Receitas com batata

Se você for preparar apenas um peito de peru em vez de um peru inteiro para o jantar, esta receita o deixará especialmente suculento. Além disso, o peito é assado junto com os legumes, então você terá um acompanhamento pronto ao mesmo tempo. A receita é incrivelmente simples: Leia mais

O ceviche peruano é uma ótima maneira de apreciar o sabor e a textura do peixe fresco cru. Robalo ou linguado são ideais para esta receita. O peixe é cortado em cubos e marinado por alguns minutos em um molho ácido feito com suco de limão e... Leia mais

As batatas bravas são o aperitivo mais popular da Espanha. As batatas são cortadas em cubos grandes e fritas até ficarem crocantes e douradas por todos os lados, e macias e quase cremosas no centro. Para garantir batatas fritas perfeitas, pré-asse-as. Leia mais

Essas batatas-doces fritas são mais saudáveis ​​do que as batatas fritas comuns e você pode prepará-las facilmente em casa. Não é necessário fritar: as batatas são assadas no forno e você só precisa de algumas colheres de sopa de azeite. Para garantir batatas fritas crocantes, Leia mais

Para este prato, as batatas são cortadas em rodelas bem finas e dispostas em camadas numa assadeira, alternando com molho branco, fatias de presunto cozido, cebolas caramelizadas e queijo cheddar ralado. As camadas continuam desta forma, sendo o queijo a camada final. Leia mais

Batatas novas pequenas são cortadas ao meio e assadas com casca. Tempere-as previamente com azeite, alho e alecrim picado. Seu aroma de pinho e especiarias se espalhará rapidamente pela casa e atrairá todos para a mesa. Excelente! Leia mais

Prepare um purê de batatas ao estilo italiano para acompanhar as festas de fim de ano, com um sabor delicioso de alho e alecrim — os temperos são cozidos junto com as batatas e depois retirados da panela. Mas a verdadeira estrela deste purê é o queijo derretido. Leia mais

Esta lasanha vegetariana e sem glúten vai te conquistar com seu sabor, sem as calorias extras. Em vez da massa tradicional, ela usa batata-doce fatiada bem fina. Use um mandolim para garantir fatias perfeitamente finas e... Leia mais

Esses nachos saudáveis ​​e com baixo teor de gordura reúnem tudo o que você adora nesse petisco mexicano: chips de tortilla crocantes feitos em casa, saborosos feijões pinto com molho adobo, abacate macio e batata-doce assada. Tudo coberto com um molho cremoso e delicioso. Leia mais

Para um acompanhamento festivo de purê de batatas, escolha batatas-doces. Elas são mais saudáveis ​​do que as batatas comuns e seu sabor único as torna uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional. Para preservar o máximo de nutrientes possível, asse as batatas-doces inteiras. Leia mais

Fatias redondas de batata-doce são grelhadas e misturadas com cebolas roxas caramelizadas, temperadas com mostarda Dijon e mel. Raspas de limão e tomilho adicionam um sabor leve, refrescante e picante. Um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas! Leia mais

Embora a Lyonnaise tradicional seja feita com batatas comuns, ela fica igualmente deliciosa com batata-doce. Escolha tubérculos finos e de tamanho médio e corte-os em rodelas. Frite as rodelas de batata-doce na manteiga, cebola e um pouco de caldo. Leia mais

A batata-doce é um ótimo complemento para este prato de quinoa picante com inspiração mexicana. Cozinhe a quinoa em caldo de galinha, enxaguando-a algumas vezes antes para evitar que fique amarga, e misture com as batatas-doces cozidas separadamente. Leia mais

Uma deliciosa e bela guarnição de batatas-doces assadas é perfeita para uma mesa festiva, ou para acompanhar carnes ou aves. Os legumes são fatiados e assados ​​em uma mistura de azeite e mel, o que realça lindamente a doçura da batata-doce e adiciona sabor. Leia mais

Nesta versão saudável das clássicas cascas de batata assadas, você vai adorar a combinação de batata-doce e molho verde picante, além da incrível crosta crocante. As cascas de batata-doce são assadas com uma mistura de queijo mussarela e parmesão, e - Leia mais

• Pizza
• Massa de pizza
• Batatas fritas com alho

Se você já tiver a massa preparada, esta pizza levará no máximo meia hora para ficar pronta em uma frigideira de ferro fundido. Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida para garantir uma crosta crocante. Esta pizza é a combinação perfeita de... Leia mais

Este prato picante ao estilo indiano fica pronto em menos de meia hora e é repleto de sabores de especiarias, batata-doce, leite de coco, molho picante, frango grelhado e manga fresca. Primeiro, prepare o molho de leite de coco com - Leia mais

• Frango
• Batata

Este prato não requer grelha; o frango é cozido em uma panela elétrica de cozimento lento em uma mistura de molho barbecue, mel, alho, cebola e pimentas chipotle em molho adobo. Essa combinação cria um delicioso sabor agridoce com um toque defumado. Modo de preparo: Leia mais

• Brócolis
• Purê de batatas

Dê um toque festivo e vibrante ao seu purê de batatas adicionando muitas ervas frescas e brócolis picado. Ele também ficará mais saudável e suculento. Uma mistura de cebolinha, salsa e endro adiciona um sabor maravilhoso, e para... Leia mais

• Recheio de batata-doce e abóbora
• Cogumelos salteados
• bisão terrestre
• Bar de tacos

Um bar de tacos é uma ótima solução para uma noite com um grande grupo de amigos. É delicioso e muito divertido, já que cada um pode criar seu próprio aperitivo. Disponha vários copos e tigelas na mesa e encha-os com diferentes ingredientes e coberturas. Leia mais

Esses hambúrgueres saudáveis ​​e ricos em fibras são servidos em grandes fatias de batata-doce, que substituem os pães tradicionais e adicionam um toque de doçura. Combinados com o saboroso tempero jerk adicionado à carne moída, esses hambúrgueres... Leia mais

• Batata
• Molho holandês simples
• Tempero de limão e pimenta
• Bife

Este prato para dois é perfeito para um jantar romântico em uma ocasião especial. Bifes grelhados são servidos com batatas assadas douradas e um delicioso molho holandês, guarnecidos com alface americana e molho ranch. A receita leva: Leia mais

Para fazer essas batatas fritas, você não precisa comprar batatas congeladas já cortadas, nem mesmo uma fritadeira tradicional. A fritadeira elétrica sem óleo proporciona as mesmas batatas fritas douradas e crocantes usando apenas um aparelho... Leia mais

Esta deliciosa sopa cremosa pode ser feita durante todo o ano, usando milho fresco ou congelado, conforme a estação, e você vai adorar os sabores deliciosos de uma sopa repleta de batatas macias, grãos de milho doces e suculentos, e muito sabor. Leia mais

Esta sopa aveludada, cremosa e com um toque picante fica pronta em apenas meia hora. Alho-poró refogado é cozido em caldo de galinha com batatas, tomates enlatados e assado... Leia mais

Para preparar uma deliciosa sopa de inverno, você não precisa de carne. Linguiças naturais funcionam tão bem quanto. Este ensopado espesso e rico é feito com batatas, cenouras e pastinacas, todas cortadas em pedaços grandes. Seu sabor especial vem de... Leia mais

Esta sopa de batata vai cativar a todos com seu aroma maravilhoso, com toques de alecrim, alho e louro. A escarola adiciona ainda mais sabor, cor e uma grande quantidade de fibras saudáveis. Junte-a à panela no último minuto. Leia mais

O milho e as folhas de funcho conferem a esta sopa sabores maravilhosos que você vai querer saborear repetidamente. A sopa é cozida em caldo de galinha com batatas, cebolas, funcho, milho congelado e especiarias, e depois batida até ficar... Leia mais

Esta sopa aveludada é fácil de fazer, repleta de sabor delicado, cremoso e picante, e um toque de limão adiciona uma cor vibrante. É feita usando apenas a parte branca do alho-poró, que é primeiro refogada com alho e cebola em... Leia mais

As patatas bravas são cubos de batata fritos cobertos com molho. Um aperitivo tradicional espanhol, são servidas com bebidas como tapas. Para fazer deliciosas patatas bravas em casa, misture batatas fatiadas (com casca) com purê de batatas. Leia mais

As batatas em formato de acordeão, ou batatas Hasselback, são uma ótima maneira de servir um acompanhamento com estilo. Cada porção consiste em uma batata, profundamente cortada em formato de acordeão, pincelada com uma mistura de manteiga, azeite e cebolinha verde, e assada até... Leia mais

Uma panela elétrica de cozimento lento facilita ainda mais o preparo deste acompanhamento clássico. Basta combinar batatas descascadas e fatiadas com manteiga, sal, pimenta-do-reino e água na panela elétrica, selecionar o modo de cozimento desejado e pronto. Leia mais

• Latkes
• Molho picante de maçã e pera

Essas panquecas judaicas clássicas de batata são crocantes por fora e macias e suculentas por dentro. Batatas raladas são misturadas com farinha de matzá, ovo, fermento em pó e cebola picada, o que confere às panquecas um sabor único... Leia mais

O caçarola de batata para funerais é um prato tradicional do Meio-Oeste americano, originalmente desenvolvido pelas comunidades mórmons, que o preparavam principalmente para funerais. É daí que vem o nome do prato, mas não se engane: ele é muito... Leia mais

Esta salada simples inclui batatas cozidas, aipo picado e cebola roxa, e é temperada com uma mistura fermentada de maionese, leite azedo, mostarda em grãos e mostarda Dijon, e endro fresco. Deixe a salada descansar antes de servir. Leia mais

Para preparar este acompanhamento vibrante e delicioso, selecione batatas pequenas vermelhas e amarelas de tamanho semelhante. Sem descascá-las, corte-as ao meio e cozinhe-as até ficarem macias. Em seguida, misture as batatas cozidas com a farinha de rosca. Leia mais

Esta receita foi inspirada em batatas assadas com casca, cobertas com queijo, creme azedo, cebolinha e bacon crocante. A sopa em si é feita com batatas assadas, descascadas e amassadas em um molho de leite até ficarem macias. Leia mais

Batatas assadas com casca ficam incrivelmente crocantes por fora e cremosas por dentro. O segredo está em pré-cozinhá-las com bicarbonato de sódio, o que garante que elas desenvolvam rapidamente uma crosta deliciosa durante o cozimento. Cozidas - Leia mais

O purê de batatas pode ser servido não apenas como acompanhamento, mas também como um molho espesso para aperitivos. Bata o purê de batatas com alho frito no liquidificador até obter um creme homogêneo, transfira para uma tigela e decore com creme azedo. Leia mais

Prepare um purê de batatas aromático e cremoso para o seu jantar de Natal. As batatas descascadas são cozidas com folhas de louro e depois amassadas ou moídas em um moedor de batatas para obter um purê mais fofo e macio. Tempere com: Leia mais

Você precisará de muito menos óleo para fritar batatas no forno do que em uma frigideira, e cada pedaço ficará perfeitamente cozido: dourado e crocante por todos os lados. Não precisa descascar as batatas — ficará ainda mais delicioso! Misture as fatias com... Leia mais

Nesta receita, não há necessidade de economizar na manteiga. As batatas, cortadas em rodelas, são assadas no forno em temperatura alta, resultando em uma casquinha deliciosamente crocante e um interior cremoso. E a mistura de manteiga, Leia mais

Quer transformar sua salada Caesar favorita de uma entrada leve em um acompanhamento substancioso? Regue batatas cozidas com molho Caesar! Afinal, o sabor incrível da salada vem em grande parte do molho, feito com maionese, suco de limão, anchovas, alho e mostarda. E em vez de... Leia mais

Este prato combina os sabores deliciosos de batatas recheadas e desfiadas, mas é feito como uma grande caçarola para toda a família. Não precisa descascar as batatas: a casca adiciona mais sabor e contém micronutrientes benéficos. Apenas certifique-se de... Leia mais

Transforme o purê de batatas do dia a dia em um acompanhamento sofisticado para as festas de fim de ano com apenas dois ingredientes: sálvia e manteiga. A manteiga torrada confere um sabor maravilhosamente cremoso e amendoado às batatas, enquanto as folhas de sálvia crocantes adicionam um toque especial. Leia mais

Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe frito empanados servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, faça purê de batatas: batatas cozidas com casca e untadas com manteiga. Leia mais