Receitas de carne moída

Bolo de carne

Aqui não se usa carne de origem desconhecida! Alton mistura carne moída e contrafilé com temperos e croutons, assa tudo e finaliza com um molho agridoce.

• Receita de Alton Brown: Bolo de carne
  

Bolo de carne

Este bolo de carne simples e clássico fica pronto para assar em apenas 15 minutos.

• Receita de Guy Fieri: Bolo de carne
  

Super Nachos - Molho mexicano para mergulhar

Prepare-se para três camadas de recheios saborosos e dois tipos de tortillas. O filé mignon é servido com feijão e uma mistura de temperos do sudoeste americano.

• Receita de Rachel Ray: Super Nachos - Molho mexicano para mergulhar
  

Tostadas de carne e feijão

Transforme um jantar de dia de semana em algo especial com esta variação de taco. É fácil de preparar, então você pode fazer com as crianças.

• Receita: Tostadas de carne e feijão
  

Quesadilla com os recheios de sua escolha.

Este prato permite que as crianças personalizem o recheio de uma quesadilla aberta. Deixe que as crianças menores montem a quesadilla antes de assar, enquanto as maiores podem temperar a carne e picar os legumes para o recheio.

• Receita: Quesadilla com os recheios de sua escolha.
  

Chili com carne, feijão e milho

Este chili é um dos pratos favoritos dos filhos de Paula Deen, Bobby e Jamie: carne moída, milho congelado, feijão e muitos temperos. Este prato de carne substancioso é ao mesmo tempo reconfortante e nutritivo.

• Receita de Paula Deen: Chili com carne, feijão e milho
  

Rolinhos de repolho Savoy

Ina recheia folhas de repolho com uma mistura de carne moída, arroz e molho de tomate, criando um prato substancioso e versátil.

• Receita de Ina Garten: Rolinhos de repolho Savoy
  

Pimentões recheados com bulgur

Pimentões vermelhos doces são recheados com um saboroso recheio de espinafre, bulgur e carne moída magra. Cubra os pimentões com queijo feta e leve ao forno até ficarem macios.

• Receita de Ellie Krieger: Pimentões recheados com bulgur
  

Caçarola de tamales de milho mexicanos com carne bovina e suína

Rachel dá um toque latino-americano a este jantar simples e reconfortante. Este prato também pode ser preparado com antecedência para um jantar durante a semana.

• Receita de Rachel Ray: Caçarola de tamales de milho mexicanos com carne bovina e suína
  

Bolonhesa para jantares durante a semana

Este molho à bolonhesa, rico e saboroso, fácil de preparar, dará um toque de sofisticação ao seu jantar de massa durante a semana. É uma ótima alternativa ao tradicional espaguete com almôndegas.

• Receita de Ina Garten: Bolonhesa para jantares durante a semana
  

Salada de feijão com carne moída, molho de tomate e batatas fritas.

Esta salada é simples: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor vibrante e rico, certamente irá satisfazer.

• Receita de Ellie Krieger: Salada de feijão com carne moída, molho de tomate e batatas fritas.
  

Carne com tofu sobre folhas de alface

Ellie adiciona especiarias asiáticas, castanhas-d'água e amendoim à carne moída magra. Essa variedade de texturas é complementada por folhas de alface crocantes.

• Receita de Ellie Krieger: Carne com tofu sobre folhas de alface
  

Hambúrguer da Julia Child

Embora esses bolinhos sejam pequenos, o sabor compensa amplamente. Chalotas refogadas são adicionadas à carne moída antes de fritar.

• Receita: Hambúrguer da Julia Child
  

Mini sanduíches Reuben com almôndegas de carne

Jeff recria o clássico sanduíche Reuben em versão miniatura, usando carne moída macia, queijo suíço ralado, farinha de rosca e salsinha. Finalize as almôndegas com uma generosa porção de molho Thousand Island e sirva em mini pães tostados.

• Receita de Jeff Mauro: Mini sanduíches Reuben com almôndegas de carne
  

Hambúrgueres para o jantar

Alton tempera a carne moída com alho e cebola em pó, criando deliciosos mini-sanduíches.

• Receita de Alton Brown: Hambúrgueres para o jantar
  

Hambúrgueres com recheio de queijo e ketchup picante.

Pastéis temperados com especiarias mexicanas, recheados com queijo cheddar e cebola, e cobertos com ketchup e pimenta em pó.

• Receita: Hambúrgueres com recheio de queijo e ketchup picante.
  

Hambúrguer de pizza ao estilo italiano

Giada adiciona temperos clássicos de pizza aos hambúrgueres de filé mignon. Cubra-os com uma variedade de ingredientes em pães tostados.

• Receita de Giada De Laurentiis: Hambúrguer de pizza ao estilo italiano
  

Almôndegas à pizzaola

Giada recheia almôndegas com mussarela defumada e as frita. Assim como os palitos de mussarela, essas almôndegas combinam perfeitamente com molho marinara.

• Receita de Giada De Laurentiis: Almôndegas à pizzaola
  

Sanduíche inglês com muffins de carne

Alton prepara pãezinhos caseiros de parmesão e salsa para sanduíches de almôndegas substanciosos, cobertos com queijo provolone e molho de espaguete.

• Receita de Alton Brown: Sanduíche inglês com muffins de carne
  

Lasanha

Este prato substancioso utiliza ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua cozinha, tornando-o rápido e fácil de preparar. Ao selar a carne, Sandra adiciona um toque de vinagre de maçã: seu sabor agridoce complementa o sabor da carne.

• Receita de Sandra Lee: Lasanha
  

Lasanha com espinafre

Nesta versão da lasanha clássica, Giada combina um recheio de carne e tomate com três tipos de queijo, molho bechamel cremoso e espinafre.

• Receita de Giada De Laurentiis: Lasanha com espinafre
  

Lasanha à Bolonhesa

Transforme qualquer reunião em um evento festivo servindo esta lasanha recheada com cogumelos, presunto, carne bovina e carne suína.

• Receita: Lasanha à Bolonhesa
  

molho à bolonhesa

Giada prepara um prato italiano clássico e reconfortante, servindo rigatoni com molho à bolonhesa. O queijo Pecorino Romano ralado adiciona um toque cremoso e vibrante.

• Receita de Giada De Laurentiis: molho à bolonhesa
  

Nhoque ao molho de carne

Economize tempo usando nhoque comprado pronto e concentre-se em fazer um molho delicioso com legumes, bacon e carne moída.

• Receita: Nhoque ao molho de carne
  

Molho de carne

Este prato pode ser uma salvação durante a semana de trabalho se você o preparar no fim de semana. É delicioso, versátil e uma ótima opção para quando você estiver esperando visitas.

• Receita de Ree Drummond: Molho de carne
  

Sanduíches Patty Malt

Esses sanduíches são a combinação perfeita entre um sanduíche de queijo grelhado e um hambúrguer. Esta receita usa carne moída de boi e peru, criando um recheio substancioso, mas não muito gorduroso.

• Receita: Sanduíches Patty Malt
  

Mini sanduíches - Sloppy Joe's

Faça versões em miniatura desses sanduíches favoritos da infância e sirva com batatas fritas.

• Receita: Mini sanduíches - Sloppy Joe's
  

Mistura para Hambúrguer Sloppy Joe's

Rachel adiciona pimentões vermelhos aos seus hambúrgueres picantes, juntamente com muitos temperos e tomates.

• Receita de Rachel Ray: Mistura para Hambúrguer Sloppy Joe's
  

Caçarola de carne com feijão

Trisha combina carne moída, bacon, feijão e molho barbecue — esta caçarola simples rende 12 porções. Os molhos inglês e de soja dão um toque picante.

• Receita de Trisha Yearwood: Caçarola de carne com feijão
  

Caçarola de carne com feijão

Essa caçarola poderia ser chamada de "enchilada quebrada": a camada inferior macia de chips de milho cozidos lembra uma enchilada. Mas este prato é muito mais fácil de fazer!

• Receita: Caçarola de carne com feijão
  

Massa e torta de carne moída

Esta torta tem uma base de carne e queijo e é coberta com uma camada de massa ao molho de tomate com queijo e manjericão.

• Receita: Massa e torta de carne moída
  

Manicotti de massa com carne e queijo

O manicotti tradicional da Giada, com seu recheio rico e saboroso de carne, é pura comida reconfortante. Depois de cozinhar o manicotti al dente, convide as crianças para ajudar a rechear, enrolar e arrumar a massa na assadeira.

• Receita de Giada De Laurentiis: Manicotti de massa com carne e queijo
  

Pastitsio

Este é o prato que se tornará a sua especialidade. Este gratinado de macarrão com queijo e carne é coberto com molho bechamel, e todos à mesa vão querer mais.

• Receita: Pastitsio
  

Capellini assado com molho de carne

Essa mistura de lasanha e espaguete com molho de tomate é uma ótima opção para um almoço reconfortante. Feita com massa cozida que sobrou e molho de tomate pronto, essa receita é incrivelmente rápida de preparar. Reúna os ingredientes com antecedência e asse pouco antes de servir.

• Receita de Paula Deen: Capellini assado com molho de carne
  

Espaguete com almôndegas ao molho

Almôndegas de carne de porco e bovina moídas com alho e ervas, juntamente com o molho, podem ser preparadas com antecedência e são um ótimo acompanhamento para espaguete fresco.

• Receita de Rachel Ray: Espaguete com almôndegas ao molho
  

Caçarola de Shepherd's Pie com Croquetes de Batata

Quantas vezes você já preparou purê de batatas com a intenção de usar as sobras em uma torta de carneiro? Usar bolinhas de batata pré-prontas não só economiza tempo, como a cobertura crocante cria um contraste agradável com o recheio de carne.

• Receita: Caçarola de Shepherd's Pie com Croquetes de Batata
  

Escondidinho

Melissa apresenta sua própria versão deste prato substancioso com purê de batatas. Ela cozinha a carne moída na gordura do bacon, permitindo que o sabor da carne penetre em uma camada de purê de batatas temperado com queijo e alho.

• Receita de Melissa D'Arabian: Escondidinho
  

Torta de pastor com peru e batata-doce, servida com sorvete de molho de maçã e cranberry.

Esta versão do clássico prato de carne com batatas utiliza carne moída magra e adiciona couve-flor ao purê de batatas.

• Receita de Rachel Ray: Torta de pastor com peru e batata-doce, servida com sorvete de molho de maçã e cranberry.
  

Batata-doce recheada com carne e legumes

Para quem busca uma alimentação saudável, mas é exigente com os vegetais, temos um truque. Nesta batata-doce recheada de inspiração latino-americana, as cenouras, cebolas e tomates são cortados em pedaços pequenos — ficam quase invisíveis quando cozidos com a carne moída.

• Receita: Batata-doce recheada com carne e legumes
  

Moussaka

Este clássico caçarola grega é repleto de sabores e texturas, desde croutons até berinjela. Use carne moída de boi ou cordeiro, cubra com uma camada cremosa de queijo e leve ao forno até dourar.

• Receita de Bobby Flay: Moussaka
  

Moussaka grega

Este tradicional guisado de carne grego é surpreendentemente baixo em gordura. Em vez do queijo (e da gordura) pesado encontrado nas receitas típicas de moussaka, seu sabor rico é obtido através de especiarias, extrato de tomate, vinho e vinagre.

• Receita: Moussaka grega
  

Bolinhos de carne com molho barbecue

Experimente estes muffins de bolo de carne simples, assados ​​em ramequins, e desfrute do sabor do bolo de carne clássico em pequenas porções individuais.

• Receita de Rachel Ray: Bolinhos de carne com molho barbecue
  

Almôndegas

Este aperitivo simples é um ótimo complemento para uma mesa de buffet. Apesar do tamanho pequeno das almôndegas, cada mordida é repleta de carne, alho, cebola e salsa fresca.

• Receita de Trisha Yearwood: Almôndegas
  

Pizza com carne moída

Rachel adapta sua receita básica de almôndegas para criar uma cobertura saborosa para pizza caseira. Ao preparar a massa, adicione bastante azeite e alecrim, como faria com uma focaccia — esses sabores combinam perfeitamente com a carne grelhada e a mussarela fresca.

• Receita de Rachel Ray: Pizza com carne moída
  

Pizza hambúrguer com pepperoni

A pizza de pepperoni em formato de hambúrguer parece intrigante, e sua família pode adorar. Quando as crianças virem essas bombas de queijo e carne, ficarão ansiosas para devorá-las, jogando fora garfos e facas. O prato é simples de fazer: a massa é recheada como um pastel e depois coberta com queijo scamorza, pepperoni, molho de pizza e um hambúrguer.

• Receita de Jeff Mauro: Pizza hambúrguer com pepperoni