Receitas saudáveis ​​para o jantar


Receitas da Dieta Mediterrânea

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Adicione mais peixe, grãos integrais, proteína vegetal e azeite de oliva ao seu cardápio. Aqui estão pratos deliciosos e saudáveis ​​inspirados em...

15 alimentos que prejudicam a sua pele

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Manter a pele firme torna-se cada vez mais difícil com a idade. Certifique-se de que sua alimentação não está piorando a situação. Uma nutricionista compartilha algumas dicas.

10 alimentos que você deveria comer com mais frequência

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Obter os nutrientes que seu corpo precisa pode ser mais fácil do que você imagina. Veja como esses alimentos comuns podem melhorar sua saúde.

10 alternativas à carne recomendadas por nutricionistas

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Descubra como preparar almoços vegetarianos saudáveis.

Ensine seus filhos: 10 hábitos alimentares saudáveis

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Vamos te ensinar como orientar as crianças para uma alimentação saudável.

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Sopa de galinha com macarrão pequenoVisualizações: 6.679

Massas pequenas costumam cozinhar demais na sopa, tornando o prato menos apetitoso. Esta receita sugere cozinhar massas pequenas (como orzo ou massa em formato de estrela) separadamente e adicioná-las à sopa.

Frango grelhado, massa orzo, folha de louro, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Sopa cremosa de arroz com frangoVisualizações: 18.647

Para preparar esta sopa, cozinhe o frango separadamente e, em seguida, cozinhe o arroz com cenouras, tomates e extrato de tomate. Depois, pique o frango em pedaços e bata a mistura de arroz até obter...

peito de frango, ervilhas, tomates, suco de limão, arroz integral, creme de leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 427
Receitas saudáveis ​​para o coração

Receitas saudáveis ​​para o coração

Estas receitas deliciosas e saudáveis, elaboradas por chefs, são cheias de sabor e têm baixo teor de gordura, com altos níveis de gordura saturada.

Alimentos que contêm carboidratos saudáveis

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Aqui estão os melhores alimentos integrais, ricos em carboidratos e nutrientes. Siga estas recomendações úteis de chefs.

Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Filés de frango empanados e crocantes (Dieta Ket)Visualizações: 31.559

Mesmo em uma dieta com baixo teor de carboidratos, não há motivo para abrir mão do seu frango empanado crocante favorito — tão delicioso e apetitoso. Basta substituir a farinha de rosca de trigo por farinha de amêndoa e aproveitar!

peitos de frango, farinha de amêndoa, queijo parmesão, ovos, alho em pó, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Filé de bacalhau com alcachofras no fornoVisualizações: 6.767

Surpreenda seus entes queridos com um jantar simples, porém delicioso e saudável, ao estilo mediterrâneo. Tudo é assado em uma única assadeira: batatas, corações de alcachofra, azeitonas e bacalhau. Fresco...

Bacalhau, alcachofras, batatas amarelas, azeitonas kalamata, alecrim, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 373
Autor:
Bacalhau empanado com couve refogadaVisualizações: 11.080

O filé de bacalhau é grelhado no forno, resultando em um interior macio e suculento com uma crosta crocante e dourada. Tudo isso sem adição de gordura. Antes de grelhar, pincele o peixe com maionese picante...

Bacalhau, couve, escarola, suco de limão, pimenta caiena moída, farinha de rosca panko...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 381
Autor: - chef
Salada com carne e legumes grelhadosVisualizações: 5.820
Conteúdo da receita:

Legumes e carnes grelhadas dão um toque especial a esta salada, adicionando um delicioso sabor defumado. Grelhe cebolas roxas, pimentões e bife de contrafilé, depois fatie...

Carne bovina, agrião, rúcula, tomates-cereja, tomates-uva, pimentão, vinagre de vinho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 261
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Pargo grelhado com tomates-cereja assados, alho e manjericão.Visualizações: 1.723

Filé de pargo grelhado servido com tomates assados ​​e manjericão em um molho saboroso – perfeito para um jantar leve e saudável ao estilo mediterrâneo. Tomates-cereja doces coroam o prato...

Pargo vermelho, tomates-cereja, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
O que os nutricionistas comem antes de dormir

O que os nutricionistas comem antes de dormir

Com fome e já é noite lá fora? Experimente um destes lanches aprovados por nutricionistas.

Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Vieiras grelhadasVisualizações: 6.525

Quando grelhadas corretamente, as vieiras ficam crocantes por fora e macias por dentro. Podem ser servidas como aperitivo com vinho branco ou usadas em saladas verdes...

Vieiras, pimenta-do-reino, pimenta-limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 360
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Bife de Nova YorkVisualizações: 2.937

Com esta receita simples, passo a passo, você pode preparar um bife New York como se fosse de restaurante. A carne fica deliciosa, suculenta e saborosa. Deixe o bife atingir a temperatura ambiente antes de grelhar...

carne, tomilho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de galinha simples com arrozVisualizações: 12.883

Esta sopa de galinha clássica é tão saborosa e rica que parece ter cozinhado por horas, mas na verdade é bem rápida de preparar. Tudo o que você precisa para um sabor incrível é...

cenouras, aipo, folha de louro, arroz...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 157
Receitas saudáveis ​​e baratas

Receitas saudáveis ​​e baratas

Um almoço saudável não precisa ser caro. Use ingredientes fáceis de encontrar para criar refeições deliciosas e econômicas com estas receitas.

Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costeletas de porco naturais em pasta de pimenta na frigideiraVisualizações: 2.043

Finos bifes de lombo de porco são esfregados com pasta de pimenta e fritos em uma frigideira com rodelas finas de cebola até ficarem dourados. Não é necessário marinar. A fritura leva apenas 4 minutos.

lombo de porco, carne de porco, tempero de pimenta, orégano, cominho, cravo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 424
Alimentos para uma digestão saudável

Alimentos para uma digestão saudável

Esses pratos deliciosos contêm pré e probióticos necessários para a saúde intestinal.

Autor:
Tilápia frita com vagemVisualizações: 3.015

Tilápia frita com vagem é um prato saudável e fácil de preparar, perfeito para um jantar durante a semana. É baixo em carboidratos, rico em proteínas e tem um sabor incrível...

Tilápia, vagem, tomate-uva, tomate-cereja, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 309
As melhores receitas saudáveis ​​com carne moída

As melhores receitas saudáveis ​​com carne moída

Comer de forma saudável não significa necessariamente abrir mão da carne vermelha. Com estas receitas, você poderá saborear hambúrgueres, bolo de carne e outros pratos deliciosos.

Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Camarão "Fra Diavolo"Visualizações: 3.663

Camarões grandes são cozidos em molho Fra Diavolo e servidos como um aperitivo saboroso ou como prato principal com um acompanhamento. Seu nome, que se traduz do italiano como "Irmão Diabo",...

Camarão, molho de tomate, purê de tomate, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 310
Autor: - coproprietário do restaurante
Lasanha de batata-doce com cogumelosVisualizações: 4 210

Esta lasanha vegetariana e sem glúten vai te conquistar com seu sabor, sem as calorias extras. Em vez da massa tradicional, ela usa batata-doce fatiada bem fina. Use um mandolim para fatiar...

Cogumelos champignon, acelga, pimentas, queijo ricota, queijo parmesão, batata-doce, tomilho, manjericão...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 361
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Macarrão aromático com molho de amendoim e limão.Visualizações: 2.561

Prepare um macarrão de legumes saudável ao estilo asiático. Ao contrário da maioria dos pratos asiáticos, esta receita não requer fritura: os legumes são cozidos no vapor, preservando grande parte do seu sabor.

Massa linguine, massa espaguete, brócolis, ervilhas-tortas, molho de soja, vinagre de arroz, suco de limão, gengibre, flocos de pimenta vermelha, manteiga de amendoim, amendoim...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
As melhores refeições saudáveis ​​para um cardápio familiar

As melhores refeições saudáveis ​​para um cardápio familiar

Prepare almoços e lanches saudáveis ​​para as crianças e para toda a família com receitas de chefs.

As melhores receitas saudáveis ​​com peru moído

As melhores receitas saudáveis ​​com peru moído

Magra, suculenta e saborosa, a carne moída de peru é um ótimo complemento para o seu almoço. Oferecemos nossas opções de preparo favoritas.

Autor: - escritor culinário
Repolho frito na frigideiraVisualizações: 16.778

O repolho frito é um acompanhamento incrivelmente simples, rápido e delicioso para quase qualquer prato principal, seja carne festiva ou linguiça frita. Este prato, além do repolho branco...

repolho branco, manteiga, pimenta-do-reino preta...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 43
Peru salteado com molho de enchilada e cuscuzVisualizações: 6.294

Este prato substancioso, um dos favoritos da família, leva pouco mais de meia hora para preparar — perfeito para um delicioso jantar durante a semana! Carne moída de peru magra é frita na frigideira e...

Carne moída de peru, cuscuz, abóbora cabotiá, brócolis, feijão preto, molho de tomate, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 438
Autor:
Massa linguine integral ao molho de limão com almôndegas de peru.Visualizações: 9 349

O destaque deste prato saudável e rico em fibras são as almôndegas de peru assadas. Você pode assá-las e servi-las separadamente como aperitivo com um molho para mergulhar, ou misturá-las com carne cozida...

Massa linguine, peru moído, queijo parmesão, creme de leite, sementes de erva-doce, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Purê de couve-flor com alhoVisualizações: 15 174

Até mesmo quem prefere purê de batatas puro vai adorar este acompanhamento. A couve-flor cozida é batida no processador de alimentos com parmesão, iogurte grego, alho...

couve-flor, caldo, queijo parmesão, iogurte, alho, alecrim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 83
Autor:
Couve-flor assadaVisualizações: 60 111

A couve-flor assada dourada é repleta de uma riqueza de sabores harmoniosamente equilibrados, graças ao azeite extra virgem, alho, pimenta vermelha, sal e tomilho. Antes de assar,...

couve-flor, alho, flocos de pimenta vermelha, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 108
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rollatini com recheio de frango à parmegianaVisualizações: 2.695

Este prato de inspiração italiana é uma versão simplificada do popular frango à parmegiana. Fatias finas de peito de frango são polvilhadas com salsa fresca e mussarela, enroladas e mergulhadas em...

Frango, queijo mussarela, queijo parmesão, farinha de rosca, tomates San Marzano, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 355
Categorias: Saladas, Fruta, Peixe, .
Autor:
Salada de truta defumada com toranjaVisualizações: 3.975

A toranja refrescante desta salada complementa perfeitamente a saborosa truta defumada. Antes de adicioná-la, retire todas as membranas e listras brancas dos gomos para apreciá-la ao máximo.

Creme azedo, cebolinha, agrião, endívia, alface americana, aipo, cebola roxa, truta defumada, toranja...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 225
Autor:
Mexilhões com batatas e azeitonasVisualizações: 2.658

Uma maneira interessante de cozinhar mexilhões deliciosamente é cozinhá-los em fogo brando com batatas e azeitonas em molho de tomate. O prato parece trabalhoso, mas na verdade, é muito rápido de preparar...

mexilhões, batatas, tomates, azeitonas, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 345
Autor: - chef famoso
um bando de pargos vermelhosVisualizações: 2.799

A maneira ideal de assar peixe com acompanhamento é o método francês en papillote (ou em um rolo). O pargo eviscerado é disposto sobre papel manteiga e recheado com ervas aromáticas, fatias...

Pargo vermelho, cuscuz, tomates-cereja, alcachofras, vinho branco, orégano...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Nhoque com ragu de cogumelos silvestresVisualizações: 1 178

O nhoque italiano cozido é servido com um delicioso ragu de cogumelos silvestres, que confere ao prato um sabor rico e multifacetado. Esta receita utiliza nhoque comprado pronto ou pré-cozido...

Nhoque (bolinhos), cogumelos-de-mel, cogumelos champignon, cogumelos, vinho branco, tomates San Marzano, folha de louro, coentro, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 412
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Cenouras assadas com cogumelosVisualizações: 5 629

As cenouras não são um acompanhamento popular, mas assá-las com cogumelos adiciona um toque de elegância e um ar festivo, enquanto o alho, o tomilho e as sementes de alcaravia conferem um aroma único e...

cenouras, cogumelos champignon, tomilho, cominho, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 209
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Vieiras ao estilo provençalVisualizações: 6 138

As vieiras são empanadas em uma fina camada de farinha e fritas na manteiga até ficarem douradas por fora e macias e adocicadas por dentro. Alguns minutos antes...

Vieiras, suco de limão, vinho branco, chalotas, alho, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 Conteúdo calórico: 349
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
tian de vegetaisVisualizações: 2.559

O tian de legumes francês é um prato saudável de verão originário da Provença. Você vai precisar de cebola, batata, abobrinha, tomate e ervas. Os legumes são cortados em porções iguais...

batatas, abobrinha, tomates, queijo Gruyère, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 289
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Salada de escarola com tomates e abacateVisualizações: 4.914

A escarola suculenta, com um leve amargor, é um ingrediente comum em saladas italianas saudáveis. Alguns ingredientes adicionais podem dar uma nova dimensão ao seu sabor. Os tomates-cereja, por exemplo, vão adicionar...

Salada de escarola, abacate, tomates-cereja, azeitonas, vinagre balsâmico, pinhões, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Massa italiana com tomates assadosVisualizações: 2.796

Os tomates-cereja assados ​​conferem a esta massa italiana vegetariana um sabor rico e distinto, que é realçado pelo fato de os tomates serem assados ​​no forno a altas temperaturas. Junto com eles...

Massa Campanella, tomates-cereja, pimenta, queijo parmesão, abobrinha, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 650
Autor:
Massa fusilli com brócolis e feijãoVisualizações: 1.382

Este prato fácil de preparar combina a qualidade do feijão-lima e do brócolis com a consistência da massa e o sabor dos queijos mussarela e pecorino. O feijão enlatado é refogado na frigideira com...

macarrão espiral fusilli, brócolis, feijão, pimenta jalapeño, queijo pecorino romano, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo mussarela bocconcini...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 840
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada saudável com macarrão, presunto e queijo.Visualizações: 2 101

Esta salada leva espaguete integral, que é cozido e misturado com tiras finas de pimentão, alface romana, presunto e queijo cheddar. Isso faz com que sua salada não seja...

Espaguete, alface romana, alface, queijo cheddar, presunto, pimentão, mostarda Dijon, cebolinha, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 477
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Frango Cordon Bleu DefumadoVisualizações: 1.402

Apesar do nome francês extravagante, este prato é preparado com ingredientes simples, sem complicações e muito rapidamente, mas tem um sabor tão bom quanto o de um restaurante sofisticado. O tradicional "Cordon..."

Peito de frango, presunto, queijo suíço, abobrinha, mix de salada, chalotas, suco de limão, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 437

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar