Uma marinada de mel e jalapeño amacia o bife de flanco, que é mais duro, e depois de grelhado, a carne fica perfeitamente suculenta para estas fajitas substanciosas. Corte o bife em fatias finas contra a fibra e sirva...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
Páprica defumada, bacon defumado em madeira de nogueira e queijo Gouda defumado conferem a este hambúrguer suculento e espesso um sabor rico e defumado. Mas o seu verdadeiro destaque é o molho barbecue branco do Alabama.
Experimentamos diversas variações desta receita, incluindo uma com o dobro da quantidade de fermento em pó. E embora os pãezinhos tenham ficado fofinhos e bonitos, acabaram ficando muito secos...
Nesta clássica torta de pêssego, a fruta é disposta em camadas sobre a massa folhada em uma forma, e a massa doce cresce no forno, envolvendo os pêssegos. Para economizar tempo, você pode pular a etapa de...
O verão nos traz uma abundância de vegetais frescos, e estamos ansiosos para apreciá-los antes que seus parentes de estufa reapareçam nas prateleiras. Este prato do sul da França é a maneira perfeita...
Cremoso, com muito queijo e perfeitamente macio, este gratinado de batata é considerado um prato caseiro clássico por um bom motivo. Durante o pré-cozimento, o amido da batata engrossa o creme, transformando-o em...
A combinação de peito bovino, paleta suína, pancetta frita e linguiça italiana natural faz deste prato um ragu verdadeiramente magnífico. O sabor rico provém tanto da carne quanto...
Esses chaffles de queijo e ovo com baixo teor de carboidratos vão conquistar os adeptos da dieta cetogênica com sua textura macia e bordas crocantes. De todos os queijos, o cheddar foi o favorito. Também em...
Maio e junho são a época dos morangos e do ruibarbo. Esses dois sabores contrastantes combinam harmoniosamente e são frequentemente usados em bolos e sobremesas. Experimente estes deliciosos muffins...
Uma mistura de snacks doces e salgados com um toque de morango e creme, perfeita para a escola ou para levar consigo. Adicione pretzels cobertos com iogurte e morangos liofilizados...
Prepare uma sobremesa leve e arejada com chantilly e morangos, e adicione um toque cítrico refrescante com um licor de laranja, como Triple Sec ou Grand Marnier. Para uma apresentação impecável, disponha...
Prepare cupcakes maravilhosos com um recheio inesperado: um morango fresco inteiro envolto em uma massa fofa. É suculento e refrescante, a cara do verão. Finalize cada cupcake com uma rodela de limão...
A delicada panna cotta é muito fácil de fazer e é uma sobremesa elegante perfeita para as festas de fim de ano. Ela firma nas forminhas como gelatina, depois basta desenformá-la sobre um prato...
A combinação de morangos doces, limão ácido, hortelã aromática e chá verde torna esta bebida equilibrada e refrescante. Rica em vitamina C e antioxidantes, é uma ótima maneira de...
Muitas geleias caseiras incluem suco cítrico, como limão, que equilibra a doçura das frutas e bagas. No entanto, o vinagre pode proporcionar a mesma acidez, oferecendo ao mesmo tempo um sabor mais...
Prepare bruschettas crocantes em tiras de tortilla em vez de baguete. Espalhe ricota em cada porção, cubra com rúcula fresca, morangos e manjericão, regue com redução de balsâmico e polvilhe com pinhões.
Depois de um grande jantar de feriado, provavelmente sobraram os restos de um peru assado e um pouco de carne. Não jogue os ossos fora — eles renderão um caldo maravilhoso e rico que...
Este sanduíche quente e superqueijoso, com uma crosta crocante de parmesão e cheddar derretido por dentro, é recheado com os sabores ricos de pesto, aioli de alho e tomates secos. Apesar da abundância de ingredientes, ele...
Este curry de peru aromático e reconfortante pode ser apreciado como uma sopa cremosa ou servido com arroz. É feito com sobras de peru assado e uma variedade de legumes e especiarias, incluindo curry em pó e gengibre. E...
Presunto, queijo suíço, mostarda e picles formam uma combinação deliciosa que diferencia o sanduíche cubano quente dos demais. Para um sabor ainda melhor, adicione fatias finas de peru e...
Esses hambúrgueres podem ser pequenos, mas são repletos de sabor. Os hambúrgueres são feitos com peru e ervas aromáticas, e o molho de cranberry é o melhor amigo do peru. Pincele-o sobre os hambúrgueres enquanto assam...
Este chili con carne simples e saudável é feito com peru magro e um vegetal adicional: macarrão de abóbora cabotiá. Seus redemoinhos doces e picantes adicionam textura, sabor e cor ao prato.
Para hambúrgueres mais saudáveis para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em...
O peru, com seu sabor neutro, é a escolha perfeita se você quiser dar um toque asiático ao seu hambúrguer, como faz Anne Burrell. Adicione alho, gengibre, castanhas d'água...
O que diferencia esta sopa de frango tailandesa de uma sopa de frango comum? É uma mistura especial de frango, alho, gengibre, suco de limão e ervas frescas, além de leite de coco, que deixa a sopa cremosa...
Este prato é feito com arroz vegetal artificial, o que o torna mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional. Se você não encontrar arroz de couve-flor, experimente bater no liquidificador...
O ingrediente principal deste prato é o manjericão tailandês, que lhe confere um maravilhoso aroma agridoce. Refogue o frango moído com especiarias e molhos asiáticos aromáticos, adicione pimentões e manjericão tailandês fresco...
O macarrão de batata-doce é o acompanhamento perfeito para quem quer reduzir o teor de carboidratos da refeição, e esse macarrão exótico também combina perfeitamente com um prato tailandês igualmente exótico. Tempere...
Para estes bolinhos de milho, adicionam-se molho picante e salsa comprada pronta, triturada, diretamente à massa. Queijo cheddar ralado e pedaços de bacon frito também são incorporados à massa. Frite os bolinhos em óleo quente e...
Lab é uma salada de carne laociana também popular na Tailândia. Para fazer lab, cozinhe carne de porco moída, misture com molho, cebola, ervas, capim-limão e uma folha de limão, e enrole em...
Cozinhe almôndegas em fogo brando num molho de caril verde refrescante e sirva com macarrão de abobrinha salteado para um jantar rápido, saudável e com baixo teor de carboidratos. O macarrão de abobrinha pode ser encontrado na seção de hortifrúti ou...
"Os caril vermelho e amarelo costumam ser mais populares. Eu sou fã de caril verde, especialmente com frutos do mar frescos. O aroma de capim-limão, alho e pimenta simplesmente faz tudo ficar delicioso..."
"Por mais que eu tentasse, nunca conseguia recriar em casa os aromas vibrantes e revigorantes do curry tailandês", compartilha Aarti Sequeira. "Foi só quando fui convidada para uma aula de culinária em..."
Esta receita vai te transportar para o sudoeste americano, onde o Texas encontra o México, e com alguns ingredientes e temperos especiais, qualquer prato pode se transformar em algo único.
"Esses mini hambúrgueres com certeza farão sucesso na sua próxima festa graças à minha deliciosa geleia de cebola e tomate", diz Cardea Brown. "Você definitivamente vai querer fazer essa geleia..."
O peito de peru com pele é salteado na manteiga com ervas e alho até dourar levemente para selar os sucos, e depois finalizado no forno por...
"Chegou a hora de inovar com o peru. Não se trata apenas de um peru assado inteiro com recheio e molho no Dia de Ação de Graças! Pense no peru como um ótimo substituto para o frango. Depois..."
"A porchetta é um delicioso rolo de carne de porco toscana com ervas e especiarias, assado lentamente no forno. Todos os anos gosto de adicionar algo novo a ela, e desta vez decidi substituir..."
Esta massa com baixo teor de carboidratos e calorias, porém deliciosa e nutritiva, é feita com macarrão de vegetais e um rico molho de peru. Para cortar a abobrinha em tiras finas, você precisará de um utensílio especial...
Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com dois hambúrgueres de peru grossos, cobertos com queijo derretido e pedaços crocantes de bacon de peru frito. Servido em um muffin inglês tostado...
Este chá gelado doce e cremoso obtém seu sabor característico do cardamomo, anis estrelado e baunilha. Deixe em infusão na geladeira antes de servir para que todos os sabores se misturem.
Este molho cremoso de manteiga de amendoim é perfeito tanto para frango quanto para carne de porco. Você também pode experimentá-lo com outros aperitivos para um toque asiático. Açúcar mascavo,...
Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, é tradicionalmente servido com arroz glutinoso e combina especialmente bem com salada de mamão verde (som tom). Embora...
Surpreenda seus convidados com este prato festivo de inspiração tailandesa. O robalo listrado, com cabeça, é assado no forno. Parece que o peixe está nadando no prato — impressionante! Antes de assar...
Experimente a salada tailandesa de repolho Napa com maçãs, pepinos e amendoim em molho de limão, servida com vieiras grelhadas. Lembre-se, as delicadas vieiras são cozidas no ponto certo...
Com este prato de inspiração tailandesa, você não precisa sacrificar o sabor para reduzir as calorias. Este camarão salteado em molho leve contém 400 calorias a menos do que uma porção semelhante...
Este curry tailandês rápido cozinha camarões suculentos em molho de coco com especiarias aromáticas, pasta de curry vermelho e legumes. Sirva sobre macarrão de arroz cozido no vapor.
Para dar um toque asiático delicioso ao bife, pincele-o com molho de ostra e óleo de gergelim antes de grelhar. Depois de pronto, fatie finamente contra as fibras e sirva.
Uma sopa clara com ervilhas, cenouras e pimentas jalapeño, temperada com especiarias aromáticas, servida com fatias finas de bife grelhado. Em vez de pão, faça uma panqueca crocante...
Uma panela grande de mexilhões é uma delícia garantida! Existem tantas variações de sabor que você pode ajustar ao seu gosto, e os mexilhões cozinham rapidinho. Temperos, um pouco...
























































