Receitas de repolho
Visualizações: 24.349Prepare um delicioso gratinado de couve-flor semelhante ao macarrão com queijo, mas sem a massa. É uma opção perfeita para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos. O sabor e a textura são quase os mesmos, mas os benefícios para a saúde são muito maiores. Couve-flor cozida em floretes - Leia mais
Visualizações: 3.978Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à tigela, o que lhes confere um sabor único e rico que será o destaque desta salada. Leia mais
Visualizações: 3.406Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é rica em brócolis saudáveis, cozidos lentamente com especiarias em caldo de galinha. Bata a sopa pronta no liquidificador e, para uma textura ainda mais cremosa, adicione bastante queijo ralado — mais do que... Leia mais
Visualizações: 16.331A sopa de queijo é sempre uma opção infalível para o almoço, que agrada tanto adultos quanto crianças. Para um sabor mais rico, adicione não apenas um, mas três tipos de queijo. Ree Drummond escolheu uma mistura de cheddar suave e forte, além de... Leia mais
Visualizações: 7.337Esses muffins aromáticos são assados sem farinha de trigo, mas são tão deliciosos quanto os muffins tradicionais. A farinha de milho lhes confere um aroma quente e saboroso, a couve-flor adiciona uma textura rica e, junto com o queijo ralado, adiciona um toque especial. Leia mais
Visualizações: 18.243Tetrazzini é um prato americano gratinado com pedaços de frango, legumes, cogumelos e macarrão em um molho cremoso de queijo. O frango, a couve-flor e o macarrão são cozidos separadamente, e um molho à base de cogumelos é preparado. Em seguida, todos os ingredientes... Leia mais
Visualizações: 14.819Uma versão vegetariana do popular prato sino-americano, Frango do General Tso. A couve-flor substitui o frango. Os pedaços são empanados em uma mistura de ovo e amido de milho, fritos e depois misturados com... Leia mais
Visualizações: 2002Dê mais sabor e alegria ao seu almoço com esta sopa vibrante e colorida de batata, brócolis e pimentão poblano. O brócolis não só adiciona uma rica cor verde, como também todos os micronutrientes e fibras benéficos. Graças aos pimentões poblano e a uma pitada de... Leia mais
Visualizações: 15 175Até mesmo quem prefere purê de batatas vai adorar este acompanhamento. A couve-flor cozida é batida no processador de alimentos com queijo parmesão, iogurte grego, alho e alecrim fresco até ficar homogênea. Leia mais
Visualizações: 60 114A couve-flor assada dourada é repleta de uma riqueza de sabores harmoniosamente equilibrados, provenientes do azeite extra virgem, alho, pimenta vermelha, sal e tomilho. Antes de assar, separe a cabeça em pequenos floretes. Disponha-os em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 2.933A couve é um excelente ingrediente para sopas que, graças à grande quantidade de fibras alimentares em suas folhas, são incrivelmente saudáveis. Em apenas meia hora, você pode preparar uma sopa cremosa, deliciosa e nutritiva, repleta de... Leia mais
Visualizações: 3.651Esta sopa cremosa de couve-flor está repleta de sabores e aromas indianos, com infusão de curry, gengibre e alho. Incrivelmente fácil de fazer, é deliciosa, saudável e com poucas calorias. Atenção - Leia mais
Visualizações: 9 194Uma fritadeira a ar ajuda você a preparar couves-de-bruxelas super crocantes com o mínimo de azeite. Transfira os legumes cozidos para uma travessa, polvilhe imediatamente com queijo parmesão ralado para derreter e regue com suco de limão para dar um toque cítrico. Leia mais
Visualizações: 4.857Este acompanhamento é incrivelmente nutritivo e, ao mesmo tempo, incrivelmente saboroso. A mistura de couve-de-bruxelas e couve oferece muita fibra, vitaminas, minerais e cremosidade, complementando perfeitamente o prato principal de carne. E o parmesão e o limão... Leia mais
Visualizações: 10.399Couve-de-bruxelas assada com uvas vermelhas é um acompanhamento vibrante, delicioso e saudável, perfeito para uma mesa festiva. Pode ser servido com peixe, aves ou carne. A couve-de-bruxelas é temperada com azeite e assada em forno pré-aquecido a 180°C. Leia mais
Visualizações: 27.338Transforme uma pequena cabeça de couve-flor em palitos de pão dourados e recheados com queijo, que você pode comer à vontade sem culpa, mesmo se estiver seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos ou sem glúten. Bata a couve-flor no processador de alimentos e... Leia mais
Visualizações: 12.096Este acompanhamento de couve-flor delicioso, bonito e, o mais importante, saudável e rico em fibras impressionará seus convidados só pela aparência. As cabeças de couve-flor são assadas inteiras no forno. Pincele-as com azeite de oliva previamente e... Leia mais
Visualizações: 20.402Esta sopa incrível nada mais é do que legumes cozidos em um molho bechamel cremoso. Parece deliciosa, não é? A couve-flor é cozida em fogo brando na manteiga com cebola, cenoura e aipo, e depois coberta com um molho preparado à parte... Leia mais
Visualizações: 36.083Se você está pensando em como aproveitar ao máximo a couve-flor e servir este vegetal simples, porém incrivelmente saudável, de uma forma mais interessante, experimente fazer bifes! A cabeça de couve-flor é cortada em fatias uniformes que, quando assadas no forno, ficam douradas e... Leia mais
Visualizações: 73.269Este prato é uma variação da tradicional caçarola italiana "Berinjela à Parma", mas em vez de berinjela, usa-se couve-flor. A couve-flor é cortada em fatias finas, que são então empanadas em farinha de rosca e... Leia mais
Visualizações: 13.286Mesmo seguindo uma dieta sem glúten, você pode se deliciar com uma pizza saborosa, suculenta e saudável. A massa desta pizza é feita com couve-flor ralada, unida por uma mistura de queijos ralados e ovos. Depois de assada, ela fica densa e... Leia mais
Visualizações: 4.378Já pensou em picar mini couves-de-bruxelas? A ideia parece inusitada, mas elas resultam em um acompanhamento mais leve e interessante. Um processador de alimentos ajuda a picar as couves-de-bruxelas finamente. E para obter... Leia mais
Visualizações: 1.676O que nos Estados Unidos é chamado de halushki é uma versão simplificada de um prato tradicional do Leste Europeu: em vez de pedaços de massa fresca, usa-se macarrão de ovo largo. O macarrão é cozido separadamente e misturado em um caldeirão com repolho. Leia mais
Visualizações: 3.972Couves-de-bruxelas grelhadas com fatias de bacon. Para isso, você precisará de uma cesta para grelhar (ou uma grelha com furos pequenos). O bacon confere um sabor incrível às couves-de-bruxelas, e a grelha adiciona um toque defumado e... Leia mais
Visualizações: 14 014Para preparar este acompanhamento, as couves-de-bruxelas são cortadas ao meio para que absorvam melhor o delicioso molho cremoso. As couves-de-bruxelas são primeiro cozidas em caldo de galinha até ficarem macias e, em seguida, misturadas com um molho à parte... Leia mais
Visualizações: 2.330Esta salada leve e rica em vitaminas é feita com couve-de-bruxelas refogada. Ela é misturada com amêndoas defumadas, cranberries e mirtilos secos, e queijo Manchego espanhol, tudo coberto com um molho que dá à salada seu sabor incrível. Leia mais
Visualizações: 62.721Cozinhar couve-de-bruxelas em uma frigideira não é mais difícil do que assá-las: basta adicionar um pouco de caldo de galinha, tampar, cozinhar em fogo baixo e esquecer por meia hora. E então, as couves-de-bruxelas ficam incrivelmente macias, até mesmo... Leia mais
Visualizações: 4.005Este acompanhamento de couve-de-bruxelas ganha seu sabor fantástico graças à pancetta frita e à redução de balsâmico com que os vegetais cozidos são misturados. Corte a couve-de-bruxelas em tiras finas em um processador de alimentos e refogue-as com chalotas em um molho aromático... Leia mais
Visualizações: 13.787As couves-de-bruxelas são assadas em uma única assadeira com abóbora cabotiá picada e cebola roxa, depois misturadas com sementes frescas de romã e servidas como acompanhamento. O prato fica lindo, como uma profusão de pedras preciosas brilhantes. Leia mais
Visualizações: 1.817Embora a tradicional salada italiana panzanella seja considerada uma iguaria de verão, ela pode ser facilmente adaptada para uma dieta de inverno, substituindo os tomates por vegetais da estação, como abóbora assada e couve-de-bruxelas. Os outros ingredientes principais são: Leia mais
Visualizações: 2.793O Natal e o Ano Novo são épocas de pratos especiais, iguarias e novidades com as quais adoramos surpreender e mimar os nossos entes queridos. É também uma excelente oportunidade para vivenciar as tradições de outros países sem sair de casa. Prepare um jantar festivo ao estilo escandinavo. Leia mais
Visualizações: 3.400Esta sopa rica, deliciosa e nutritiva pode ser preparada não apenas para um jantar festivo, mas também durante todo o inverno para desfrutar do seu aroma defumado e reconfortante. A sopa é refogada na gordura derretida ao fritar legumes defumados. Leia mais
Visualizações: 3.520Para um acompanhamento de legumes delicioso, vibrante e visualmente atraente, combine couve-de-bruxelas com cebola roxa e abóbora-cabo fatiada e asse no forno, regando com azeite e polvilhando com pimenta em pó para um toque picante. Quando os legumes estiverem prontos, basta... Leia mais
Visualizações: 1.285Batatas assadas duas vezes são sempre um aperitivo popular em reuniões familiares: o aroma de batatas assadas com uma crosta crocante é difícil de resistir. Para prepará-las, batatas grandes são primeiro assadas inteiras e depois... Leia mais
Visualizações: 4.756Este saboroso purê de couve-flor é uma alternativa saudável ao purê de batatas, perfeito para ocasiões especiais e refeições do dia a dia. A cúrcuma e o alho são adicionados durante o preparo, juntamente com um molho de coco. Leia mais
Visualizações: 2.912As quesadillas mexicanas são um delicioso aperitivo quente ou um café da manhã que toda a família vai adorar. Grandes tortillas são cobertas com queijo pepper jack ralado e saboroso e frango grelhado desfiado, depois dobradas ao meio e fritas. Leia mais
Visualizações: 3 249Esta receita utiliza costeletas de porco naturais ou bifes de lombo de porco desossados. Esfregue-os com açafrão para obter uma cor dourada deslumbrante e um sabor delicioso, e frite-os numa frigideira por alguns minutos. A carne tenra é frita - Leia mais
Visualizações: 1 972Este prato leva no máximo 10 minutos para preparar. Couves-de-bruxelas desfiadas são fritas em uma frigideira quente com cogumelos fatiados finamente até dourar, e então misturadas com... Leia mais
Visualizações: 1.031Este prato utiliza bife de flanco, um corte barato, porém saboroso, retirado da parte inferior da barriga do boi. Possui grãos grandes e um sabor rico de carne bovina que pode ser plenamente apreciado se cozido ao ponto ou bem passado. Leia mais
Visualizações: 1.779As coxas de frango são primeiro fritas na frigideira até ficarem crocantes e douradas, e depois finalizadas no forno. Servidas com macarrão soba de trigo sarraceno misturado com couve fresca fatiada e couve-de-bruxelas. Acompanha molho para arroz. Leia mais
Visualizações: 3 301A couve-romana, por ser parente da couve-flor, também é preparada de forma simples e rápida: basta misturá-la com azeite, sal, pimenta e assar no forno. Para transformá-la num acompanhamento verdadeiramente festivo, regue com... Leia mais
Visualizações: 1.686Antes de assar, os camarões grandes são misturados com pasta de harissa picante (escolha uma versão mais suave) para conferir um sabor apimentado que complementa a guarnição de vegetais em um molho cítrico. A couve roxa também é um ótimo complemento para a salada. Leia mais
Visualizações: 949O destaque desta massa é a manteiga noisette, que confere ao prato um sabor cremoso e amendoado muito agradável. Combine-a com massa gravatinha, couve-flor assada, suco de limão e anchovas para um sabor ainda mais rico. Ao servir, polvilhe com... Leia mais
Visualizações: 3.368Esta deliciosa massa com molho Alfredo cremoso é uma opção infalível para qualquer ocasião. O molho cremoso leva creme de leite fresco e queijo parmesão ralado — uma combinação irresistível. E para uma versão mais saudável, combine: Leia mais
Visualizações: 2 151Este molho é feito com repolho roxo, o que significa que além de delicioso, é vibrante e impressionante. É um aperitivo perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para pratos festivos com carne. O repolho desfiado é refogado com alho e cebola em uma mistura de - Leia mais
Visualizações: 1.605Para fazer um panini italiano quente, você não precisa de uma sanduicheira especial. Você pode tostar o pão em uma frigideira comum e usar qualquer frigideira pequena e pesada como prensa. Este panini... Leia mais
Visualizações: 4.573Este macarrão com queijo é um prato verdadeiramente especial, recheado com três tipos de queijo: Muenster, Cheddar e Parmesão. Depois de assado, eles se fundem em um molho rico e cremoso, irresistível. Além do queijo, este macarrão com queijo gratinado é... Leia mais
Visualizações: 2.758Uma versão festiva da salada coleslaw americana. Inclui repolho roxo ralado, nabo-sueco ralado, cenouras e cebolinhas. Todos os vegetais são frescos. Para finalizar, adicione castanhas de caju e cranberries secas, e... Leia mais
