Receitas de batata-doce
Visualizações: 3.150Ao preparar essas tortinhas individuais, você não precisa se preocupar com o que fazer com as sobras. Simplesmente não haverá sobras, não apenas pelo tamanho pequeno da sobremesa, mas também pelo sabor impecável com notas de batata-doce e especiarias. Se desejar, você também pode amassar a batata-doce... Leia mais
Visualizações: 10 409O nhoque é um bolinho tradicional italiano feito com farinha, ricota e purê de batatas. Mas você pode prepará-lo ao estilo americano substituindo a batata comum por batata-doce. Isso dará ao nhoque um sabor agridoce mais interessante, especialmente em Leia mais
Visualizações: 1.926Um acompanhamento de batata-doce que não só abrilhantará qualquer mesa festiva, como também cativará a todos com seu sabor único. Corte a parte superior de uma batata-doce assada com casca e cubra com uma mistura de manteiga, açúcar mascavo, canela e farinha. Leia mais
Visualizações: 3 206Tradicionalmente, o purê de batata-doce norte-americano é feito com xarope de bordo, creme de leite e nozes-pecã torradas, e assado em uma caçarola. Mas você pode prepará-lo igualmente delicioso em uma panela elétrica de cozimento lento. Cozinhe os pedaços de batata-doce em creme de leite, manteiga e Leia mais
Visualizações: 8 220Deliciosos e nutritivos waffles de batata-doce. Asse as batatas-doces separadamente e misture-as à massa, adicionando canela e açúcar mascavo para dar sabor. O ideal é fritar os waffles em uma máquina de waffle belga com orifícios grandes o suficiente para acomodar... Leia mais
Visualizações: 17 199Batatas com carne de porco, em suas diversas variações, são um dos pratos mais infalíveis para um almoço tardio substancioso e reconfortante. Prepare um lombo de porco assado com legumes, substituindo as batatas comuns por batatas-doces, cujo sabor complementará agradavelmente o tempero... Leia mais
Visualizações: 4.721Alguns vegetais caramelizam quando assados, então por que não fazer uma sopa doce com eles? Repleta de sabor, esta sopa cremosa aromática, com uma mistura vibrante de gengibre e especiarias, vai aquecê-lo nas noites sombrias de outono. Adequada para vegetarianos e... Leia mais
Visualizações: 3.990O contrafilé é considerado um bife barato por ser retirado do lombo e ser considerado mais magro, com pouca gordura. No entanto, pode resultar em um corte de carne tão saboroso e macio quanto os cortes nobres. Leia mais
Visualizações: 6.788Enquanto a carne grelha, prepare um delicioso acompanhamento de batata-doce ali mesmo, na grelha. Ao contrário da batata comum, a batata-doce é mais saudável e tem um sabor rico e adocicado. Corte as batatas-doces meio cozidas em... Leia mais
Visualizações: 5.375Batatas (inhames) moderadamente doces e picantes são cozidas no fogão até ficarem macias, liberando o forno para outros pratos festivos. Leia mais
Visualizações: 8 901Para quem busca uma alimentação saudável, mas é exigente com vegetais, os chefs encontraram um truque. Nesta batata-doce recheada de inspiração latino-americana, as cenouras, cebolas e tomates são cortados em pedaços pequenos — quase... Leia mais
Visualizações: 2.858O bolo de carne é um prato tradicional bávaro, conhecido em inglês como "meatloaf". É fácil de preparar e tem uma apresentação bastante singular. E, claro, a batata-doce é um acompanhamento perfeito. Leia mais
Visualizações: 7.314A batata-doce é uma planta originária da América do Sul. Seu sabor e qualidades nutricionais se assemelham aos da abóbora. No entanto, diferentemente do purê de batatas, que é servido como acompanhamento, o purê de batata-doce é bastante completo e pode ser apreciado como prato principal. Leia mais
Visualizações: 8.791As batatas Hasselback foram inventadas em 1953 pelos chefs do restaurante sueco Hasselbäcken. A especialidade do prato é que, antes de assar, o tubérculo é cortado em fatias de forma que permaneçam unidas na base. Além das batatas comuns, o mesmo... Leia mais
Visualizações: 12.756Uma delícia de batata-doce perfumada e temperada. As cascas da batata-doce são recheadas com uma mistura de polpa de batata assada, queijo cremoso e manteiga, e assadas no forno. Um prato tradicional americano. Leia mais
Visualizações: 11.814Este gratinado de batata-doce, coberto com uma farofa decorativa, certamente agradará a muitos, além de ser fácil de fazer e difícil de errar. Para um sabor mais variado, você pode adicionar canela (cerca de 1 colher de chá) e noz-moscada (cerca de 1/2 colher de chá) às batatas-doces. Excelente! Leia mais
Visualizações: 4.441A caçarola não é excessivamente doce, mas você pode ajustar o nível de doçura se preferir. As raspas e o suco de laranja adicionam um sabor cítrico e fresco distinto, e quando combinados com os damascos secos, a batata-doce e a canela, criam uma combinação bastante interessante. Leia mais
Visualizações: 17.848A sopa tem uma consistência cremosa, sabor rico e é bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de sabor vibrante. Ao mesmo tempo, o nível de picância da sopa é... Leia mais
Visualizações: 6 297Gosta de comida picante? Experimente fazer purê de batata-doce com chipotle. A batata-doce também é conhecida como batata-doce, embora tenha pouco em comum com a batata tradicional. O chipotle é um condimento mexicano feito de pimenta vermelha defumada. Leia mais
Visualizações: 5.913A caçarola de batata-doce é um acompanhamento tradicional nas mesas de festas americanas. No Dia de Ação de Graças, a caçarola é a peça central, por isso, suflês de batata são assados sob uma crosta decorativa. E que tipo de... Leia mais
Visualizações: 10 144O suflê de batata-doce, um prato americano popular tradicionalmente servido no Dia de Ação de Graças, é assado sob uma crosta de massa folhada. Siga esta receita fácil para criar uma versão clássica da sobremesa, coberta com... Leia mais
Visualizações: 4 302Uma caçarola de batata assada no forno, simples e ao mesmo tempo única, feita com batatas-doces assadas e bananas aromatizadas com mel, batidas até formar uma mousse delicada e aerada. Coberta com açúcar mascavo e nozes-pecã, a receita é decorada. Seu sabor e apresentação impecáveis a tornam um acompanhamento perfeito para... Leia mais
Visualizações: 5.571Se você quer encher sua mesa de festas com acompanhamentos substanciosos, experimente batatas-doces assadas, cujo sabor adocicado e rico em amido combina perfeitamente com maçãs ácidas e especiarias. Leia mais
Visualizações: 20.953Uma batata-doce assada recheada e salgada, coberta com açúcar mascavo e nozes-pecã, é uma alternativa deliciosa e saudável às sobremesas calóricas e gordurosas. Este vegetal alaranjado e adocicado é rico em fibras, proteínas e nutrientes benéficos. Leia mais
Visualizações: 2.923Vale ressaltar que esta receita é adequada para quem segue uma dieta vegana. A ausência de ingredientes normalmente encontrados nesse tipo de produto assado não afeta negativamente o sabor, mas tem um efeito positivo no teor de calorias e gorduras. Leia mais
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Visualizações: 6.666Purê de batata-doce temperado com curry em pó. Leia mais
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Visualizações: 14.476Uma receita detalhada para preparar um prato com batatas. Leia mais
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Visualizações: 28.010Batatas-doces com um toque de canela são batidas até obter um creme homogêneo, e depois cobertas com nozes-pecã e açúcar mascavo. O resultado é um prato substancioso e crocante. Leia mais
Visualizações: 16.025Nesta torta (uma das melhores) de Tyler Frolens, não faltam combinações de texturas: o recheio de batata-doce com aroma de canela é cremoso e macio, enquanto a cobertura de nozes-pecã, cranberry e amêndoas adiciona uma crocância irresistível. Leia mais
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Visualizações: 108.024Uma versão mais saudável das clássicas batatas fritas, estas batatas-doces cortadas em juliana são assadas no forno até ficarem douradas. Leia mais
Visualizações: 7.406O toque final deste prato substancioso, feito com dois tipos de feijão (branco e vermelho), batata-doce e frango moído, é uma pitada de pimenta em pó, adicionada a cada tigela, segundo o Food Network Kitchens, “isso realça o sabor - Leia mais
