Receitas das culinárias do mundo

Esta salada de massa italiana é recheada com pedaços de salame, mussarela, tomates, giardiniera e manjericão. Em vez de massa radiatore, você pode usar qualquer massa pequena que tiver à mão.

Embora o gyros seja considerado um prato grego, alguns ingredientes tradicionais italianos não o arruinarão, mas sim lhe conferirão um sabor novo e interessante. Esfregue linguiça italiana doce com cominho e...

Legumes marinados, folhas verdes frescas e mussarela macia fazem desta salada italiana uma verdadeira explosão de sabores. Use não só os legumes do pote de giardiniera, mas também a salmoura para um resultado delicioso...

Esta salada substanciosa, suculenta e vibrante combina massa cozida com alguns dos aperitivos mais populares da Itália: giardiniera marinada, queijo provolone, salame e ervas frescas. É...

Este sanduíche enorme serve várias pessoas. O brócolis refogado o torna super suculento, e a combinação de iguarias italianas — presunto, salame, mortadela e queijo provolone — é incrivelmente...

Uma mistura de carne de porco e peru moída, juntamente com ervas frescas, ricota e queijo pecorino, torna essas almôndegas incrivelmente suculentas e macias. Elas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo, espetadas em...

Coxas de frango, feijão branco, tomates e orégano se complementam maravilhosamente neste ensopado rústico italiano. Tudo é cozido em uma única panela, primeiro no fogão e depois finalizado...

Se você gosta de abóbora em pratos salgados, esta receita de acompanhamento de carne não irá decepcioná-lo. Este vibrante acompanhamento de abóbora, ao estilo do Oriente Médio, equilibra a doçura natural da abóbora cabotiá e das tâmaras...

O clássico café irlandês se transforma em uma gelatina alcoólica nesta receita. Esta deliciosa sobremesa para adultos combina todos os sabores do famoso coquetel: café, Baileys e chantilly.

Este arroz vibrante adquire sua cor ensolarada do açafrão. O açafrão é uma especiaria cara, mas, quando usado corretamente, basta uma pequena quantidade. Ele confere um sabor único e...

O ingrediente principal deste prato é o caldo. Aromático e rico, é a chave para uma sopa deliciosa. Uma panela elétrica de cozimento lento ajudará você a prepará-lo em minutos, e o sabor será como se tivesse sido criado por mágica...

Se você decidir de repente preparar tacos deliciosos para a sua família, a panela elétrica de cozimento lento é a sua salvação! Ela processa até mesmo carne moída congelada com facilidade, e o recheio dos tacos ficará pronto em minutos. Sirva com qualquer acompanhamento...

Essas caçarolas, recheadas com carne, legumes e cobertas com Tater Tots, são feitas em Minnesota para grandes reuniões familiares, almoços e jantares da igreja. Parece simples, mas...

Tortilhas de milho feitas com água fervente são um prato popular entre os afro-americanos e no sul dos Estados Unidos. Feitas com poucos ingredientes e fritas em gordura em vez de assadas, elas são mais parecidas com...

Um toddy quente é um coquetel de uísque aromático, doce e picante, apreciado quente em dias frios para aquecer, relaxar e afastar resfriados. Se você é fã dessas bebidas aconchegantes de inverno...

O hot pot (ou couve-flor quente) é um delicioso jantar chinês preparado diretamente na mesa. É mais do que apenas uma panela fervendo no centro da mesa com aperitivos dispostos ao redor. É uma maneira maravilhosa de passar...

Esses biscoitos macios de manteiga de amendoim vão te encantar com a combinação do sabor quente das nozes e um toque levemente ácido do mel picante. Se você não encontrar esse mel no supermercado, pode fazer...

O que você obtém ao combinar dois pratos populares de lanchonete? Uma pizza deliciosa e suculenta com cobertura de salada Caesar! A melhor parte dessa pizza é provavelmente a crosta com alho e pimenta, que lembra...

Jeff Mauro é um apaixonado por comida coreana. Estes sanduíches de frango frito crocante foram inspirados nos sabores e ingredientes tradicionais da Coreia, incluindo pasta de gochujang e pimentas gochukara. O frango...

Para saborear o incrível gosto do churrasco, você não precisa sair de casa nem acender a churrasqueira. O frango para esses sanduíches é preparado no fogão e servido com um molho barbecue encorpado e saboroso.

O camarão ao alho e óleo está no cardápio de todo bom restaurante ítalo-americano. Quando preparado corretamente, deve ser amanteigado, com toques de limão e alho. O camarão ao alho e óleo é apreciado por...

O ingrediente secreto destas panquecas é a mistura para chocolate quente, que as aromatiza por dentro e por fora. Adicione-a à massa e cozinhe as sobras em fogo baixo com xarope de bordo por...

Esta salada é feita com batatas vermelhas. A casca é tão fina que não é preciso descascá-las antes de cozinhar, e a cor vermelha dá um toque ainda mais festivo...

As tortinhas de ovo chinesas vêm em diversas variedades: estas tortinhas são originárias de Hong Kong e são feitas de massa folhada com recheio de ovo, que não é tão doce quanto outras...

A sopa doce de feijão vermelho é comumente servida como sobremesa ou aperitivo leve em celebrações chinesas e durante o Ano Novo Chinês. Sua popularidade se deve em parte ao fato de que...

"Comecei a fazer essa salada quando era estagiária no Food Network, porque as cenouras eram muito baratas e eu sempre tinha óleo de coco sobrando para levar para casa", diz ela.

"Quando criança, eu via camarão com nozes e mel com frequência em casamentos chineses, mas nunca pude experimentar por causa de uma alergia a nozes", diz a autora da receita, Vivienne Chan. "Felizmente, eu..."

Este prato equilibrado é fácil de preparar e delicioso. Filé de salmão grelhado com ervas aromáticas em um molho de mel e soja, servido com arroz integral e edamame. Perfeito para...

A torta de noz-pecã é uma sobremesa clássica do sul dos Estados Unidos. Nesta receita, seu sabor rico e amendoado é complementado pela doçura natural do mel. Nunca se tem nozes-pecã demais em uma torta, então ela é recheada com...

A combinação de mel e salmoura (doce, ácida e salgada) cria o molho perfeito para pedaços de frango crocantes. As coxas de frango são as melhores para esta receita. Depois de fritas, elas...

O tahine é uma pasta de gergelim muito usada nas culinárias do Oriente Médio e do Mediterrâneo. É tão fácil de fazer em casa que você provavelmente nunca mais vai querer usar o comprado pronto. Você...

"Se você ainda não experimentou limoncello, prepare-se para uma delícia! É um licor de limão italiano que minha avó sempre servia em copos gelados depois das grandes refeições em família—...

Ao contrário da crença popular, os manicotti tradicionais (também conhecidos como canelones) não são aqueles tubos largos comprados em supermercado, mas sim folhas frescas de massa ou crepes enroladas em torno de um recheio. Eles são especiais...

Prepare linguiça calabresa mexicana caseira especialmente para o recheio desta quesadilla. Basta misturar carne de porco moída com temperos tradicionais mexicanos para linguiça calabresa: pimenta ancho,...

Se você adora chá de bolhas taiwanês e quer experimentar fazê-lo em casa, esta receita de bolinhas de tapioca vai te salvar. É mais saborosa do que a comprada pronta, porque é feita com...

As cenouras são cozidas em molho hoisin, absorvendo sabores doces e salgados, enquanto uma pitada de sementes de gergelim torradas adiciona crocância e um sutil sabor de nozes. Um acompanhamento perfeito para refogados...

O molho hoisin é um molho chinês popular feito de pasta de soja fermentada e especiarias como alho, pimenta e gergelim. Nesta receita, ele é combinado com molho de soja, pimenta-de-Sichuan e vinho de arroz.

Esses mini sanduíches são feitos com mini-sanduíches de batata e suculentas almôndegas de carne de porco, cobertas com molho hoisin asiático. Eles são servidos com uma salada de abacaxi vibrante, agridoce...

Este molho barbecue caseiro, inspirado na culinária asiática e à base de hoisin, dará às coxas de frango grelhadas um brilho apetitoso e um sabor incrível, com notas doces, ácidas e picantes. Pincele-o no frango quando...

Prepare deliciosas costelas de porco ao estilo do churrasco chinês, char siu. Marinadas em especiarias asiáticas, as costelas são primeiro assadas lentamente na parte mais fria da grelha e depois seladas...

Esta receita foi inspirada no char siu (carne de porco assada chinesa). O lombo de porco é assado no forno com um glacê de mel, molho hoisin, gengibre e pó de cinco especiarias, o que adiciona...

Com apenas um pouco de carne moída de peru, você pode fazer quatro hambúrgueres substanciosos. O trigo bulgur pode ajudar. Adicione-o à mistura do hambúrguer em vez de pão. Ele adiciona textura e torna o hambúrguer mais saboroso.

Antes de grelhar, o bife de fraldinha é pincelado com uma mistura de molho hoisin, sambal oelek, mel e ketchup. Isso realçará o sabor rico da carne e adicionará notas picantes e doces. Sirva com...

Este biscoito da Nova Inglaterra é semelhante ao pão de gengibre e recheado com uma variedade de especiarias, frutas secas e nozes. Segundo uma versão, recebeu o nome de "Hermit" (Eremita) porque demorava muito para...

Abobrinha assada e um molho de tomate caseiro repleto de ervas aromáticas se misturam com pimentões assados ​​neste gratinado de massa, finalizado com dois tipos de queijo: Pecorino e Provolone. Graças a...

Para esta receita, use linguiça italiana apimentada. Ela dará um sabor rico ao macarrão gratinado, recheado com queijo fontina derretido, e as alcachofras adicionarão um toque de suculência. Cozinhe o macarrão...

Combine a massa cozida com pepperoni, cogumelos cremini salteados e molho de tomate caseiro com manjericão e salsa, depois asse sob uma camada de mussarela e...

Prepare um gratinado de massa com almôndegas suculentas feitas com uma mistura de carne moída bovina e suína, cobertas com queijo derretido e molho de tomate caseiro. Grelhe as almôndegas no forno e depois...

Como deixar o macarrão com molho de tomate, berinjela e mussarela ainda melhor? Polvilhe mais mussarela por cima e leve ao forno por alguns minutos até o queijo derreter e ficar bem crocante.