Receitas de batata-doce
Visualizações: 919Você pode assar um delicioso pão rústico em casa, mesmo sem uma máquina de pão especial, no forno, e ele ficará exatamente como se tivesse saído do forno. Para isso, você precisará de uma wok com tampa, que deverá ser bem aquecida antes de adicionar a massa. A massa em si... Leia mais
Visualizações: 1.559Prepare uma sopa de batata-doce deliciosa e aromática. Seu sabor adocicado é perfeitamente complementado pela pastinaca e pelo delicado alho-poró. A sopa é cozida em caldo de galinha e depois batida até ficar aveludada e cremosa. Sirva com acompanhamentos aromáticos... Leia mais
Visualizações: 1.590Uma maneira interessante de preparar batata-doce como acompanhamento é assá-la no forno com especiarias e servi-la com um molho ranch fermentado com abacate. O sabor refrescante do molho complementa perfeitamente a batata-doce agridoce. Polvilhe a batata-doce com fatias de abacate e... Leia mais
Visualizações: 1.033Em vez dos tradicionais chips de milho, estes nachos são feitos com batatas-doces fritas em formato de waffle. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira, cubra com chili com carne (ou apenas chili), polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Leia mais
Visualizações: 1.903Este queijo cheddar vegano parece o original e tem um sabor clássico! É feito com castanhas de caju cruas e batata-doce, que lhe conferem uma textura firme e a cor perfeita, e alguns sabores naturais lhe dão aquele delicioso sabor de queijo. Leia mais
Visualizações: 5 381Esta tradicional caçarola americana de batata-doce e nozes-pecã será a sua sobremesa especial para qualquer festa de outono ou inverno. O purê macio de batata-doce com um leve sabor de caramelo é assado sob uma cobertura crocante de nozes picadas. Leia mais
Visualizações: 3.394Se seus filhos se recusam a comer batata-doce, transforme-a em macarrão! Todo mundo adora macarrão. Para fazer, você vai precisar de um espiralizador. Corte as batatas-doces em fitas e asse até que fiquem crocantes em alguns pontos. Use um espiralizador. Leia mais
Visualizações: 2.929Pasta de amêndoas suave e pimenta caiena picante são os ingredientes secretos deste rico ensopado de frango, que ajudam a unir todos os sabores em um buquê irresistível. O ensopado também leva pedaços de peito de frango frito, batata-doce, couve, tomate e... Leia mais
Visualizações: 3.752Batatas-doces assadas são uma alternativa interessante às batatas assadas tradicionais quando se busca novas combinações de sabores. Sua doçura natural é perfeitamente equilibrada pelo toque picante da pimenta em pó e pedacinhos de bacon frito. Na primeira vez, as batatas-doces são assadas inteiras, - Leia mais
Visualizações: 2.354Esta maravilhosa torta de batata-doce agridoce é perfeita para as festas de outono. Ela é absolutamente cativante com seu sabor, aroma e a combinação contrastante de uma massa crocante com um recheio aveludado e macio. Para a torta, você precisará de: Leia mais
Visualizações: 11 157Nesta sopa cremosa, deliciosa e nutritiva, a doçura natural da batata-doce é perfeitamente equilibrada com alho picante, noz-moscada e uma pitada de pimenta caiena. E para uma textura aveludada, adiciona-se um pouco de batata à batata-doce e... Leia mais
Visualizações: 3.014Em vez de batatas comuns, este ensopado espesso e cremoso é feito com batatas-doces, que são mais saudáveis. O sabor adocicado das batatas-doces é perfeitamente complementado pelo milho e pelo curry em pó. Todos os legumes são previamente fritos em gordura de bacon, o que... Leia mais
Visualizações: 2.304O ingrediente principal desta sopa reconfortante e nutritiva é a linguiça calabresa mexicana apimentada. Retire a tripa da linguiça crua, frite a carne moída e use-a para preparar uma sopa rápida com batata-doce, espinafre e tomate. O suco de limão realça ainda mais o sabor. Leia mais
Visualizações: 22 219Se você adora o sabor da batata-doce, experimente estas fritas. Estes pedaços incrivelmente saborosos farão sucesso na sua festa com qualquer molho. São tão deliciosos quanto as batatas fritas tradicionais graças à massa feita com... Leia mais
Visualizações: 2.721Cascas de batata-doce recheadas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Elas têm uma aparência vibrante e impressionante — perfeitas para as festas de fim de ano! A combinação de batata-doce doce e pimentas picantes é especialmente popular. Para esta receita, você pode assar... Leia mais
Visualizações: 12.488Esta sobremesa luxuosa combina duas sobremesas igualmente deliciosas — um cheesecake aveludado de batata-doce e s'mores derretidos — para criar uma verdadeira explosão de sabor. Além do recheio de cheesecake de dar água na boca, ela reúne todos os sabores e texturas... Leia mais
Visualizações: 1.487O pernil de porco é perfeito para cozimento lento. A carne cozinha em fogo baixo no molho por várias horas até ficar macia, suculenta e literalmente se desprender do osso. Cozinhe o pernil em um molho mole mexicano feito com tomates, pimentas, passas e... Leia mais
Visualizações: 2 238Hambúrgueres de lombo de porco com osso são temperados com pimenta-da-jamaica, fritos na frigideira e servidos com um molho picante de cebola e cerveja e um purê aromático de batata-doce e ervilhas em leite de coco. O destaque deste prato é o seu característico... Leia mais
Visualizações: 4 150Legumes saudáveis e grão-de-bico saboroso são assados em uma única assadeira, e seu jantar fica pronto em minutos. Outra vantagem: com tantos ingredientes, a quantidade de louça suja é mínima. A base da tigela é quinoa cozida, coberta com grão-de-bico assado, flocos de pimenta vermelha e Leia mais
Visualizações: 4.014Embora esses bolinhos de batata tenham um sabor diferente dos latkes tradicionais, são preparados da mesma maneira e ficam igualmente crocantes e fofinhos. Batata-doce e cenoura são raladas junto com as batatas, dando aos latkes um toque maravilhoso... Leia mais
Visualizações: 2.761Preparado ao ponto para malpassado, este suculento bife de contrafilé é fatiado finamente e servido com batatas-doces assadas, pimentões doces e jalapeños picantes. Uma mistura de páprica defumada é adicionada ao bife antes de grelhar, conferindo-lhe um agradável sabor defumado. Leia mais
Visualizações: 3.332Este acompanhamento de casca de abóbora, fácil de fazer, saudável e muito impressionante, vai encantar sua família no jantar de Natal. Retire a polpa da abóbora assada das cascas com cuidado para não danificá-las, amasse-a com batata-doce assada, creme de leite e... Leia mais
Visualizações: 3.689As batatas-doces são fatiadas e assadas no forno até ficarem crocantes por fora e macias, quase cremosas, por dentro. Isso tudo graças à manteiga e ao caldo de galinha, que são adicionados no final. Leia mais
Visualizações: 8 254Substitua as batatas tradicionais por batatas-doces, uma opção mais saudável. Assim como as batatinhas, elas ficam deliciosas assadas, perfeitas para servir com diversos recheios. Nesta receita, as batatas-doces assadas recebem um corte na parte superior, a polpa é desfiada com um garfo e... Leia mais
Visualizações: 1.270O destaque deste purê de batata-doce é a manteiga noisette com a qual é temperado. Ao ser frita, a manteiga adquire um agradável sabor de nozes e impregna o purê. Um toque de extrato de baunilha complementa perfeitamente a doçura natural da batata-doce e... Leia mais
Visualizações: 3.479Bobby Flay sugere servir as sobras de presunto assado com cobertura após o feriado em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha. Antes de adicionar a batata-doce ralada à massa, Leia mais
Visualizações: 2.479Esta tortilha vegetariana, farta e rica em fibras e proteínas, com pedaços de batata-doce e couve, é uma ótima opção para o café da manhã, almoço ou jantar. A omelete é rápida e fácil de preparar, e a mussarela defumada adiciona um sabor rico e irresistível. Leia mais
Visualizações: 5 852As batatas-doces em gomos, grelhadas até ficarem com aquelas deliciosas marcas pretas, são muito mais saudáveis do que as batatas comuns e são um ótimo acompanhamento para quase qualquer refeição, ou podem ser consumidas como um petisco com um molho para mergulhar. Cozinhe as batatas-doces antes de grelhá-las. Leia mais
Visualizações: 1.798Os hambúrgueres vegetarianos, deliciosos e saudáveis, são feitos com uma mistura de cogumelos fritos, nozes, quinoa cozida e batata-doce. O molho inglês e a páprica defumada conferem um sabor rico e intenso, quase como comer carne. Leia mais
Visualizações: 8 351A torrada de batata-doce é uma alternativa saudável e sem glúten ao pão. Embora o sabor da batata-doce possa não ser o mesmo do pão crocante, ela tem seu próprio charme, tornando-a perfeita para sanduíches, cafés da manhã ou lanches. Leia mais
Visualizações: 6.404O tradicional gratinado de legumes é complementado por batatas-doces, cortadas em finas fatias retangulares. O espinafre adiciona uma riqueza de fibras saudáveis e cores vibrantes, criando um contraste marcante com a batata-doce alaranjada, o molho de tomate vermelho e o queijo derretido... Leia mais
Visualizações: 3.559A batata-doce tem textura semelhante à da batata comum e, quando assada, fica macia por dentro e crocante por fora. É mais saudável que a batata comum e tem um sabor adocicado que fica ainda melhor com uma pitada de canela. Não é necessário assar os tubérculos. Leia mais
Visualizações: 3 226A batata-doce, doce e saudável, é uma ótima alternativa à batata tradicional nesta salada de batata. Ela é combinada com cebola roxa, aipo e muitas ervas frescas picadas. A salada é temperada com maionese de relish e limão. Leia mais
Visualizações: 1.817Essas batatas fritas são servidas com ovos mexidos e são perfeitas para um café da manhã reforçado. Além das batatas, o prato também inclui batata-doce, abobrinha, cebola roxa e pimentão. Tudo é frito na manteiga e fica delicioso. Para fazer as batatas e... Leia mais
Visualizações: 9.572Fatias de tofu extra firme são marinadas por alguns minutos em uma mistura de leitelho e molho picante, depois empanadas em uma crosta crocante e apimentada de farinha e fritas até ficarem douradas. Graças à dupla camada de farinha, Leia mais
Visualizações: 2.579Legumes saudáveis e grão-de-bico saboroso assam juntos em uma única assadeira, tornando o jantar rápido e fácil, sem uma montanha de louça suja. Disponha o grão-de-bico enlatado misturado com curry, cebola roxa, batata-doce em cubos e... Leia mais
Visualizações: 7.529Esta é uma versão mais saudável do prato inglês "fish and chips". Em vez de batatas comuns, a receita usa batatas-doces cortadas em tiras, e em vez de fritas, elas são assadas no forno, resultando em um prato crocante e delicioso, semelhante ao da batata tradicional. Leia mais
Visualizações: 13.388Com esta receita, você vai preparar deliciosas batatas assadas em formato de gomos. Elas precisam apenas de 3 a 4 colheres de sopa de azeite e ficam incrivelmente crocantes. Não é necessário descascar as batatas antes de assar. Leia mais
Visualizações: 4 112A batata-doce pode não ser o vegetal mais popular para sucos, mas quando batida com uma pera madura e doce e um pouco de canela, você obtém uma bebida maravilhosa com sabor semelhante ao da horchata mexicana. A batata-doce também é uma excelente fonte de potássio. Leia mais
Visualizações: 4.639O ceviche peruano é uma ótima maneira de apreciar o sabor e a textura do peixe fresco cru. Robalo ou linguado são ideais para esta receita. O peixe é cortado em cubos e marinado por alguns minutos em um molho ácido feito com suco de limão e... Leia mais
Visualizações: 6.368Essas batatas-doces fritas são mais saudáveis do que as batatas fritas comuns e você pode prepará-las facilmente em casa. Não é necessário fritar: as batatas são assadas no forno e você só precisa de algumas colheres de sopa de azeite. Para garantir batatas fritas crocantes, Leia mais
Visualizações: 4 210Esta lasanha vegetariana e sem glúten vai te conquistar com seu sabor, sem as calorias extras. Em vez da massa tradicional, ela usa batata-doce fatiada bem fina. Use um mandolim para garantir fatias perfeitamente finas e... Leia mais
Visualizações: 1976Esses nachos saudáveis e com baixo teor de gordura reúnem tudo o que você adora nesse petisco mexicano: chips de tortilla crocantes feitos em casa, saborosos feijões pinto com molho adobo, abacate macio e batata-doce assada. Tudo coberto com um molho cremoso e delicioso. Leia mais
Visualizações: 2.995Para um acompanhamento festivo de purê de batatas, escolha batatas-doces. Elas são mais saudáveis do que as batatas comuns e seu sabor único as torna uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional. Para preservar o máximo de nutrientes possível, asse as batatas-doces inteiras. Leia mais
Visualizações: 2.785Fatias redondas de batata-doce são grelhadas e misturadas com cebolas roxas caramelizadas, temperadas com mostarda Dijon e mel. Raspas de limão e tomilho adicionam um sabor leve, refrescante e picante. Um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas! Leia mais
Visualizações: 3.367Embora a Lyonnaise tradicional seja feita com batatas comuns, ela fica igualmente deliciosa com batata-doce. Escolha tubérculos finos e de tamanho médio e corte-os em rodelas. Frite as rodelas de batata-doce na manteiga, cebola e um pouco de caldo. Leia mais
Visualizações: 3.594A batata-doce é um ótimo complemento para este prato de quinoa picante com inspiração mexicana. Cozinhe a quinoa em caldo de galinha, enxaguando-a algumas vezes antes para evitar que fique amarga, e misture com as batatas-doces cozidas separadamente. Leia mais
Visualizações: 7.545Uma deliciosa e bela guarnição de batatas-doces assadas é perfeita para uma mesa festiva, ou para acompanhar carnes ou aves. Os legumes são fatiados e assados em uma mistura de azeite e mel, o que realça lindamente a doçura da batata-doce e adiciona sabor. Leia mais
Visualizações: 1.660Nesta versão saudável das clássicas cascas de batata assadas, você vai adorar a combinação de batata-doce e molho verde picante, além da incrível crosta crocante. As cascas de batata-doce são assadas com uma mistura de queijo mussarela e parmesão, e - Leia mais
