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Receitas das culinárias do mundo


Autor: - escritor culinário
Presunto com cobertura de melVisualizações: 525

Para dar ao presunto um aspecto festivo e um sabor único, Ree Drummond o crava com cravos-da-índia e o assa em uma deliciosa cobertura de mel, refrigerante de gengibre, mostarda e vinagre.

presunto, refrigerante de gengibre, mel, cravo, mostarda integral...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1029
Autor:
Camada de queijo com presunto e cogumelosVisualizações: 473

Deixe este gratinado de presunto e cogumelos ainda mais saboroso adicionando um pouco de parmesão e bastante queijo suíço. O gratinado pode ser preparado na noite anterior e refrigerado para...

Pão branco, ovos, queijo suíço, queijo parmesão, cogumelos champignon, creme de leite, presunto...
Tempo: 8 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 731
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Basta adicionar água: Sopa de macarrão com carne e kimchiVisualizações: 980

Certifique-se de seguir a ordem em que você coloca os ingredientes nesta sopa de macarrão instantâneo. A carne assada marina durante a noite no molho e no suco de kimchi, ficando incrivelmente saborosa. Se você não conseguir...

Carne bovina, macarrão udon, óleo de gergelim, molho de soja, kimchi, broto de feijão, sementes de gergelim...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 752
Autor: - chef famoso
Frango ao molho verde pipianVisualizações: 1.323
Conteúdo da receita:

Pipián é um molho tradicional mexicano (também conhecido como mole verde), com raízes na culinária asteca e maia. O ingrediente principal são as sementes de abóbora, usadas para engrossar o molho de tomatillo...

peitos de frango, tomatillos, pimentas serrano, coentro...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 730
Autor: - chef
Frango estufado com tomatillos e jalapeñosVisualizações: 875
Conteúdo da receita:

Coxas e sobrecoxas de frango crocantes e fritas são cozidas em fogo brando em um molho saboroso feito com tomatillos, jalapeños e coentro. Antes de adicionar os tomatillos e as pimentas ao molho, eles...

Coxas de frango, tomatillos, pimenta jalapeño, limão, coentro, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 947
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Torresmo em molho verdeVisualizações: 651

Chicharrón en salsa verde é um prato mexicano popular feito com torresmo crocante e um molho verde de tomatillo (salsa verde). O torresmo é cozido lentamente em um molho espesso até ficar levemente...

torresmo, molho salsa, tomatillos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Coquetel de camarão com tomatillosVisualizações: 654
Conteúdo da receita:

Servidos em copinhos de shot recheados com um molho de tomatillo picante e ácido, os camarões são um aperitivo perfeito para churrascos ou para curtir à beira da piscina. Os camarões devem ser bem...

camarão, tomatillo, espinafre, pimenta, vinagre de arroz, mel, pimenta-do-reino preta, coentro...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 182
Autor: - chef
Salada de milho assado com molho cremoso de tomatilloVisualizações: 643

Uma salada de milho grelhado, abacate, cebola roxa e pimentas frescas, coberta com guacamole cremoso e tomatillos azedinhos, servida como aperitivo ou acompanhamento de carnes. Também é excelente...

Milho, abacate, pimenta fresca, molho guacamole, tomatillos, queijo cotija, cominho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 322
Autor:
Nachos de carne com tomatillos assadosVisualizações: 456

Nachos, cobertos com queijo derretido e um molho rico e saboroso à base de carne, são um ótimo aperitivo para festas em casa e noites de jogos. Tomatillos e...

Carne moída, tomatillos, pimentões poblano, abacate, sementes de abóbora, queijo pepper jack, limão, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1063
Autor:
Pizza al pastor com molho de tomatilloVisualizações: 588

A pizza com sabor de taco é imperdível para todos os amantes desses dois pratos. Um clássico italiano com influências mexicanas – é absolutamente deliciosa! Especialmente para este...

Massa de fermento, tomatillos, molho salsa, paleta de porco, abacaxi, pimenta guajillo, limão, orégano, cominho, cravo, páprica, queijo Oaxaca...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Quesadilla com queijo de cabra, aspargos, cogumelos e salsa de tomatillo assado.Visualizações: 571

Esta quesadilla de cogumelos e aspargos é um jantar vegetariano maravilhoso que todos vão adorar. Os vegetais são dispostos em camadas sobre uma tortilla generosamente polvilhada com queijo, dobrada ao meio e...

Aspargos, cogumelos champignon, tortilla, pimenta serrano, queijo Monterey Jack, vinho tinto, molho salsa, queijo de cabra...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 386
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Tacos de bife de fraldinha grelhado com salsa de abacaxi e molho de tomatillo.Visualizações: 683

O bife de fraldinha é um corte relativamente barato, perfeito para o dia a dia. Por ser bastante firme, combina bem com marinadas, que também adicionam sabor. Prepare...

Carne, tortilha, abacaxi, molho, tomatillo, abacate, molho de soja, mel, limão, cominho...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
Salmão assado com tomatillosVisualizações: 632

O filé de salmão assado sobre uma cama de cebola roxa e tomatillo (um tipo de fisális) resulta em uma carne perfeitamente suculenta e macia. Servido com legumes assados, a acidez frutada do tomatillo complementa o prato de forma ideal.

Salmão, cebola roxa, limão, molho salsa, tomatillos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 617
Autor:
Camarão com arroz em um molho espesso de tomatilloVisualizações: 647

Prepare-se para um prato de camarão com arroz em um molho espesso e saboroso de tomatillo, com cebola, coentro, pimenta jalapeño fresca e alho. Os tomatillos, um ingrediente básico da culinária mexicana, adicionam...

camarão, arroz de grão longo, tomatillo, pimentão, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
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Salsa de Tomatillo AssadoVisualizações: 1.313

O tradicional molho verde mexicano é feito com tomatillos que, quando assados, adquirem um sabor mais intenso e rico, com um toque adocicado. Asse com...

tomatillos, molho de salsa, pimenta jalapeño, coentro, limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 85
Whoopie Pie: Opções de Preparo

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Faça bolos ao seu gosto!

Pão de Milho: Um Guia de Receitas

Pão de Milho: Um Guia de Receitas

Dê um toque especial ao seu churrasco: esta receita do Food Network oferece milhares de combinações!

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Sanduíches de frango grelhado com pestoVisualizações: 1.372

Delicie-se com os sabores vibrantes de um sanduíche de frango com inspiração italiana. Peito de frango grelhado, temperado com erva-doce e pimenta vermelha, servido em um pão crocante com tomates doces e aromáticos...

Filés de frango à milanesa, sementes de erva-doce, molho pesto, queijo mussarela, tomates...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 575
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - chef
Sanduíches de Frango CrocanteVisualizações: 1.064

Esses sanduíches, perfeitos para crianças, são feitos com frango crocante marinado em creme de limão, fatias crocantes de presunto, maionese de pesto refrescante e queijo mussarela derretido por cima.

Filés de frango, presunto curado, presunto cru, farinha de rosca, leite azedo, óleo de semente de uva, pães de sanduíche, queijo mussarela, rúcula...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1098
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Carne, .
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Sanduíches de frango frito com maionese chipotleVisualizações: 1.090

Frango empanado e frito servido em fatias de pão branco tostado com picles, alface americana fresca e maionese defumada com chipotle. Esta receita utiliza filés de frango feitos com...

Filés de frango à milanesa, torradas, alface americana, pepino em conserva, pimenta caiena moída, páprica, sal de alho, pimenta chipotle em molho adobo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 288
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Sanduíche de Mahi Mahi ao Curry de CocoVisualizações: 591

Esses sanduíches foram inspirados no banh mi vietnamita. Uma baguete cortada ao meio é coberta com uma salada tailandesa de mahi-mahi ao curry vermelho, cebolinha, cenoura e pepino, e finalizada com...

Mahi-mahi, molho de peixe, molho de pimenta, leite de coco, alface americana, pepinos, agrião, hortelã, cenouras, pasta de curry, amendoim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche Escovitch Mahi Mahi com Aioli de MangaVisualizações: 824

Este sanduíche de peixe caribenho é perfeito para o verão. O filé de mahi-mahi é temperado com uma mistura de especiarias picantes, grelhado e servido em um pão com pimentas jamaicanas em conserva. Outra opção incrível...

Mahi-mahi, aioli, manga, limão, pimentão, pimenta, vinagre de maçã, orégano, tomilho, cebola em pó, páprica, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Camarão grelhado com mojito e limãoVisualizações: 794

Frutos do mar combinam perfeitamente com a grelha! Uma marinada especial confere a esses espetinhos de camarão um sabor tropical e cítrico, enquanto uma cobertura de coco torrado, coentro e amendoim picado adiciona...

camarão, coco, limão, coentro, amendoim, vinagre de vinho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 194
Autor:
Patê de salmão defumado do AlascaVisualizações: 566

Quer experimentar a culinária do Alasca? Então prepare este patê cremoso de salmão defumado a quente! Servido com legumes frescos e biscoitos, é o aperitivo perfeito para o seu próximo jantar...

Salmão defumado, queijo cremoso, creme azedo, raspas de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 343
Categorias: Saladas, Peixe, Ovo, .
Autor:
Salada Niçoise com salmão fumadoVisualizações: 1.090

A salada niçoise é uma salada francesa clássica originária de Nice. Tradicionalmente, inclui vegetais frescos, ovos cozidos, azeitonas, anchovas e azeite, mas muitos chefs também...

Batatas, ovos, salmão defumado, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, alface americana, vinagre de vinho, mostarda Dijon, vagem, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 506
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef
Espargos com salmão fumadoVisualizações: 717

Este aperitivo leve é ​​perfeito como acompanhamento para o jantar ou como um complemento agradável para o brunch, e é rápido e fácil de preparar. Enrole cada talo de aspargo assado em uma fina...

aspargos, salmão defumado, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 79
Autor: - escritor culinário
Ovos Benedict com salmão defumadoVisualizações: 616

Este sanduíche luxuoso combina dois clássicos do brunch: ovos Benedict e salmão defumado. Com um saboroso molho holandês, peixe macio e uma gema que derrete na boca, é a combinação perfeita...

Pão de fermentação natural, ovos, salmão defumado, aspargos, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1137
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa Mulligatawny de FrangoVisualizações: 648

Um processador de alimentos ajudará você a picar rapidamente os ingredientes desta sopa de lentilha vermelha, inspirada na clássica mulligatawny indiana. As maçãs adicionam um toque adocicado, enquanto o frango acrescenta...

Lentilhas, peito de frango, leite de coco, curry, pimenta jalapeño, coentro, maçãs...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 399
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Orelhas de Açúcar PalmierVisualizações: 1.484

Raspas de laranja frescas e canela conferem aos clássicos biscoitos franceses palmier um sabor e aroma cítricos e picantes mágicos que você vai querer saborear repetidamente. Os biscoitos...

massa folhada, raspas de laranja, canela...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 36 Conteúdo calórico: 50
Autor:
Abóbora espaguete com molho de cenoura e gengibreVisualizações: 755

O espaguete de abóbora é uma ótima maneira de fazer macarrão de vegetais sem precisar de cortadores ou espiralizadores especiais. Basta aquecê-lo no micro-ondas e a polpa se desfaz naturalmente.

Abóbora espaguete, cenouras, cebolinhas, gengibre, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar mascavo, sementes de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de chocolate ao leite com gotas de noz-pecãVisualizações: 560

Aprecie uma versão diferente do clássico cookie americano de chocolate. Esta receita substitui o tradicional chocolate meio amargo por chocolate ao leite e combina deliciosamente com...

Chocolate ao leite, farinha de primeira qualidade, ovos, nozes-pecã, açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 146
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Coxas de frango ao estilo Buffalo (suave)Visualizações: 1 149

Essas coxas de frango crocantes são recheadas com o sabor marcante das asas de frango Buffalo, mas não são tão picantes, o que as torna um sucesso garantido. Uma pequena porção de molho picante já as deixa com a quantidade certa de pimenta, mas se você...

Coxas de frango, aipo, sal, páprica, alho em pó, molho picante, molho ranch...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 393
Autor:
Linguado cozido no micro-ondas com molho de gengibre e soja e ervilhas-de-cheiro.Visualizações: 775

O micro-ondas é ideal para preparar refeições rápidas e saudáveis, como este ensopado de peixe com legumes, que estará pronto em apenas 15 minutos. Perfeito para um jantar no meio da semana...

Linguado, ervilhas-de-cheiro, arroz integral, cogumelos shiitake, molho sriracha, rabanete, limão, mirin (vinho de arroz), gengibre...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Torta de Tamale na FrigideiraVisualizações: 471

Esta torta de carne substanciosa é feita no estilo dos tamales, um prato mesoamericano. O recheio de carne e feijão é coberto com uma espessa camada de fubá, polvilhado com queijo e assado no forno.

carne moída, feijão vermelho, queijo cheddar, ovos, creme azedo, fubá, tempero para chili...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 690
Autor:
Ovos fritos com molho verde na frigideiraVisualizações: 491

Esta receita lembra a shakshuka judaica: ovos cozidos em fogo brando em um molho. Só que desta vez, em vez de molho de tomate, usa-se um molho verde feito com tomatillos. O molho também...

Ovos, milho hominy, salsa, couve, queijo Monterey Jack, tostadas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Autor:
Coxas de frango ao molho de vinho branco na frigideiraVisualizações: 1.256

Cozinhar em uma frigideira de ferro fundido no fogão e depois no forno é o segredo para coxas de frango suculentas com pele incrivelmente crocante. Se você não tiver tempo para fazer um molho, o frango ainda ficará delicioso sem ele...

Coxas de frango, vinho branco, creme de leite, chalotas, suco de limão, folha de louro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 908
Autor:
Arroz frito com carne de porco ao estilo de SingapuraVisualizações: 8 248

O arroz frito ao estilo asiático é uma ótima maneira de aproveitar o arroz cozido que sobrou do jantar da noite anterior. Os ingredientes são infinitamente variados. Experimente esta versão singapuriana...

Arroz de grão longo, carne de porco moída, ovos, pimentão, cenouras, molho de peixe, gengibre, coentro, curry...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 392
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Caçarola de Legumes Mexicana para Micro-ondasVisualizações: 609

O feijão é rico em fibras e proteínas e fica delicioso com queijo derretido. Esta caçarola fica pronta no micro-ondas em apenas 10 minutos e é perfeita para uma refeição deliciosa e saudável no meio da manhã.

Abobrinha, abóbora, feijão carioca, molho pico de gallo, queijo Monterey Jack, orégano, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 332
Categorias: Saladas, Carne, .
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Salada mexicana com frango, jicama e molho de buttermilkVisualizações: 580

Esta salada é feita com recheios populares de tacos mexicanos: jalapeños, frango desfiado, folhas verdes, rabanetes, cebola roxa, queijo e jicama. Para suavizar o sabor da cebola roxa, deixe de molho...

Frango grelhado, salada mista, pimentas, jicama, rabanetes, queijo cotija, leite azedo, kefir, tortillas, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
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Gazpacho de melão e crostini de presuntoVisualizações: 620

Esta sopa fria de gaspacho, única em seu gênero, é feita com melão cantaloupe, e seu dulçor é equilibrado por alho grelhado, pimentas serrano picantes, pimentões e cebolas picantes. Sirva o gaspacho bem...

Melão cantaloupe, pimentão doce, pimenta serrano, vinagre balsâmico, torrada, presunto cru, presunto curado...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Latkes: Opções de Preparo

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Prepare panquecas de batata de um jeito diferente!

Molho de queijo: opções de preparo

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Prepare o molho de queijo mais delicioso com este criador de receitas.

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Salada Mediterrânea de FrangoVisualizações: 985

Tomates doces, rúcula picante, pão pita crocante e frango suculento compõem esta salada leve, saudável e nutritiva de estilo mediterrâneo. Para preparar o frango rapidamente...

Coxas de frango, rúcula, espinafre, hortelã, tomates cereja, cebolinha, suco de limão, queijo feta, pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 452
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Bife Mediterrâneo com BatatasVisualizações: 570

Tomilho, tomates e azeitonas dão um toque mediterrâneo a um prato simples de batatas e carne. Asse batatas com rodelas de tomate sobre uma cama de cebolas fritas e tomilho e sirva como acompanhamento com batatas fritas...

Batatas vermelhas, carne bovina, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho, raspas de laranja, tomates, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
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trifle de húmus mediterrâneoVisualizações: 551

Este patê de húmus em camadas é perfeito para festas em casa. Transforme o húmus comprado no supermercado em algo especial, incorporando ingredientes mediterrâneos de sabor marcante e...

Grão-de-bico, azeitonas Kalamata, tomates secos ao sol, alcachofras, húmus, pepinos, manjericão, chips de pão pita, iogurte...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 362
Autor:
Tigelas de Frango MediterrâneoVisualizações: 800

Esta tigela deliciosa e saudável apresenta ingredientes populares da culinária mediterrânea: trigo bulgur, uma salada de vegetais frescos picados finamente, frango desfiado em um vinagrete picante e...

Trigo bulgur, frango grelhado, pão pita, couve, alface romana, vinagre de vinho tinto, pepinos, pimentões, tomates-cereja, homus, cominho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Autor:
Bolo de carne com molho de tomateVisualizações: 469
Conteúdo da receita:

Ao contrário da maioria das outras opções de bolo de carne, esta é feita sem cobertura de ketchup, mas para equilibrar o sabor agridoce do tomate, prepare um molho de tomate especial...

carne de porco moída, carne bovina moída, molho inglês, purê de tomate, vinagre de vinho, folha de louro, orégano...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 646
Autor:
Almôndegas ao estilo fajitasVisualizações: 459

Embora muitas receitas de almôndegas incluam uma fatia de pão branco na carne moída, esta receita usa nachos. As almôndegas prontas são servidas com pimentões e cebolas fritas (um acompanhamento popular...).

Carne moída, almôndegas, salsa, arroz de grão longo, queijo fresco, tempero para chili, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Autor:
Sanduíche de almôndegas em uma tigela de pãoVisualizações: 495

Sanduíche de almôndegas, pão de alho, pizza… Os sabores de todos esses clássicos italianos se misturam em um pão recheado com queijo derretido e almôndegas ao molho marinara de tomate. Para fazer o pão...

Pão branco, carne moída, almôndegas, queijo mussarela, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, molho marinara...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 586

Receitas em ordem alfabética

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