Receitas de repolho
Visualizações: 12.663Quer você esteja preparando repolho fresco ou usando uma mistura comprada pronta, tempere-o com um molho de vinagre de vinho tinto, qualquer óleo vegetal, açúcar e sal, e o sabor ficará excelente. Todos os ingredientes do molho são selecionados de - Leia mais
Visualizações: 4.323Para cozinhar brócolis no vapor de forma deliciosa, você não precisa usar uma panela a vapor. Basta cozinhar os floretes em fogo baixo em uma panela com um pouco de água, azeite, alho e flocos de pimenta vermelha. O brócolis ficará macio e suculento... Leia mais
Visualizações: 1.460Para preparar esses tacos, pedaços de peixe branco são fritos em temperos mexicanos tradicionais e servidos em pequenas tortilhas com uma porção de salada de repolho. Além do repolho ralado, a salada leva macarrão instantâneo seco e quebrado por cima. Leia mais
Visualizações: 3 187Se você está com vontade de algo diferente e original, experimente esta pizza ao estilo asiático com macarrão instantâneo. Este aperitivo inclui todos os ingredientes tradicionais do ramen, só que em formato de pizza. O macarrão é então frito em... Leia mais
Visualizações: 2.947À primeira vista, o prato japonês Ramen parece complicado e trabalhoso de preparar, mas se você cortar a carne em tiras finas, ela cozinhará no mesmo tempo que o macarrão instantâneo que acompanha a carne. Leia mais
Visualizações: 7.703O famoso frango tandoori indiano é servido em uma tigela generosa com arroz e couve-flor suculenta. Você não precisa de um forno tandoori especial para preparar este prato; um forno pré-aquecido na função grill funciona perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 3 139Quem disse que bacon com ovos não é o café da manhã mais saudável? Consumido com moderação, preparado corretamente e com ingredientes saudáveis como arroz integral, brócolis, ervas frescas e cenouras, seu café da manhã será... Leia mais
Visualizações: 11.000Para dar um sabor mais rico e sofisticado a um acompanhamento simples de couve-flor, asse os floretes no forno e polvilhe-os com uma mistura de partes iguais de queijo parmesão e gruyère ralados um minuto antes de estarem prontos. A couve-flor ficará coberta com um delicioso... Leia mais
Visualizações: 1.819O brócolis adiciona cremosidade, vitaminas e fibras saudáveis ao seu macarrão com queijo, e se você servir com uma generosa porção de cobertura crocante, até os paladares mais exigentes que não são grandes fãs de brócolis vão adorar. Combine o brócolis cozido... Leia mais
Visualizações: 2.417Quando quiser impressionar uma grande multidão com um aperitivo diferente sem passar metade do dia na cozinha, experimente fazer tacos mexicanos. Eles são únicos, vibrantes e deliciosos e, o mais importante, os convidados vão adorar montar os seus próprios — faz parte da diversão. Leia mais
Visualizações: 10.029A mostarda-de-folhas picante, ou mostarda-para-salada, é um acompanhamento rápido, saboroso e, o mais importante, saudável, que combina bem com qualquer prato de carne, aves ou peixe. Suas folhas tenras cozinham em minutos e absorvem os sabores dos outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 9.576Fatias de tofu extra firme são marinadas por alguns minutos em uma mistura de leitelho e molho picante, depois empanadas em uma crosta crocante e apimentada de farinha e fritas até ficarem douradas. Graças à dupla camada de farinha, Leia mais
Visualizações: 17.533Muitas pessoas acham o tofu sem graça, mas esse não é o caso desta receita. Antes de preparar este refogado, pedaços firmes de tofu assado são marinados em um molho de alho picante, molho de soja e óleo de gergelim para absorver o sabor. Leia mais
Visualizações: 7.750Prepare tacos vegetarianos deliciosos e suculentos recheando uma tortilla com tofu frito e salada de repolho com rabanete e coentro, temperada com molho de limão, em vez de carne. Antes de fritar, pressione as fatias de tofu para remover o máximo de água possível e... Leia mais
Visualizações: 6.485O pesto de couve tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional. É um molho saudável e rico em fibras para qualquer tipo de massa. A couve crua é simplesmente batida com nozes, parmesão e ingredientes de alta qualidade... Leia mais
Visualizações: 8.440Este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, feito com ptitim (cuscuz israelense) e couve-flor, é rico em fibras saudáveis, muito saboroso e aromático. Algumas tâmaras com canela adicionam um toque adocicado ao ptitim e à couve-flor, que... Leia mais
Visualizações: 3.845Este prato é feito com macarrão instantâneo. Ele transforma um almoço simples de estudante em uma deliciosa caçarola recheada com brócolis e frango saudáveis. Também é usado frango assado comprado pronto, então o prato fica... Leia mais
Visualizações: 2 231Esses sanduíches veganos são uma versão dos tradicionais hambúrgueres de carne de porco desfiada. Eles vão satisfazer até os amantes de carne que procuram algo novo. Em vez de carne de porco, o recheio é feito com fatias finas de cogumelos portobello, os mais saborosos e com textura mais carnuda de todos. Leia mais
Visualizações: 2.411Carne de porco desfiada com molho barbecue é um recheio delicioso para sanduíches. Mas se você não tem acesso a uma churrasqueira ou se ainda não é a época ideal, você pode preparar essa carne igualmente saborosa em uma panela elétrica de cozimento lento. Um pedaço inteiro de paleta de porco é selado de todos os lados até... Leia mais
Visualizações: 30.327Uma salada de legumes variados é um excelente acompanhamento para carnes; é deliciosa, saudável, tem uma apresentação vibrante e fica pronta em minutos. Use uma variedade de legumes de cores diferentes para o acompanhamento, como brócolis, couve-flor e rabanete. Leia mais
Visualizações: 4.088Esta receita apresenta tacos tex-mex tradicionais servidos com peixe empanado em tempura, que se integra perfeitamente aos outros ingredientes para criar um prato suculento, repleto de sabores e texturas vibrantes. Antes de fritar, os pedaços de peixe branco são empanados. Leia mais
Visualizações: 11.081O filé de bacalhau é grelhado no forno e fica macio e suculento por dentro, coberto com uma crosta dourada e crocante. E tudo isso sem excesso de gordura. Antes de fritar, cubra o peixe com um molho picante de maionese e mostarda e passe-o em uma mistura de... Leia mais
Visualizações: 3.414Este refogado asiático é delicioso, rápido e perfeito tanto para um jantar no final do dia de trabalho quanto para um almoço saudável de domingo. Peitos de frango cortados em tiras, ervilhas-tortas, floretes de brócolis e cebolinhas — tudo... Leia mais
Visualizações: 7 255A couve é refogada em uma frigideira com feijão branco e temperos, criando um acompanhamento delicioso e nutritivo, rico em fibras e proteínas. Use feijão branco enlatado para um cozimento mais rápido. Leia mais
Visualizações: 13.825A técnica asiática de refogar (fritar em fogo alto mexendo frequentemente) resistiu ao teste do tempo. É uma excelente maneira de cozinhar rapidamente e sem excesso de gordura legumes e carne cortados em pedaços pequenos. O mais importante ao cozinhar é... Leia mais
Visualizações: 1.295O frango divan é um prato americano popular, um tipo de caçarola cujos ingredientes principais são frango e brócolis. Esses dois ingredientes são colocados em uma assadeira com um molho espesso e cremoso de queijo, e então assados no forno. O prato recebeu esse nome curioso por causa de... Leia mais
Visualizações: 11 189Chop suey é um ensopado asiático popular nos Estados Unidos, inventado por imigrantes chineses. Contém pedaços de frango (ou peru), diversos vegetais como repolho chinês, aipo, brotos de bambu, cogumelos shiitake e especiarias. Tudo isso é cozido em uma panela... Leia mais
Visualizações: 10.623Este prato combina tudo o que você adora no frango teriyaki, incluindo arroz. Todos os ingredientes são colocados juntos em uma única assadeira, e seu jantar fica pronto no forno, sem a complicação e a bagunça de lavar louça. A camada de baixo é de arroz cru, depois... Leia mais
Visualizações: 5.398Este gratinado de massa, recheado com queijo derretido, carne e uma crosta dourada, é uma ótima opção para um café da manhã ou jantar farto que todos vão adorar. Para prepará-lo, você precisará de uma assadeira que possa ir ao forno, pois o prato será... Leia mais
Visualizações: 3.346O rabo de boi é coberto por uma carne firme com um rico sabor de carne bovina que, após um longo cozimento em fogo brando, se incorpora ao caldo, criando uma sopa muito rica, aromática e deliciosa. Antes do cozimento, os pedaços de rabo são fritos até ficarem dourados e então Leia mais
Visualizações: 3.297O azeite aromático com alho confere um sabor único a este prato simples. Aromatize o azeite refogando levemente o alho, tomando cuidado para não deixar dourar, o que deixaria o azeite amargo, e depois adicione os ingredientes restantes. A massa pode ser... Leia mais
Visualizações: 3.494O repolho branco e o alho-poró se complementam maravilhosamente neste suculento acompanhamento de legumes, perfeito para qualquer prato de carne. Os legumes são primeiro refogados em manteiga com ervas até ficarem dourados e, em seguida, salteados por mais alguns minutos. Leia mais
Visualizações: 3.763Esta versão vegana e com poucas calorias do clássico prato americano, macarrão com queijo, tem o mesmo sabor do molho tradicional. O molho é cremoso e tem uma agradável tonalidade amarela graças ao purê de couve-flor, ao queijo cheddar vegano e... Leia mais
Visualizações: 8.714A melhor e mais rápida maneira de cozinhar bok choy é refogá-lo com temperos asiáticos. Refogue o repolho, mexendo frequentemente, até que ele amoleça um pouco. Ele deve manter sua suculência, então... Leia mais
Visualizações: 1.641Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Além disso, tem baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de parmesão ralado, que complementa perfeitamente o sabor assado. Leia mais
Visualizações: 1.681O destaque desta lasanha vegetariana é a couve-flor assada. Ela é usada como recheio por si só, substituindo a carne, e também é adicionada ao recheio de queijo junto com a ricota, dando textura. Pimentão vermelho, - Leia mais
Visualizações: 6.595Esta é uma caçarola caseira americana tradicionalmente feita com produtos enlatados: uma lata de sopa, uma lata de atum, uma lata de ervilhas, um pacote de macarrão e um pacote de batatas fritas para cobertura. Esta receita aprimorada tem uma lista de ingredientes mais saudável, mas... Leia mais
Visualizações: 2.773A torta de carneiro é apreciada pela deliciosa combinação de carne, molho, legumes e batata como acompanhamento. Tudo é assado em uma única assadeira e fica com uma apresentação festiva quando servida. Mas mesmo um prato substancioso como a torta de carneiro pode ser feito com poucas calorias. Aqui estão algumas opções: Leia mais
Visualizações: 1 972Os principais ingredientes desta lasanha são cogumelos portobello, couve, ricota e mussarela com baixo teor de gordura. Esses ingredientes tornam o prato saudável e com poucas calorias, mas ainda assim muito úmido e delicioso. Esta lasanha é... Leia mais
Visualizações: 5 237Ao preparar um acompanhamento de brócolis, utilize a cabeça inteira — tanto os belos floretes quanto o talo grosso, porém igualmente útil, que muitas vezes é desperdiçado. Corte-o em fatias finas para que cozinhe junto com os floretes tenros. Antes... Leia mais
Visualizações: 2.888O refogado de legumes é um excelente acompanhamento para pratos de carne. Inclui pimentões, brócolis, abobrinha e abóbora amarela, além de cogumelos, que complementam os legumes perfeitamente e infundem o prato com seu aroma vibrante. Cogumelos secos adicionam ainda mais sabor ao prato. Leia mais
Visualizações: 5 193Prepare um acompanhamento simples, porém delicioso, com couves-de-bruxelas que complementará perfeitamente as carnes das suas festas. As couves-de-bruxelas cortadas ao meio são generosamente regadas com azeite, temperadas e assadas em forno bem quente. Leia mais
Visualizações: 47.278Depois de cortar as folhas suculentas e vibrantes das beterrabas jovens, não as jogue fora. Em vez disso, prepare um acompanhamento delicioso e saudável, rico em fibras e micronutrientes. Corte as folhas em pedaços pequenos e refogue-as por alguns minutos em azeite com alho e... Leia mais
Visualizações: 1.529Quando você quiser se deliciar com um purê de batatas saboroso sem sacrificar a sua forma física, esta receita para imitar o seu acompanhamento favorito virá em seu auxílio. Em vez de batatas ricas em carboidratos e amido, você pode usar couve-flor leve e suculenta, e adicionar coberturas como... Leia mais
Visualizações: 17.678Antes de fritar, deixe os filés de bacalhau (ou outro peixe branco) de molho em uma mistura de leite e ovo. Essa mistura ajudará a unir melhor o peixe delicado, evitando que ele se desfaça na frigideira, e também servirá como uma excelente "cola" para a farinha de rosca feita com... Leia mais
Visualizações: 4 170Esta receita de sopa toscana é rica, deliciosa e aromática, exatamente como você encontraria em um restaurante italiano. Ela é repleta de linguiça italiana, couve e batatas, tudo em um caldo deliciosamente cremoso. E a versão frita... Leia mais
Visualizações: 6.448Prepare um acompanhamento delicioso e rápido com repolho chinês, refogando-o com a técnica asiática, mexendo sempre. Todo o preparo leva cerca de 10 minutos. O repolho chinês picado é frito em óleo vegetal junto com... Leia mais
Visualizações: 2.200Esta versão mais saudável do macarrão tailandês é feita com abóbora espaguete. Asse-a no forno e, em seguida, desfie a polpa em fios longos, semelhantes a espaguete. Sirva em uma tigela com brócolis assado e camarão frito. O sabor único deste prato é... Leia mais
Visualizações: 4.726As avós sabem como transformar sobras em pratos novos, especiais e deliciosos, como esta caçarola de pão rica em proteínas e fibras. Ela é feita com pão, sobras de frios, folhas de salada e queijo. Use os ingredientes que preferir. Leia mais
