Receitas das culinárias do mundo

Essas tigelas de arroz com carne são o epítome da comida reconfortante japonesa. O gyudon é tipicamente feito em casa, mas também é comum em restaurantes de fast-food por todo o país. O gyudon consiste em...

O gumbo tradicional com frango, legumes, linguiça francesa e camarão é a desculpa perfeita para dar uma pequena festa, como fazem na Louisiana. Convide seus amigos mais próximos e...

A receita mais simples de guacamole inclui abacate, pimenta jalapeño, tomate, coentro e suco de limão. Basta amassar o guacamole com um garfo em uma tigela e servir imediatamente como aperitivo com nachos para mergulhar.

Essas fatias de torta são uma versão aprimorada do popular biscoito americano tipo Newton, com recheio de frutas secas. Para um sabor de fruta mais intenso, deixe os damascos secos hidratarem bem...

Se você quer preparar sanduíches gourmet para a sua comemoração, aposte nas miniaturas! Esta receita transforma um simples sanduíche de presunto e queijo em um aperitivo elegante: acompanhado de...

Os grissini italianos são um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. Podem ser assados ​​para que os convidados os petisquem enquanto aguardam o jantar festivo, ou servidos com molhos para mergulhar em uma festa em casa.

Recheie filés de peito de frango com macarrão de arroz ao molho tailandês com cebolinha, pimentão e cenoura, enrole-os e grelhe. Você terá um aperitivo suculento e delicioso com inspiração asiática...

Os rolinhos de peito de frango ao estilo italiano são perfeitos como aperitivo ou prato principal para uma refeição festiva. Recheie-os com tomates secos ao sol e alho, abobrinha, mussarela defumada...

Esta receita combina dois pratos americanos adorados no Dia de Ação de Graças: torta de batata-doce e batatas assadas duas vezes. A batata-doce assada é cortada ao meio, a polpa é retirada...

Um requisito fundamental para assar uma pizza perfeita é um forno bem quente, o que é especialmente inconveniente no verão, quando o clima já está quente. Uma churrasqueira pode ser a solução! Você também pode assar pizza nela, e é...

Pêssegos grelhados suculentos, rúcula com um toque de limão e bresaola salgada se unem nesta receita para a salada de verão perfeita, finalizada com uma fatia de burrata macia.

Diferentemente dos tacos, as tostadas são feitas com tortilhas de milho crocantes e servidas sem enrolar como aperitivo ou prato principal. Esta receita usa carne grelhada...

A estrela desta quesadilla é o bife grelhado. Ele é feito com um corte de carne bovina mais barato que, quando grelhado corretamente e fatiado finamente, fica incrivelmente suculento e macio.

Esta receita transforma um clássico de restaurante no prato perfeito para piquenique, com as notas picantes, salgadas e doces típicas da culinária asiática. Graças ao corte em formato de borboleta e ao preparo na grelha...

Esses saborosos bifes de tofu marinados serão um sucesso nos piqueniques de verão. Escorra bem o tofu, adicione açúcar mascavo à marinada e grelhe lentamente para criar...

O funcho é um ingrediente popular na culinária italiana. Esta receita utiliza todas as suas partes: as sementes para polvilhar o peixe, a raiz e as folhas para uma salada suculenta. Tenha cuidado para não cozinhar demais o salmão na grelha, e...

O salmão não só é o complemento perfeito para uma salada de tabule fresca, como também tem uma carne firme o suficiente para se manter em espetos e suportar o grelhado. Não se desfaz como o salmão branco mais delicado...

Pizza branca e salada antipasto — dois pratos populares em pizzarias italianas — se unem nesta receita. Grelhar a pizza adiciona um sabor defumado à sua massa, e você não precisa...

Ao assar um peru no espeto, você elimina a necessidade de regá-lo e untá-lo constantemente: a rotação distribui os sucos, resultando em uma carne suculenta e macia com pele crocante. Isso...

Comum em todo o Oriente Médio e no Mediterrâneo, o pão pita é tradicionalmente assado em altas temperaturas em um tandoor (forno de barro). É incrivelmente versátil e servido com kebabs, falafel,...

Cozinhar ostras para muita gente fica muito mais fácil com este método rápido. Basta grelhar as ostras por alguns minutos até que as conchas se abram ligeiramente e fiquem fáceis de...

Esses raviólis ao pesto são cozidos inteiramente em uma única panela, o que significa que não é necessário ferver água, escorrer e preparar o molho separadamente. O líquido rico em amido que se forma no fundo da panela...

Esta pizza italiana tradicional agrada a todos os gostos. Ela é dividida em quatro recheios: presunto, alcachofra, cogumelo e azeitona. É a opção perfeita para um grupo com diferentes preferências...

Esta deliciosa versão filipina da longanisa, uma linguiça de porco, pode ser feita em casa. Ela cativa pelo seu sabor rico, com notas picantes, doces e de alho, e é perfeita...

No seu próximo piquenique, não se limite ao shashlik, experimente também estes saborosos hambúrgueres de cordeiro. Esta receita detalha como preparar e embalar a carne e os demais ingredientes com antecedência, para que você...

Grelhe um carré de cordeiro ou costela e sirva com um molho chermoula tunisiano feito com ervas frescas, limão e especiarias aromáticas. A hortelã e o limão conferem ao chermoula um sabor vibrante e refrescante, perfeito para...

Asinhas de frango fritas são um petisco favorito em qualquer festa com cerveja, e estas asinhas jamaicanas grelhadas com tempero jerk certamente vão impressionar. Deixe-as absorver o sabor picante...

Pimentas habanero picantes, tomilho, pimenta-da-jamaica, cravo e o grelhado no carvão conferem ao frango o delicioso sabor e aroma do jerk, pelo qual a culinária caribenha é famosa. Marine as coxas de frango...

Orégano seco nos hambúrgueres, vinagre balsâmico nos pães, queijo provolone derretido e manjericão fresco infundem esses hambúrgueres com os sabores da culinária italiana. Grelhe os hambúrgueres em uma churrasqueira ao ar livre para...

Apenas 200 gramas de lombo de porco são suficientes para preparar um prato delicioso para quatro pessoas. Berinjela grelhada e vagem ajudam a aumentar o volume, tornando-o ainda mais substancioso.

Desfrute de um delicioso prato ao estilo mediterrâneo, fácil de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Os camarões são marinados por alguns minutos em um molho de alho e limão...

O recheio desses rolinhos é feito com uma mistura de berinjela grelhada e aromática, bulgur, queijo feta e tomates. É enrolado em uma fatia fina de peito de frango e grelhado até ficar macio.

Grão-de-bico e berinjela grelhada são ingredientes populares na culinária do Oriente Médio. Combinados com um molho de iogurte com alho, eles se transformam em um delicioso recheio para wraps. Certifique-se de grelhá-los bem...

Milho grelhado, pimentões e cebolinhas formam a base deste ensopado de verão substancioso. Sirva com uma baguete crocante torrada ou pão rústico para uma refeição vegetariana completa.

O abacate macio é um molho leve e refrescante para alface romana crocante, bacon e frango grelhado marinados em cítricos. Esta salada Cobb ficará deslumbrante quando servida...

Clambake é um prato tradicional de frutos do mar da Nova Inglaterra, frequentemente preparado em piqueniques no litoral. Para esta receita, você não precisará de uma panela enorme nem de uma viagem à praia:...

Este prato requintado é imperdível para todos os amantes de churrasco. O abacaxi é grelhado com um recheio de carne, e cada mordida oferece sabores doces, salgados e umami. Esta salada...

Antes de grelhar, o peito de frango é marinado por alguns minutos em uma mistura saborosa com pimentas chipotle, que confere não apenas um sabor picante, mas também um leve toque defumado que realça o aroma da grelha a carvão. Não...

A salada Cobb é uma deliciosa combinação de alface, tomates suculentos, abacate macio, ovos cozidos, bacon crocante, queijo azul picante e frango. Fica especialmente deliciosa quando...

Coxas de frango temperadas com um molho de inspiração asiática e um mix de cinco especiarias chinesas, e depois grelhadas para um resultado deliciosamente saboroso e suculento. Sirva com macarrão de cenoura e ervilha-torta.

Esfregue os peitos de frango com pasta de pimenta em pó e grelhe-os com tortilhas de milho para tacos simples e deliciosos, fáceis de preparar durante a semana. Sirva os tacos prontos...

Misture pimentões poblanos assados, pepino fresco e hortelã para uma deliciosa sopa gaspacho. Esta versão da sopa fria usa apenas vegetais verdes. Pimentões poblanos...

Até mesmo quem come carne vai adorar esses tacos vegetarianos. A combinação de cogumelos cremini e cogumelos ostra adiciona um sabor e aroma vibrantes, deixando os tacos com uma textura semelhante à de carne, enquanto o feijão verde e o jicama crocante complementam o prato.

Vagens branqueadas e aquecidas em óleo saboroso com presunto defumado e cebolas refogadas são um acompanhamento delicioso para rosbife ou peru assado. As vagens devem permanecer suculentas e levemente...

Alho e alecrim assados ​​em azeite conferem um sabor maravilhosamente delicioso ao simples feijão-verde, enquanto a farinha de rosca torrada com pimenta vermelha adiciona a crocância perfeita. O resultado é...

Vagens assadas em um saboroso molho de cogumelos, cobertas com cebolas fritas crocantes, são um acompanhamento tradicional para o peru de Ação de Graças nos Estados Unidos. E, embora o mercado moderno...

A granita é uma sobremesa italiana leve e refrescante, fácil de preparar em casa com poucos ingredientes. Maçã verde, hortelã e limão dão um sabor vibrante à granita — perfeita para um dia quente.

Dê um toque grego aos nachos mexicanos: substitua os chips de milho por chips de pão pita e cubra com homus e uma salada grega — pepinos, tomates, azeitonas, cebola roxa e queijo feta.

Esses biscoitos de chocolate mexicanos têm um sabor rico com notas quentes de canela e pimenta caiena. Feitos por corte, eles são crocantes por fora e macios por dentro. Experimente!

Esta sobremesa super simples de manteiga de amendoim, chocolate e biscoito é uma ótima maneira de agradar os gulosos da sua família! As barrinhas de manteiga de amendoim não precisam ir ao forno e são fáceis de armazenar em...