Nhoque (bolinhos)
Coleção de receitas com o ingrediente - nhoque (bolinhos).
O goulash húngaro é um ensopado húngaro substancioso feito com carne e legumes. Molly Yeh prepara este prato tradicional com bolinhos de pão, garantindo que todos gostem. Sirva de dois a três bolinhos por porção de goulash e não se esqueça de finalizar com... Leia mais
O nhoque italiano tradicional é feito com purê de batatas, mas por que não experimentar e substituir as batatas comuns por batatas-doces? O parmesão, o tomilho e a noz-moscada adicionam um sabor delicioso, e um pouco de açúcar mascavo dá um toque especial... Leia mais
Prepare um jantar ao estilo alemão. O schnitzel de vitela à caçadora, empanado em uma crosta crocante de farinha de rosca, é servido com um rico molho de cogumelos e acompanhado de nhoque frito (spaetzle). Sunny Anderson adiciona um toque de raspas de limão e tomilho fresco à massa do spaetzle para um resultado maravilhoso... Leia mais
O ingrediente principal deste prato é o milho doce de verão, usado para fazer um molho cremoso e suave e uma cobertura refrescante de pimentas Fresno picantes e ervas. Para adicionar um sabor defumado, grelhe o milho e as pimentas Fresno. Dessa forma, você também pode... Leia mais
Esta receita simples combina nhoque italiano com carne enlatada irlandesa e repolho refogado. É um prato substancioso e delicioso. Mesmo sendo feito do zero, o prato ainda tem um toque caseiro, e o nhoque de batata é um ótimo substituto para... Leia mais
Nöfle são pequenos bolinhos que foram trazidos para as Dakotas (EUA) por imigrantes alemães. A autora da receita, Molly Yeh, os chama de "o segredo mais bem guardado do Meio-Oeste superior". Ela faz esta sopa de nöfle para sua filha, porque crianças... Leia mais
Esses bolinhos aromáticos são recheados com um buquê de ervas aromáticas. Depois de cozidos em água ou no vapor, ficam macios e suculentos. Adicione-os a sopas, caldos ou sirva como acompanhamento de aves assadas. Leia mais
Esta versão de nhoque macio usa farinha de matzá fina em vez de farinha de trigo comum, tornando-o o petisco perfeito para a Páscoa judaica. Assim como o nhoque tradicional do norte da Itália, esses bolinhos são feitos com batatas e ovos, e... Leia mais
Este prato substancioso combina duas iguarias populares da Páscoa judaica: peito bovino e matzá. É uma combinação interessante inspirada no molho à bolonhesa italiano. Para facilitar o corte do peito em pedaços para o ensopado, cozinhe-o lentamente. Leia mais
Os nhoques de batata são cozidos em fogo brando num molho cremoso leve com ervilhas, cenouras, cebolas e aipo, e servidos com um suculento peito de frango assado. Mantenha um pacote de nhoque no congelador para uma refeição rápida durante a semana. Leia mais
O nhoque comprado pronto é um ingrediente quase perfeito para ter à mão para um jantar rápido e delicioso no meio da semana. Combina maravilhosamente com qualquer tipo de legume, e todo o prato pode ser feito em uma única panela, sem precisar esperar. Leia mais
Nhoque na air fryer? Esta receita vai te surpreender! Depois de fritos na air fryer, eles ficam macios como travesseiros por dentro e deliciosamente dourados e crocantes por fora. Sirva com abóbora assada, nozes torradas e... Leia mais
"Prefiro fazer este prato com nhoque sardo caseiro, que, ao contrário do nhoque de batata, é feito com massa de macarrão", compartilha Giada de Laurentiis. "No entanto, qualquer massa comprada pronta funciona aqui. Camarão com alho, vinho branco e..." Leia mais
Damaris Phillips sempre se esforça para dar um toque sulista aos pratos tradicionais, e seu nhoque de queijo de cabra não é exceção. Ela refoga bacon com tâmaras e, em seguida, adiciona vinho branco e caldo de legumes à panela para um sabor rico e intenso. Leia mais
Com este prato fácil de fazer e delicioso do Jeff Mauro, você sempre estará no topo. Ele assa legumes frescos na mesma assadeira com nhoque comprado pronto, rega tudo com manteiga derretida e finaliza com parmesão e manjericão. Leia mais
Fazer nhoque do zero pode ser uma tarefa árdua e demorada, mas você saberá que todo o esforço valeu a pena quando provar esses bolinhos macios de batata com seu molho de tomate favorito. O ideal é preparar o nhoque com antecedência para... Leia mais
Nhoque caseiro macio em um rico molho de tomate, também feito do zero — o que poderia ser melhor para um jantar aconchegante de domingo com a família?! Tanto o nhoque quanto o molho são bem fáceis de fazer, então não se deixe intimidar pelo processo. Você pode até... Leia mais
Frango cozido em uma única frigideira com um acompanhamento substancioso e legumes é um sonho! Coxas de frango desossadas são cozidas lentamente com abobrinha e nhoque em um molho rico e saboroso de tomate e manjericão, resultando em um delicioso prato ao estilo italiano que... Leia mais
Este prato que agrada a todos é fácil de fazer com nhoque comprado pronto. Você pode preparar o nhoque com um molho cremoso de gorgonzola com antecedência, depois polvilhá-lo com farinha de rosca e levá-lo ao forno pouco antes do jantar para servir bem quente. Leia mais
Este prato de nhoque com legumes suculentos ao molho pesto combina os sabores de duas saladas: salada de massa italiana e salada de batata. Adicione um pouco de maionese ao molho pesto e você terá um prato deliciosamente cremoso que harmoniza perfeitamente com ambas. Leia mais
Esses nhoques de ricota são uma ótima alternativa cremosa aos tradicionais nhoques de batata. Em vez de batatas, a massa é recheada com uma generosa porção de ricota integral e um pouco de parmesão para um sabor ainda mais intenso de queijo. Os nhoques ficam macios e... Leia mais
O spaetzle é um híbrido entre macarrão e bolinho de massa, um acompanhamento da culinária do Leste Europeu que consiste em pequenos pedaços de massa cozida. Se você já pensou em fazer macarrão caseiro, o spaetzle é um ótimo ponto de partida. Além disso, você não precisa... Leia mais
Uma versão italiana da sopa de nhoque: a mincetrone, rica em legumes, é feita com nhoque de batata. A casca do parmesão é opcional, mas adiciona um sabor mais rico e intenso à sopa. Não se esqueça de remover a casca. Leia mais
Este jantar rápido e fácil é perfeito para as noites de semana, e você com certeza vai querer prepará-lo durante todo o verão. É impossível não se apaixonar pela deliciosa combinação de alho-poró fresco, milho e cogumelos silvestres, acompanhados de nhoque de batata. Leia mais
Esta receita vegetariana foi inspirada na clássica sopa caseira de bolinhos de massa com frango. O caldo de galinha foi substituído por caldo de legumes, e o frango desfiado por grão-de-bico, que também é rico em proteínas. Por fim, adicionam-se bolinhos de massa caseiros à sopa. Leia mais
Se você quer fazer sua própria massa fresca, mas não tem uma máquina especial ou as habilidades necessárias, experimente começar com spaetzle! O único utensílio especial que você vai precisar é um escorredor, e você nem precisa sovar a massa à mão. Basta passá-la por um escorredor. Leia mais
"Na minha receita, decidi dar um toque especial ao nhoque clássico e usei batata-doce em vez de batata comum. Adoro o seu sabor adocicado natural e a sua linda cor. Depois de o nhoque estar pronto, rego-o com manteiga noisette rica e saborosa porque—" Leia mais
A econômica Ree Drummond preparou esta sopa usando apenas o que tinha na despensa, adicionando nhoque congelado. Portanto, esta receita é perfeita se, por exemplo, o mau tempo impedir você de sair de casa para fazer compras. Repleta de milho, - Leia mais
Uma ótima maneira de preparar nhoque delicioso e rápido. Bolinhos de batata cozidos são misturados com um molho cremoso e picante, polvilhados com uma generosa quantidade de queijo ralado e gratinados no forno até o queijo derreter e envolver todos os bolinhos. Leia mais
A praticidade do nhoque comprado pronto é inegável, e esta receita torna tudo ainda mais fácil. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, misture o nhoque com legumes, azeite e ervas, leve ao forno até dourar e você terá um prato delicioso e saudável. Leia mais
Comida reconfortante em sua melhor forma! Pedaços macios de frango e legumes se encontram em um molho cremoso com bolinhos de massa fofinhos. O prato é substancioso, mas não pesado. O ideal é usar coxas de frango sem sal. Leia mais
Surpreenda seus entes queridos com este acompanhamento inusitado. O spaetzle é como uma massa caseira, só que ainda mais saboroso e interessante. Esta receita sugere prepará-lo com espinafre. Cozinhe o spaetzle até ficar al dente e sirva em porções generosas. Leia mais
Se você adora massa com molho de queijo, com certeza vai apreciar esta versão com nhoque italiano no lugar da massa tradicional. Bolinhas macias de massa de batata cobertas com um molho de queijo espesso e cremoso certamente vão impressionar. Leia mais
Nhoque de batata substancioso e pedaços de linguiça italiana frita tornam este prato perfeito para um dia frio. Mas seu verdadeiro trunfo é o humilde repolho. Ele adiciona suculência, um toque de doçura natural e— Leia mais
Esta receita transforma o nhoque de batata congelado, um alimento prático comum, em uma refeição familiar substanciosa, saudável e rica em fibras, rápida de preparar e perfeita para um jantar descomplicado durante a semana. Para assar - Leia mais
Quem disse que o molho bolonhesa italiano só combina com massa? Experimente com nhoque de batata! O nhoque, previamente cozido, é colocado sobre o molho de carne, tudo é polvilhado com mussarela e, em seguida, gratinado no forno. Leia mais
Aprecie este prato caseiro e aconchegante, com bolinhos grandes e substanciosos e pedaços de frango em um molho rico e repleto de vegetais. Tyler Florence sugere prepará-lo lentamente com frango assado no forno, temperado com limão, alho e ervas, e... Leia mais
Prepare um jantar delicioso e rápido em uma assadeira em apenas meia hora. Você terá tudo em um só prato: muitos legumes, carne e nhoque de batata italiano. Esta receita elimina a necessidade de cozinhar o nhoque separadamente. Basta misturá-los com... Leia mais
Fazer massa orecchiette italiana fresca do zero não é tão difícil quanto parece, e você não precisa de uma máquina de macarrão especial — tudo é feito à mão. Os ingredientes são apenas farinha de trigo, sêmola fina e Leia mais
O nhoque de batata italiano não é apenas um ótimo acompanhamento, mas também uma base maravilhosa para um delicioso gratinado. Prepare uma assadeira que possa ir ao forno para este gratinado. Primeiro, misture o nhoque com cebola frita e presunto e cozinhe em fogo baixo. Leia mais
Esta receita apresenta nhoque de batata italiano preparado de uma forma não tradicional: em vez de cozinhá-los, eles são fritos em azeite até ficarem crocantes e dourados. São um acompanhamento perfeito para frituras... Leia mais
Desfrute da riqueza e da aparência vibrante deste prato primaveril, inspirado na famosa receita de massa Primavera. Em vez de massa, são usados nhoques de batata. Eles são cozidos e misturados com legumes levemente refogados. Leia mais
Você vai se surpreender com a facilidade desta receita de nhoque, os bolinhos de batata italianos geralmente servidos com pesto, molho de tomate ou simplesmente manteiga. Para a massa, você precisará apenas de três ingredientes: batatas mornas e cozidas. Leia mais
Esta sopa leva apenas dois ingredientes: frango e bolinhos de massa, flutuando em um caldo aromático. Ao ferver o caldo, adicione tomilho, salsa e sálvia, amarrados juntos em um ramo, à panela para facilitar a remoção quando a sopa absorver os sabores. Massa - Leia mais
Esta sopa é uma variação do prato tradicional americano "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, ela contém muitos vegetais saudáveis: cenoura, aipo-rábano, nabo, rutabaga, cebola e raiz de funcho. Os vegetais são levemente refogados em um molho cremoso. Leia mais
Prepare uma sopa de frango ao estilo italiano com nhoque de batata e queijo parmesão. Toda a família vai adorar este jantar. Primeiro, cozinhe o frango em fogo baixo em uma panela até ficar macio, juntamente com cenouras, aipo e bacon frito para um sabor vibrante. Leia mais
Se você já pensou em fazer massa caseira, talvez queira começar com o spaetzle alemão. É semelhante ao macarrão, muito apetitoso, delicioso e bem divertido de preparar. Para isso, você precisará de um escorredor e uma espátula de silicone. A massa é Leia mais
Nesta receita, o nhoque de batata italiano faz parte de um ensopado rico que também inclui cogumelos fritos, pedaços de frango grelhado e espinafre. Todos os ingredientes são envolvidos em um molho cremoso e saboroso e assados no forno sob uma camada de... Leia mais
O nhoque italiano cozido é servido com um incrível ragu de cogumelos silvestres, que confere ao prato um sabor rico e multifacetado. A receita utiliza nhoque comprado pronto ou pré-cozido, e o ragu é feito com uma mistura de cogumelos silvestres e Leia mais
O nhoque italiano é um bolinho de batata perfeito para compor pratos principais substanciosos e deliciosos, que podem ser complementados com uma grande variedade de ingredientes, como nesta receita. Cozido e frito em carvão defumado... Leia mais
O nhoque italiano é tão delicioso e versátil que definitivamente deveria fazer parte da sua alimentação. Pode ser preparado em grandes quantidades e congelado, ou cozido em porções menores conforme a necessidade e servido com uma grande variedade de pratos. Leia mais
Embora chamemos os nhoques italianos de bolinhos, eles ainda são considerados massas. E como qualquer massa, combinam perfeitamente com qualquer molho e vegetal. Além de poderem ser simplesmente cobertos com molho, os nhoques ficam ainda mais deliciosos quando... Leia mais
Prepare nhoque italiano no dia 29 de qualquer mês, coloque uma moeda embaixo do prato e faça um pedido! É exatamente isso que as pessoas fazem em alguns países da América Latina, acreditando que isso as ajudará a aumentar sua riqueza. Leia mais
Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Para economizar tempo, use nhoque de batata pronto e cubra com abóbora cabotiá dourada, couve e queijo parmesão ralado. Leia mais



































































