanhamento, mas o arroz basmati fresco também cozinha rapidamente. Leia mais
Visualizações: 809Os vareniki de batata são um ótimo complemento para a combinação clássica de linguiça natural e brócolis, cobertos com parmesão derretido. Nesta receita, os mini vareniki são preparados no estilo dos dumplings chineses: fritos na frigideira e depois cozidos rapidamente em fogo baixo. Leia mais
