Receitas de repolho
Visualizações: 768A salada coleslaw é frequentemente servida com hambúrgueres ou frango frito e é apreciada por sua suculência e sabor refrescante. Esta receita adiciona picles à coleslaw, conferindo um sabor ainda mais ácido e complexo. Se desejar, você pode até... Leia mais
Visualizações: 554Uma mistura de ervas italianas secas e funcho agridoce confere a esta salada de repolho tradicional os sabores de um prato mediterrâneo. Corte o funcho em fatias bem finas, quase transparentes, para que fiquem distribuídas uniformemente por toda a salada e— Leia mais
Visualizações: 789Esta é a nossa versão da salada coleslaw do KFC. Ela tem a quantidade perfeita de doce e refrescante, ideal para acompanhar frango frito saboroso ou qualquer sanduíche com sabor de churrasco. Pode ser preparada com antecedência e refrigerada até... Leia mais
Visualizações: 866Este prato delicioso e saboroso, inspirado na culinária tailandesa, leva apenas dez minutos para preparar. Coloque o arroz, os pedaços de frango cru e os legumes picados em uma assadeira e, em seguida, despeje o leite de coco por cima. Leia mais
Visualizações: 493Para preparar este saboroso gratinado de queijo, você não precisa comprar frango defumado: frango assado na brasa e um pouco de fumaça líquida resolvem. Uma mistura de vegetais, incluindo brócolis-rábano, deixa o prato suculento, e uma pitada de amêndoas laminadas adiciona... Leia mais
Visualizações: 878Os gyoza japoneses são primeiro fritos em uma frigideira e depois cozidos no vapor com pouca água, o que lhes confere uma crosta crocante característica na parte de baixo e uma superfície macia. O recheio simples é de carne de porco e repolho. Leia mais
Visualizações: 503Uma massa de pizza feita inteiramente de vegetais com baixo teor de carboidratos parece ótima na teoria, mas muitas vezes acaba ficando muito mole. Aqui está a solução perfeita: use a couve-flor que sobrou do seu extrator de suco! Em vez de ralar... Leia mais
Visualizações: 822O sabor desses sanduíches foi inspirado no camarão ao alho vendido em quiosques e food trucks nas ruas do Havaí. O alho é generosamente frito na manteiga e polvilhado com páprica e pimenta caiena. A mistura resultante é combinada com - Leia mais
Visualizações: 1.813Este prato de Xangai é feito com macarrão grosso e elástico, semelhante ao udon japonês fresco. O molho de soja confere uma cor caramelo escura, e as ervas adicionam um sabor fresco. As tiras de carne de porco são apenas um complemento, mas os vegetarianos podem omiti-las. Leia mais
Visualizações: 936Vale a pena o tempo extra investido na preparação do óleo de pimenta aromático para este macarrão picante de Sichuan. A receita rende mais óleo do que o necessário para o macarrão, mas você pode usar o restante em outros pratos. Leia mais
Visualizações: 579Este petisco tradicional da cidade costeira de Ningbo combina algas marinhas crocantes fritas com amendoins vermelhos aromáticos. Um toque de açúcar realça o sabor umami. Tradicionalmente, este petisco é feito com uma variedade chamada Leia mais
Visualizações: 523Se você ainda não experimentou pratos "surf and turf", que combinam carne vermelha com peixe ou frutos do mar, esta receita de taco é uma ótima maneira de experimentar. Cubra uma tortilha de milho com fatias finas de bife grelhado, contrafilé ou... Leia mais
Visualizações: 1.098Apesar do nome sofisticado, este prato é incrivelmente fácil de preparar. Se você tiver todos os ingredientes à mão, uma tigela de macarrão delicioso estará na sua mesa em 15 a 20 minutos. Aliás, você não encontrará nada parecido com o macarrão lo mein nas lojas. Leia mais
Visualizações: 908Frango com laranja é um prato sino-americano popular, frequentemente servido para viagem. Mas é igualmente delicioso e apetitoso de fazer em casa. Peitos ou coxas de frango sem pele e sem osso são empanados em uma massa espessa e fritos em uma frigideira funda. Leia mais
Visualizações: 654Para esta receita, você não precisa de uma panela a vapor. Coloque o peixe e os legumes em uma assadeira, despeje o molho asiático por cima, cubra bem com filme plástico e papel alumínio e leve ao forno. Lá, o peixe cozinha no vapor aromático do molho. Leia mais
Visualizações: 552Peixe cozido no vapor é um prato comum em banquetes e festivais chineses, mas também é uma refeição popular para jantares durante a semana. Prepare mahi-mahi cozido no vapor com bok choy e cenouras, e sirva com arroz e um molho picante caseiro... Leia mais
Visualizações: 480Muita gente não gosta de couve-de-bruxelas por causa do seu sabor e aroma característicos, mas com esta receita da Ina Garten, você pode preparar um acompanhamento incrível que todos vão adorar. Os melhores ingredientes são manteiga e bacon defumado. Leia mais
Visualizações: 685Este prato vegetariano agridoce prova mais uma vez que a couve-flor é a rainha dos vegetais e pode até substituir o frango. O frango Kung Pao tem origem na província de Sichuan, mas é popular em outras regiões da China e além. Leia mais
Visualizações: 939Esta salada é feita com brócolis branqueado, pancetta frita, nozes e cranberries secas em um molho cremoso de mascarpone e maionese. É importante não cozinhar demais o brócolis para que ele fique suculento, crocante e com uma cor verde vibrante. Leia mais
Visualizações: 697Este prato é feito com uma mistura congelada para refogar. Normalmente inclui vegetais como pimentão, brócolis, vagem e cenoura. Refogue a mistura de vegetais em um molho agridoce e adicione camarões fritos crocantes. Leia mais
Visualizações: 768Páprica defumada, bacon defumado em madeira de nogueira e queijo Gouda defumado conferem a este hambúrguer suculento e grosso um sabor rico e defumado. Mas o seu verdadeiro destaque é o molho barbecue Alabama White. Você definitivamente nunca provou nada igual! Preparado em - Leia mais
Visualizações: 797Esta sopa tailandesa aromática é feita com leite de coco, frango, capim-limão, pimenta tailandesa e outras especiarias, resultando em um sabor rico e complexo. O bok choy adiciona um sabor fresco de vegetais e fornece fibras essenciais. Leia mais
Visualizações: 720Este prato é feito com arroz vegetal artificial, o que o torna mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional. Se não encontrar arroz de couve-flor, experimente picar os floretes de couve-flor num processador de alimentos até ficarem bem picados. Leia mais
Visualizações: 1.050Um suculento peito de peru empanado e crocante é servido sobre um aromático pilaf com molho de curry japonês para peru. Para um acompanhamento leve, prepare uma salada de repolho chinês e mostarda grelhados com vinagrete picante. Leia mais
Visualizações: 1.000Experimente esta salada tailandesa de repolho chinês com maçãs, pepinos e amendoim, temperada com molho de limão e servida com vieiras grelhadas. Lembre-se, as delicadas vieiras cozinham em poucos minutos. Basta fritá-las até ficarem crocantes. Leia mais
Visualizações: 941Neste curry tailandês rápido, camarões graúdos são cozidos em fogo brando em molho de coco com especiarias aromáticas, pasta de curry vermelho e legumes. Sirva o curry sobre macarrão de arroz cozido no vapor com fatias de limão para espremer. Leia mais
Visualizações: 530Para dar um toque asiático delicioso ao bife, pincele-o com molho de ostra e óleo de gergelim antes de grelhar. Depois de pronto, fatie finamente contra a fibra e sirva sobre folhas de repolho com macarrão de arroz e manga. Leia mais
Visualizações: 470Conheça sua nova receita favorita, perfeita para o verão e para manter a cozinha fresca. O peito bovino é generosamente temperado com sal e pimenta e cozido em uma panela de cozimento lento, utilizando a função de pressão para economizar tempo e manter a temperatura baixa. Leia mais
Visualizações: 493Molho picante caseiro, anchovas, verduras frescas e ovos fritos tornam esta pizza única, diferente das opções clássicas oferecidas nas pizzarias. Para realçar o sabor do molho picante, adicione um pouco de mel. Uma ótima combinação seria... Leia mais
Visualizações: 613Brócolis, abobrinha, pimentões e mini milho são refogados em um molho leve, agridoce e picante, ligeiramente engrossado com amido de milho. Espaguete fino (capellini) pode ser usado como acompanhamento em vez de macarrão asiático. Polvilhe com sementes de gergelim. Leia mais
Visualizações: 514Surpreenda seus entes queridos com este jantar fácil de preparar, mas com um toque mexicano único. Tostadas (tortilhas de milho crocantes) são servidas com peru ao molho de tomate, salada de repolho refrescante e tomates frescos. Se você não puder... Leia mais
Visualizações: 1.093Embora Wisconsin seja conhecido como o Estado do Queijo, seu orgulho culinário reside na salsicha bratwurst frita. Graças, em grande parte, à herança alemã dos habitantes locais, essas salsichas são frequentemente encontradas em açougues, restaurantes e até mesmo em estádios de beisebol. Leia mais
Visualizações: 566Esta salada combina tudo o que você adora nos tacos, das tortilhas ao queijo. Em vez de carne, adicione feijão enlatado, de preferência dois tipos, como feijão carioca e feijão preto. E não se esqueça do ingrediente mais importante: tempero para taco. É isso que torna esta salada tão especial. Leia mais
Visualizações: 989A couve é densa e amarga, por isso combina bem com pimentas e especiarias como cardamomo e cominho. Se não encontrar pimenta Fresno, substitua por uma pimenta jalapeño pequena ou algumas... Leia mais
Visualizações: 657Eis a receita perfeita para um jantar delicioso e saudável durante a semana. O prato é repleto de vegetais frescos e suculentos, envolvidos em um molho rico à base de laranja. Pique todos os vegetais com antecedência e organize-os perto do fogão para que você possa prepará-los um de cada vez, sem interrupções. Leia mais
Visualizações: 705"Quando eu era criança no Brooklyn", lembra a autora de receitas Vivian Chan, "muitos dos meus amigos tinham pais que trabalhavam e deixavam dinheiro para o almoço para que eles pudessem comprar comida para viagem em restaurantes chineses. Eu adorava o frango deles..." Leia mais
Visualizações: 593Um molho de mel com limão, molho de soja e pasta de sambal oelek confere ao frango um buquê de sabores asiáticos. Grelhe o frango, pincelando-o com o molho para que cubra toda a superfície de cada pedaço, e sirva com frango cozido. Leia mais
Visualizações: 570O brócolis é assado no forno até ficar macio por dentro e crocante por fora. Misture com castanhas de caju para dar crocância, jalapeños picados para um toque picante e molho de peixe para incorporar os sabores da cozinha. Leia mais
Visualizações: 527Corte o bife em tiras finas e refogue em uma wok quente com gengibre, alho e pimenta. Transfira imediatamente para o molho asiático e deixe absorver. Combine a carne com o bok choy refogado e sirva sobre... Leia mais
Visualizações: 588O arroz de couve-flor é uma ótima alternativa ao arroz tradicional se você busca reduzir calorias e carboidratos na sua refeição. Também é um excelente acompanhamento para carnes grelhadas, que são mais fáceis de digerir quando combinadas com vegetais. Se você não encontrar arroz de couve-flor, Leia mais
Visualizações: 444Asse o lombo de porco em uma única assadeira com repolho e tomates-cereja, e sirva com arroz basmati e passas. O ingrediente secreto para um sabor incrível é o curry em pó. Adicione-o aos legumes e à mistura de especiarias para o porco, e o prato... Leia mais
Visualizações: 396A couve pode ser bastante fibrosa e difícil de digerir, por isso, ao preparar uma salada com folhas frescas, amasse-as bem e massageie-as com sal para amaciar as folhas. Misture com feijão enlatado em vinagrete e... Leia mais
Visualizações: 572A maneira mais fácil e deliciosa de usar couve é refogá-la com alho em azeite e misturá-la com massa. Isso resulta em uma massa saudável, suculenta e rica em fibras, que fica ainda mais saborosa com couve frita crocante por cima. Leia mais
Visualizações: 484Seja você vegetariano ou esteja apenas procurando um prato delicioso sem carne, esta receita se tornará a sua favorita. Feitos com feijão carioca, milho e vegetais, esses bolinhos são ricos em proteínas e fibras saudáveis. Cada bolinho é empanado em... Leia mais
Visualizações: 607Salada de pão italiano (panzanella) com tomates suculentos, couve-manteiga, aipo crocante, ovo, cebolinha e alcaparras, temperada com vinagrete de vinho tinto e mostarda. Ideal para acompanhar: Leia mais
Visualizações: 1.682A couve é cozida lentamente com feijão branco enlatado, raspas de limão e ervas frescas. Sirva como um prato vegetariano nutritivo por si só, rico em fibras e proteínas, ou como um acompanhamento rápido, saboroso e saudável. Leia mais
Visualizações: 412A parte mais deliciosa deste frango é a pele crocante, coberta com um glacê agridoce de mel. Para garantir que doure por igual, asse o frango ao meio em vez de inteiro. Alguns minutos antes de estar pronto, pincele-o com um glacê de tempero asiático picante... Leia mais
Visualizações: 612Esta massa é repleta de um buquê de vegetais de verão, e o segredo do seu sabor excepcional reside na combinação de vegetais grelhados, escaldados e marinados. Esse contraste de texturas e sabores permite que todos os ingredientes se complementem harmoniosamente, e não se esqueça... Leia mais
Visualizações: 792O molho hoisin, o vinho de arroz Shaoxing e o molho de soja, juntamente com alho e gengibre, conferem a este ensopado de carne um rico sabor asiático. A carne é cozida lentamente em uma panela elétrica por várias horas, resultando em um ensopado suculento e macio. Adicione o bok choy no final para... Leia mais
