Tortilhas assadas no forno
Votos: 4
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Você pode facilmente fazer deliciosos chips de tortilla em casa, com poucas calorias (comparados aos comprados no mercado). Tudo o que você precisa são tortillas de milho, uma colher de sopa de óleo vegetal e sal fino. Unte as tortillas, corte-as em triângulos, disponha-as em uma assadeira grande e leve ao forno até ficarem crocantes. Sirva como aperitivo com molhos, guacamole ou salsa, no lugar do pão comum em sopas e ensopados, e também use-as em pratos de inspiração mexicana.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 tortilhas de milho, com 15 centímetros de diâmetro (de preferência brancas)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal fino
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Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, chips de tortilla
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte os dois lados das tortilhas com óleo vegetal. Empilhe as tortilhas e corte a pilha em seis pedaços para fazer chips.
- Coloque as batatas fritas em uma única camada em duas assadeiras grandes e tempere com sal. Asse até ficarem douradas e crocantes, girando a assadeira uma vez, por cerca de 12 a 15 minutos. Sirva.
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