Receitas com couve chinesa


Poucas pessoas usam repolho chinês (petsai ou napa) para preparar saladas deliciosas, entradas e pratos principais, mas nossa coleção de receitas com fotos ajudará a mudar isso.

Este produto é muitas vezes injustamente esquecido porque muitos simplesmente não sabem como preparar couve, apesar de suas folhas serem bastante tenras, saborosas e, claro, ricas em vitaminas. Vamos te ensinar como fazer salada de couve chinesa, como preparar borscht ou rolinhos de repolho com couve chinesa e compartilhar os segredos da adorada salada Caesar. Você pode fazer salada de couve chinesa todos os dias, pois este vegetal é de fácil digestão. Pode ser servido em sanduíches no lugar da alface e picado no lugar da salada de repolho branco. Temos certeza de que, depois de dominar o básico do preparo da couve chinesa, este vegetal sempre fará parte não só do seu cardápio diário, mas também do cardápio de festas.

Autor:
Cozinha:asiático,
Salada de polvo
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: média
Porções: 4
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Se você tiver uma panela de pressão, poderá preparar um polvo macio e delicioso em menos de meia hora. Cozinhe-o em um molho picante...

Repolho Napa, pepinos, sambal oelek, óleo de gergelim, vinagre de arroz, agrião, cebola roxa, raspas de limão...
Cozinha:asiático,
Tigela de Seul com barriga de porco crocante e legumes em conserva
Tempo: 8 horas e 30 minutos
Complexidade: média
Porções: 6 - 8
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Barriga de porco grelhada na frigideira com um molho agridoce e picante, servida sobre arroz branco cozido no vapor com diversos tipos de...

Carne de porco, repolho chinês (Napa), kimchi, cenouras, gengibre, cebolinha, molho de peixe, suco de limão, óleo de gergelim...
Autor:
Cozinha:asiático,
Menu:Jantar,
Sopa saudável de carne de porco, pimentão e macarrão de arroz pronta em 40 minutos
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 439
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Este prato saudável oferece uma explosão de sabores incríveis em apenas 40 minutos. A sopa cremosa é repleta de ingredientes saborosos...

Carne de porco moída, macarrão de arroz, cogumelos shiitake, pimentão, gengibre, vinagre de arroz, repolho Napa, cenouras, sementes de gergelim...
Autor:
Cozinha:chinês,
Bolinhos chineses supernutritivos
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 307
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Prepare deliciosos dumplings vegetarianos, muito mais saudáveis ​​que a versão tradicional. Molho de soja e gergelim...

Massa wonton, repolho Napa, cenouras, tofu, gengibre...
Autor:
Menu:Jantar,
Mini sanduíches de lombo de porco
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Calorias: 545
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Um lombo de porco inteiro é assado sobre uma cama de cebolas e abacaxi com molho barbecue. A carne, perfeitamente suculenta, é então fatiada...

Carne de porco, molho barbecue, repolho Napa, abacaxi, suco de limão...
Autor:
Cozinha:havaiano,
Mini-sanduíches de camarão ao alho havaiano
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 9
Calorias: 314
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O sabor desses sanduíches foi inspirado no camarão ao alho vendido em quiosques e food trucks nas ruas do Havaí. Alho...

Camarão, páprica, pimenta caiena moída, repolho Napa, pepinos, pães de sanduíche, vinagre de arroz...
Autor:
Cozinha:japonês,
Menu:Jantar,
Peito de peru katsu ao molho de curry
Tempo: 3 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Suculento peito de peru empanado e crocante, servido sobre um aromático pilaf ao molho de curry de peru japonês. Para...

Peru, arroz de grão longo, repolho Napa, maçãs, gengibre, extrato de tomate, aipo, cenouras...
Autor:
Cozinha:asiático,Tailandês,
Salada de Vieiras Tailandesas
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 420
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Experimente esta salada tailandesa de repolho chinês com maçãs, pepinos e amendoim em molho de limão, servida com...

Vieiras, pepinos, maçãs, rabanetes, molho de pimenta, molho de peixe, repolho Napa, suco de limão, amendoim...
Autor:
Cozinha:asiático,Tailandês,
Wraps de repolho com bife tailandês
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 370
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Para dar um toque asiático delicioso ao seu bife, pincele-o com molho de ostra e...

Macarrão de arroz, carne bovina, suco de limão, molho de pimenta, molho de peixe, repolho Napa, manga, molho de ostra, manjericão, amendoim...
Autor:
Menu:Jantar,
Vieiras grelhadas e salada de repolho com laranja e jalapeño
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 450
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As vieiras cozinham rapidamente e são perfeitas para um jantar rápido durante a semana ou para uma ocasião especial...

Vieiras, laranjas, pimentas jalapeño, suco de limão, coentro, repolho Napa, amendoim...
Autor:
Cozinha:asiático,
Menu:Jantar,
Sopa de bolinhos asiáticos
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 256
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Os dumplings asiáticos são cozidos em fogo brando num caldo aromático com presunto, cenouras, cogumelos, couve chinesa, cebolinhas e...

Repolho Napa, cogumelos champignon, cenouras, presunto, bolinhos de massa, molho de soja, gengibre, raspas de laranja, vinho de arroz...
Autor:
Cozinha:asiático,
Menu:Jantar,
Salmão grelhado ao estilo coreano
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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O churrasco coreano não se resume apenas a carne ou peixe grelhados com temperos típicos da Coreia, mas também inclui...

Salmão, repolho Napa, pasta de pimenta, molho de soja, suco de limão, óleo de gergelim, gengibre, alho...
Autor: - chef famoso
Cozinha:chinês,asiático,
Wontons vegetarianos no vapor
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Quantidade: 35 a 40 bolinhos
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Este prato rivaliza com qualquer massa recheada com molho. O recheio desta massa chinesa vegetariana...

Massa wonton, tofu, repolho Napa, pimentão, cenoura, cebolinha, gengibre, molho hoisin...
Autor:
Cozinha:asiático,
Pizza de macarrão asiático
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
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Se você procura algo um pouco diferente e original, experimente esta pizza de inspiração asiática com massa de macarrão...

Macarrão, ovos, bacon, molho teriyaki, alga marinha, gengibre, rabanete daikon, repolho Napa, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, broto de feijão...
Autor: - escritor culinário
Cozinha:chinês,asiático,
Chop suey: ensopado chinês
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 437
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Chop suey é um ensopado asiático popular nos Estados Unidos, inventado por imigrantes chineses. Consiste em pedaços de frango (ou...

Frango, peru, repolho Napa, aipo, cenoura, cogumelos shiitake, arroz integral, molho de soja, óleo de gergelim, cebolinha, sementes de gergelim, amido...
Autor: - escritor culinário
Refogado de repolho chinês
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 100
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Prepare um acompanhamento rápido e delicioso com repolho chinês, fritando-o com a técnica asiática de refogado, mexendo frequentemente...

Repolho chinês (Napa), raiz de gengibre, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim...
Autor: - restaurateur
Cozinha:asiático,
Salada de repolho com jicama
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Calorias: 140
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Esta salada deliciosa, suculenta e rica em vitaminas é feita com vegetais crus e repleta de cores vibrantes de verão. Todos os vegetais — jicama,...

Repolho Napa, pimentões, pepinos, jicama, cenouras, suco de limão, vinagre de arroz, tempero de pimenta...
Cozinha:asiático,
Tigela de arroz com ovos fritos e kimchi
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 560
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Você pode preparar um molho exclusivo com o kimchi, um petisco tradicional coreano, cujo sabor picante e ácido dará um toque especial a qualquer refeição.

ovos, kimchi, arroz integral, óleo de gergelim, abacate, bacon...
Autor:
Cozinha:asiático,
Salada Asiática de Frango e Quinoa
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 250
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Esta salada nutritiva e saudável de quinoa cozida com vegetais frescos e frango grelhado adicionará uma nova camada de sabor...

Quinoa, frango grelhado, repolho Napa, cenouras, ervilhas-tortas, gengibre, molho de soja, suco de limão, sementes de gergelim...
Cozinha:asiático,
Kimchi com molho Sriracha
Tempo: 48 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Kimchi é um prato tradicional coreano feito de repolho chinês fermentado com especiarias.

Repolho Napa, alho, gengibre, molho de peixe, vinagre de maçã, açúcar, molho sriracha, cebolinha, cenouras...
Cozinha:chinês,asiático,
Kimchi instantâneo
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Quantidade: frasco de 1 litro
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O repolho kimchi é um símbolo culinário fundamental da Coreia, apreciado muito além de suas fronteiras. Afinal, é fermentado...

Repolho Napa, alho, gengibre, molho de peixe, molho Sriracha, pasta de pimenta, açúcar mascavo, vinagre de arroz, rabanete, cenoura, cebolinha...
Autor: - chef
Hambúrguer Fat Doug
Tempo: 1 hora e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Quem acredita que um bom hambúrguer é aquele com muita carne certamente ficará encantado com...

Carne moída, queijo suíço, pão brioche, repolho Napa, pimenta jalapeño, pimenta banana, vinagre de vinho, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, molho inglês, maionese...
Autor: - coproprietário do restaurante
Cozinha:chinês,
Sanduíches de frango grelhado e repolho chinês em conserva
Tempo: 3 horas e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Ao planejar um bufê ou uma festa para amigos, prepare um aperitivo na forma de mini-sanduíches com frango apimentado frito...

Coxas de frango, molho hoisin, molho de soja, vinagre de arroz, repolho Napa, cenouras, tempero cinco especiarias, flocos de pimenta vermelha, mel, mostarda em pó, sementes de gergelim...
Autor: - chef
Cozinha:americano,
Salada de repolho do Texas
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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A salada coleslaw americana é feita com repolho finamente fatiado, com adição de cebola, cenoura ou maçã, e regada com...

Repolho Napa, cenouras, maçãs, nozes-pecã, suco de laranja, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, cominho, creme azedo, hortelã...
Autor: - chef famoso
Cozinha:chinês,
Menu:Jantar,
Salada de Frango Asiática
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Em apenas 20 minutos, Bobby Flay prepara uma salada de folhas colorida e interessante com um molho de mel e manteiga de amendoim...

Frango, repolho Napa, alface romana, cenouras, ervilhas-tortas, mel, gengibre, cebolinha, coentro, hortelã, vinagre de arroz, molho de soja, manteiga de amendoim, pimenta chipotle, limão...
Salada de carne e feijão
Tempo: --
Complexidade: facilmente
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Uma receita de salada com carne, feijão, repolho chinês e croutons. Com molho de maionese...

Feijão vermelho, carne bovina, repolho chinês (Napa), pão branco, alho, maionese...
Autor:
Cozinha:chinês,
Bolinhos de massa recheados com carne e repolho, acompanhados de molho ponzu.
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 bolinhos
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Quando você está preparando uma receita fácil como esta da revista Food Network, o processo de "fazer" os vareniki...

Massa sem fermento, carne de porco moída, bacon, ovos, repolho chinês (Napa), gengibre, cebolinha, alho, molho de soja...
Autor:
Salmão com cebolinha, coentro e legumes
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Receita detalhada para preparar o prato - Salmão com cebolinha, coentro e legumes.

salmão, cebolinha, endro, coentro, batatas, repolho Napa, estragão...
Autor:
Cozinha:chinês,
Salada de Frango Chinesa
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 489
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Popular nos Estados Unidos, a salada de frango chinesa é feita com frango levemente marinado...

Macarrão chow mein, coxas de frango, repolho Napa, cenouras, cebolinhas, ervilhas-tortas, vinagre de arroz, molho de soja, mostarda com mel, gengibre...
Autor:
Cozinha:chinês,
Rolinhos de repolho com frango e cogumelos
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Receita detalhada do prato - Rolinhos de repolho com frango e cogumelos.

Repolho Napa, peito de frango, presunto, cogumelos shiitake, gengibre, saquê, xerez, molho de soja, amido de milho, ovos, cebolinha, jicama...
Autor:
repolho chinês ao estilo coreano
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Uma receita de salada ao estilo coreano com repolho napa, gengibre e pimentas jalapeño. Cada camada é coberta com um molho picante...

Repolho Napa, pimenta jalapeño, gengibre, alho, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, molho de peixe...
Autor:
Cozinha:chinês,
Frango com amendoim salteado
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 476
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Receita detalhada de frango salteado com amendoim.

Arroz basmati, molho de soja, amido, vinagre de arroz, peitos de frango, açúcar mascavo, gengibre, cebolinha, pimenta jalapeño, repolho Napa, amendoim...
Autor:
Cozinha:chinês,
Camarão frito e repolho chinês com molho de soja
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 262
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Receita detalhada do prato: Camarão frito com repolho chinês e molho de soja.

Camarão, repolho Napa, alface, molho de soja, cebolinha, gengibre, alho, ovos, vinagre de vinho, vinagre de xerez...


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