Receitas saudáveis ​​para o jantar

Esta salada leve e suculenta combina todos os elementos de um taco mexicano e é tão fácil de fazer: basta fritar um pouco, picar um pouco, e sua tigela de salada estará cheia de folhas verdes vibrantes e carne suculenta...

Filés de linguado são regados com uma mistura de azeite, molho caribenho picante, coentro e raspas de limão, e assados ​​no forno até ficarem prontos. O delicado peixe branco absorve rapidamente todos os sabores picantes e...

Desfrute de um jantar com inspiração asiática em casa com este delicioso e suculento prato de macarrão de arroz com carne de porco e legumes em um molho picante de gengibre. Primeiro, cozinhe o macarrão e depois prepare o prato inteiro em...

O peixe grelhado se transforma em um prato especial quando servido com aspargos salteados e molho agridoce de pimentão vermelho. O filé de pargo mexicano é temperado com azeite, sal e...

Este aperitivo utiliza batatas-doces, que são vendidas fatiadas e prontas para fritar. Asse ou frite-as de acordo com as instruções da embalagem.

O prato é rápido e fácil de preparar, mas é delicioso, em grande parte graças ao molho que cobre o peixe frito sobre uma cama de espinafre fresco. A tilápia é empanada na farinha e frita em...

A receita utiliza peitos de frango pincelados com uma mistura de vinagre balsâmico, azeite, ketchup e mostarda Dijon, e grelhados. O aroma e o sabor são...

Embora o ensopado americano tradicional seja um caldo espesso e cremoso de frutos do mar, ele pode ficar igualmente delicioso substituindo o peixe por frango. E se isso for...

Se você hesita em fazer carpaccio com carne crua, fatias finas de rosbife malpassado são uma ótima opção. Disponha as fatias em um prato e sirva com uma salada de...

A costeleta ao estilo marroquino é servida com uma salada leve e suculenta de alface romana, pepino, tomate, cebola roxa e ervas frescas (hortelã ou coentro) com molho de azeite,...

Em apenas meia hora, você pode preparar uma refeição completa e deliciosa de peixe com acompanhamento de legumes na grelha. Metade será salteada na manteiga, embrulhada em papel alumínio, e a outra metade...

A receita utiliza filé de alabote, que é regado com suco de limão, pincelado com maionese e assado no forno. Poucos minutos antes de o peixe estar pronto, ele é grelhado até...

A quinoa é considerada um superalimento, rica em proteínas, vitaminas e micronutrientes essenciais, e pessoas que se preocupam com a saúde em todo o mundo estão adicionando esse grão às suas dietas. Particularmente interessante...

Esta salada saudável e deliciosa é feita com aspargos crus, descascados em tiras finas ou fitas, e temperados com uma mistura de suco de limão e azeite. O sabor vibrante e rico...

Esta é uma versão mais simples, rápida e igualmente deliciosa do tradicional prato ítalo-americano, frango à parmegiana, que consiste em peitos de frango empanados e crocantes, assados ​​em molho de tomate sob uma camada de...

Este gaspacho verde leve e rico em vitaminas é feito principalmente de uvas brancas sem sementes, que são misturadas com outros ingredientes verdes: pepino, cebolinha, salsa e abacate, além de...

Antes de grelhar, o lombo de porco é esfregado com uma mistura temperada de sal, cominho em pó, pimenta-do-reino e páprica defumada, o que lhe confere um sabor defumado. Este corte macio não é...

Esta salada substanciosa e suculenta é uma combinação perfeita de ingredientes simples, porém deliciosos: folhas verdes frescas, vagem branqueada, fatias de batata nova cozida, batata doce...

Prepare um delicioso aperitivo de camarão com inspiração asiática para um jantar em casa. Esta receita utiliza camarões grandes, espetados individualmente em espetos de madeira curtos, e...

A salada coleslaw é uma salada de repolho tradicional americana com molho de leite fermentado. Feita com repolho fresco e suculento, é rica em vitaminas e fibras alimentares saudáveis ​​e pode ser servida como acompanhamento.

Embora a caponata siciliana tradicional seja cozida em fogo brando numa frigideira, é um daqueles guisados ​​de legumes que também podem ser grelhados, o que só realça o sabor. Prato principal...

Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, juntamente com azeitonas,...

No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bolinho, uma almôndega ou um hambúrguer, dependendo da região. E isso se deve apenas a essa interessante combinação...

A panzanella é uma salada italiana de verão refrescante e ao mesmo tempo substanciosa. Ela ganha um sabor ainda mais veranil se alguns de seus ingredientes forem grelhados em uma churrasqueira aromática ao ar livre. Grelhe sobre brasas...

Para preparar a salada, cozinhe batatas vermelhas novas no vapor, com casca. Escolha batatas menores, que cozinharão mais rápido e ficarão mais bonitas na salada depois de cortadas.

O peixe-espada é um peixe popular na culinária mediterrânea. É muito tenro, tem poucas espinhas e cozinha relativamente rápido. Grelhe por apenas 5 minutos de cada lado e o peixe-espada estará pronto. Sirva com...

O peito de frango é uma carne macia e magra que combina bem com quase todos os sabores. Frite-o com cominho para um sabor rico e picante. Esfregue o frango com azeite e uma mistura de temperos secos...

Para garantir que as couves-de-bruxelas fiquem uniformemente assadas, macias por dentro e levemente douradas por fora, escolha couves de tamanho semelhante. Pré-aqueça-as em...

O lombo de porco grelhado ficará ainda mais suculento e macio se for cozido inteiro após ser marinado em uma marinada agridoce. A marinada é feita com suco e raspas de limão, mel, sal e...

Diferentemente do fondue de chocolate tradicional, esta sobremesa é feita com chocolate amargo derretido em leite condensado sem açúcar e com baixo teor de gordura, que substitui o creme de leite. Além disso...

Os aspargos são levemente escalfados até ficarem crocantes e servidos com um molho de ovo exclusivo. A gema do ovo é a base perfeita para um molho delicioso e aveludado. Ao contrário de muitos outros...

Esta receita de acompanhamento de cenoura simples e deliciosa é perfeita para servir até mesmo em uma mesa de festa. Escolha cenouras pequenas para que todas fiquem uniformes e com tamanhos semelhantes, para...

Os camarões para esta salada leve e deliciosa podem ser grelhados ou fritos na frigideira, temperados previamente com azeite e pimenta-do-reino moída. Assim que os camarões estiverem prontos,...

Uma deliciosa e substanciosa caçarola feita com brócolis, frango, queijo e arroz. Como o molho é feito sem manteiga ou creme de leite, a caçarola é baixa em gordura, mas...

As tortilhas de milho formam a base substanciosa desta saborosa caçarola em camadas. Intercale camadas de tortilhas, abobrinha assada, mistura de queijo mussarela e parmesão, cebolinha verde...

O chili mexicano é um prato de carne e feijão em um molho de tomate espesso e picante com pimentas, daí o seu nome. Prepare um chili simples com feijão enlatado, tomates e...

Este hash brown é feito como uma grande torta de batatas raladas, que são fritas na frigideira até ficarem douradas dos dois lados. O hash brown é então coberto com uma mistura de vegetais: tomates,...

Esta tigela de poke de salmão com arroz cozido no vapor e abacate é como uma versão mais prática de sushi, com os ingredientes simplesmente dispostos em uma tigela. A base da tigela é arroz, branco ou integral, dependendo da sua preferência.

O prato é feito com uma mistura de alface, bastante salsa, cebolinha, hortelã, pepino e tomates-cereja doces, temperado com molho de limão e crocante...

Este prato utiliza massa penne integral que, ao contrário da massa de trigo tradicional, é rica em fibras e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe e misture...

Apesar do nome, esta batata não é frita, mas assada no forno. A batata-doce é cortada em tiras como batatas fritas, regada com óleo vegetal inodoro e salgada. E no forno...

Se sobrarem talos de brócolis depois de preparar uma bela guarnição, não os jogue fora. Em vez disso, faça esta deliciosa e saudável salada coleslaw – uma salada de repolho americana em...

Os rolinhos primavera asiáticos diferem dos rolinhos primavera tradicionais por nunca serem fritos, mas sim servidos frescos. Macios, translúcidos e recheados com cores vibrantes e suculência típicas do verão, esses rolinhos...

Este queijo cremoso, delicado e ligeiramente ácido, é uma base maravilhosa para um molho espesso. Misture-o com creme de leite, mussarela ralada e um pouco de maionese. Para uma cobertura de vegetais...

Uma entrada requintada que irá encantar com sua aparência digna de restaurante e seu sabor surpreendente e multifacetado. A polenta finalizada mantém sua forma perfeitamente após esfriar e é ideal para servir ragu de cogumelos, e seu...

Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de...

Este prato pode ser preparado com pêssegos frescos ou congelados e apreciado durante todo o ano. As fatias de pêssego são cozidas em fogo brando num molho asiático ácido à base de molho de soja,...