Queijo Gorgonzola
Uma coleção de receitas com queijo gorgonzola como ingrediente.
Visualizações: 1.449O gorgonzola cremoso e salgado combina maravilhosamente com mel na elegante versão de bruschetta de sobremesa de Giada De Laurentiis. Leve a bruschetta ao forno com o queijo para amolecer o gorgonzola, regue com mel e sirva como sobremesa ou como aperitivo com vinho. Leia mais
Visualizações: 1 105À primeira vista, este jantar suntuoso pode parecer demorado, mas não é. Você nem precisa acender a grelha! Basta selar o bife em uma frigideira grill até o ponto desejado (a carne terminará de cozinhar enquanto descansa!) e refogar os aspargos na mesma frigideira. Leia mais
Visualizações: 999"Esta salada apareceu pela primeira vez no livro de receitas de Robin Leach de 1986, 'Lifestyles of the Rich and Famous', e tornou-se um sucesso instantâneo nos meus restaurantes graças ao sabor intenso das peras, que é concentrado por um cozimento longo e lento." Leia mais
Visualizações: 359Se você não tiver uma churrasqueira, pode grelhar um delicioso bife no forno. Sirva com espinafre refogado com alho e finalize com um molho de tomate e vodka com gorgonzola. O queijo azul realça a cremosidade e o sabor picante da vodka comprada pronta. Leia mais
Visualizações: 553Antes de montar a pizza, as fatias de bife são marinadas em uma mistura de Coca-Cola e especiarias, o que confere um sabor complexo e deixa a carne macia. Para fatiar o bife bem fino, coloque-o no congelador por um tempo até que fique ligeiramente mais firme. Leia mais
Visualizações: 605Experimente este prato fácil de preparar e você será transportado para uma trattoria rústica na costa italiana! O melhor de tudo é que fica pronto em menos de meia hora. Basta cozinhar o macarrão, depois refogar a pancetta, as chalotas e... Leia mais
Visualizações: 604A entrada perfeita para uma grande celebração. Fatias de baguete tostadas são servidas com bife fatiado finamente, mousse de gorgonzola, rabanetes em conserva, cebolas caramelizadas, microverdes e camarão. Todos os ingredientes são espetados em um palito. Leia mais
Visualizações: 545O acompanhamento perfeito para um bife grelhado é uma salada de alface americana fresca e suculenta com molho de creme azedo. Sirva de forma impressionante, como fazem nas melhores churrascarias – em fatias. Regue um quarto da alface americana com molho de gorgonzola e polvilhe com queijo ralado. Leia mais
Visualizações: 938Esta salada é feita com brócolis branqueado, pancetta frita, nozes e cranberries secas em um molho cremoso de mascarpone e maionese. É importante não cozinhar demais o brócolis para que ele fique suculento, crocante e com uma cor verde vibrante. Leia mais
Visualizações: 490Os mini-sanduíches são pequenos e perfeitos para servir em festas em casa. Se você for receber um grande grupo, pode pular a etapa de montar os sanduíches e dispor todos os ingredientes em travessas individuais, como esta: Leia mais
Visualizações: 448A massa fusilli cozida é misturada com molho de tomate caseiro, abóbora assada e quatro tipos de queijo — ricota fresca, mussarela, gorgonzola e parmesão — e assada até dourar. A combinação de sabores naturalmente doces... Leia mais
Visualizações: 647Este prato que agrada a todos é fácil de fazer com nhoque comprado pronto. Você pode preparar o nhoque com um molho cremoso de gorgonzola com antecedência, depois polvilhá-lo com farinha de rosca e levá-lo ao forno pouco antes do jantar para servir bem quente. Leia mais
Visualizações: 522"Peguei a clássica salada Waldorf e a deixei mais fresca (e mais italiana!) transformando-a em uma panzanella e adicionando rúcula e erva-doce", compartilha Giada De Laurentiis. A salada também ganha seu sabor delicioso com o pão de nozes e frutas secas, que é crocante. Leia mais
Visualizações: 572Esta tábua de queijos pode ser servida como aperitivo ou como sobremesa, acompanhando bebidas alcoólicas. Disponha três tipos de queijo italiano — parmesão, pecorino e gorgonzola — em uma tábua, juntamente com fatias de funcho, uvas e laranjas embebidas em brandy. Tudo... Leia mais
Visualizações: 611Este aperitivo é feito com bolo natalino inglês e frutas secas, sendo perfeito para as festas de inverno. Parte do bolo é usada para fazer a farofa, que cobre deliciosamente a delicada pasta de queijo com gorgonzola e verduras. Leia mais
Visualizações: 723Este delicioso prato de massa fica pronto em menos de 30 minutos e com apenas seis ingredientes. O gorgonzola confere ao espaguete um sabor cremoso que é perfeitamente equilibrado pelo parmesão e pelo espinafre, enquanto as nozes torradas picadas adicionam um toque de... Leia mais
Visualizações: 817"Preparei este prato de alho para os meus sogros, que normalmente não gostam do sabor do alho, mas eles comeram tudo! Meu marido ficou tão feliz em ver seus pais FINALMENTE apreciarem o alho, já que alho é a paixão número 1 dele (eu sou a número 3, - Leia mais
Visualizações: 619O caqui é o complemento perfeito para a couve fresca. Nesta salada, sua doçura sutil combina maravilhosamente com o toque picante das chalotas em conserva, o sabor salgado das folhas verdes e a cremosidade do queijo gorgonzola. A variedade de caqui japonesa utilizada é Leia mais
Visualizações: 576Prepare um aperitivo criativo de trufas de queijo que será um sucesso na sua próxima festa em família. Essas trufas são feitas com uma mistura de cream cheese, gorgonzola, bacon frito em pedaços e cebola. Deixe firmar na geladeira e... Leia mais
Visualizações: 529Esta receita transforma o reconfortante macarrão com queijo em uma iguaria sofisticada, perfeita para feriados e outras ocasiões especiais. O molho é feito com queijo azul (Gorgonzola ou uma versão mais suave). Leia mais
Visualizações: 740Surpreenda seus entes queridos com este farto jantar em família ao estilo italiano. O bife grelhado na frigideira, temperado com alecrim aromático, é fatiado finamente e servido com alguns acompanhamentos, incluindo cogumelos porcini e portobello fritos. Leia mais
Visualizações: 685Para preparar este aperitivo rápido, porém sofisticado, de inspiração italiana, Jeff Mauro envolveu um cubo de mussarela em uma folha de manjericão e colocou uma pequena pimenta picante em conserva dentro. "Eu gosto de gorgonzola porque é um pouco mais doce e suave do que—" Leia mais
Visualizações: 729A polenta cremosa e macia é servida com cogumelos salteados em azeite, alho e alecrim aromático. Para um sabor mais complexo e rico, use uma mistura de cogumelos nesta receita, como cogumelos-de-paris, cogumelos-ostra e... Leia mais
Visualizações: 621A estrela desta salada mediterrânea leve é o funcho. Você precisará tanto da raiz quanto das folhas. O sabor adocicado e com notas de alcaçuz do funcho é perfeitamente complementado por fatias de laranja sanguínea, enquanto as folhas mais neutras do funcho pequeno e tenro... Leia mais
Visualizações: 2.758Esta salada é repleta de morangos suculentos, rúcula tenra e saborosa, gorgonzola picante, amêndoas crocantes e temperada com um delicioso vinagrete de morango com vinagre balsâmico branco. Será um verdadeiro destaque em qualquer celebração de verão, graças a... Leia mais
Visualizações: 18.734Esta salada deliciosa e substanciosa pode ser servida como prato principal no almoço ou no jantar. Ela é composta por folhas verdes frescas e suculentas e fatias apetitosas de bife grelhado macio. O bife é a melhor opção para este prato. Leia mais
Visualizações: 2.528Nesta receita de macarrão com queijo, Ree Drummond usa apenas um tipo de queijo para o molho — cheddar curado — que se transforma em uma delícia incrivelmente cremosa que envolve todo o macarrão. Mostarda em pó e pimenta-do-reino adicionam cremosidade, mas— Leia mais
Visualizações: 4 184Se você hesita em fazer carpaccio com carne crua, fatias finas de rosbife malpassado são uma ótima opção. Disponha as fatias em um prato e sirva com uma salada de batatas cozidas misturadas com alface. Leia mais
Visualizações: 5.864A pizzetta é uma mini pizza, frequentemente servida como aperitivo em festas. Ela difere de uma pizza normal apenas no tamanho; todos os outros ingredientes são os mesmos. Por exemplo, asse deliciosas pizzettas com queijo gorgonzola e um toque adocicado... Leia mais
Visualizações: 6.837Um aperitivo inusitado para festas em casa. Azeitonas verdes são recheadas, empanadas e fritas. O resultado são bolinhas douradas e crocantes com um delicado recheio de azeitona e queijo. Essa delícia certamente vai agradar a todos. Leia mais
Visualizações: 2.394Mesmo na grelha, você pode preparar um delicioso carré de cordeiro, empanado com queijo gorgonzola e farinha de rosca com temperos italianos, que ficará ainda mais saboroso quando o sabor ácido do queijo se misturar com os aromas de ervas mediterrâneas e carvão. Leia mais
Visualizações: 3 121Uma simples salada de espinafre fresco se transforma em uma delícia festiva com ingredientes como nozes-pecã doces torradas e queijo gorgonzola azul. As nozes, assadas no forno com açúcar e sal, combinam perfeitamente com o sabor ácido do queijo e... Leia mais
Visualizações: 3.864O purê de batatas, cheio de cor e sabor intenso, pode ser um acompanhamento muito substancioso ou uma refeição completa por si só. Cozinhe batatas brancas, adicione bacon frito, queijo gorgonzola, manteiga e creme de leite, e amasse tudo junto. Leia mais
Visualizações: 9.704Delicie-se com esta torta incrivelmente saborosa em um brunch de fim de semana, acompanhada de uma taça de vinho branco leve. É também incrivelmente fácil de fazer: espalhe uma mistura de cream cheese e gorgonzola sobre uma massa pré-assada e, em seguida, cubra com... Leia mais
Visualizações: 8.525Uma opção ótima e rápida se você está com vontade de pizza, mas não tem tempo ou disposição para lidar com a massa. Esta receita grelha o pão pita dos dois lados, juntamente com queijo fontina. Cubra com uma mistura de rúcula, erva-doce, cebola e salsa, e... Leia mais
Visualizações: 4.578Um taco mexicano é tipicamente uma pequena tortilla recheada com carne e vegetais, mas por que não ser criativo e fazer um taco totalmente vegetariano? Claro, esse aperitivo não terá muito em comum com os substanciosos tacos mexicanos. Leia mais
Visualizações: 4.456Este colorido sanduíche enrolado, recheado com as delícias do outono, lembra uma cornucópia de guloseimas saborosas. O prato tem uma apresentação deslumbrante e seu sabor justifica as várias etapas necessárias para prepará-lo. Pães enrolados, ou wraps, existem há muito tempo — Leia mais
Visualizações: 4.909Essas mini pizzas individuais recheadas com cogumelos cremini e couve são perfeitas como aperitivo para as festas de fim de ano. Elas levam dois tipos de queijo italiano: a cremosa mussarela e o saboroso gorgonzola. Um ótimo aperitivo! Leia mais
Visualizações: 2.701Esta salada é perfeita para repor as vitaminas que costumam faltar na primavera. Os vegetais verdes — couve-de-bruxelas, couve e endívia — ajudam a atingir esse objetivo. O bacon crocante e o queijo gorgonzola italiano, com seu sabor marcante, dão um toque especial. Leia mais
Visualizações: 10 831Uma receita passo a passo para preparar uma torrada como aperitivo com pera e queijo azul. Leia mais
Visualizações: 6 192Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 10.400Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.543Você pode servir queijo gorgonzola azul como aperitivo. Misture o queijo com o creme de leite até obter um creme fofo e disponha-os sobre folhas de alface. Cubra com sementes de romã e pinhões tostados e regue com mel. Leia mais
Visualizações: 8 867Ina Garten reinventa a tradicional bruschetta de tomate e manjericão, adicionando pimenta. A doçura da pimenta e do açúcar é equilibrada pelo toque picante das alcaparras. Antes de servir, Ina cobre as fatias de pão torrado com queijo. Leia mais
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Visualizações: 7.394Esta receita pode ser adaptada ao seu gosto adicionando flocos de pimenta vermelha seca ou usando queijos diferentes. Apenas lembre-se de não substituir o gorgonzola. Esta pizza pode ser servida com champanhe como aperitivo e vinho tinto seco como cobertura. Leia mais
Visualizações: 4.748Costeletas de porco naturais são marinadas por apenas 5 minutos em molho vinagrete com chalotas e tomilho, e isso é suficiente para que fiquem completamente impregnadas com o sabor rico da marinada. Leia mais
Visualizações: 21.435Dê um toque sofisticado às suas salsichas com a receita de Scott Conant, que consiste em cobrir um cachorro-quente clássico com queijo gorgonzola, tomates marinados e alface frisée. Leia mais
Visualizações: 9 315Esta versão única do clássico molho de espinafre com alcachofra será um sucesso em qualquer jantar ou festa de fim de ano. Rachel serve com palitos de pão, talos de aipo e chips de pita — um acompanhamento prático. Leia mais
Visualizações: 9 338Preparando uma pizza com abóbora cabotiá, gorgonzola, sálvia e nozes. Leia mais
Visualizações: 6.734Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 9.595A salada é composta por fatias de pera, alface, sementes de romã, queijo azul e mel. É servida com um molho à base de vinagre de champanhe, mostarda, alho e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 17.322Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 11 223O queijo azul adiciona um sabor picante à polenta de preparo rápido. Leia mais
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