O Buddha Bowl não é apenas uma nova tendência vegetariana, mas também uma refeição harmoniosamente equilibrada que oferece sabor, aparência e benefícios para a saúde. Acredita-se que...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
Nesta receita, a couve-flor é usada como substituto do fubá, substituindo os grãos na alimentação. Este prato é uma versão mais sofisticada do fubá de milho, um prato tradicional...
Você pode preparar uma massa deliciosa e interessante com muito mais do que apenas carne ou frutos do mar. As nozes são um excelente ingrediente. Elas adicionam um sabor profundo e rico com um toque oriental...
Uma sopa de tomate picante e encorpada, perfeita para aquecer num dia frio. Combina harmoniosamente o sabor do tomate com o toque picante da pimenta jalapeño e as notas cítricas vibrantes do limão. Cozinhe...
Receitas com baixo teor de carboidratos
Prepare um destes pratos com baixo teor de carboidratos, inspirados em chefs renomados, para o jantar, como peitos de frango marinados ou lombo de porco temperado.
Esta sopa substanciosa e saborosa obtém seu rico sabor de cogumelos, especiarias, limão, húmus e vinho fortificado. Os cogumelos são primeiro refogados com cebola, alho e vinho, depois adicionados...
Os principais ingredientes desta sopa leve são cogumelos, cenouras e cominho, que, combinados com os cogumelos, conferem um sabor incrível. O cominho é primeiro refogado na manteiga para um melhor aproveitamento do sabor...
Uma sopa espessa e rica que aquece com seu sabor multifacetado e delicioso. É uma combinação maravilhosa de diversos vegetais, incluindo aipo, cenoura, tomate, abobrinha, pimentão...
Uma sopa de legumes e cogumelos deliciosa, rica e, ao mesmo tempo, saudável. Embora seja chamada de sopa de repolho, seu sabor incrível também se deve aos muitos outros vegetais: tomates, cebolas, cenouras...
Este aperitivo é uma versão mais saudável dos populares croquetes de batata americanos, os Tater Tots. Em vez de batatas, estes croquetes são feitos com couve-flor, que é desfiada até formar uma pasta lisa e...
O bife de flanco é um corte da parte inferior da carne bovina, conhecida como a lateral do boi. É mais firme do que os bifes tradicionais, mas tem um sabor mais rico, o que o torna um dos favoritos entre os verdadeiros apreciadores de carne. Por ser um corte...
Este bolo de carne, ou almôndegas, é feito com uma mistura de carne bovina magra e peru, mas é incrivelmente suculento, apetitoso e rico em sabor. Tudo graças ao espinafre misturado à carne moída...
Ao fritar o halibute desta forma, você preservará sua maciez e suculência, além de conferir-lhe o sabor sofisticado e a aparência de um prato de restaurante. O peixe é primeiro frito em óleo e depois despejado na frigideira...
Esta salada leve e rica em vitaminas incorpora ingredientes das famosas asas de frango ao estilo Buffalo, capturando seu sabor, amado por milhões. Mas, ao contrário das asas crocantes, os pedaços de frango...
Piccata é um prato italiano popular de costeletas empanadas e fritas, cobertas com um molho feito com suco de limão, manteiga e alcaparras. Esta receita difere da piccata tradicional porque...
Ratatouille é um delicioso ensopado da Provença que encanta com os sabores de vegetais maduros de verão: abobrinha, berinjela e tomate. Embora o ratatouille tradicional seja feito no fogão, ele pode ser preparado de forma igualmente deliciosa...
Para dar a este frango seu aroma e sabor excepcionais, você precisará de alecrim, tomilho, sálvia, alho e limão. Use alguns desses temperos para esfregar bem a superfície do frango...
Este prato requer apenas quatro ingredientes, mas o frango resultante é tão delicioso e suculento! O frango é cortado em vários pedaços, frito na frigideira até ficar crocante e...
Este molho natural à base de iogurte é um ótimo acompanhamento para vegetais e outros aperitivos, além de ser uma excelente alternativa à maionese, que é gordurosa e pouco saudável. Pepino e endro picados finamente adicionam um toque refrescante...
Prepare um jantar delicioso e saudável com camarões saborosos, couve e pimentões em uma única assadeira no forno. Primeiro, asse a couve com os pimentões, alho e temperos em azeite...
Uma receita interessante de macarrão com baixo teor de carboidratos e calorias. Para prepará-lo, descasque os talos de aspargos com um descascador de legumes até que formem fitas semelhantes a fettuccine. Tudo o que você precisa fazer é fritar...
O que poderia ser mais satisfatório em uma noite de semana do que um jantar delicioso e sem complicações? Este jantar, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos e é delicioso, saudável e...
Este mingau de aveia cozinha na panela elétrica enquanto você dorme e, pela manhã, tudo o que você precisa fazer é colocar o mingau quente em uma tigela e saborear lentamente o seu sabor. Esta receita inclui mais...
Para uma maneira rápida e deliciosa de cozinhar couve-flor, frite-a em um molho de inspiração asiática. Primeiro, adicione a couve-flor picada à panela quente e mexa rapidamente, depois adicione o restante...
Salmão grelhado com salada de couve e maçã é a opção perfeita para um jantar leve, delicioso e rápido de preparar. Grelhe o salmão até dourar e adicione a couve...
Uma versão saudável e com poucas calorias de um prato italiano delicioso e substancioso. Trata-se de um filé de frango à milanesa coberto com cogumelos e molho Marsala. O filé de frango é batido...
Esta sopa rica e reconfortante é perfeita para aquecer num dia frio ou chuvoso. É feita com legumes e massa orzo italiana em caldo de galinha. Esta massa à base de arroz retém melhor a sua humidade...
Este prato equilibra perfeitamente os carboidratos da massa e as proteínas do camarão, enquanto os vegetais fornecem fibras e os tomates, o alho e o manjericão adicionam um sabor e aroma deliciosos...
Um acompanhamento simples e delicioso feito com couve-flor e brócolis. O contraste de suas cores dá um toque especial ao prato, perfeito para ocasiões especiais. Corte os dois tipos de couve em pedaços iguais...
Este bolo "Angel Food" leve e aerado, com miolo branco como a neve, é assado sem gordura e sem laticínios. Para este bolo, você precisará de claras de ovo. Primeiro, bata-as com vinho...
Um café da manhã rico em proteínas, fibras e vitaminas. Refogue feijão preto enlatado com cebola e pimentão e sirva sobre uma tortilha integral com salsa e creme azedo. Finalize com...
Uma caçarola de espinafre e peru saudável e deliciosa que vai te deixar saciado por muito tempo. Ela tem tudo o que você precisa para um café da manhã reforçado: carne, verduras, ovos, queijo e pão. Comece a preparar a caçarola na noite anterior.
Camarão com grits é um prato popular do sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado por sua incrível combinação de sabores, com camarões macios...
A marinada perfeita para frango inclui vinagre, mostarda, ervas aromáticas e azeite. Você pode escolher qualquer um desses ingredientes que tiver à mão. Vinagre de maçã, vinagre balsâmico ou...
A fajita, um aperitivo mexicano, difere de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são colocados individualmente na mesa, e os clientes podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. É uma ótima opção...
O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também resulta num molho mais leve, sem...
A massa à puttanesca italiana é uma das mais fáceis de preparar. Seu nome, segundo a teoria mais comum, vem justamente dessa palavra que dispensa tradução. Acredita-se que...
Esses noodles de pepino, cenoura e repolho com baixo teor de carboidratos não precisam de cozimento e vão te encantar com sua suculência e sabor exótico, que adquirem graças a um molho feito com pasta de curry, amêndoas...
A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi confere a este prato de inspiração coreana um sabor fantástico. À parte, cozinhe o brócolis-rábano — um parente do brócolis com talos mais longos e suculentos — e...
Prepare deliciosos espetinhos de camarão empanados no forno. Mas não use a farinha de rosca tradicional — use coco ralado. Isso dará aos seus espetinhos um aspecto mais exótico e os tornará verdadeiramente...
Deliciosos pedaços de frango em molho asiático são servidos sobre uma cama de brócolis. Todas as partes do brócolis são aproveitadas. Os talos mais firmes são usados para arroz com baixo teor de carboidratos, enquanto as flores mais tenras são levemente...
As fitas de abobrinha dão um toque interessante e deixam o prato de massa com camarão ainda mais suculento. São fáceis de cortar com um descascador de legumes. Refogue os camarões em azeite com...
Uma ótima maneira de servir camarões grelhados é envolvê-los em folhas de alface. Fica um aperitivo suculento e delicioso, perfeito para um piquenique. Só tome cuidado para não cozinhá-los demais...
Grelhe a abobrinha em uma grelha ou churrasqueira a carvão, temperando-a com sal temperado. Este tempero versátil será útil em muitos outros pratos. Misture os ingredientes e guarde em...
Grelhe abobrinhas deliciosas depois de mariná-las em uma mistura de vinagre de vinho branco, suco de limão, alho e tomilho. Use essa mesma marinada para regar as abobrinhas cozidas e...
Este prato simples é uma opção de café da manhã deliciosa e que sacia a fome. Frite um bife e ovos mexidos em uma frigideira e sirva sobre uma cama de folhas de alface romana suculentas e crocantes, regadas com suco de limão.
Um parfait leve e delicioso feito com iogurte grego. É uma alternativa mais saudável aos parfaits tradicionais com chantilly. Prepare a compota de figo e o recheio de frutas secas e nozes com antecedência...
Esta caçarola é simplesmente perfeita para o café da manhã, pois contém tudo o que você poderia desejar para acompanhar uma xícara de café matinal: pão, presunto, tomates, ovos e queijo. Tudo banhado em um delicado creme...
Esses palitos de pão levam algumas horas para ficarem prontos, mas valem a pena. São assados com massa de fermento misturada com farinha de trigo integral, o que lhes confere uma boa dose de fibras. E...
Os hash browns americanos são batatas fritas e picadas finamente (ou hash browns), geralmente servidas no café da manhã. Mas também podem ser feitos com batata-doce, que é essencialmente a mesma batata...























































