Receitas com o valor calórico de pratos prontos

Para economizar tempo, Sandra Lee prepara este acompanhamento usando batata-doce em conserva. É fácil de fazer em uma panela elétrica ou multicooker: basta colocar as batatas-doces, polvilhar com temperos e você pode esquecer delas por...

Tyler Florence cozinha feijão-fradinho com pimentas vermelhas secas até ficar macio, picante e reconfortante. Parte do feijão é transformada em purê, e tudo é finalizado com...

Este acompanhamento leva apenas 15 minutos de preparo ativo, e depois a couve cozinha em fogo baixo por uma hora enquanto você prepara outros pratos. O repolho, substancioso...

O ingrediente principal deste prato africano é a mandioca. Ela foi trazida da América do Sul para os países da África Ocidental há vários séculos e tornou-se uma parte importante da dieta local. Mandioca...

Os kalas são bolinhos de arroz fritos e doces, aromatizados com gengibre, canela e noz-moscada. Crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para as festas de inverno, incluindo...

"Eu adoro a abordagem de fazer verduras refogadas, pois é um trabalho em equipe e uma responsabilidade, que ganha vida com as mãos extras necessárias para descascar e picar..."

Para maximizar a riqueza e a intensidade do seu purê de batata-doce, Alex Guarnaschelli o prepara usando batatas-doces assadas. Depois de assadas, a polpa se amassa facilmente com uma colher ou um batedor de arame. Alex seca o purê de batatas com papel-toalha...

Akara é a palavra em iorubá e igbo para bolinhos de feijão fritos. É um petisco de rua popular em toda a África Ocidental e tem um papel importante na culinária crioula em todo o Novo Mundo.

Você provavelmente não teria adivinhado o ingrediente secreto desses biscoitos se ele não estivesse listado no título da receita. O queijo cottage é o ingrediente principal desses biscoitos de chocolate, que...

Se você é iniciante na confeitaria sem glúten, esta receita é perfeita para começar. Os biscoitos são feitos exatamente da mesma forma que a versão clássica, só que com farinha sem glúten. Nenhuma técnica especial é necessária...

Para mim, o cookie de chocolate perfeito deve ter um centro macio e cremoso e bordas levemente crocantes. Esses cookies têm um centro literalmente cremoso: no centro de cada um...

O sabor clássico de biscoito com gotas de chocolate desta receita é realçado por dois ingredientes incríveis: halva e sal marinho. Incorpore a halva à massa até que ela fique com uma aparência marmorizada e...

"Esses biscoitos de azeite são a minha versão dos adorados biscoitos de chocolate", compartilha Caroline Gehlen. "Em vez de manteiga, uso azeite de alta qualidade..."

Esta receita é uma versão simplificada das sopapillas mexicanas: em vez de massa, fritamos pedaços de tortilhas de trigo em óleo. Polvilhe com açúcar, regue com uma calda de chocolate caseira rápida e...

Essas enchiladas com frango suculento assado em molho mole são uma ótima maneira de saborear o mole coloradito, um molho tradicional do estado mexicano de Oaxaca. No preparo do mole coloradito, ele é usado como espessante...

A sopa de limão é um prato tradicional do estado mexicano de Yucatán. Caracteriza-se pelo sabor delicado e adocicado, semelhante ao da bergamota, do limão local. O sabor mais próximo a este limão é o do limão Meyer.

Uma gelatina de caramelo aveludada, decorada com framboesas frescas, é servida em taças de vinho, resultando numa sobremesa elegante que agradará a todos os convidados. A cajeta mexicana confere-lhe o seu sabor inconfundível...

Muitas pessoas pensam que a salada Caesar é um prato italiano, mas na verdade ela foi inventada no restaurante Caesar's em Tijuana, México. Esta receita utiliza milho preparado ao estilo Caesar.

"Chilorio é um ensopado de carne de porco originário do estado de Sinaloa, na costa do Pacífico do México. A primeira coisa que distingue este prato é a sua cor vermelha vibrante. Lembro-me da primeira vez que experimentei chilorio em..."

Surpreenda seus entes queridos com esses bolinhos divertidos em potes. São gostosos de comer e, ao contrário dos bolos tradicionais, perfeitos para uma sobremesa do dia a dia. O bolo é assado diretamente no pote...

Essas panquecas fermentadas com levedura são mais fofinhas e maiores do que as panquecas comuns fritas na frigideira. Molly Yeh ficou impressionada quando pediu panquecas verdes em um restaurante do Brooklyn...

Esta receita funciona tanto com inhame quanto com batata-doce. Cortados ao meio longitudinalmente, os tubérculos são regados com uma mistura de manteiga e açúcar mascavo e polvilhados com especiarias torradas, incluindo funcho,...

Yaksik, também conhecido como yakbap, é uma sobremesa coreana doce e levemente salgada, feita com arroz glutinoso, mel e diversas nozes e frutas secas. Esta receita apresenta ingredientes comumente encontrados em...

"Eu adoro yakitori", admite Justin Warner. "Minha esposa e eu até temos potinhos onde colocamos os espetinhos 'condenados' para podermos contar quem comeu mais. O que, na minha opinião..."

Marcus Samuelsson tempera pedaços de frango com sua própria mistura de especiarias, que inclui berbere, páprica defumada, sal de aipo, cominho, alho em pó e pimenta-do-reino branca moída. Parte da mistura...

Molly Yeh prepara os bagels de batata para esses sanduíches do zero. Os pães resultantes são fofinhos e deliciosamente macios, perfeitos para congelar já cortados e desfrutar rapidamente pela manhã.

"Prefiro deixar o frango de molho em salmoura antes de fritar, pois isso ajuda a manter a suculência", diz Cardea Brown. Se estiver com pressa, basta deixar o frango de molho por uma hora em temperatura ambiente.

Antes de fritar, Molly Yeh marina o frango em leitelho com sal, pimenta-do-reino, açúcar, pimenta caiena, alho e tomilho. "O que essa marinada faz? Ela basicamente extrai a umidade do frango, e..."

Você com certeza vai adorar este molho: ele é feito com tomates frescos ou congelados, então não precisa descascar nem picar! Basta adicionar os tomates inteiros a uma panela com um pouco de cebola...

Este molho marrom clássico é um dos cinco molhos essenciais da culinária francesa e serve de base para diversos outros molhos para carne ou aves, incluindo bordelaise, robert, chasseur,...

Se você procura um ótimo petisco para acompanhar cerveja ao estilo alemão, esta receita é para você! Este molho de queijo espesso e aveludado é feito com cerveja, alho e mostarda, e é perfeito para mergulhar...

A receita de Jason Sievers dispensa a marinada de horas para o frango; em vez disso, cada pedaço é rapidamente empanado na farinha, mergulhado em leitelho e, em seguida, empanado novamente na farinha. "Certifique-se..."

O que poderia ser mais delicioso do que um sanduíche quente numa caminhada matinal?! E não importa o recheio: todos os sanduíches são bons ao ar livre. Então, sinta-se à vontade para usar as sobras de ontem...

"Seja para receber convidados veganos ou para reduzir o consumo de laticínios, garanto que esta versão de macarrão com queijo será um sucesso com todos. O levedo nutricional adiciona um toque cremoso de queijo..."

Se você procura um acompanhamento ou aperitivo italiano que possa ser apreciado por um grupo grande com preferências variadas, estes arancini veganos com alcachofras são perfeitos! Os arancini têm origem na Itália...

Incrível, mas é possível fazer um molho Alfredo cremoso sem laticínios! Castanhas de caju são misturadas com especiarias aromáticas torradas, levedura nutricional e leite de amêndoa, e...

Este prato ao estilo Tex-Mex é mais um "ponto ideal" vegetariano que agradará tanto a vegetarianos quanto a quem gosta de carne. Três tipos de feijão enlatado — preto, vermelho...

Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna este prato reconfortante e substancioso. E para garantir que até os amantes de carne não achem este chili sem graça, experimente...

Almôndegas suculentas de carne de porco e vitela em um molho aveludado de vinho com cogumelos, servidas com macarrão de ovo cozido. Tanto cogumelos champignon quanto cogumelos porcini secos são usados ​​no preparo. O sabor é...

Apesar do nome sofisticado, este é um prato muito simples de preparar para um jantar elegante de Natal. Costeletas finas de vitela são fritas rapidamente na frigideira (em poucos minutos, e elas...).

Escalopes de vitela ao molho Marsala com cogumelos é um prato tradicional italiano fácil de preparar em casa. É um clássico consagrado e popular em quase todos os restaurantes italianos.

Rolinhos tenros de vitela recheados com queijo que derrete na boca e iguarias italianas como coppoccola, soppressata e presunto são fritos na frigideira e finalizados em...

Uma limonada caseira e saudável é ótima não só no verão, mas também no inverno, especialmente se você quiser oferecer aos seus convidados uma bebida diferente. Prepare esta limonada com sabor de canela para as festas de fim de ano...

Ao contrário da minestrone tradicional, esta versão de inverno é mais espessa, rica e reconfortante. Contém legumes de inverno, incluindo abóbora, bastante feijão e massa pequena. Depois que a sopa repousa,...

Esta lasanha de legumes está repleta da vibrante abundância do verão. Abobrinha, berinjela, tomates e muita mussarela a tornam leve e refrescante, mas ao mesmo tempo nutritiva e saciante. Em vez de folhas de lasanha, esta...

As coxas de frango são fritas até ficarem crocantes, depois colocadas em uma frigideira sobre uma cama de cogumelos, funcho, cebola, tomilho e alecrim salteados, regadas com vinho branco e levadas para...

Encante seus amigos no brunch de domingo com estas deliciosas rabanadas em calda de vinho. Feitas com pão challah doce, pinceladas delicadamente com ovos, cobertas com queijo brie derretido e servidas com uma taça de vinho...

As peras são o ingrediente perfeito para sobremesas de frutas no outono ou inverno. Para um sabor mais vibrante, escolha diversas variedades com diferentes níveis de doçura e textura. Regue as fatias com...

Esta receita clássica de frango assado na lata de cerveja ganha um toque de sabor mais sutil com a bebida perfeita para o verão: vinho rosé espumante em lata. O resultado é um frango suculento e saboroso com...

Este coquetel doce com sabor tropical é feito com vodka, leite de coco e leite de amêndoas, perfeito para finalizar um jantar festivo. Salve esta receita para mais tarde...