A abobrinha tem um sabor neutro, o que a torna uma combinação perfeita para molhos encorpados. Prepare este delicioso aperitivo de verão grelhando os legumes e misturando-os com um molho feito com um relish de chow mein bem ácido.
Receitas das culinárias do mundo
A sobremesa crocante Rocky Road é uma deliciosa combinação de nozes, marshmallows e chocolate. Esta receita apresenta barras que não precisam ir ao forno. A mistura deliciosa simplesmente endurece em...
Esses biscoitos de chocolate com um nome igualmente divertido são perfeitos para o verão, já que você não precisa ligar o forno no calor para prepará-los. Eles são recheados com aveia...
Esta torta de carneiro simples e deliciosa é feita com carne de cordeiro moída, e os legumes picados congelados tornam todo o processo mais rápido. Cubra o rico ensopado de carne com purê de batatas cremoso...
Melancia doce, hortelã refrescante e jalapeño picante — ingredientes aparentemente incompatíveis se combinam para criar uma deliciosa salsa de verão que pode ser servida como aperitivo com nachos. Para...
"O segredo desta receita é selar a carne vegetal para desenvolver um sabor e uma textura caramelizados. Depois, é só cobrir com purê de batatas!", diz Damaris Phillips sobre sua...
Esta torta de carneiro aromática é um prato caseiro e reconfortante, perfeito para as noites frias de inverno. Com um recheio rico de carne e cogumelos, coberto com um purê de batatas fofinho, é substanciosa, nutritiva e...
Esta versão festiva da torta de carneiro é feita com carne de cordeiro moída, cogumelos e legumes glaceados com um toque agridoce, tudo coberto com um purê de batatas fofo. Se desejar, a caçarola pode ser...
O molho para nachos é um aperitivo versátil que sempre agrada a todos. Seja para uma noite de cinema em família ou uma festa animada em casa, quanto mais molhos, melhor.
A maçã é um ingrediente bastante inesperado na salsa verde, um molho verde feito com tomatillos e pimentas. A fruta é assada junto com os vegetais, realçando a doçura dos tomatillos assados. Este molho é feito com...
Este molho mexicano aromático combina perfeitamente o sabor defumado de tomates assados com casca com o toque picante da pimenta serrano e o aroma refrescante do coentro. Seja usando um liquidificador ou...
A abóbora assada, doce e picante, é um acompanhamento perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. Para prepará-la da forma mais deliciosa possível, com o mínimo de ingredientes, use...
Esta receita foi especialmente criada para donas de casa ocupadas que desejam preparar um jantar caseiro delicioso e saboroso para toda a família, sem gastar muito tempo ou esforço. Todos os ingredientes...
O sabor adocicado da beterraba dá um toque especial a este popular aperitivo do Oriente Médio. O homus de beterraba é servido com uma porção de labneh, que adiciona cremosidade. Se não encontrar labneh, substitua por...
Este hummus de abóbora cabotiá, saudável e nutritivo, combina perfeitamente com pães achatados ou vegetais frescos. Você também pode usá-lo como um patê saudável. Se você já tiver abóbora assada,...
As folhas da figueira-da-índia, ou nopales, como são conhecidas no México, são consumidas há séculos. Pesquisas mostram que elas ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. E...
Frango em conserva ao estilo asiático, com molho picante de soja, molho hoisin, gengibre e cebolinha, servido com uma salada refrescante de acelga chinesa, toranja e pimenta. Retire dos gomos...
Os cornichons são cozidos em fogo brando num molho aromático de vinagre e soja com açúcar, pimenta-do-reino e folhas de louro até ficarem macios, suculentos e deliciosos. Sirva meio frango com...
O parmesão, o manjericão e o molho marinara conferem a este bolo de carne os sabores e aromas da culinária italiana. O bolo de carne é incrivelmente suculento e macio, perfeito para sanduíches e...
O Bolo de Carne de Frango ao Molho Buffalo é uma versão deliciosa do clássico bolo de carne, com o sabor marcante das asas de frango ao estilo Buffalo. É uma combinação deliciosa de molho picante, manteiga, aipo...
A carne doce da lagosta é cozida em fogo brando num delicado molho cremoso com milho, ervilhas, raspas de limão e um toque de queijo Gruyère derretido, e depois assada sob uma camada de biscoitos folhados de estragão. Uma delícia de verão...
Essa torta de frango é tão boa que é difícil acreditar que levou apenas 16 minutos para ficar pronta. "Desconstruída" significa que o recheio e a massa folhada são assados separadamente (muito mais rápido do que...).
Essas deliciosas tortas individuais, servidas em pequenas frigideiras de ferro fundido, são recheadas com carne suculenta, cogumelos, cebola, cenoura e tomilho, tudo coberto com uma massa folhada dourada. Uma delícia!
A torta de frango é uma ótima maneira de saborear uma refeição deliciosa e nutritiva em qualquer lugar. Essas tortas são rápidas e fáceis de fazer usando massa de torta comprada pronta, e o recheio inclui...
A região costeira americana de Lowcountry, na Carolina do Sul, abrange o litoral do Oceano Atlântico, e sua culinária é correspondentemente rica em pratos de frutos do mar, o que se reflete nesta receita de nachos.
Esses anéis de gergelim são originários da Espanha, onde são populares entre os judeus sefarditas, especialmente no Shabat e em feriados. O agradável sabor do gergelim da cobertura é realçado pela pasta de tahine adicionada à massa. Esses...
Aida Mollenkamp decidiu dar um toque americano à sua versão deste biscoito sanduíche austríaco: nozes-pecã torradas e açúcar mascavo conferem aos biscoitos um aroma e sabor ricos, enquanto amora...
Os biscoitos de Ann Burrell são amanteigados e deliciosamente crocantes, delicados, mas não duros como pedra. A combinação de anis e laranja confere aos biscoitos um sabor incrível, enquanto as amêndoas e as passas adicionam...
Este aperitivo é repleto dos sabores de um cachorro-quente de milho clássico, mas feito em formato de mini muffin: pedaços de linguiça de carne são assados em uma massa de milho doce. Sirva os muffins quentes como aperitivo com...
Este biscoito tem outros nomes, como biscoito mexicano ou biscoito de casamento italiano, mas não é originário de nenhum desses países, nem da Rússia. Foi inventado nos Estados Unidos. No entanto...
Se você quer impressionar seus convidados na sua próxima festa em casa com petiscos diferentes, prepare esses mini cachorros-quentes de milho e sirva-os com uma variedade de molhos. Esses mini cachorros-quentes são espetados em...
O rugelach é frequentemente feito para o Hanukkah, mas também é popular durante todo o ano. A massa quebradiça usada para enrolar frutas e nozes é facilmente preparada em um processador de alimentos, e...
Esta luxuosa sobremesa de verão combina frutos vermelhos frescos com um rico molho de frutos vermelhos, queijo creme leve e pedaços de delicado bolo de anjo. O molho é rápido e fácil de fazer com...
Impressione seus convidados com um bolo patriótico em formato de bandeira para um feriado nacional, seja uma celebração ou uma eleição. Algumas frutas vermelhas coloridas e cobertura branca fazem maravilhas. Este...
A Salsa Roja (em espanhol, salsa vermelha) é feita com tomates assados e três tipos de pimenta: jalapeño, chile de árbol e chipotle, que conferem um sabor defumado. O coentro fresco aromatiza o molho...
Este aperitivo para festas combina dois ingredientes populares: guacamole e ovos recheados. Abacate macio e gema de ovo, com um toque de creme azedo, são preparados facilmente...
Esta deliciosa, doce e picante salsa caribenha apresenta uma mistura harmoniosa de manga, pimenta habanero fresca, coentro e limão. Lembre-se de que a pimenta habanero é muito picante, então certifique-se de removê-la...
A farinha integral confere a esses biscoitos um sabor sutil de nozes que combina perfeitamente com as notas de pistache e mel. Os biscoitos são crocantes, com a doçura na medida certa e simplesmente perfeitos...
Maçãs e mel, dois elementos essenciais do Ano Novo Judaico (Rosh Hashaná), são os ingredientes principais deste bolo. As maçãs conferem um sabor adocicado e fresco, enquanto o mel...
Esta baklava é a maneira perfeita de apreciar a deliciosa combinação de maçãs e mel. Seu recheio contém menos nozes do que a baklava clássica, para não sobrepor o sabor da fruta. Farinha de rosca entre...
O peito de frango é salteado com gengibre, coentro e cebolinha, e depois misturado com um molho picante de gengibre, que lhe confere um sabor intenso, picante e aromático. A salada é servida em...
Transforme abobrinhas em uma iguaria sofisticada, recheando-as em uma saborosa galette francesa. Combine fatias finas de abobrinha baby e abóbora amarela com cebola roxa e bacon frito, e finalize com...
Esta frittata está literalmente repleta de vegetais de verão, ervas aromáticas, especiarias e muito queijo — parmesão, feta e cheddar. Macia e suculenta por dentro, é coberta por uma casquinha maravilhosamente crocante...
Desafie todas as regras da salsa clássica e faça-a com abobrinha em vez de tomate! Esta receita requer apenas abobrinhas e abóboras jovens, com casca macia e polpa suculenta que...
Esta salada de massa é o prato perfeito para o verão. Abóbora amarela, abobrinha verde e tomates-cereja vermelhos e doces são temperados com um molho chimichurri vibrante e aromático. A melhor parte?...
Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação do rolinho primavera asiático. Esta versão vegetariana leva legumes cortados em juliana, macarrão de arroz, hortelã, cogumelos enoki e tofu, tudo envolto em...
Esta tigela também pode ser chamada de rolinho primavera preguiçoso, porque você não precisa enrolar cada rolinho; basta dispor todos os ingredientes de forma bonita em uma tigela. A camada inferior é de macarrão de arroz,...
Esta salada de massa com alcachofras, pimentões assados, tomates e azeitonas parece ter saído diretamente de um pequeno bistrô francês. Abasteça sua despensa com vegetais em conserva e você poderá...
Prepare um hambúrguer de atum suculento com sabores que remetem ao interior da França. Azeitonas, pepinos frescos, manjericão e tomates secos ao sol — todos os ingredientes complementam perfeitamente o hambúrguer de atum.
Asse um filé mignon inteiro no forno, fatie-o finamente e sirva com maionese Béarnaise caseira. O destaque desta maionese é o estragão aromático, que combina perfeitamente...
























































