Receitas saudáveis

Este prato asiático é uma verdadeira explosão de sabores em uma tigela, e fica pronto em minutos. Camarões salteados com aipo, castanhas de caju, gengibre, alho e flocos de pimenta vermelha, cobertos com...

Cozinhe camarão e brócolis em um molho leve de amendoim com jalapeño e gengibre para um delicioso jantar de inspiração asiática. O molho é feito com manteiga de amendoim. Escolha a versão crocante (com...

Esta receita é perfeita para um café da manhã delicioso e saudável, rico em proteínas e fibras, que lhe dará energia por muito tempo. Os ovos mexidos são feitos com chouriço, legumes, feijão, queijo...

Este patê de batata-doce delicado e de cor laranja vibrante é uma ótima alternativa ao hummus. A doçura natural da batata-doce combina perfeitamente com os temperos saborosos. Sirva com chips de batata-doce...

Mesmo nos dias mais preguiçosos, você pode preparar uma verdadeira obra-prima mediterrânea para o jantar: basta colocar o espaguete e todos os ingredientes em uma frigideira grande, cobrir com água e...

Para tornar o bolo de carne mais saudável, combine carne moída magra com carne moída de peru e adicione espinafre picado e bastante coentro. Em vez da tradicional cobertura de ketchup, cubra com...

O haddock é um peixe branco macio e firme, semelhante ao bacalhau. Nesta receita, ele é assado até ficar perfeito sobre um molho de tomates-cereja doces, alcaparras salgadas e azeitonas. Sirva com...

Este chili vegetariano substancioso é delicioso e nutritivo graças ao feijão branco e à lentilha marrom, ricos em proteínas. Uma generosa porção de especiarias secas e outros ingredientes básicos da despensa ajudam a realçar o sabor...

O frango à parmegiana preparado na panela elétrica fica suculento e macio, sem excesso de gordura. É feito em uma única panela, o que significa menos sujeira. Sirva o frango com grãos integrais...

Um pouco de maionese Dijon com mel e coentro é tudo o que você precisa para um salmão assado suculento e saboroso. Para uma opção mais saudável, use maionese com baixo teor calórico. Tenha cuidado para não cozinhar demais...

A torrada com abacate é um exercício infinito de imaginação. Ela é servida de tantas maneiras diferentes, e cada vez que aparece, fica elegante, charmosa e especial, como nesta receita. Misture...

Uma marinada rápida e picante de suco de limão e pimentas chipotle defumadas confere a esses tacos de carne de porco um sabor defumado e delicioso, especialmente bem-vindo se você estiver grelhando a carne em uma...

Se você procura um prato delicioso, saudável e reconfortante para os dias frios, esta sopa de cogumelos secos e cevada pérola é uma das melhores opções. A cevada pérola adiciona um sabor de nozes, um toque de farinha...

A pitaya (também conhecida como pitahaya ou fruta-do-dragão) pode parecer uma alcachofra, mas pertence à família dos cactos. É rica em vitamina C e vitaminas do complexo B. Sua polpa pode ser branca ou rosada...

Se você gosta de barras de granola saudáveis ​​como lanche, faça algumas em casa, mas com uma lista clara de ingredientes e temperos mínimos. Você vai precisar de uma lata de leite condensado, sementes de girassol, passas...

Faça suas próprias barras de proteína saudáveis ​​com apenas alguns ingredientes simples: amendoim, tâmaras, cacau e claras de ovo. Moído junto com as tâmaras, o amendoim cria uma textura doce...

Esta salada substanciosa e reconfortante combina o maravilhoso sabor de nozes da espelta com a doçura das peras, o toque picante do aipo e a acidez de um vinagrete de vinagre de cidra.

Até mesmo os grandes fãs de pimentões recheados admitem que este prato delicioso costuma ser prejudicado pela casca grossa. Nesta receita, os pimentões são assados ​​no forno antes de serem recheados, o que facilita bastante o processo...

Cozinhe arroz integral com grãos de trigo integral e misture com um molho picante de tomate e amendoim para criar um recheio vegetariano substancioso para pimentões. Recheie os pimentões cortados e...

Este sorvete de pêssego tem o sabor de um smoothie gelado, só que ainda melhor graças à aveia, que adiciona um toque de nozes. Uma porção deste sorvete saudável contém...

Salada de batata nunca foi tão leve, fresca e saudável! É feita com batatas novas, rúcula fresca, vagem cozida no vapor, salmão assado macio e...

Quando a temperatura lá fora começa a cair, não há nada mais aconchegante e reconfortante do que uma refeição feita no forno. Este chili quentinho é assado no forno em uma assadeira. É vegetariano, mas leva batata-doce...

Se você está planejando um prato vegano para um jantar especial ou simplesmente quer experimentar uma nova versão do seu repolho favorito, esta opção é perfeita. Esta receita...

A couve-flor na massa é preparada de forma semelhante ao famoso Beef Wellington. Uma cabeça inteira de couve é regada com manteiga de ervas e, em seguida, envolta em massa folhada untada com creme de cogumelos...

Esta tigela vegetariana é feita com tofu desfiado cozido em molho picante de pimenta poblano. Até mesmo os amantes de carne terão dificuldade em resistir a este prato de dar água na boca. Combine a tigela com...

O filé de salmão grelhado na frigideira é uma opção infalível tanto para uma ceia de Natal quanto para um jantar durante a semana. É rápido de preparar e, para esta receita, você só precisa de peixe...

Um sanduíche como este é suficiente para satisfazer uma multidão, e seu recheio é repleto dos sabores do mezze do Oriente Médio. Camadas de homus, pimentões em conserva, berinjela assada e ingredientes frescos... entre duas metades de ciabatta.

Esta minestrone vegetariana rica em legumes é feita com feijão branco cannellini, que fica ainda melhor depois de um longo cozimento em fogo baixo na panela elétrica, sem necessidade de demolho prévio.

Desfrute da combinação delicada de laranja e erva-doce nesta água aromatizada, rica não só em sabor, mas também em vitaminas e antioxidantes. Você pode preparar esta água aromatizada com ou sem gás.

O bitter adiciona um toque refrescante a este coquetel doce de suco de cenoura e laranja frescos. Se não encontrar bitter de laranja, use qualquer outro bitter para coquetéis. Sirva...

Esses sanduíches nutritivos e saudáveis, ricos em proteínas e fibras, são perfeitos para o café da manhã ou um lanche no meio do dia. Pão multigrãos torrado é coberto com fatias de queijo, frito...

O filé de truta é frito em uma cobertura de aveia, que cria uma crosta maravilhosamente crocante sob a carne macia e suculenta, que se desprende facilmente dos ossos. Na mesma panela, cozinhe em fogo baixo por alguns minutos...

Experimente estes biscoitos fofinhos com um sabor rico, graças à farinha de trigo integral e à aveia. A massa é feita com leite azedo e manteiga, resultando em biscoitos macios e...

Prepare panquecas fofinhas, deliciosas e saudáveis ​​com frutas tropicais para o café da manhã. Sementes de chia e aveia as enriquecerão com fibras e fornecerão energia duradoura. Salada de manga, kiwi e abacaxi...

A aveia em flocos grossos é muito mais saudável do que a aveia em flocos finos e é adequada não apenas para mingaus matinais, mas também para pratos mais substanciosos, como este risoto – uma ótima maneira de adicionar mais nutrientes.

O jantar ficará muito mais divertido se você fizer tacos em formato de crocodilo. As crianças vão adorar. Para fazê-los, você precisará de tacos crocantes e com fundo plano para que elas possam...

Este purê vegano de rutabaga é feito sem creme de leite ou manteiga, e sua textura macia e cremosa vem da adição de óleo de coco e leite. Especiarias como gengibre, curry e...

"Minhas filhas pulam de alegria quando ouvem que vou fazer chapati para o jantar. Elas ficam do meu lado e me ajudam a abrir a massa. Isso me conecta às minhas raízes. É mágico", diz Arti...

Mini panquecas de carne assada cobertas com um glacê brilhante de ketchup são servidas com purê de batatas e palitos de cenoura. Este é um ótimo prato para crianças se você deseja incluir mais vegetais saudáveis ​​na dieta delas.

A massa orecchiette, com seu formato que lembra orelhas fundas, é especialmente desenvolvida para reter o máximo possível do delicioso líquido dos molhos. Nesta receita, ela é preparada com um molho leve feito com orecchiette enlatado...

O molho de tomate e manjericão desta receita encontra a combinação perfeita no bucatini, uma massa que lembra um espaguete grosso, porém oco. Fatias de berinjela e abobrinha são marinadas rapidamente antes do preparo...

O ras el hanout e o harissa picante infundem este ensopado de carne com os aromas mágicos da culinária marroquina. Cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, a carne fica macia e incrivelmente suculenta, exatamente como...

Prepare uma deliciosa salada de batata sem maionese. As batatas ficam especialmente saborosas na panela de cozimento lento, o que significa que a salada ficará ainda mais gostosa. Tempere com a gordura quente e aromática que se formou na panela...

O creme de milho é um acompanhamento delicioso para carnes grelhadas ou churrasco. Uma panela elétrica facilita o preparo enquanto você se ocupa grelhando e cuidando da carne. O sabor é delicado e a textura...

Cominho, suco de laranja fresco e especiarias conferem um sabor rico a este lombo de porco macio. Esta receita para panela elétrica foi inspirada na culinária cubana, onde o sabor intenso é alcançado através de...

Este smoothie tropical de manga e leite de coco é rico em vitamina C e contém muito potássio. As sementes de chia o enriquecem com fibras e ácidos graxos ômega-3, adicionando uma textura que...

Um jantar repleto de vegetais nunca foi tão delicioso! Camarões em um molho agridoce de chutney de manga são servidos com arroz de legumes. É uma opção com menos calorias e rica em nutrientes.

Preparar purê de batatas em uma panela elétrica economiza espaço valioso no fogão na hora de preparar um grande feriado. Além disso, as batatas ficam deliciosas porque...

Sirva esta sobremesa refrescante após um jantar farto. Acredita-se que o sagu de manga com pomelo tenha se originado em Hong Kong, mas é popular em muitos países do Sudeste Asiático. A sobremesa é tradicionalmente feita com...

Nesta receita, o feijão se transforma não apenas em um acompanhamento, mas também em uma refeição vegetariana completa, repleta de sabores e aromas. Depois de cozido em uma panela elétrica, você terá bastante sobra...